中药炮制学-精华版简答大题重点

中藥制學（加粗字體為重點中药制学：是专门研究中药制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性中药制：是根据中理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项雷公炙300①总结当时的制成 ②创建了制新方法，概括制作③运用辅料制药炙439①总结归纳了雷公炙十七法②提出药物贮藏保管之232①系统叙述各种制方法②进一步深化制理—制方法对临床疗效的影净 ①除去杂 ②除去非药用部位或分离不同的药用部位③除去一些外形相似的其他药加工切制切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步制和调配加热制 加热是中药制的重要，其中炒制和煅制应用最为广泛。相畏(或相杀)为制：是指利用某种辅料来制药物，以制约该药物的毒副作用。如生姜杀半夏、南星毒制其形：改变外形、药用部位制其性：改变性能制其味：调整五味或矫正劣味制其质：改变质地和性质 五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩）有三种情况：一是“”，通过制纠正药物过偏之性。如姜栀子二是“从制”，通过制使药物的性味增强。如胆黄三是通过制，改变药物性味，扩大药物的用途。如生地为清营凉血之品，而制成熟地后具有滋阴补血的功效。，中藥制的目的：毒去效 5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用6.便于调剂制 一、制对含生物碱类药物的影1有效成分①性质稳定—可加热或用辅料处理，如醋元胡；②不耐热—③水溶性大—2成分 通过制，转化成毒性较小的成分，如川乌1有效成分：①破坏分解酶，如槐花、黄芩、苦杏仁；②避免醋制；21有效成分：水处理不宜浸润、闷润，要抢水 热处理时，最好在500C以下或以阴干为主2成分：加热处理引起量变或质变，如苍术、荆芥。本采用工艺与辅料相结合分类法这种分类方法液体辅料（包括药汁 黄酒，白酒作用：活血通络、祛风散寒，矫臭矫味、引药上行、增加溶出 蜂 汁作用：清热解毒、调和诸药、增溶等黑豆汁8．米泔水9．胆汁 麦 作用：健胃益脾、缓和燥性、矫臭、增 稻米：作用：健脾和胃、补中益气，降低毒性和刺激性。①炒制药物；②用于指示制程度白 又称明矾作用：解毒、祛痰杀虫、防腐蛤 作用：清热利湿、化痰软坚，使药物质地酥脆；常用来烫制阿胶、鹿角胶等胶类药物滑石粉6. 河 作用：①便于和利于煎出有效成分；②破坏药物毒性成分，除去非药用部位；常用来制马钱子、穿山甲 9.朱砂制品的质量要求外观质量：净度、形色气味、包装等；内在质量：水分、灰分、浸出物、及有效成分、卫生学检查等净选加工的含义：中药材在切制、炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部位、杂质及霉目的1）分离药用部 除去非药用部位大小分 便于在水处理和加热处理中均匀一致，如川乌、草乌、半夏等筛 目的：①筛去砂石、杂质等；②大小分档；③筛去辅料去 目的：①避免机械性刺激，引起咳嗽或其他副作用；②可使药物外观洁净去 目的：1．除去非药用部位，如百部、贝母及牡丹皮等；2.分离不同药用部位，如莲子；3.消除副作（名詞解釋饮片切制的目的1．便于有效成分煎 2．利于炙，便于控制火候和辅料均匀吸 4.便于鉴 5.利于切制前的水处理目的：1．软化药材，便于切制2．调整药性，降低毒性3．洁净药材，除去泥砂杂质类规适用范极薄木质类、动物骨、角质类药薄质地致密坚实、不易破碎的药厚质地松泡、黏性大的药斜长条形而纤维性强的药直性状肥大、组织致密、色泽鲜艳的丝皮类、叶类、较薄果皮2～3mm5细宽段全草、形态细长、有效成分易于煎出的药块如阿胶各種制方法 炒焦—山 2.加辅料炒：麸炒—枳壳 米炒—党参土炒—山药 火力和火候（名詞解釋）”第一节清炒 不加任何辅料的炒法称为清炒法。分类：炒黄、炒焦和炒 2．降低毒性或副作用3．缓和药性4．增强或产生止血作用5．保证疗效，利于注意事项1．火力适当，掌握好炒制的程度；2．药材要大小分档；3．炒前锅要预热；4.翻炒均匀，出锅迅速； 炒制程度：“黄而不焦（1）（2）（3）（4）（5）（6）质变酥脆槐花 制方法 制作用】生 制作用】生品：清肝泻火，清热凉血，多用于血热妄行，肝热目赤，头痛眩晕，疮毒肿痛 制研究】一化学成分：主要含有芦丁、槲皮素 芦丁含量：炒品＞生品＞炭二药理作 【制方法】炒王不留行取净王不留行投入热锅内，用中火迅速炒至大部分爆花，取出放凉。注意事项：1．药材干燥 5.要求爆花率要达到80%以【制作用】生品－活血通经、下乳消肿，长于消痈肿，如王不留行【制研究】水溶物的增加与爆花程度有關【制方法【制作用】生品－消食除胀、降气化痰，长于涌吐风痰 苍耳子【制方法】炒苍耳 【制作用】生品 ，具有散风湿通鼻窍的作用，长于消风止 【制研究】毒蛋白为毒性成分之一，炒制后可凝固变 1表面呈焦褐色或焦黄色 2颜色加深 3有焦香气味4质地酥脆 2．缓和药性，减少刺激性3.产生焦香气味 山楂【制方法】1． 炒山楂焦山楂取净山楂，用武火加热，炒至外表焦褐色，焦黄山楂炭取净山楂，用武火加热，炒至表面焦黑色，焦褐【制作用】1 234【制研究】1.化学成 去核的方法经研究是合理的。有机酸、总黄酮含量：生品＞炒品＞焦品＞炭2药理作用：①助消化：消食以生品和炒品为好 【制方法】 原药材－净制－水处理－切薄片－干炒槟榔【制作用】生 工艺研究：用减压冷浸软化法，阴干，對槟榔碱損失最少栀【制方法】炒栀子取栀子碎块，用文火加热，炒至深黄色，取出晾凉。焦栀子取栀子碎块，用中火加热，炒至焦黄色，取出晾凉。栀子炭【制作用】炒栀子：缓和苦寒之性，清热除三、炒 炒炭要求存性。“炒炭存性”是指炒炭药物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、目 注意事项1、火力适 【制方法】姜将净河砂置炒制容器内，用武火加热，再加入干姜片或块，不断翻动，炒至鼓起，表面棕褐色，姜炭取干姜块，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，棕褐色，喷淋少许清水，灭尽火星，略炒，取出晾干，筛去碎屑。【制作用】干姜：辛热，温中回阳，温肺化， 【制研究】1．挥发油含量按高低次序依次为：干姜＞姜＞姜炭 荆芥【制方法】炒荆 取荆芥段，置炒制容器内文火加热，炒至微黄色，取出，放凉荆芥 【制作用】生品：解表散风，用于感冒头痛 第二节加辅料炒法 目的：1．增强疗效2．缓和药性 3．降低毒性，矫臭矫味4．易于和煎煮，利于制剂 药物受热均匀，温度易上升。2．使药性发生变化如降低药物毒性，缓和药性，矫臭矫味等。 2．恰当掌握翻炒速度、炒制温度和时间3．灵活掌握辅料用 A．麸 目的：1.增强疗效2.缓和药性3.矫臭矫 麦麸用量注意事项1.辅料用量要适当 2.火力适宜，麸炒一般用中火 3.麦麸要均匀撒布热锅中，待起烟投药4.药物要求干燥 5.出锅迅速【制方法麸炒苍术麸入热锅，中火加热至冒烟时投入苍术片，炒至深黄色取出，筛去麦麸，放凉。麦麸用量：10% 【制作用】生苍术：温燥而辛烈，燥湿，祛风散寒力强，用于风湿痹痛【制研究】1.化学成 僵【制方法】1 2麸炒僵 【制作用】生品：祛风定惊、化痰散麸炒品：缓和辛散之性，矫正不良气味，便于和服用，长于化痰散枳壳【制方法【制作用】生品：偏于行气宽中除 B．米炒（多用大米 米的用量为目的：1.增强药物的健脾止泻作用，如党参2.降低药物的毒性，矫正不良气味3.判断药物的制程度注意事项1昆虫类药物以米的色泽变化来观察火候 2植物类药物以药物变黄为度党参【制方法米炒党 将米置热锅内，用中火加热炒至冒烟时投参拌炒，至黄色取出，筛去米，放凉。米用量 黄棕色，不太粘手时取出，放凉。炼蜜用量20%【制作用】党 蜜党参 增强补中益气、润燥养阴的作用【制研究】片型规格：斜厚片（0.8cm~1cm）有利于水溶性成分的煎 制方法米炒将米置热锅内，用中火加热炒至冒烟，投入拌炒，至米呈黄棕色、微挂火色时，取出，筛去米，注意事项：①火力不宜过大，否则易焦 ③生药去头、足、翅后应及时洗净手 【制作用】生：多外用，攻毒蚀疮，用于治疗顽癣①降毒、矫味【制研究】1化学成分制降毒原理：素可升华，84℃开始升华，升华点为110℃，米炒时锅温为128℃，适合素升华，含量降低LD50工艺研究：用低浓度药用氢氧化钠浸泡，使转化为酸钠，从而可降低毒性，保存药效 灶心土的温度要适当，土温过高，药物易焦糊；过低药物水分及汁液渗出较少，粘不住灶心土山药【制方法土炒山药 将土粉置热锅内，中火加热至灵活状态，投入山药片拌炒，至表面均匀挂土粉时取出，筛去土粉，放凉麸炒山药 热锅撒入麦麸，待其冒烟时投入山药片，不断翻动，至黄色时，取出，筛去麦麸,晾凉。麦麸用量：10%注意事项：①山药切以春秋季为宜，及时干燥。②时换新土，以保持药色美观。【制作用】山药：以补肾，益肺阴为土炒山药：以补脾止泻为 麸炒山药：以补脾健胃为1.增强疗效，便于调剂制 2.降低毒34注意事项：1．砂温和用量要适中 4.炒过毒性药物的砂妥善处理，不可炒其他药物。【制方法】注意：马钱子毒性大，炒时应防毒操作，炒用过的砂和水要及时处理制马钱子①砂 ②油 马钱子粉取砂烫马钱子，成细粉，加淀粉稀释使士的宁的含量符合规定，混匀，即得【制作用】生马钱子：有大毒，质地坚硬，外用，用于痈疽初起，关节肿痛，外伤瘀血肿痛。【制研究】士的宁和马钱子碱是有效成分和成分降毒原理1015.3工艺研究：①以砂烫法为佳②现做不去毛的法定要求【制方法】炒鸡内 砂炒鸡内 注意事项：1砂炒宜用中火；2选用中粗河砂炒制，以免粘砂。【制作用】生品：长于攻积，通淋化石，常用于泌尿系和胆E、蛤粉炒火力小、传热 蛤粉用量目的：1.2.降低药物的滋腻之性，矫正不良气味3.可增强某些药物清热化痰的功效注意事项：1.大小分档炒制。2.火力不宜过大。3.翻炒要速度快而均匀。4.蛤粉颜色加深后需及时更换。5.试温。阿胶 【制方法蛤粉炒阿胶中火炒蛤粉至灵活状态，投入阿胶丁，炒至鼓起呈圆球形，内无溏心、呈蜂窝状、颜色由黑褐色变为30~50%蒲黄炒阿胶中火加热适量蒲黄至稍微变色，投入阿胶丁，炒至鼓起呈圆球形，内无溏心。注意：1．辅料用量以充分掩埋阿胶丁为度。2．阿胶丁大小要均 【制作用】生品：补血滋阴,用于血虚证，如黄连阿胶汤 辅料用量目的：1.质地酥脆，便于和煎 注意事项：1一般用中火，操作时要适当控制火力，防止药物生熟不均或焦化。2 醋炙－甘遂,元胡盐炙－黄柏,知母 姜炙－厚朴,竹茹蜜炙－紫菀,油炙－羊藿，蛤蚧 1降低毒性，抑制偏性 2增强疗效，使有效成分易于溶出，协同增效3矫臭矫味第一 1.改变药性，引药上行，如大黄、黄连2.增强活血通络作用 3.矫臭去腥如乌梢蛇、蕲蛇 辅料用量：黄酒10%~20% 注意事项1.闷润时加盖，避免酒挥发 黄【制方法酒黄连取黄连片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛姜黄连生姜12.5%或干姜4%，绞汁或煎汁。方法同酒黃連。萸黄连吴茱萸用量：10% 【制作用】①缓和药性②引药上 姜黄连：缓和苦寒之性，止呕作用增强，如治胃热－半夏泻心 【制方法酒大黄取大或块，用黄酒喷淋拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，色泽加深，取出晾 熟大黄药材与黄酒拌匀闷润，装入适宜容器内密闭，隔水炖或蒸至大黄内外均呈黑色为度。黄酒用量：30%大黄炭取大或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至外表呈焦黑色时，取出，晾凉。清宁片水煮—黄酒拌—煮后，晒干—蒸（黄酒+炼蜜）—闷润—切厚片【制作用【制研究】含有游离型和结合型蒽醌类衍生物、鞣质类等成分（瀉用原理：如下加粗字體所示1、加热制后结合型蒽醌含量下降 2、结合型蒽醌为泻下主要成分，制后泻用减弱或 【制方法当归（全当归）234药：黄酒土炒当归：取当归片用土炒法炒至挂，透香气，取出。药：土＝【制作用】当归生品质润，长于补血，调经，润肠通便【制研究】①阿魏酸：归尾＞归身＞归头 川芎【制方法】酒川芎定量黄酒与药材拌匀闷润，再文火炒至棕黄色，取出。黄酒用量：10%注意事项：①闷润时要注意检查，防止出油变质；②忌高温干燥；【制作用】生品：活血行气，祛风止痛，用于不调、头痛第二节醋炙法 目的：1．引药入肝，增强活血止痛作用；2．降低毒性，缓和药性；3．矫臭矫味； 药物炒至一定程度，喷洒米醋，炒至微干。适用于树脂类：表面熔化，发亮动物类：腥气溢出药：醋＝100：20~30 先炒药后加醋时宜边喷醋，边翻动药物，使之均匀。 【制方法100kg20kg。+鳖血++鳖血+黄酒拌匀，闷润，文火炒干。100kg13kg25kg。【制作用】生品：升散作用较强，多用于解表退热，如治寒热往来—小柴胡汤【制研究】主要含有挥发油、柴胡皂苷及多糖挥发油：生柴胡＞酒柴胡＞醋柴胡 延胡索（元胡）【制方法醋延胡索①醋炙 药材加定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽后用文火炒干，取出晾凉。药：醋 药材加定量米醋与适量水置煮制容器内文火加热煮至透心，醋液被吸尽时取出，晾至6成干， 酒延胡 【制作用】醋制品：活血行气，止痛作用增强，用于身体多部位的多种疼痛证，如平安丸，乌金丸，元胡止痛【制研究】1.对化学成分的影响延胡索经醋炙后，其水煎液中总生物碱含量显著增高。 工艺研究以延胡索乙素含量为指标，温度：40℃，加热时间：4h乳【制方法醋乳香先文火炒药至冒烟,,边喷边炒至表面呈油亮光泽时,迅速取出,:醋＝100:10炒乳香文火加热炒药至冒烟，表面熔化显油亮光泽时，迅速取出，摊开放凉。【制作用】生品：有活血止痛、消肿生肌的作用，刺激性强，易引起第三节盐炙法目的：1.引药下行，增强疗效 2.增强滋阴降火作用 3.缓和药物辛燥之性 （1）（2）黄【制方法盐黄柏取黄柏丝或块，用盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去黄柏炭取黄柏丝或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，深褐色，取出晾干。【制作用】1. 【制研究】含有生物碱、挥发油、黄酮类等成（除去粗皮）＞黄柏丝（润透切丝）＞杜仲【制方法】盐杜仲取杜仲丝或块，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用中火炒至颜色加深，【制作用】生杜仲：有补肝肾、强筋骨作用，临床应用较【制方法】1．车前子取原药材，除杂，筛去灰屑【制作用】 為什么先炒后加輔料？為什么先炒后加輔料？ 质较多的車前子，因其遇水发粘，粘成坨后，盐水不易渗入，翻炒时受热不均，又易锅。所以需先将药物加热除去部分水分，并使药物质地疏松，此时喷洒盐水，利于渗入药物组锅。所以需先将药物加热除去部分水分，并使药物质地疏松，此时喷洒盐水，利于渗入药物组 目的：１．抑其寒性，增强和胃止呕作用２．缓和副作用，增强疗效 辅料用量：药:姜＝100:10（生鲜姜）或10／3（干姜）㈠姜汁 生药＋姜 拌润吸 文火炒干（或干燥）姜汁的：生姜－榨汁干姜－煎汁（比例㈡姜汤 姜片＋ 姜汤＋净 注意事项１.姜汁时，水的用量不宜过多，一般姜汁与生姜的比例1：1为宜厚【制方法100kg10kg。【制作用】１.生品：辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，故一般内服都不生用２.姜制品：①消除刺激性，可内服 【制研究】主含厚朴酚、和厚朴酚、挥发油及生物碱类成分 姜制品：增强降逆止呕作用，如治疗胃虚有热－橘皮竹茹第五 目的1．协同作用，使药效增强①增强润肺止咳的作用②增强补脾益气的作用2．缓和药性3.矫味和消除副作用 炼蜜用量为25% 二法：先炒药后加蜜净药文火色加深＋炼蜜—拌炒—不粘手适用于质地致密药物,如百合等。 注意事项： 炼蜜时，火力不宜过大。 炼蜜不宜过多老，否则粘性太强，不易与药物拌匀 蜜炙时，火力一定要小，以免焦化 【制方法】蜜黄芪：炼蜜水+黄芪片，拌匀，闷润，文火加热炒至老黄色，不粘手。炼蜜用量为【制作用】生品：长于益气固表，托毒生肌，利尿消肿，如玉屏风散。百【制作用】1. 1蜜炙后止咳作用增强；2干燥方法对药材影响较大，晒干法较好； 蜜麻黄：生药蜜炙一法至不粘手，取出晾凉。药：蜜蜜麻黄绒：麻黄绒蜜炙一法至深黄色、不粘手，取出晾凉。药：蜜【制研究】主要含有、挥发油等成化学成分：生物碱含量：草质茎＞过渡茎＞木质茎；多种型生物碱主要在节间，尤其髓部含量最高。药理作用：麻黄茎：发汗和升压作用；麻黄根：止汗和降压作用，故需分开入药枇杷叶【制作用】1.枇杷叶：清肺止咳、降逆止 1绒毛机械刺激咽喉黏膜引起咳嗽；2入膏剂不去毛，入细粉或汤剂须去毛；第六节油炙法 操作方法：1．油炒法2．油炸法 第十一章煅 将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的法 注意事项：1．受热均匀，煅至存性2．大小分档，火候适宜分类：1．明煅法2．煅淬 第一节明煅 目的：1．质地酥脆，利于成分煎出23 去结晶水②云母类药物要煅至“红透”（颗粒断面中心和边缘部分色泽性质一致 4．煅制时防止爆溅，可加盖白矾【制方法】枯矾取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完【制作用】白矾：味酸性寒，具有解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒作用。如治风痰雍盛所致癫痫—白金丸【制研究180℃~260 （1）石膏【制方法】煅石 取净石膏块，置无烟炉火或耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，凉后，碾碎【制作用】生石膏：清热泻火，除烦止渴，如治高热烦渴—白虎汤，肺热咳喘—麻杏石甘汤。【制研究】加热80℃~90℃开始失水，至225℃全部脱水转化成煅石膏清热作用的可能机理：1结晶水的存在2钙离子3无机元素第二节煅淬法 【制方法】煅自然 【制作用】多煅制药 1.质地酥脆，利于煎出有效成分；2.增强散瘀止痛、续筋接骨作用；如接骨丹炉甘石【制方法】煅炉甘石净药―耐火容器中―煅至红透＋冷水（水飞法）―搅拌分层，上层混悬液，下层残渣（反制炉甘石煅炉甘石极细粉＋药汁（黄连或三黄汤）拌匀，待药汁被吸尽后，干燥。炉甘石：各药【制作用】1炉甘石一般不生用，多外用【制研究】主要成分为碳酸锌，还含副成分 煅和水飞后都能降低铅的含第三节扣锅煅法 1．改变药物性能，产生或增强止血作用2．降低毒性【制方法【制作用】本品不生用，入药必须煅制成炭。 正气。用于吐血、、衄血、尿血、崩漏下血、外伤。①产生止血作用②制造新药第十二 蒸煮燀 蒸、煮、燀法为“水火共，“水”包括清水和液体辅料第一节蒸法目的：1．改变药物性能，扩大用药范围2．减少副作用 3．保存药效，利于4．便于软化切片 辅料与药物拌匀吸尽后再蒸蒸制时要注意火候；5．长时间蒸制的药物需不断加水；6 何首乌 制忌铁器：①生成墨绿色鞣质铁盐沉淀②首乌含有的蒽醌衍生物遇铁起化学反应【制方法】何首乌原药材－除去杂质－浸泡，润透－切厚片或块，干燥制首乌生药＋黑豆汁―拌匀，置非铁质容器内―密闭，炖至液汁吸尽，药物呈棕褐色,取出,干燥。药：黑豆【制作用】生首乌：苦泄性平兼发散，具有解毒消肿、润肠通便、截疟的作用，用于肠燥便秘，疮肿痒痛（2）（3）黄芩 制方法】黄芩原药材，除去杂质，大小分档，蒸至质地软化或沸水煮10min后闷润，切薄片，干燥。黄芩炭黄芩炭：黄芩片―武火炒炭―至表面黑褐色 深黄色，取出 制作用】蒸或煮的目的：①使酶灭活，保存药效；②软化药物，便于切片生药：清热泻火，解毒力 【制研究】主要含有黄酮类成分，主要有效成分为黄芩苷、汉黄芩对化学成分的影响第二节煮法将净选后的药物加辅料或不加辅料放入锅内（固体辅料需先捣碎，加适量清水同煮的方法称为煮法。 1.消除或降低药物的毒副作用如川乌 2.清洁药物如豆腐制珍珠注意事项1．大小分档； 2．加水适量；①用液体辅料煮制时，要求药透水尽者水宜少②毒剧量宜多4中途应加沸水；5川【制方法4~66~8小时，至取个及实心者切【制作用】生川乌有大毒，多外用，具有祛风除湿、温经止痛的作用，用于风冷牙痛，疥癣，痈肿制川乌制降毒原①生物碱水解，毒性降低；②制过程中脂肪酰基取代了C8-OH上的乙酰基，生成脂碱，从而降低了毒性2 【制方法】制草乌净浸至内无干心—取出—加水煮沸―至内无白心，口尝微有麻舌感，切薄片，干燥。（1）（2）（3）【制作用】生草乌：大毒，多外用，具有祛风除湿，温经止痛的作用，用于止【制方法】1附 2淡附片取净盐附子，清水浸泡至盐分去尽，与、黑豆加水共煮至透心，口尝无麻舌感时，取出，【制作用】有大毒，制后毒性降低，便于内服盐附子：防止腐烂，利于黑顺片和白附片：毒性降低，直接入药 第三节燀 含义：将药物置沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮的方法称为燀法 三、操作方法：大量水煮至沸腾—投入药物―煮5~10min至种皮膨胀―取出放于冷水中―搓开种皮，干燥。（1）（2）（3）苦杏仁【制方法】燀杏仁取净杏仁置10倍量沸水中煮，加热约5分钟，至种皮微膨起即捞起，用凉水浸泡，取出，搓炒杏仁注意事项：1.水量要大 水沸后加药，药量要少，使水始终接近100℃【制作用】生品：有小毒，有润肺止咳，润肠通便的功效，如三拗汤、麻子仁【制研究】苦杏仁苷为其止咳平喘的有效成对化学成分的影 ①杀酶保苷；②提高苦杏仁苷的煎出率；③水煮时间长会导致成分流失小剂量的氢酸对呼吸系统有镇痛作用。大剂量导致呼吸麻痹而，所以不宜过量服用沸水，水10倍5分质量研 ①样品打碎，放玻璃杯中，加水湿润，加盖，杏仁香气，证明有酶存在②试纸（碳酸氢钠碱性液浸湿）悬空在杯中，如试纸从黄变红，证明有酶存在第十三章法 将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复制的方法，称为法。目的1．降低或消除药物的毒性2．改变药性，扩大用药范围 3增强疗效 （1） 燥。每100kg半夏，用白矾20k ，干燥。每l00kg半夏，用生姜25kg，白矾12.5kg 出，洗净，阴干或烘干。每l00kg半夏，用 15kg，生石灰10kg【制作用】生半夏：，有刺激性，多作外用；制后①降低毒性②缓和药性③消除副作用姜半夏：性温偏燥，温中化痰，降逆止呕，如治痰饮—小半夏汤【制研究1、对化学成分的影响半夏成分不溶或难溶于水，制水处理后水溶性、醇溶性以及生物碱成分损失较多 制半夏镇吐、镇咳及抗肿瘤作用优于生品；制后能降低毒性和刺激性；小鼠腹腔刺激性实验结果：生半夏＞姜浸半夏＞姜矾半夏＞矾半夏＞姜汁煮半夏； 指标：①内无干心②微有麻舌感（见草乌制研究中质量控制项）③药理毒理实验 【制方法—用姜、矾煎液）煮至内无白心―切薄片（2％的白矾处理）100kg12.5kg。胆南星（1）蒸法制南星研粉＋胆汁（加少量清水）―60min（2）100kg制天南星细粉，用牛（或羊、猪）400kg（400kg）【制作用生南星：辛温燥烈，，多外用，以祛风止痉为主。如用于破伤风胆南星：缓和燥烈，降低毒性。性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转为清化热痰，多用于痰热惊风【制研究】天南星含有生物碱、三萜皂苷、安息香酸、海苷、D-甘露醇及多种氨基酸。其所含的生物碱可能是天南星的成分。对化学成分的影响：水浸适度，防止有效成分流失2、对药理作用的影响：制后能明显降低刺激性和毒性第十四章发酵、发芽法共性：1借助酶和微生物的作用 2环境条件：如温度、湿度、空气、水分第一节发酵法目的：12．增强疗效条件1菌 2培养基主要为水、含氮物质、含碳物质、无机盐类等；3温度最佳温度为470%～80%，经验以“握之成团，指间可见水迹，放下轻击则碎” pH值4～7.6，在有充足的氧或二氧化碳条件下进行。六神 【制方法100kg4kg7kg炒神 ①炒黄法――至棕黄