DB22T2722-2021叶用莴苣生产技术规程-（高清正版）

ICS65.020.20CCSB31

DB22吉 林 省 地 方 标 准DB22/T2722—2021DB22/T2722-2017叶用莴苣生产技术规程Technologycodeofpracticelettuceproduction20212021112620211215吉林省市场监督管理厅发布DB22/T2722DB22/T2722—2021前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB22/T2722-2017《绿色食品叶用莴苣生产技术规程》，与DB22/T2722-2017相比除结构性和编辑性修改外，主要技术指标变化如下：删除了标准的规范性引用文件NY/T743220172）；c）增加了叶用莴苣生产技术流程图（4)；d）修改了生产投入品管理(见6.1.1，2017版的4.1.1)；e）删除了分苗（2017版的5.2.4.3）f）修改了整地、施肥（见7.3.1，2017版的5.3.1.1、5.3.1.2）；g）增加了霜霉病防治(见8.2.4)；h）增加了记录内容附录A。本文件起草单位：吉林农业大学。张新影、宋培植、王国臣、李景宏、董讯娟、孙志农、金京玉。本文件起草单位：吉林农业大学。张新影、宋培植、王国臣、李景宏、董讯娟、孙志农、金京玉。本文件历次发布情况为：——DB22/T2722-2017。IDB22/T2722DB22/T2722—2021DB22/T2722DB22/T2722—2021叶用莴苣生产技术规程范围采收、贮运及记录档案等阶段的操作指示，描述了过程记录追溯方法。本文件适用于叶用莴苣露地和设施生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜NY/T391 绿色食品 产地环境质量NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/TNY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1276农药安全使用规范总则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4叶用莴苣生产技术程序叶用莴苣生产技术程序包括7个阶段，流程图见图1。1图1叶用莴苣生产流程图图1叶用莴苣生产流程图5生产基地选择NY/T391肥能力强的微酸性地块。6生产投入品管理种子品种选用适合当地土壤气候条件的优质、抗病、高产、抗逆性强、商品性好的品种。种子质量符合GB16715.5的规定。农药采购从正规渠道采购农药，索取发票，不允许采购国家禁用农药。应采购符合下列要求的农药：有资质农药经营单位经营；2有农药登记证；有农药生产许可证；有产品质量标准及合格证明；标签内容完整；质量保证期内。贮存应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、干燥、通风等安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、农产品、饮料、饲料等混放。包装物处理农药包装物不能随意丢弃，也不可做它用。农药空包装物应清洗3次以上，空的农药包装物在回收处置前应妥善收集。肥料采购NY/T394a）有产品质量标准及合格证明；e)保质期内。有产品质量标准及合格证明；e)保质期内。贮藏贮藏于专用场所，由专人负责保管。不得与农产品等混放。包装物处理包装物不能随意丢弃，也不可做它用，妥善处理、安全存放。7生产技术品种选择春秋季选择耐低温、耐抽薹的品种，夏季选择耐热、耐抽薹的的品种。育苗设施根据不同季节选用温室、塑料拱棚、温床等设施育苗。营养土配制用草炭和蛭石配制营养土，配制比例为2:1，基质过筛，混拌均匀，含水量适度。3播种播种期应根据市场的需要和品种特性来确定播种期。露地栽培，在4月中旬开始在设施内播种育苗浸种种子常温浸种6h～8h。方式育苗畦、育苗盘、穴盘。用种量1g/m260g/667m2～80g/667m21～240g/667m2～60g/667m2。方法包括撒播和点播两种方法：2片真叶间苗，苗距2cm～3cm；苗期管理温度温度冬春季育苗，出苗前温度20℃～25℃，出苗后温度白天18℃～22℃，夜间10℃～15℃。夏秋季露地育苗采用遮阳网覆盖遮荫、及时通风降温等措施，控制幼苗徒长。水分土壤湿度保持在60%～70%。7.2.5壮苗生长健壮，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。散叶型品种苗龄25d～30d、4片～6片真叶；结球型品种苗龄30d～35d、5片～6片真叶时定植。定植整地、施肥601.2m667m2施2000kg～2500kgN:P2O5:K2O15:15:1510kg/667m～15kg/667m22密度散叶莴苣株行距为（15cm～17cm）×（15cm～20cm），20cm×（20cm～30cm）。时间5月中旬～7月下旬露地定植。选择晴天傍晚定植，淘汰劣质苗。47.3.4方法用移植铲挖穴（埯），定植后浇水。早春地膜覆盖宜采用膜下滴灌栽培。田间管理中耕除草定植后及时中耕，清除杂草。水分5d～7d13d～5d停止浇水。追肥定植后15d～20d追肥1次，施入尿素3kg/667m2～5kg/667m2。病虫害防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针；8.1.3药剂选择应符合NY/T393和NY/T1276的要求，不准许使用国家禁限用的农药。8.1.3药剂选择应符合NY/T393和NY/T1276的要求，不准许使用国家禁限用的农药。方法农业防治及时清洁田园；拔除病株，集中销毁；实行3年以上轮作；针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。物理防治设施栽培采用银灰膜避蚜、防虫网阻隔、黄板诱杀等措施，每667m2设置黄板50块～60块；大面积露地栽培采用杀虫灯等诱杀害虫。生物防治每667m2喷施0.5%苦参碱水剂60ml～90ml，或2.5% 鱼藤酮乳油100ml喷雾防治蚜虫、菜青虫和小菜蛾，间隔7天，连喷2次。霜霉病防治在发病初期，每667m2用50%烯酰吗啉可湿性粉剂100g～150g，或25%吡唑醚菌酯悬浮剂30ml～40ml防治，间隔5d～7d，连喷2次～3次。9采收530150g～350g30%500g～600g，17cm～19cm时开始采收。按照农药安全间隔期适时采收。采收工具应无污染、清洁卫生。做到单收、单放。包装、贮运包装应符合NY/T65