国家开放大学《茶学基础知识》形考任务1参考答案_第1页
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国家开放大学《茶学基础知识》形考任务1参考答案_第3页
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文档简介

任务1一、填空题(主观)(共4道试题,共32分。)济学范畴)和(社会科学范畴)三个方面的范畴。4.中国饮茶史基本上为春秋之前的(药用)、战国(食用)、二汉(饮用)、唐代(形成期)、宋代(兴盛期)、明清(发展期)。二、单项选择题(共7道试题,共28分。)A.勃鲁土C.陆羽4.我国的茶类中起源最早的茶类是A.红茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶5.下列属于华南茶区的名茶是。A.大红袍B.黄山毛峰C.西湖龙井D.蒙顶黄芽6.福建省属于下列哪个茶区。A.江北茶区B.江南茶区c.华南茶区D.西南茶区7.世界茶叶最大的进口国是。A.英国B.美国1.迄今发现关于茶的最早文字记载的古书是《神农本草经》。(√)2.唐代著名的茶人皎然撰写了全世界第一部茶学专著《茶经》。(×)3.中国是茶的故乡,是茶的原产地。(√)4.浙江上虞出土的汉代陶土茶碗是迄今世界上发现最早的茶具同。(√)5.到了唐代茶业已传遍全国了。(×)6.中国茶传入美国,形成了美国人下午茶的生活习惯。(×)7.江北茶区生产的茶类主要为红茶。(×)8.大红袍和铁观音属于江南茶

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