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文档简介

客房发生火灾的主要原因1、客人躺在床上吸烟。2、客人醉酒后玩火或吸烟引起火灾。3、客人躺在床上吸烟不慎引燃被褥。4、客人在房内焚烧文件引起火灾。5、客人将易燃易爆物品带入客房引起火灾。6、客人在房间内使用电饭煲、电炉、电熨斗等加热设备不当或未断电引起火灾。7、常住客人违反饭店规定,无限度增加用电设备,使电线超负荷发生短路起火。8、客房内灯泡与灯罩距离过近或灯泡超出规定瓦数产生高温引起火灾。9、客房内冰箱、电视等电器设备使用时间过长,导致元件发热或电路发生老化,造成短路起火。10、不按安全操作规程作业,在客房内粉刷涂料、油漆或动用明火作业而没有防火措施。11、客房阳台上堆放易燃物品,燃放烟花时,引燃阳台物品引起火灾。12、服务员清洁房间时,不检查将没熄灭的烟头倒入垃圾袋或吸入吸尘器。13、工作人员在库房内吸烟引起火灾。客房楼层有哪些消防设施1、烟感自动报警器2、温感自动报警器3、手动报警器4、自动喷淋装置5、消防栓6、消防水喉7、二氧化碳灭火器8、干粉灭火器9、“1211”灭火器10、酸碱灭火器11、化学泡沫灭火器12、安全出口指示灯13应急照明装置客房内与消防有关的设施和物品安全防火须知、紧急疏散图、请勿在床上吸烟提示卡、烟感自动报警器、自动喷淋装置手电筒客房内照明灯的要求单只白炽灯泡的瓦数不超过60瓦,因60瓦白炽灯泡表面温度将达到100度以上易烤燃灯罩等物客房区域发生火灾时员工如何做

1、服务员立即使用最近的报警装置报警2、拨打消防中心电话,通知火灾具体部位、起火原因及燃烧物质。3、迅速利用就近的消防器材扑救4注意保护客人的人生及财务安全5、如果火灾发生在客房内,房门下有烟冒出,应先用手触摸房门,如果很热,千万不要贸然打开房门6、等待消防人员到场,提供必要的情况介绍7、如果火势不能控制,则应疏散全体人员离开火场。离开时沿路关闭所有的门窗客人在房间使用禁用电器怎么办1、依据消防法规不允许在客房内使用燃油或液化石油气、炉具等用品,未经许可不得在客房内加装打字机、电传等办公设备,因工作需要的,应经消防安全机关批准2、服务员发现客人在客房内使用房间内配备以外的电器,应礼貌说明在客房内使用电器是不安全的3、及时将发现的情况通知大堂副理及保卫部4、客房服务中心将认真记录并做好交接班,在清扫客房、夜床服务及日常服务中多加注意,防止客人再次使用电器而发生危险5、若再次发现客人使用禁用电器,由保卫部值班人员出面代为保管,客人离店前交还给客人当发现客房房门下有浓浓烟冒出时时如何处理理首先应在门门外用手试试摸房门的的温度,如如果很热,,千万不能能打开房门门,要立即即报警。开开门易使火火势加大会议室应做做好哪些消消防工作建筑装饰要要耐火楼梯间,安安全出口、、走道、太太平门均应应按国家有有关规定设设计装修电器设备应应符合防火火安全要求求严禁使用铝铝芯绝缘导导线,三项项插座必需需要有安全全接地装置置,不能超超出负载,,电量控制制在额定范范围内舞台上照明明灯具安装装的位置在在使用前应应检查。灯灯具距离幕幕布,布景景和其他可可燃物的距距离不小于于40厘米米。移动灯灯具应采用用橡胶套电电缆、插头头和插座应应保持接触触良好,调调节器等以以发热的设设备应安装装在不燃烧烧的机座上上防止烤燃燃起火严禁在舞台台上吸烟,,应有专用用的吸烟室室和休息室室若舞台上要要使用易燃燃物品,烟烟火效果时时必需得到到消防中心心的批准,,有专人监监督安区出口、、走道、太太平门保持持畅通不得得堆放杂物物会议结束后后应由专人人切断电源源进行防火火检查,确确信无异常常情况后方方可离开发现液化石石油器、灶灶具漏气如如何办1、开门通通风,使可可燃气体散散开2、严禁动动用电器设设备和火源源3、立即维维修和更换换如何做好施施工现场的的防火工作作1、现场必必需逐级防防火责任制制2、施工单单位在施工工前与饭店店签订安全全责任书3、施工现现场必需配配备灭火器器4、保卫部部每日对施施工现场进进行检查,,有错必纠纠5、严格执执行《动用用明火管理理规定》6、施工现现场禁止吸吸烟7、施工现现场严禁挪挪用。损坏坏消防设施施、设备、、动用消防防用水。改改动、挪用用消防设施施,必须经经过保卫部部的批准8、施工现现场严禁使使用低压设设备9、施工现现场严禁存存放易燃易易爆物品10、确定定工地消防防负责人建建立义务消消防组织进进行消防灭灭火工作库房内的设设置上有哪哪些防火要要求不设办公室室、休息室室、不得住住人、不可可以用可燃燃材料搭建建隔板客房做好哪哪些防火工工作1、严禁在在库房内吸吸烟,使用用明火,携携带火种进进入库房,,设置明显显的告示牌牌。门口,,通道不得得堆放杂物物2、不得使使用移动,,照明灯具具,碘钨灯灯和60瓦瓦以上的白白炽灯3、易燃易易爆品,贵贵重物品库库房内的照照明采用防防爆等,不不得使用其其他的电器器。照明开开关必须装装在库房外外,要防雨雨,防潮,,有能加锁锁的保险盒盒4、库房内内的照明灯灯具及线路路不能乱搭搭5、要根据据货物的不不同性质分分类,分库库存放。不不能将性质质不同、灭灭火方法不不同的货物物同库混存存.6、库房内内存放的物物品要分类类堆放整齐齐,要按防防火的‘’’五距‘’’要求堆放放。库房内内主要通道道的宽度不不得少于1.5米。。7、库房周周围不得堆堆放易燃..易爆物品品及油料..8、库房内内不准存放放私人物品品,也不能能擅自答应应存放未经经领导同意意的其他单单位或部门门的物品..9、库房内内不得使用用电炉,电电取暖器..电熨斗,,电烙铁等等电器设备备.10、、除库库房保保管员员外,,任何何人未未经批批准,,不得得进入入库房房.因因工作作或业业务需需要进进入库库房的的人员员,在在进入入库房房时要要由仓仓库保保管员员陪同同.11、、仓库库的保保管员员及其其他值值班人人员除除懂得得饭店店的一一般放放火,,灭火火知识识外,,还须须经过过库房房消防防知识识和灭灭火器器材的的使用用训练练,做做到平平时能能防,,遇火火能救救,确确保安安全..12、、库房房保管管员每每天下下班前前要进进行防防火安安全检检查,,确无无问题题,关关闭电电源后后方可可锁门门离开开.13、、定期期对库库房的的电线线进行行绝缘缘检查查,发发现可可能引引起的的打火火,短短路..发热热和绝绝缘不不良情情况,,必须须及时时维修修更换换.14、、饭店店保卫卫部要要经常常对各各种仓仓库进进行检检查,,发现现安全全隐患患及时时纠正正.定定期对对仓库库保管管员进进行消消防知知识培培训..仓库内内的主主要通通道宽宽度应应是多多少库房内内物品品存储储要分分类,,分堆堆,堆堆垛之之间要要留出出必要要的通通道宽宽度应应不少少于22米..仓库电电器设设备如如何注注意防防火??1.仓仓库应应在库库房外外安装装电闸闸,保保管员员离开开仓库库时要要拉闸闸断电电.2库房房内的的电线线,应应穿在在金属属管或或非燃燃硬塑塑料管管内..3.距距离电电灯电电线550厘厘米以以下不不许存存放可可燃物物质..4存放放易燃燃物质质的仓仓库应应使用用防爆爆式的的电器器设备备.库房防防火的的‘六六不准准’内内容是是什么么?1不准准设置置炉灶灶.2不准准吸烟烟.3不准准点油油灯蜡蜡烛..4不准准乱拉拉电线线.5易燃燃物品品不能能混存存.6不准准无关关人员员进库库.发生火火情,,服务务员应应如何何处理理?服务员员在日日常工工作中中发现现火情情,应应做出出如下下应急急处理理;1及时时发现现火源源当服务务员听听到报报警器器发出出报警警声音音.发发现烟烟雾或或闻到到焦糊糊气味味后..应马马上停停下手手中的的工作作,按按照发发出报报警的的位置置或烟烟雾和和气味味的方方向查查找火火源..了解解火势势情况况,查查明燃燃烧物物.2及时时报警警报警时时,要要讲清清起火火位置置,火火情,,燃烧烧物,,单位位,地地址,,报警警人姓姓名,,讲话话时语语言要要清楚楚.一一般饭饭店出出内现现火情情,服服务员员应向向总机机,消消防中中控室室报警警,然然后根根据火火势情情况由由保卫卫部向向消防防队报报警..3及时时扑救救根据火火势情情况使使用灭灭火器器,消消防栓栓等器器材迅迅速扑扑救,,控制制火情情,采采取措措施保保护人人和财财产的的安全全.4疏导导宾客客迅速打打开安安全疏疏散口口和楼楼梯门门,在在每个个出口口处都都要有有专人人指引引疏散散方向向,要要有专专人为为客人人指引引疏散散方向向,要要有专专人对对客房房逐一一检查查,查查看有有无客客人滞滞留在在客房房内,,注意意疏散散时绝绝对不不能乘乘用电电梯..5保护护现场场灭火后后,服服务员员要注注意保保护现现场,,一切切无关关人员员不能能进入入火灾灾现场场,为为有关关部门门调查查起火火原因因提供供线索索.灭火的的方法法有哪哪几种种?灭火的的基本本方法法有四四种;;1冷却却法;;将燃燃烧物物的温温度降降到燃燃点以以下将将水或或灭火火的物物质直直接喷喷射到到燃烧烧物上上,使使燃烧烧物温温度降降低,,燃烧烧就会会停止止.2窒息息法;;阻止止空气气流入入燃烧烧区..切断断燃烧烧的给给养,,使燃燃烧物物得不不到足足够的的氧气气而熄熄灭..3隔离离法;;将可可燃物物移开开.燃燃烧由由于缺缺少可可燃物物而停停止..在着着火的的地方方将可可燃物物隔离离或依依开,,燃烧烧就会会停止止.4抑制制法;;使用用化学学灭火火剤抑抑制燃燃烧,,使燃燃烧停停止..高层建建筑一一旦发发生火火灾怎怎么办办?1、消消防中中心收收到自自动报报警信信号,,在詢詢问属属实后后,要要迅速速赶到到失火火地点点.如如有自自动灭灭火装装置可可启动动灭火火.在在消防防委员员会做做出向向公安安消防防队报报警后后,迅迅速拨拨打‘‘’11199‘’’火警警电话话报警警.2、断断绝失失火房房间或或楼层层的分分路电电源,,关闭闭通风风和门门窗,,打开开排烟烟阀门门安全全疏散散楼梯梯口和和各种种救生生设备备.3、利利用紧紧急广广播或或派人人组织织,引引导建建筑物物内的的人员员疏散散到安安全地地方,,防止止乱跑跑乱跳跳,造造成死死亡..4、灭灭火后后,保保护好好火灾灾现场场,防防止与与火灾灾的无无关的的人员员进入入.宾馆,,饭店店发生生火灾灾时,,哪些些物品品最容容易产产生有有毒气气体??化纤地毯毯,化纤纤壁纸,,塑料制制品等有有机物最最容易产产生有毒毒气体..消防工作作要求做做到‘两两知三会会’的内内容是什什么?两知;知知防火常常识.知知灭火常常识三会;会会报警..会自救救逃生..会协助助救援..电视机为为什么会会引起火火灾1、电视视机在电电压过高高的情况况下长期期使用会会引起火火灾.因因为电视视机的工工作电压压是2220伏,,一般要要求不能能超过2240伏伏,如果果供电电电压长期期保持在在2400伏左右右时,电电源变压压器因初初级电压压增加,,次级输输出电压压也很快快升高,,整个功功耗增加加,温度度上升,,时间一一长,电电源变压压器就可可能被烧烧坏起火火.2、电视视机显像像管爆炸炸起火主主要是由由于电视视机的质质量不合合格或使使用不当当引起。。另外,,电视机机使用时时遇到振振动冲击击,碰撞撞,温度度变化过过大,机机内灰尘尘过多短短路造成成3、电视视机放在在木柜内内或用布布围着更更易引起起火灾4、电视视机遇雷雷击起火火主要是是室外天天线未安安装避雷雷设施和和接地线线疏散通道道和安全全出口严严禁哪些些行为1、占用用疏散通通道2、随意意安装护护栏或影影响疏散散的障碍碍物3、在营营业时间间将安全全出口上上锁,或或遮挡疏疏散指示示标识4、安全全出口处处不得设设置门槛槛,台阶阶,疏散散门应向向外开启启,不得得采用卷卷帘门,,转门,,吊门和和侧拉门门。门口口不得设设置门帘帘,屏风风等影响响疏散的的遮挡物物5、其他他影响安安全的行行为什么叫安安全疏导导出口疏散人员员用的外外门,楼楼梯,走走道。符合下列列条件的的设施可可以作为为安全出出口1:直通通室外的的2:经过过到楼梯梯间或门门厅能通通往室外外的发生火灾灾逃生注注意事项项1、不要要顾及财财务,财财产2、不能能乘坐电电梯3、如果果房门发发烫,把把手发烫烫不能开开门,应应往门上上浇水4、房间间不能随随意开窗窗,除非非房内有有浓烟5、不能能跳楼6、不能能大声呐呐喊以免免烧伤呼呼吸道放生火灾灾后的正正确的逃逃生方法法1、查看看了解地地形,自自己所在在的位置置,选择择就近的的安全通通道逃生生2、逃离离时戴上上打湿毛毛巾,经经过烟雾雾区时,,用湿毛毛巾捂住住嘴鼻3穿行浓浓雾区时时,弯腰腰快步或或爬行前前进,注注意墙壁壁上疏散散指示灯灯的指向向4、用纸纸或胶带带粘帖一一只眼睛睛,以预预防一只只严禁烧烧伤后交交替使用用5、将打打湿的衣衣服包在在头上用用来当作作防毒面面具6、用塑塑料袋吹吹足气套套在头上上,迅速速穿过烟烟雾区7、身上上燃火时时将身上上的衣服服脱掉,,或就地地打滚8、若无无法逃生生,在高高层建筑筑中则可可往楼顶顶跑站在在逆风处处等待救救援9、疏散散通道中中断不能能使用时时应返回回房间进进行自救救,等待待救援10、烟烟雾进入入房间内内应将湿湿毛巾或或床单堵堵在门缝缝处11、浴浴盆内放放满水将将易燃物物品用水水打湿,,可将洗洗发液,,洗洁精精混于水水中可起起灭火功功能12、紧紧急情况况下可将将床单撕撕开拧成成绳发生火灾灾不能坐坐电梯的的原因1、电梯梯井有烟烟囱的作作用2、运行行的电梯梯会将浓浓烟蔓延延,扩散散3、火灾灾时电梯梯一旦发发生停电电人无法法出来4、电梯梯可能不不会关闭闭导致无无法及时时疏散5、火灾灾使人们们行为会会失控,,挤在电电梯内超超重互不不相让导导致延时时疏散火灾补救救措施及及注意事事项1、立即即实施灭灭火和应应急疏散散案2、必要要时及时时报警,,迅速扑扑救火灾灾,及时时疏散3、饭店店应当为为公安消消防机构构抢救人人员扑救救火灾提提供便利利和条件件4、火灾灾扑救后后,应当当保护好好现场,,接受事事故现场场的调查查,提供供火灾事事故的启启功能况况,协助助调查起起火于原原因,核核定火灾灾损失,,未经公公安消防防机构,,不得擅擅自清理理火灾现现场发生火灾灾抢救顺顺序1、先救救人,后后灭火;;先救人人,后抢抢救财物物,最大大限度减减少人员员伤亡2、先关关电源,,关气后后救火3、人员员送救顺顺序1)呼吸吸困难或或停止呼呼吸者(2)心心跳停止止或心脏脏病发作作者(3)严重重出血者者或出血血不止者者(4))烟雾中中毒者((5)休休克者((6)受受重伤者者4、人员员送救顺顺序(1)烧伤伤者(2)骨折折者(3)出血血者(4)儿童童(5))病残者者5、人员员送救顺顺序(1)生生体虚弱弱者(2)行动动不便者者(3))老人、、妇女((4)其其他人员员(5))确认死死亡者饭店发生生火灾疏疏散时刻刻人不服服从指挥挥怎么办办1、告诉诉客人只只有听从从指挥和和疏散那那安排,,才能脱脱险2、若仍仍不听从从,严肃肃指出听听从指挥挥3、如劝劝告无效效要强行行按照疏疏散进行行,由此此产生的的后果由由其自己己承但使用罐装装清洁及及注意事事项1、避免免罐体与与物体的的猛烈撞撞击2、储存存时遇那那里后源源,不要要放置于于温度高高于50度的地地方,以以免发生生爆炸使用电热热器具体体要求1、放于于非燃器器材上2、远离离易燃,,可燃物物品3、使用用完毕后后或停电电后,及及时拔下下电源插插销4、使用用完毕后后待放凉凉后收存存防盗1、饭店店发生被被盗类型型:1、不法法分子进进入饭店店作案2、饭店店客人利利用住店店之际进进行作案案3、饭店店员工作作案饭店盗窃案案件的常见见手段1、盗窃小小件贵重物物品2、抽签式式盗窃现金金3、偷梁换换柱是盗窃窃3、犯罪分分子以客人人的身份入入住酒店作作案4、犯罪分分子在店外外偷走客人人钥匙和房房卡,趁客客人不在房房间进行作作案5、利用服服务员对客客人不熟悉悉或警惕性性不高6、犯罪分分子用冲,,撞,撬门门和窗的方方法进入客客房作案7、犯罪分分子利用找找人或打电电话,在楼楼层发现有有门未关,,乘机作案案8、利用服服务员打扫扫房间时,,将房门上上的锁库用用橡胶或用用其他东西西堵住,待待服务员离离开后作案案饭店安全设设施安全设施::一切能够够预防,发发现违法犯犯罪,保障障安全的技技术装备,,由机械、、仪器、仪仪表、工具具组合1钥匙系统统2安安全闭路监监控系统3多多组报警器器组成的自自动报警系系统4火警报警警器、防火火门、消防防泵等自动动灭火系统统5前前台贵重物物品保险箱箱,客房保保险箱,防防盗链,窥窥镜等客房保险箱箱的使用客房保险箱箱是方便客客人临时寄寄存,一般般选用数字字密码型。。这种保保险箱配有有解码器放放置在大堂堂副理出,,一旦客人人忘记密码码需要大堂堂副理和服服务员双方方同时在场场,确认后后当客人面面开启,做做好记录,,双方签字字。记录内内容是房间间号,开启启时间。客人报失,,报案后,,服务员注注意事项1、只能听听取认真记记录,不作作任何结论论2、服务员员绝不能到到客人房间间查找3、服务员员不得私自自与客人接接触或与同同事讨论4、保护好好现场,无无关人员不不得随意进进入客房服务员如何何使用和保保管工作钥钥匙1、钥匙随随身携带,,不能放在在工作车内内2、清洁房房间时清扫扫一间,开开一间门,,钥匙不插插在门上3、不随便便为其他人人开门,不不得将钥匙匙交与他人人,客人要要求开门时时要查明客客人身份或或房卡后再再开门4、钥匙丢丢失应立即即报告采取取安全措施施客人提出房房间丢失物物品1、接到客客人的反应应,问清丢丢失物品的的名称、数数量、特征征、所放位位置,最后后一次见到到的时间,,有无来访访者、去过过那里。同同时查明客客人的身份份,入住店店时间,准准备离开的的时间,有有无接待单单位2、一般丢丢失或盗窃窃,请客人人仔细查找找,如确实实找不到,,及时汇报报领导3、重大的的丢失或盗盗窃,保护护好现场,,报告领导导,保卫部部发现客人没没关门1、提醒客客人将门关关闭,以免免丢失物品品2、客人若若在睡觉,,轻轻将门门关上3、房间没没人,通知知大堂副理理一起进入入房间,防防止意外情情况发生4、服务员员不要一人人进入房内内,无论任任何情况,,要认真记记录客人箱包丢丢失,请服服务员打开开1、了解箱箱包内物品品的特征2、向领导导汇报3、经允许许,开包时时要客人、、服务员均均在场4、打开箱箱包,核实实包内物品品是不是与与客人说的的一致,如如果不一致致立即通知知保卫部服务清洁房房间时,客客人返回1、主动与与客人打招招呼,查明明客人的房房卡,确认认后请客人人进房清洁车的摆摆放1、离房门门30厘米米处。开口口朝客房,,原因:便于服务员员的操作减少可用品品的丢失便于管理者者的检查保证客人的的财产安全全防止客人的的误会客人认领遗遗留物1、寻找物物品时问清清客人遗失失物品的的时间,地地点、物品品的名称、、数量、特特征2、查找宾宾客遗留物物登记表,,核对。如如有与客人人约定交还还的方式((客人自己己来取,别别人带去,,邮寄等)3、如没有有记录,立立即了解情情况,如果果没有结果果向领导报报告4、客人坚坚持在饭店店,坚持找找回,应及及时报告保保卫部认领遗留物物程序1、验明身身份证明,,做好记录录,请客人人在遗留物物登记本上上签字2、如果客客人请人带带取,处事事客人委托托书,同时时查明身份份,请客人人在遗留物物登记本上上签字自我保护1、服务时时与客人保保持一定的的距离2、进入客客人的房间间将房门打打开,如客客人关门提提高警惕3、当客人人要求与你你聊天时,,应以要开开会了等理理由,尽快快离开房间间4、下班后后不得到客客人房间串串门5、如果客客人要与服服务员合影影,服务员员可拉上同同事一起6、如果客客人耍流氓氓是,应该该高声呼救救,尽力反反抗服务员操作作安全注意意问题1、不可将将手伸进垃垃圾桶和垃垃圾袋内,,一方针,,碎玻璃划划伤2、推车时时用双手推推车,以防防失控3、发现走走廊,楼梯梯照明不良良或设备损损坏,马上上维修4、地板湿湿滑、油污

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