微波炉产品结构讲解

微波炉（无转盘）产品知识讲解

技术研究院2013年10月一、产品结构及主要零部件简介三、产品主要执行标准及性能指标简介目录二、产品工作原理、核心功能简介四、产品单元成本、功能配置简介微波炉结构简图风扇磁控管变压器风冷却供电系统发射微波腔体食物盛放加热处发射方式分类：1、侧面发射2、底部发射高压变压器高压电容高压二极管构成供电电路波导微波炉基本组成结构微波炉结构主要由腔体部件、微波传输系统、结构支撑部件、电气控制系统、门体部件、连锁保护系统、电器部件组成腔体部件由腔体组件、天线组件、天线轴承、玻璃底板/转盘、加热管防护网等组成。微波传输系统由波导、波导连板、天线组件、天线电机组成结构支撑部件由底板、外箱体、滚轮支座、底脚、等组成。门体部件由门主体组件、铰链、门盖、门面板、把手等部件组成。电气控制系统由控制板、电脑板、键盘、塑贴、红外/湿度/热敏电阻、温控器等组成电器部件有磁控管、变压器、风扇电机、天线电机等。连锁保护系统由开关支架、连杆、微动开关等组成。腔体灌胶组件腔体组件天线组件加密封硅胶波导组件天线轴承天线电机高硼玻璃底部腔体部装开关支架腔体组件加热管支架加热管防护网石英加热管加热管支架风扇支架电机高压电容高压变压器安装板炉灯风道滚轮支架门体组件部装把手组件门玻璃外门盖门主体组件扼流圈控制制板板部部装装控制制板板电脑脑版版薄膜膜键键盘盘装饰饰板板塑贴贴磁控控管管面架架部部装装控制制板板组组件件门臂臂门臂臂弹弹簧簧腔体体组组件件限位位销销外箱箱体体隔板板高压压变变压压器器门组组件件磁控控管管进进风风道道磁控控管管出出风风道道微波波炉炉主主要要部部件件穿芯芯电电容容微波波发发射射端端安装装板板强磁磁铁铁散热热片片１、、微微波波产产生生部部件件：：磁磁控控管管微波波产产生生部部件件磁磁控控管管是是一一种种利利用用高高电电压压和和强强磁磁场场将将电电能能转转化化成成微微波波能能的的器器件件。。阴极极阳极极微波波引引出出天天线线谐振振腔腔磁控控管管管管芯芯内内部部结结构构２、、高高压压产产生生部部件件：：高高压压变变压压器器高压压变变压压器器是是一一种种漏漏磁磁变变压压器器在在一一定定电电压压范范围围内内起起到到稳稳定定输输出出电电压压作作用用。。高压压次次极极输输出出线线初级级输输入入端端子子灯丝丝线线圈圈３、、倍倍压压整整流流部部件件：：高高压压电电容容、、高高压压二二极极管管高压压电电容容和和高高压压二二极极管管组组成成的的倍倍压压整整流流电电路路，，将将变变压压器器产产生生的的ＡＡＣＣ２２１１００００交交流流电电转转化化成成ＤＤＣＣ４４２２００００ＶＶ，，高压压二二极极管管高压压电电容容4、冷冷却却部部件件：：风风扇扇电电机机磁控控管管和和高高压压变变压压器器以以及及高高压压二二极极管管在在工工作作时时会会产产生生大大量量的的热热，，需需要要进进行行强强制制冷冷却却，，风风扇扇电电机机就就是是用用来来对对他他们们进进行行冷冷却却的的部部件件风扇扇电电机机5、微波传输部部件：波导磁控管发射出出来的微波经经过波导传输输到炉腔底部部波导波导口天线电机安装装板6、微波发射搅搅拌部件：天天线电机、天天线微波经过波导导传输到炉腔腔底部的波导导口，经过天天线的耦合作作用发射到炉炉腔内，通过过旋转天线的的搅拌作用提提高微波场在在炉腔内的均均匀程度，天天线电机是用用来带动天线线旋转的电机机天线电机天线天线轴承7、防止微波泄泄漏结构：门门主体及门体体吸收条少量微波从门门与前面板间间隙泄漏出来来，会被门主主体上的扼流流结构：吸收收条吸收，保保证了整机的的微波泄漏量量在要求的范范围内门主体门主体吸收条条8、微波炉开门门连锁保护结结构：门开关关系统微波炉开门时时，在出现微微波泄漏之前前必须切断发发生微波器件件的电源，门门开关系统就就是保证开门门时安全的系系统，共有3个微动开关门感应开关门连锁监控开开关门连锁开关9、程序控制制部件电脑板板电脑板用于控控制微波加热热时间及火力力，并且可以以将一些菜单单固化在程序序中，用户可可以直接选择择该自动菜单单，方便用户户操作，低价位位产品是用机机械式定时器器替代电脑板板）电脑板定时器腔体平台标称容量腔体尺寸(mm)实际注水容积材质·处理整机外形尺寸(mm)20L转盘306X309X20416.8L喷涂440X356X260小23转盘290X328X21620.6L喷涂/不锈钢470X395X28323L转盘340X333X21823.2L喷涂/不锈钢495X420X29020L/21L无转盘290X328X21618.7/19.4喷涂/不锈钢470X395X30423L无转盘327X333X22622.5L喷涂/不锈钢495X420X31024L/25L无转盘320X325X23522.8L/23.4L不锈钢490X410X32530L无转盘355X350X23829.6L不锈钢510X453X344腔体组件腔体是微波炉炉的主要结构构部件，是由由腔体主体、、前面板、顶顶板、后面板板、波导等部部件通过铆接接或焊接形成成组件，磁控控管、变压器器、底板、门门体、控制板板、外箱体等等部件都安装装在腔体上形形成整机。目目前腔体共7大平台。腔体平台造型系列20L转盘EM-T2012EB1/T2012ES2/T2013EB5/T2013EB6/T2013EB6-A/伊莱克斯造型系列小23转盘EM-T2312EB3/T2312ES423L转盘EM-T2313EB5/T2313EB6/T2313EB6-A20L/21L无转盘EM-F2118/F2117/F2116/128/208系列23L无转盘EM-L320/310系列24L/25L无转盘EM-2416EB1/259EB1/L520/L568/L530系列30L无转盘EM-3010EB1系列不同腔体平台台派生机型系系列在不同的腔体体平台基础上上，派生出的的不同造型，，仍然在产的的机型系列如如下。一、产品结构构知识简介三、产品主要要执行标准及及性能指标简简介目录二、产品工作作原理、主要要功能简介四、产品单元元成本、功能能配置简介微波简介微波是波长在在1米到1毫毫米之间的电电磁波，其频频率为300兆赫到300千兆赫。。远红外线与与微波的波长长接近，所以以微波与可见见光具有很多多类似性质.直线传播在一些物质中中可穿透(如如聚四氟乙烯烯）在一些物质中中被吸收（如如水）在一些物质表表面被反射（（如金属）微波可用于雷雷达、通讯以以及加热。微波加热原理理家用微波炉选选用2450MHz频率的微波来来加热食物，，水等极性食食物分子在这这样的微波场场中将每秒摆摆动24.5亿次，分子之之间由于摩擦擦产生大量的的热量，于是是食物被“煮煮”熟了，这这就是微波炉炉的加热原理理，是一种种物理加热。。没有电场时食食物分子杂乱乱无章排列微波场中电场场使食物分子子规则排列，，并且每秒排排列方向变化化24.5亿亿次微波炉主要功功能原理介绍绍通过波导将微微波传输到腔腔体底部，从从下向上发射射，微波从底底部加热食物物容易形成上上下对流，减减小了食物加加热时的上下下温差，一般般上下温差小小于5℃，而转盘式微微波炉上下温温差一般在15℃~30℃。搅拌天线天线电机上下温差<5℃无转盘工作原原理天线电机变频电源板工工作原理变频电源是将将220V交流电整流成成直流，再通通过IGBT转换频率30K至50K可变的交流信信号，通过变变压器升压之之后再通过高高压电容和高高压二极管组组成的倍压整整流电路，将将变压器产生生的ＡＣ２１１００交流电电转化成ＤＣＣ４２００ＶＶ，控制模块IGBT变压器整流桥散热片微波解冻工作作原理水吸收微波的的能力是冰的的4000倍，通常在用用微波加热冷冷冻食品时，，是微波将食食物分子先加加热，然后食食物分子将热热量传递给他他周围的冰，，将冰融化。。所以用高火力力解冻食品时时，并不能减减少解冻时间间。食物分子子的热量传递递给冰速度较较慢，所以必必须要足够的的放置时间，，来保证热量量的传导。各个厂家的微微波解冻方法法基本是一样样的，都是用用150瓦左右的微波波加热食物。。微波炉烧烤功功能分烧烤着着色和烘烤功功能两种，烧烤着色功能能：一般使用石英英管产生的红红外线或光波波管产生的可可见光对食物物进行表面着着色，通常常烧烤着色功功能微波炉炉炉腔温度在140度左右。烧烤烤着色功能在在做蛋糕是效效果不是很好好。烘烤功能：为了达到烤箱箱的效果，烘烘烤功能微波波炉炉腔温度度可以达到200度以上，由于于炉腔温度较较高，需要加加热管长时间间加热，使用用石英管或光光波管会将食食物表面烤焦焦，所以烘烤烤功能微波炉炉通常使用电电热管进行加加热，热风对流烘烤烤功能：为了提高炉腔腔温度均匀性性，热风对流流烘烤功能微微波炉采用风风扇将炉腔内内热空气进行行搅拌流动，，炉腔温度可可以进一步提提高到250度微波炉烧烤工工作原理普通烧烤旋转烧烤需人工翻面着色效果差不不均匀烤整鸡、整鱼鱼等效果不好好不需人工翻面面着色效果均匀匀酥脆口口感佳烤整鸡、整鱼鱼等方便，效效果好旋转烧烤与普普通烧烤对比比旋转烧烤相比比传统静态烧烧烤拥有更高高的优越性：：一、实现了烧烧烤时食物的的自动翻面，，避免烧烤着着色时人工翻面带来来的不便，如如烧烤时烤架架高温容易烫烫伤、油污多容容易污染、开开门暂停工作作期间炉腔温温度降低增加能能耗损失等。。二、实现了烧烧烤时食物的的自动旋转，，大大提升了了烧烤食物的均匀性性，尤其是对对大块食物的的加热与烧烤烤，让烤整鸡、整整鸭、整鱼等等不再是难事事。三、翻面烧烤烤、旋转烧烤烤让食物表面面着色更均匀匀，且从内熟到外，，更具口感！！四、微波炉中中实现旋转烧烧烤功能，充充分利用了微微波加热快的优点，，相比烤箱的的烧烤功能可可大大减少烧烧烤时间、降低低烧烤能耗，，实现安全、、健康烧烤的的效果。旋转烧烤的优优点通过红外传感感器接收食物物表面辐射的的红外线，然然后将其温度度转换成电脑脑板可识别的的电信号。电电脑板通过实实时检测食物物加热温度数数据，实现按设定温温度微波加热热，温控加热热不容易出现现过度加热造造成营养流失失弊端，同时时操作方便不不需估算食物物重量，红外温控工作作原理传控器食物在微波加加热过程中，，炉腔内将产产生大量水蒸蒸汽，水蒸汽汽透过炉腔顶顶部的蒸汽接接收孔到达湿湿度传感器，，传感器通过过蒸汽流量的的大小会产生生的不同的电电压值，电脑脑程序再通过过电压值来判判断食物的剩剩余加热时间间和加热功率率。湿度传感器湿度传感器组组件安装于炉炉腔顶部湿度传感器湿度感应工作作原理一、产品结构构知识简介三、产品主要要执行标准及及性能指标简简介目录二、产品工作作原理、核心心功能简介四、产品单元元成本、功能能配置简介GB4706.1《《家用和类似用用途电器的安安全第1部分：通用要要求》GB4706.21《《家用和类似用用途电器的安安全微波炉炉包括组合型型微波炉的特特殊要求》GB4706.14《家用和类似用用途电器的安安全烤架架、面包片烘烘烤器及类似似用途便携式式烹饪器具的的特殊要求》GB4706.22《家用和类似用用途电器的安安全驻驻立式电灶、、灶台、烤箱箱及类似用途途器具的特殊殊要求》GB24849《《家用和类似用用途微波炉能能效限定值及及能效等级》GB19606《《家用和类似用用途电器噪声声限值》GB/T18800《《家用微波炉性性能试验方法法》其它国家、地地区法律法规规微波炉产品执执行标准微波炉性能要要求1）能源效率：：分分5级1级62％以上2级60%以上3级58％以上4级56%以上5级54％以上上（已已经属属于禁禁止销销售能能效等等级））待机功功耗有有状状态显显示1.0W以下无状态态显示示0.5W以下关关机功功耗0.5W以下烧烤能能耗1.2W.h以下2）微波波加热热均匀匀性：：转盘式式70%以上无无转盘盘平台台60％以上上3）微波波泄露露：5mw/cm²²以下4）噪音音：68dB以下5）开关关耐久久性能能：开关门门10万次，，微波波泄漏漏5mw/cm²²以下微波输输出功功率及及测试试方法法微波输输出功功率是是微波波炉最最重要要参数数，微微波输输出功功率的的大小小影响响到电电器部部件的选用用，对对微波波炉结结构和和成本本影响响很大大。输出功功率的的测试试方法法是将将1000ml的水从从10℃℃T1加热到到20℃℃T2，测量量所用用的时时间t（不包包括磁磁控管管预热热时间间）用用下述述公式式计算算微波炉炉输出出功率率P用以下下公式式计算算：式中：：P—微波输输出功功率，，单位位为瓦瓦（W）；mW——水的质质量，，单位位为克克（g）；mC——容器质质量，，单位位为克克（g）；TO——环境温温度，，单位位为摄摄氏度度（℃℃）；；T1——初始水水温，，单位位为摄摄氏度度（℃℃）；；T2——最终水水温，，单位位为摄摄氏度度（℃℃）；；t—加热时时间，，除去去磁控控管灯灯丝预预加热热时间间，单单位为为秒（（s）。微波功功率单单位为为瓦（（W），四四舍五五入取取整。。微波输输出功功率及及测试试方法法微波输输出功功率是是微波波炉最最重要要参数数，微微波输输出功功率的的大小小影响响到电电器部部件的选用用，对对微波波炉结结构和和成本本影响响很大大。输出功功率的的测试试方法法是将将1000ml的水从从10℃℃T1加热到到20℃℃T2，测量量所用用的时时间t（不包包括磁磁控管管预热热时间间）用用下述述公式式计算算微波输输出功功率测测试方方法准备：：圆柱柱形硼硼硅玻玻璃容容器，，最大大壁厚厚3mm，外径径约为为190mm，高约约为90mm秒表；；最小小刻度度值至至少应应为0.1℃的水银银温度度计。。步骤：：测量量开始始时，，器具具和空空容器器为室室温，，水初初始温温度为为10℃℃±1℃，在水水被加加入容容器之之前迅迅速搅搅动并测测量水水温。。把1000g±5g的水加加到容容器中中，测测得实实际质质量，，把容容器马马上放放到搁搁架中中心上上，搁搁架处处于正正常使使用的的最低低位置置，启启动微微波炉炉，测测量水水温加加热到到20℃℃±2℃所需的的时间间，然然后切切断电电源，，在60s之内测测量最最终水水温。。启动微微波炉炉时，，要同同时测测量能能量损损耗，，以便便热效效率计计算需需要。。温度计计硼化杯杯计时秒秒表微波能能效计计算方方法P—微波输输出功功率，，单位位为瓦瓦（W）；t—加热时时间，，单位位为秒秒（s）；η—效率，，单位位为百百分数数（%）；Win—输入能能量，，包括括磁控控管灯灯丝预预加热热时的的损耗耗单位位为瓦瓦·秒（W·s）。t—加热时时间，，包括括磁控控管的的灯丝丝预热热时间间能量测测量仪仪：电电参数数仪微波加加热均均匀测测试方方法加热均均匀性性是微微波炉炉主要要性能能指标标，国国内分分有转转盘微微波炉炉要求求70%，无转转盘微波波炉要要求60%加热均均匀性性用户户可以以直接接感受受到加加热均均匀程程度，，是消消费者者关心心的性性能。。测试方方法一一般用用多杯杯方法法，通通过测测量每每个位位置上上杯子子中水水平均均温升升。算算出5个值中中的最最大值值和最最小值值之差差，再再除以以总的的平均均温升升。结结果用用百分分数表表示，，圆整为为最接接近的的整数数。微波加加热均均匀计计算方方法加热均均匀性性计算算方法法：用用5个烧杯杯中温温差最最大值值△Tmax与减去去△Tmin温差最最小值值值中中的最最大值值和最最小值值之差差，再再除以以总的的平均均温升升△T平均。。结果果用百百分数数表示示，圆圆整为为最接接近的的整数数。取取烧杯编号1号2号3号4号5号1T1020.220.220.220.220.2T1139.339.839.740.041.0△T119.119.619.519.820.82T2020.220.220.220.220.2T2139.439.739.840.041.2△T219.219.519.619.821.0△T=(△T1+△T2)/219.1519.5519.5519.820.9△T平均=（Σ△T）/519.79△Tmax=20.9△Tmin=19.15加热均匀性=1-(△Tmax-△Tmin)/△T平均91.2%加热均均匀性性=1-(△Tmax-△Tmin)/△T平均微波泄泄漏量量微波泄泄露是是微波波炉安安全性性能指指标，，一般般要求求5W/m2,或5mW/cm2.一般用用微波波检漏漏仪在在产品品表面面5cm处测量量微波检检漏仪仪微波炉炉噪音音是客客户比比较关关心的的指标标，中中国有有强制制性的的国家家标准准，要要求不不大于于68dB，与其其他国国家要要求不不相同同，有有的国国家没没有强强制要要求，，噪声的的声功功率级级计算算：式中——微波炉炉噪声声声功功率值值dB——五个点点噪声声平均均声压压级值值dBS——测量表表面的的包络络面积积，噪音测测试方方法无故障障运行行（寿寿命试试验要要求））a)门开关关耐久久：有有强制制性的的标准准要求求，门门开关关10万次后后微波波泄漏漏量不不大于于5W/m2，其他他安全全指标标符合合要求求。b)微波耐耐久寿寿命：：一般般承诺诺是500小时（（按1天用30分钟，，约3年），，现在在三洋洋是按按1500小时在在做试试验（（不是是承诺诺1500小时））一、产产品结结构知知识简简介三、产产品主主要执执行标标准及及性能能指标标简介介目录录二、产产品工工作原原理、、核心心功能能简介介四、产产品单单元成成本、、功能能配置置简介介产品平台产品造型产品型号外观配置电源方式控制方式材料成本

（不含税）箱体颜色腔体玻璃20L转盘T2012EM-685MS1帝度白/喷涂喷涂普通钢化变压器机械183元21L转盘F2116EM-T2312MS1帝度白/喷涂喷涂普通钢化变压器机械195元23L转盘T2313EM-T2312MS1帝度白/喷涂喷涂普通钢化变压器机械230元未投产估价21L无转盘F2116EM-F2116MS1暗灰色/喷涂喷涂普通钢化变压器机械204元21L无转盘F2116EM-F2116EB2（烧烤）暗灰色/喷涂喷涂+SUS普通钢化变压器电子式244元23L无转盘310EM-GF6311暗灰色/喷涂喷涂普通钢化变压器电子式267元25L无转盘L520EM-GF620暗灰色/喷涂不锈钢普通钢化变压器电子式288元25L无转盘L530EM-L530BX摩卡黑/PCM不锈钢彩晶玻璃变频电源电子式394元平台产产品最最低成成本表表产品功功能配配置表表谢谢大大家！！9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December8,202210、雨中黄叶叶树，灯下下白头人。。。15:27:1015:27:1015:2712/8/20223:27:10PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2215:27:1015:27Dec-2208-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。15:27:1015:27:1015:27Thursday,December8,202213、乍乍见见翻翻疑疑梦梦，，相相悲悲各各问问年年。。。。12月月-2212月月-2215:27:1015:27:10December8,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。08十十二月20223:27:10下午午15:27:1012月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。。十二月月223:27下下午午12月月-2215:27December8,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/815:27:1015:27:1008December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。3:27:10下下午3:27下下午午15:27:1012月月-229、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。12月-2212月-22Thursday,December8,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。15:27:1015:27:1015:2712/8/20223:27:10PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2215:27:1015:27Dec-2208-Dec-2212、世世间间成成事事，，不不求求其其绝绝对对圆圆满满，，留留一一份份不不足足，，可可得得无无限限完完美美。。。。15:27:1015:27:1015:27Thursday,December8,202213、不知香积寺寺，数里入云云峰。。12月-2212月-2215:27:1015:27: