《旅行社经营管理》教学大纲

课程教学大纲（黑体三号）

课程教学大纲课程类型□通识课础课学科（专业）基□专业发展课课程性质必修课□选修课开课单位商学院适用专业旅游管理专业总学时数48周学时数3课程学分2.5编写人袁东超编写时间审批人课程名称旅行社经营管理课程名称旅行社经营管理课程代码它是为培养适应我国社会主义现代化建设事业所需要的高质量旅行社经营管理专业人才服务的。《旅行社经营与管理》是围绕旅行社的基本业务，来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科；是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。其教学的主要目的是，通过教师系统的讲授，使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法，为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。二、课程要求促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法。三、基本内容与要求第一章旅行社概论第一节中外旅行社的产生与发展内容：旅行社的产生；旅行社业的发展；重点讲授：旅行社业的发展；第二节旅行社的性质与职能重点讲授：旅行社的职能第1页共页课程教学大纲第四节旅行社的分工体系内容：欧美国家的旅行社类型；日本的旅行社类型；中国的旅行社类型；旅行社的基本业务重点讲授：中国的旅行社类型；旅行社的基本业务学习目标：了解旅行社产生的社会经济背景掌握旅行社的定义、性质等基本概念熟悉旅行社的职能和分类第一节影响旅行社设立的因素内容：旅行社工作的特点：服务的直接性、业务的时效性、联系的广泛性、工作的繁杂性；旅行社经营管理人员的职业要求；旅行社设立的基本条件；影响旅行社设立的外部因素；影响旅行社设立的内部因素；重点讲授：旅行社经营管理人员的职业要求；影响旅行社设立的因第二节 旅行社设立的条件与程序内容：我国旅行社设立的基本程序；其他国家旅行社设立的概况重点讲授：我国旅行社设立的基本程序第三节 旅行社的组织设计内容：旅行社的组建形式；旅行社的组织结构重点讲授：旅行社的组建形式学习目标：1掌握旅行社设立的基本程序掌握旅行社的组建形式第一节旅行社产品的内涵与特征内容：旅行社产品的内涵；旅行社产品的特征；旅行社产品的形态重点讲授：旅行社产品的形态第二节影响旅行社产品开发的因素内容：影响旅行社产品开发的外部因素；影响旅行社产品开发的内部因素第2页共页课程教学大纲重点讲授：影响旅行社产品开发的外部因素；影响旅行社产品开发的内部因素第三节旅行社产品开发的基本原则教学内容：旅行社产品开发的原则：市场原则、经济原则；旅行社产品开发的方法：技术发展、满足需求、产品差异重点讲授：旅行社产品开发的原则：市场原则、经济原第四节 旅行社产品的形态与发展趋势内容：方案的拟定与选择；试产与试销；投放市场；检查与评价重点讲授：方案的拟定与选择学习目标：1了解影响旅行社产品开发的内外部因素熟悉旅行社产品开发的原则和方法教学内容：旅行社市场细分与定位、旅行社价格策略、旅行社的销售渠道策略管理、旅行社促销管理教学要求：1、掌握旅行社在营销管理过程中对市场进行细分和定位的程序、方法和标准；2、理解旅行社在市场营销过程中常用的市场促销方法；3、理解影响旅行社定价的因素，掌握旅行社制定产品价格的方法。4、掌握如何选择和管理中间商。择和管理、在市场营销的过程中准确地运用促销组合。难点：准确地计算出旅行社产品价格且在市场竞争中能够成功地运用产品价格策略。第五章旅行社的接待管理教学目的和要求：重要性具有充分的认识。教学内容：旅行社接待人员的管理第2页共页课程教学大纲旅行社接待过程的管理旅行社的服务质量管理教学重点、难点旅行社服务质量管理旅游投诉及其处理第六章旅行社的实务接待管理第一节团体旅游接待服务实际接待阶段的管理、总结阶段的管理。重点讲授：团体旅游接待过程管理：准备接待阶段的管理、实际接待阶段的管理、总结阶段的管理第二节散客旅游接待服务内容：散客旅游业务的类型：单项委托服务、旅游咨询业务、选择性旅游；散客旅游业务的特点重点讲授：散客旅游业务的类型第三节旅行社接待服务管理内容：导游人员的定义与分类；导游接待工作的特点；旅行社导游人员的管理；旅行社后勤工作人员管理重点讲授：旅行社导游人员的管理；旅行社后勤工作人员管理第四节接待过程突发事故的处理内容：处理事故的原则；处理事故的依据；旅游者伤病、病危或死亡的处理；旅游者丢失证件、财物、行李的处理；旅游者走失事故的处理；旅游安全事故的处理重点讲授：旅游者走失事故的处理；旅游安全事故的处理学习目标：了解旅行社的机票的基本知识及工作实操掌握旅行社计调的工作实操内容：旅行社财务管理的概念；旅行社财务管理的方法：财务预测、财务决策、财务预算；第2页共页课程教学大纲重点讲授：旅行社财务管理的方法第二节旅行社的经营核算内容：组团业务核算；接待收入核算；正常情况的结算业务；特殊情况的结算业务；旅行社的成本费用管理；旅行社的营业收入与利润管理重点讲授：正常情况的结算业务；特殊情况的结算业务第三节旅行社的资产管理内容：货币资产管理；债权资产的管理；固定资产折旧的计提；固定资产的处理重点讲授：债权资产的管理；固定资产折旧的计提第四节旅行社的财务分析内容：旅行社的财务报表；偿债能力分析；运营能力分析；盈利能力分析重点讲授：偿债能力分析；运营能力分析；盈利能力分析学习目标：1掌握旅行社的经营核算业务的主要内容及结算方法熟悉旅行社成本费用管理及营业收入和利润管理的基本方法第一节旅行社人力资源的构成及特点内容：旅行社人力资源管理的概念；旅行社人力资源管理的特点；旅行社人力资源管理的基本内容；重点讲授：旅行社人力资源管理的基本内容第二节旅行社经理人员的管理内容：旅行社经理人员的概念；我国旅行社经理人员现状分析；旅行社经理人员的管理；旅行社经理人员的培训重点讲授：旅行社经理人员的管理；旅行社经理人员的培训第三节旅行社员工的管理内容：旅行社员工的招聘；旅行社招聘员工的程序与方法；导游人员的管理；对一般业务人员的管理重点讲授：旅行社招聘员工的程序与方法；导游人员的管理第四节旅行社企业文化建设内容：企业文化的概念；企业文化的结构；旅行社企业文化的构成要素；旅行社企业文化的重要功能；旅行社企业文化的塑造途径；旅行社企业文化建设；第2页共页课程教学大纲重点讲授：旅行社企业文化的构成要素；旅行社企业文化的重要功能学习目标：了解旅行社人力资源管理的概念与内容掌握旅行社员工的招聘与管理熟悉旅行社员工绩效评估的各种方法教学目的和要求：理解现代技术条件下，旅行社管理、竞争的特点与关键；熟悉旅行社的信息管理系统之结构模式和开发途径；掌握网络技术下的旅行社营销与管理。旅行社管理信息系统得开发途径第一节信息技术时代旅行社的发展第二节中国旅行社信息技术应用现状与前景第三节旅行社的管理信息系统复习与作业要求：互联网对旅行社管理、营销的冲击。旅行社管理信息系统的成本构成；如何理解信息技术的工具性和创造性。第十章旅行社危机管理一、教学内容：存在的各种误区，增强旅行社危机管理意识。二、教学目标：认识旅游安全的概念与分类把握旅游安全保证体系的构建方法明确旅行社企业危机的主要表现形式三、重点难点：了解危机管理、旅行社危机的表现形式四、思考题：解释下列概念：①旅行社安全管理；②旅行社危机管理；③预警系统。如何更好地处理旅行社的安全问题？第2页共页课程教学大纲利用危机管理的基本知识，分析旅行社如果提高危机预警能力？四、授课内容学时分配（宋体四号加粗）第一章旅行社概述4第二章旅行社的设立6第三章旅行社的产品及开发8第四章旅行社市场营销6第五章旅行社接待管理8第六章旅行社内部作业管理4第七章旅行社财务管理4第八章旅行社人力资源管理4第九章旅行社电子商务2第十章旅行社危机管理2合计48章目内容章目内容学时30%70%。六、教材与参考书目（一）使用