职业教育动物繁殖与育种考试试题及答案20200707

正常晒制干草过程中，所有的维生素都减少()O⑹对®(B)错植酸酶的应用是酶制剂发展的重要领域。植酸葩的应用是萌制剂发展的百要领域.研究表明,猪禽得料中勘啪葭酶r可以显著提高()的利用率。潞镁钙铜AlB:-QafLA/laJrLrrl⑥ooo鸡体内缺硒的主要表现为()oW登血O(B)佝偻信o(C)⑥O)渗出性素质动物体内缺铁的典型症状为()⑥⑹贫血O但)佝偻病O(Q夜盲症O⑼骨折尿能是尿中有机物所含的总能，尿能是尿中有机物所含的若能，主要来三于体内哪种营养物质的代谢产物0®网蛋白质C(B)破水化合物O(C)脂肪C(邙粗肝维活菌制剂是一种活的微生物添加制剂活菌制剂是一种活的微生物添加剂,具有防;台疾病、促进生长的作用，又称为(}.O(A)酶制剂®(B)益生素0(0酸化剂0⑼调味剂用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%……用凯氐定氮法测定某词料原*锄含氮量为4%।则该祠料原料的粗蛋臼含量为()O(A)4%O(B)6.25%⑥(C)25%OO)40%新生幼畜及时吃上初乳，……新生动者及时吃上初乳，可保证蒜甯足解的抗体，对幼畜的瞿康非常叟要，其原因是因为幼苗可从初乳中直接修收()OW匍萄糖•小)用疫球蛋白O(C)粗纤堆。◎胆固障碘作为必须微量元素碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与()组成，调节体内代谢平街.••(A)甲状腺O(B)肾上腺O(Q膜腺C{D)皮脂腺当反刍动物饲粮中粗POP饲料比例比较高当反刍动物饲粮中粗pop词料比例比较高时，瘤胃液中哪一种挥发性脂肪酸的比例相对较高0⑥⑶了圉O出)丙酸OC丁酸O(D)戊酸对青贮饲料而言，低水分青贮对吉贮原料而言.低水分青贮比常规者贮的适用范围广。0®四对0⑻措饲料中的粗蛋白……得料中的粗蛋日除了包括。I;其蛋白质外，还包括()O(A)氨基酸®(B)非蛋白氮o(Q葡萄糖0(D)纤维素烟酸又叫做尼克酸，烟酸又叫做尼克酸r每料中的哪一种氨基蛮在多余的情况下可以转化为尼克酸（），OO同蛋氨酸OQ苏I氨酸⑥0）色氨酸非蛋白氮饲料对单胃动物也有营养价值（）O伊）对®⑹错粕类比同种饼类的粗蛋白含量要高一些粕类比同种饼类的粗蛋E质含量要高一些，而有效能值要低一些.（）®网对O（Bj港米糠中的脂肪含量一般比麸皮中高米糠中的暗历含量一般比获皮中高，容易氧化酸败।不利于保存。（）®（A）对0（B）错全价配合饲料绝对能满足动物对各种营养的需求()全价配刍得料绝对能满足动物而各种营养的需求口()O(A)对®(B)错植物性饲料中的磷……值物性饲料中的磷对单胃动物的利用率低.。®(A)对O⑻错青贮饲料中的蛋白氮下降，青贮回料中的重日氮下降，非里臼氮提高.()⑥访)对。(B)错青绿饲料蛋白质的氨基酸组成不平衡()青绿同料蛋白质的氨基酸蛆成不平衡口()O依)对⑥⑥借名词解释-饲粮：是全面供给动物营养的饲料混合物，是针对某一种类生产性质或水平相近的动物的营养需要，按百分比配合的平衡饲料。名词解释-瘤胃的氮素循环：瘤胃液中ioi多余的氨会被瘤胃壁吸收，经血液运输到肝脏，并在肝中转变成尿素，生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，这种氨和尿素的生成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。名词解释-饲养标准：根据大量饲opij养实验结果和生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出规定，这种系统的营养定额及有关资料称为饲养标准。名词解释-美拉德反应：还原性糖与蛋io白质之间发生的缩合反应，产生动物自身分泌的消化酶不能降解的氨基-糖复合物，影响氨基酸的吸收利用，降低饲料营养价值。这一反应称为美拉德反应。名词解释-蛋白质的周转代谢：机体蛋白质是一个动态平衡体系，在合成机体组织新的蛋白质的同时，老组织的蛋白质也在kj不断更新，被更新的组织蛋白降解为氨基酸，而又重新用于合成组织蛋白质的过程称为蛋白质的周转代谢。名词解释-必需脂肪酸：凡是动物体内不能合成，必需由饲粮供给，或者通过体内特定先体物形成，对机体正常机能和健康具有保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。试述常规青贮的原理？常规青贮的原理：利用原料中和大气中的乳酸菌在密闭条件下进行厌氧发酵，产生大量乳酸，使青饲料的PH值降到4.0以下，杀灭或抑制了其他有害菌的活动，从而达到完好保存青贮饲料和长期饲用的目的。名词解释-饲料配方：是根据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组分的百分比构成。名词解释-浓缩料：是全价配合饲料中除去能量饲料的剩余部分，主要由三部分原料构成，即蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混料，不能单独饲喂动物。名词解释-能量饲料：能量饲料是指饲料中自然含水量低于45%，干物质中粗蛋白质低于20%，干物质中粗纤维低于18%的饲料。主要包括：谷实及其加工副产品，富含淀粉、糖类的根、茎、瓜类和液态的糖蜜、乳清和油脂等。国际饲料分类法的分类依据是()Q(A)水分含量Q(B)干物质中的粗纤维含量S(Q干物质中的粗蛋白质含量□(D)干物质中的粗肪含量单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是()单青动物中，使用最姿的琶白质词料是(.)®(A)大豆饼粕O⑻胡麻饼粕O(Q大豆O(D)菜籽饼粕添加油脂的主要营养目的为()O(A)减少粉尘0但)改善词料的外观O[Q减少t司料机械的磨损嫩。)提高同I良能量浓度能够长期保存和利用的干草，能落长期保存和利年的干草,其水分含量应不超过0O收)8%0⑶18%o(Q20%⑥⑼15%商品肉禽的生产一般采用()O(A)限)®(B)丰饲O(0吊架子伺养0①)补饲下列能够直接饲喂动物的饲料有()@(A)玉米0(B)猪用预混料O(Q硒剂O⑼浓缩料动物性蛋白质饲料的突出特点是不含()O(A)粗脂肪O[BJ水分⑥\C)粗纤第O(D)抗营养因子可以进行饲料更换的生理阶段是()®(A)生长发育期。(Ej产蛋高峰期C(C)产比高峰期C①)幼龄期

浓缩料中，占比例最大的组分是()⑥(A)至白质饲料O间能量饲料O(C)常量矿物质饲料O[D)添加剂饱料青绿饲料的水分含量()®(A)大于等于45%O(B)小于45%OfC)大母于20%O⑼小亍20死维生素b12是一个结构最复杂的维生素bl2遑一t^掏最复杂的、唯一含有金扃元素钻E勺维生素,又叫做()。OW核黄案O(B)疏胺素O(C)生物素©(D)军胺素青贮饲料的PH青贮饲料的PH值般为()C(A)3.0以F⑥(B)40以下OCQ5.0以下o(D)2.0以下请详述采食量的人为调节方式？在生产实践中如何应用？采食量的人为调节方式主要有高水平的调节方式和低水平的调节方式两种，其中高水平的调节方式又叫丰饲，低水平的调节方式又叫限饲。二者在实践中的应用主要有：？限饲：？（1）种用动物的饲养。（2）瘦肉型肥育：在肥育后期限制饲养，可得到较瘦的胴体。（3）阶段肥育猪的吊架子期：在生长肥育猪育肥前期尽量利用青粗饲料，吊架子，猪体型大，但营养低，到后期，在换到正常饲养，可达到同样的增重。丰饲：？（1）填鸭，吹鸽：是采取人为强饲手段，以超量营养物质填喂，使其在短期内达到上市体重。（2）羔羊和犊牛的肥育期丰饲，也可缩短肥育期；（3）体况较差的繁殖母畜，在配种前进行短期丰饲，可以促进母畜多排卵。自然界中的维生素K的主要拮抗物为（）O（A）迳胺素■®〔B）双百豆素O2凝集素OD）棉酚产奶母牛在采食大量生长旺盛的青草后产期母牛在采食大量主长汪雷的青草后出现的“草是主"，主要基因为奶牛体内哪种矿物元素不足所致oO（A）磷®⑻镁：：©硫二胴动物体内的水分经过代谢后要排出体外的物体内的水分经过代谢后要排出体外，下列哪一种水的流失途径称为不感觉失水()O(A)类中排泄的水O⑶尿中排泄的水⑥(C；呼吸道蓑发的水(D)形成产Ik品中的水下列属于豆科牧草的有()(A)黑麦草Q(B)三叶草S(Q苜蓿_l(D)雀麦7日粮配合的原则有()S(A)经济性S(B)安全性S(C)科学性S(D)适口性粗饲料的化学处理中所用的碱可以是(ABCD)「(A)氢氧化钠(B)氢氧化钙(C)氢氧化钾(D)氨水下列饲料中属于能量饲料的有()S(A)玉米Q⑥小表方S(Q南瓜S⑼豆油青绿饲料蛋白质的氨基酸组成较为平衡，通青绿饲料蛋三质的氨基酸组成较为平新通常优于谷实词料“®(A)对0(0)错饲粮中所含的营养物质水平完全符合向模中所含的营养物质水平宅全符合同喂对象中每个个体每日的具体营养需要:■0(A)对®(B)笔我国传统饲料分类中的糠麸类饲料…我国传统饲料分类中的樵默类词料在匡标■得料分类中属于能量饲料,0依)对®⑻错氨处理稻草，可以提高有机物的消化率氨处理稻草I可以追高有机物的消化率和强化粗直白营养效星,⑥(A)对O⑻错干草是青草或栽培青饲料的生长干草是吉莫或栽培青饲料的生长植侏地上部分经干制而成的粗饲料。O(A)对®(B)错饲料的适口性显然影响动物的值料的适口性显然影晌动物的随意采食量，而习即物的这种W愦是不可改变的：1O(A)对®⑻错“为能而食”是动物营养性“为能而食“是动物营养性稳恒性的生动写照,⑥(A)对O(B)错在瘦肉型猪肥育的后期在瘦肉型猪肥育的后期，为了提高日埒重，要囱去熔力丁猪的采食量,O⑶对®⑻错国际饲料分类原则国际饲料分类原h是根据词料中的营养特性进类的,O(A)对®⑻错幼嫩的青绿饲料……幼嫩的青绿同料的营养价值优=■■主长后期或接近成熟