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第五章物流管理
第一节物流管理的核心内容一、物流成本管理1.物流成本管理的概念
物流成本是指产品在空间位移(含静止)过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现。具体地说,它是产品在实物动力过程中,各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。12/13/20221第五章物流管理12/12/202212.物流成本在物流管理中的作用(1)通过对物流成本的设计,可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位,从而提高企业内部对物流重要性的认识,并且从物流成本的分布,可以发现物流活动中存在的问题。(2)根据物流成本计算结果,制订物流计划,调整物流活动并评价物流活动效果,以便通过统一管理和系统优化降低物流费用。12/13/202222.物流成本在物流管理中的作用12/12/20222(3)根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责任者。总之,如能准确地计算物流成本,就可以运用成本数据大大提高物流管理的效率。
12/13/20223(3)根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责3.物流成本的计算范围物流成本由三方面因素决定:(1)起止范围。(2)物流活动环节。(3)费用性质。
12/13/202243.物流成本的计算范围12/12/202244.物流成本合理化管理物流成本合理化管理主要包含以下内容:(1)物流成本预测和计划。(2)物流成本计算。(3)物流成本控制。(4)物流成本分析。(5)物流成本信息反馈。(6)物流成本决策。
12/13/202254.物流成本合理化管理12/12/20225二、物流质量管理1.物流质量的概念物流质量的概念既包含物流对象质量,又包含物流手段、物流方法的质量,还包含工作质量,因而是一种全面的质量观。物流质量具体包括以下内容:(1)商品的质量保证及改善。(2)物流服务质量。(3)物流工作质量。(4)物流工程质量。
12/13/20226二、物流质量管理12/12/202262.物流质量管理的特点物流质量管理可以归纳为以下三个特点:(1)管理的对象全面。(2)管理的范围全面。(3)全员参加管理。
12/13/202272.物流质量管理的特点12/12/20227物流质量管理必须满足两方面的要求,一方面是满足生产者的要求;另一方面是满足用户的要求,这两方面的要求基本上是一致的,但有时也有矛盾。物流质量管理的目的,就是在“向用户提供满足要求的质量服务”和“以最经济的手段来提供”两者之间找以一条优化的途径,同时满足这两个要求。从这个意义上来讲,物流质量管理可以定义为:“用经济的办法,向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系”。12/13/20228物流质量管理必须满足两方面的要求,一方面是满足生产者3.评价物流质量的主要指标物流质量指标体系表12/13/202293.评价物流质量的主要指标12/12/20229(1)物流目标质量指标①服务水平指标F或者以缺货率Q来表示②满足程度指标M③交货水平指标J水12/13/202210(1)物流目标质量指标12/12/202210④交货期质量指标J天
⑤商品完好率指标W或者以缺损率也可以用货损货差赔偿费率P表示⑥物流吨费用指标C12/13/202211④交货期质量指标J天12/12/202211(2)仓库质量指标①仓库吞吐能力实现率T②商品收发正确率S③商品完好率W库
12/13/202212(2)仓库质量指标12/12/202212④库存商品缺损率⑤仓库面积利用率M总⑥仓容利用率R12/13/202213④库存商品缺损率12/12/202213⑦设备完好率W设⑧设备利用率L⑨仓储吨日成本C仓这几项指标主要是反映工作质量及工程质量的指标。
12/13/202214⑦设备完好率W设12/12/202214(3)运输环节质量指标有许多指标和仓库有类似之处,这里只讲具有特殊意义的质量指标。①正点运输率Z②满载率M运③运力利用率Y
12/13/202215(3)运输环节质量指标12/12/202215三、库存管理1.合理储存的内容(1)合理储存量影响合理储存量的因素有:①社会需求量。②商品再生产时间。③交通运输条件。④管理水平和设备条件。
12/13/202216三、库存管理12/12/202216(2)合理储存结构合理储存结构是指商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系。(3)合理储存时间储存时间,第一受商品销售时间的影响。第二,在客观上存在物品的物理、化学、生物性能的影响。(4)合理储存网络
12/13/202217(2)合理储存结构12/12/2022172.组织合理储存的重要意义①组织合理储存可以减少国家财富的占用。②组织合理储存,可以缩短物资流通的周期,从而加速再生产过程。③组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。④组织合理储存,可以减少不必要的中转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。
12/13/2022182.组织合理储存的重要意义12/12/2022183.库存控制1、库存的性质
在研究库存系统性质时,需求、补给、约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分。需求是指从库存中提取物品。补给是指将物品加入库存。约束是指由管理或实际环境施加于需求、补给或成本的限制。12/13/2022193.库存控制12/12/202219成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系统的经营有关的成本,是输入到任何库存决策模型的基本经济参数,由以下主要部分组成:①购入成本。②订购、生产准备成本。③储存成本。也叫做持有资本。④缺货成本(亏空成本)。
12/13/202220成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系(2)库存的目标
库存问题不是孤立的,它和营销问题、仓库问题、生产问题材料运输问题、采购问题、财务问题等都有千丝万缕的联系,因此,物料管理所涉及的目标并不完全一致,有些甚至是互斥的目标。库存问题是企业内部不同职能部门间矛盾的根源,这种矛盾是由于不同的职能部门在涉及存货的使用问题上有不同的任务而引起的。下面两张表表明各部门对库存的态度。
12/13/202221(2)库存的目标12/12/202221各部门互斥的目标
职能部门职能库存目标库存量的倾向营销生产采购财务工程出售产品制造产品购入所需物料提供流动资金设计产品对顾客良好服务有效的批量单位成本低资金的有效利用避免陈旧高高高低低12/13/202222各部门互斥的目标职能部门职能库存目标库存量的倾向营销出售产
各部门对库存的态度
部门典型的反应市场经营与销售如果总是缺货或无足够的品种,我可不能用空空如也的货车去销售,那样我就不能保住我们的用户生产如果我按大批量生产,就可能降低单位成本和有效地经营采购如果整批大量购进,就能降低单位成本财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款?库存水平应更低一些仓库我这里已经没有货位了,什么也不能再放了12/13/202223各部门对库存的态度部门典型的反应市场经营与销售如果总是缺(3)库存控制系统一个有效的系统要达到下列目的:①保证获得足够的货物和物料;②鉴别出超储物品、畅销品与滞销品;③向管理部门提供准确、简明和适时的报告;④花费最低的成本金额完成前述3项任务。
12/13/202224(3)库存控制系统12/12/202224
一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模型,还必须考虑六个极其重要的方面:①开展需求预测和处理预测误差。②选择库存模型③测定存货成本④用以记录和盘点物品的方法。⑤验收、搬运、保管和发放物品的方法。⑥用以报告例外情况的信息程序。
12/13/202225一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模常见的库存控制系统有以下五种。①连续库存系统。②双堆库存系统。③定期库存系统。④非强制补充供货库存系统。⑤物料需求计划(MRP)库存系统。各种常用库存系统的特点,如下表所示。
12/13/202226常见的库存控制系统有以下五种。12/12/202226因素库存系统连续双堆定期非强制补充供货物料需求计划订货数量固定固定可变可变可变订货点固定固定可变可变可变检查周期可变可变固定固定固定/可变需求率固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变固定前置时间固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变保存存货量中中大很大小/无12/13/202227因素库存系统连续双堆定期非强制补充供货物料需求计划订货四、物流标准化1.物流标准化的意义
物流是一个大系统,对这样的一个大系统的管理是非常复杂的。系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的首要条件。因此,除了需要有一个适合的体制形式来保证统一性、一致性及各环节的有机联系外,要实现有效的指挥、决策和协调大系统的关系,还需要有许多方法、手段。标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用。
12/13/202228四、物流标准化12/12/2022282.物流标准化的内容(1)物流标准化的基点物流过程是“物”的流动过程,而进入物流领域的物资基本上可分成3种形式,即:零星货物,散装货物和集装货物。通过对国内外物流现状的调查和物流发展趋势的预测,可以认为,集装形式是未来物流的主导形式。所以,集装系统是使物流过程连贯而建立标准化体系的基点。12/13/2022292.物流标准化的内容12/12/202229(2)物流系统各环节标准化的配合性①集将与生产企业最后工序(也是物流活动的初始环节)——包装环节的配合性②集装与装卸机具,装卸场所的配合性。③集装与仓库的搬运机械、保管设施、仓库建筑(净高度、门高、门宽、通道宽等)的配合性。④集装与保管条件、工具、操作方式的配合性。⑤集装与运输设备(载重、有效空间尺寸)、设施的配合性,⑥集装与末端物流的配合性。⑦集装与国际物流的配合性。
12/13/202230(2)物流系统各环节标准化的配合性12/12/202230(3)物流与环境的关系
物流量的加大、物流速度的增加、物流及工具的大型化之后,使环境受到影响,如噪声、废气的污染,因此,在推行物流标准化时,必须将物流对环境的影响放在标准化的重要位置上,对安全标准、噪声标准、排气标准、速度标准做出具体规定。
12/13/202231(3)物流与环境的关系12/12/202231第二节物流企业管理一、物流企业概述1.物流企业的职能和任务(1)物流企业的概念及特征
物流企业是独立于生产领域之外从事商品(包括生产资料、生活资料和服务)流通(交换)活动的经营单位,在商品市场上依法进行自主经营,自负盈亏,自我发展,自我约束,具有法人资格的商品经营者。
12/13/202232第二节物流企业管理12/12/202232(2)物流企业的基本职能
物流企业基本的职能是以商品的买者和卖者的双重身份交替出现在市场中,按照供求,媒介物质的交换,解决社会生产与消费之间存在着的数量、质量、时间和空间上的矛盾,实现生产和消费的供求结合,保证社会再生产的良性循环。这一基本职能称为物流企业的宏观职能。
物流企业的宏观职能是通过其微观职能来实现的。
12/13/202233(2)物流企业的基本职能12/12/202233微观职能表现为:①物流企业购买商品的职能,亦称为组织社会物质资源的职能。②物流企业销售商品的职能,亦称为商品供应职能。③物流企业储存商品的职能,即“蓄水池”职能。④物流企业运送物质实体的职能。⑤物流企业的信息流通职能。
12/13/202234微观职能表现为:12/12/2022342.物流企业的经营形式
与客观要求相适应,实践中产生并形成了物流企业使用的几种企业经营形式。它们是:租赁经营、股份经营、企业群松散联营和综合商社式企业集团化经营等形式。
12/13/2022352.物流企业的经营形式12/12/2022353.物流企业的组织结构
(1)确定企业组织机构的原则
精简、统一、自主、高效。(2)物流企业组织机构的部门划分织机构一般地说,物流企业基本上可划分为业务经营部门、职能管理部门和行政事务部门,而各部门的进一步划分则因企业具体情况不同而有所不同。
12/13/2022363.物流企业的组织结构12/12/202236(3)物流企业组织机构的层次划分物流企业组织机构的管理层次,一般化分为三个层次,如图下所示,组成正立三角形的层次机构。
最高
管理层中间管理层基层管理层12/13/202237(3)物流企业组织机构的层次划分12/12/202237(4)物流企业组织机构的管理形式
①直线制形式。
②职能制形式。
③直线职能制形式。
④事业部式组织机构形式。
⑤矩阵式组织机构。
12/13/202238(4)物流企业组织机构的管理形式12/12/202238二、物流企业管理的基本原理1.物流企业管理的基本含义
物流企业管理的基本含义则是指根据商品流通的客观规律要求,应用管理的基本原则和科学管理方法,计划、组织、指挥、监督、调节经营过程中企业的人力、物力和财力的合理运动。以求用最少的消耗,实现既定的经营目标,取得最好的经济效益。
12/13/202239二、物流企业管理的基本原理12/12/2022392.物流企业管理的职能计划职能组织职能指挥职能协调职能控制职能
12/13/2022402.物流企业管理的职能12/12/2022403.物流企业管理的主要方法
经济方法是运用经济手段,特别是经济杠杆,引导企业经济活动、执行管理职能的一类方法。
行政方法是依靠领导机构的权威,运用行政命令、指示等手段,采取令行禁止的方式执行管理职能的一类方法。
法律方法是运用经济立法和经济司法的手段,实行管理职能的一类方法。
近年来又出现了现代管理方法。
12/13/2022413.物流企业管理的主要方法12/12/202241现代化管理方法是指运用现代社会科学、自然科学与技术科学的理论、方法和手段以达到管理高效率、高质量、高效率的一种管理方法。现代化管理方法包含两个方面的内容:应用科学管理的方法,如计划管理组织管理等方法;运用管理科学的技术方法,如应用运筹学等方法。
12/13/202242现代化管理方法是指运用现代社会科学、自然科学与技术科学的4.物流企业管理原理(1)物流企业管理的二重性所谓二重性,就是指物流企业的经营管理,一方面同流通生产力相联系,表现为劳动者同一定的物质技术条件相结合,为组织社会商品流通进行共同劳动,由此产生的自然属性;另一方面同商品流通中一定的生产关系相联系,表现为企业内部人与人、部门与部门之间、企业与其他企业之间、企业与国家之间的经济关系,由此产生的社会属性。
12/13/2022434.物流企业管理原理12/12/202243(2)全面计划管理物流企业全面计划管理的内容有许多方面,其中基本的是商品供求调查;产需预测与经营决策;计划体系与计划指标体系的确立;制定计划和主要方法;计划管理的基础工作等五大方面。
12/13/202244(2)全面计划管理12/12/202244(3)目标管理可以概括为一个中心、四个环节、八项工作。一个中心就是以目标为中心统筹安排和考虑系统的全部工作。
四个环节是指目标制定、目标开展、目标实施和目标考评。八项主要工作包括:①制定目标。②进行目标展开。
12/13/202245(3)目标管理12/12/202245③制定保证物流企业目标实现的措施,亦称保证措施。④在实施过程中进行目标追踪,不断优化措施。⑤对方针目标实施结果进行定期考核与评价。⑥进行定期与不定期的目标管理诊断。⑦制定并提高激励措施以及对激励效果进行评价。⑧总结提高。
12/13/202246③制定保证物流企业目标实现的措施,亦称保证措施。12/12/(4)全面质量管理
全面质量管理的基本方法可以概括为四句话十八个字,即一个过程,四个阶段,八个步骤,数理统计方法。一个过程,即企业管理是一个过程四个阶段,根据管理是个过程的理论,美国戴明博士把它运用到质量管理中来,总结出“计划(Plan)——执行(Do)——检查(Check)——处理(Action)”四个阶段的循环方式,简称PDCA循环,又称“戴明循环”。12/13/202247(4)全面质量管理12/12/202247八个步骤,为了解决和改进质量问题,PDCA循环中的四个阶段还可以具体化为八个步骤。分析现状,找出存在的质量问题;分析产生质量问题的各种原因或影响因素;找出影响质量的主要因素;针对影响质量的主要因素,提出计划,制定措施;执行计划,落实措施;检查计划的实施情况;总结经验,巩固成绩,工作结果标准化;提出尚未解决的问题,转入下一循环。
12/13/202248八个步骤,为了解决和改进质量问题,PDCA循环中的5、物流企业战略管理
物流企业战略管理理论是以企业管理理论、流通理论、经济理论、系统理论和权变理论为基础而形成的,它的构成要素包括:时间、地点、目标、发展方向、经营主体、采取的方式和组织结构等。
12/13/2022495、物流企业战略管理12/12/202249三、物流企业业务管理1.采购管理
(1)采购原则遵守政策按需采购价格低廉节建立协作关系,稳定料源渠道注意市场动态省流通费用
12/13/202250三、物流企业业务管理12/12/202250(2)采购的信息管理
采购信息的内容包括政策信息、货源信息、渠道信息、价格信息、运输信息、科技信息等
(3)采购质量管理
抽样验质工作可按三种不同办法处理:①可以免验的情况。②必须严格审查品质的情况。
③需要委托国家商检机构代为验质的情况。
12/13/202251(2)采购的信息管理12/12/202251(4)采购成本管理
采购的成本直接影响到企业的利润与资产回报率,影响企业流动资金的回笼速度。因此,加强采购的成本管理具有重要的作用。(5)供应链管理对采购管理的影响
基于供应链管理的现代采购观念认为:企业的核心是营销,只有营销才能涉及到公司的最终产品或服务。利润最大化不单靠降低成本来实现,还要通过提供使顾客完全满意的竞争性产品或服务来实现。
12/13/202252(4)采购成本管理12/12/2022522.市场营销管理(1)物流企业市场营销过程①收集、研究营销信息,分析、评价营销机会②研究和选择营销目标③制定营销计划,决定营销组合,选择最佳方案
④组织实施和控制
12/13/2022532.市场营销管理12/12/202253(2)营销决策原则
①系统原则。
②宏观指导原则。
③民主原则。
④创新原则。
⑤效益原则。
12/13/202254(2)营销决策原则12/12/2022543.配送管理①全面掌握用户的需求情况。
②建立稳定的资源基地和基本用户。
③加强配送的计划管理。
④调整建立与配送相适应的组织结构。
⑤科学地组织好配送。
⑥争取各方面的协作和支持。
12/13/2022553.配送管理12/12/202255第三节企业物流一、生产物流概述1、生产物流的概念
生产物流一般是指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从该点流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。12/13/202256第三节企业物流12/12/20225612/13/20225712/12/2022572、影响生产物流的主要因素生产的类型。不同的生产类型,它的产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原料准备不尽相同。这些特点影响着生产物流的构成以及相互间的比例关系。12/13/2022582、影响生产物流的主要因素12/12/202258企业的专业化与协作水平。社会专业化和协作水平提高,企业内部生产过程就趋于简化,物流流程缩短。
12/13/20225912/12/2022593、合理组织生产物流的基本要求物流过程的连续性。物流过程的平行性。物流过程的节奏性。物流过程的比例性。物流过程的适应性。
12/13/2022603、合理组织生产物流的基本要求12/12/2022604、生产物流系统设计原则
功最小原则。流动性原则。高活性指数原则。12/13/2022614、生产物流系统设计原则12/12/202261二、生产物流类型与特征1、生产物流类型的概念
企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。它在很大程度上决定了企业和车间的生产结构、工艺流程和工艺装备的特点,生产过程的组织形式及生产管理方法,同时也决定了与之匹配的生产物流类型。
12/13/202262二、生产物流类型与特征12/12/2022622、工序类型(1)多道连续工序12/13/2022632、工序类型12/12/202263(2)多道合流工序
12/13/202264(2)多道合流工序12/12/202264(3)多道复合工序
12/13/202265(3)多道复合工序12/12/202265三、生产物流计划1、生产物流计划概述生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作。12/13/202266三、生产物流计划12/12/202266◆保证生产计划的顺利完成。为了保证按计划规定的时间和数量出产各种产品,要研究物料在生产过程中的运动规律,以及在各工艺阶段的生产周期。
12/13/202267◆保证生产计划的顺利完成。12/12/202267◆为均衡生产创造条件。(1)每个生产环节都要均衡地完成所承担的生产任务;(2)不仅要在数量上均衡生产和产出,而且各阶段物流要保持一定的比例性;(3)要尽可能缩短物料流动周期,同时要保持一定的节奏性。12/13/202268◆为均衡生产创造条件。12/12/202268◆加强在制品管理,缩短生产周期。
对在制品的合理控制,既可减少在制品占用量,又能使各生产环节衔接、协调,按物流作业计划有节奏地、均衡地组织物流活动。
12/13/20226912/12/2022692、期量标准
期量标准是生产物流计划工作的重要依据,因此,亦称为作业计划标准,是对加工对象在生产过程中的运动经过科学分析和计算,从而确定的时间和数量标准。期表示时间;量表示数量。按期量标准组织生产,有利于建立正常的生产秩序,实现均衡生产。
12/13/2022702、期量标准12/12/202270四、生产物流控制1、控制系统的组成要素一个控制系统必须由若干个要素组成,主要包括:
控制对象。控制目标。控制主体。
12/13/202271四、生产物流控制12/12/2022712、物流系统控制方式有两种基本控制方式:反馈与前馈。12/13/2022722、物流系统控制方式12/12/202272
对生产物流系统的控制也比较复杂,这主要表现在以下几个方面:★生产物流信息收集问题。★生产物流系统对反馈信息响应速度慢。★生产物流控制系统设计难度大。★整个过程发生在一个计划期之内。
12/13/202273对生产物流系统的控制也比较复杂,这主要表现在以下几个3、生产物流控制的内容和程序◆进度控制。
即物料在生产过程中的流入、流出控制,以及物流量的控制。
12/13/2022743、生产物流控制的内容和程序12/12/202274◆在制品管理。
在生产过程中对在制品进行静态、动态控制以及占有量的控制。
12/13/20227512/12/202275◆偏差的测定和处理。
在进行作业过程中,按预定时间及顺序检测执行计划的结果,掌握计划量与实际量的差距,根据发生差距的原因、差距的内容及严重程度,采取不同的处理方法。
12/13/202276◆偏差的测定和处理。12/12/202276物流控制的程序一般包括以下几个步骤:
◆制定期量标准。◆制订计划。◆物流信息的收集、传送、处理。◆短期调整。12/13/20227712/12/202277第四节供应物流与销售物流一、供应物流和销售物流的地位与作用
企业物流是由供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物流组成的。其中生产物流处于中心地位,供应物流和销售物流是生产过程物流的外延部分(上伸和下延),它受企业外部环境影响较大。
12/13/202278第四节供应物流与销售物流12/12/202278销售物流不仅是企业盈利的直接环节,而且关系到企业的存亡。供应物流和销售物流不通畅,企业生产就无法连续进行,社会物流网络也不能正常运转。12/13/202279销售物流不仅是企业盈利的直接环节,而且关系到企业的存亡。12二、供应物流1、供应物流系统的构成下图是供应物流系统的功能结构图12/13/202280二、供应物流12/12/20228012/13/20228112/12/202281从上面的图可看出,供应物流系统的功能结构,主要包括以下几项功能:采购:是供应物流与社会物流的衔接点
供应:是供应物流与生产物流的衔接点
库存管理:是供应物流的核心部分
12/13/202282从上面的图可看出,供应物流系统的功能结构,主要包括2、采购决策
采购决策的内容主要包括:
市场资源调查市场变化信息的采集和反馈供货厂家选择和决定进货批量进货时间间隔等等。12/13/2022832、采购决策12/12/2022833、经济订购批量公式下图是确定性模型的典型库存模型。12/13/2022843、经济订购批量公式12/12/202284推导公式的过程中,做了以下假设:①缺货费用无限大;②当存储降至零时,可以得到补充;③需求是连续的、均衡的,设需求速度只为常数,则t时间的需求量为Rt;④每次订货量不变,订货费不变;⑤单位存储费不变。12/13/202285推导公式的过程中,做了以下假设:12/12/202285经过数学推导,最后得出公式(E.O.Q公式)的形式如下:
Q=Rt0=√(2SR/C)
式中Q——订货批量;R——需求速度;C——单位存储费用;S——订购费;to——间隔时间。
12/13/202286经过数学推导,最后得出公式(E.O.Q公式)的形式如下:案例分析某医药配送企业某种药品一年销售10000箱,每箱进价100元,每箱货的保管费用平均为一年5元,每次供应商送货的手续费170元;根据这个数据,我们想知道:每次采购多少箱?多长时间采购一次?一年的总费用是多少?12/13/202287案例分析某医药配送企业某种药品一年销售10000箱,每4、供应保障供应保障涉及运输、仓储管理、服务等方面。在保障供应的基础上逐步提高供应物流的水平,可以分两个阶段。第一阶段,在各供货单位分别送货的情况下依靠调整送货批量、时间间隔等措施及包装材料回收等措施降低物流费用。第二阶段,从更广泛的角度规划厂内在制品和产成品的输送、配送中心与营业所间的输送、国外购进的原材料的输送,建立综合供应物流体系。
12/13/2022884、供应保障12/12/2022885.仓储保管完整的商品储运过程包括以下五个作业阶段:接运商品验收入库作业保管保养作业出库检查作业发运商品
12/13/2022895.仓储保管12/12/202289(1)商品入库管理
商品入库管理包括商品接运、商品验收和建立商品档案三方面。其基本要求是:保证入库商品数量准确,质量符合要求,包装完整无损,手续完备清楚,入库迅速。
①商品接运。②验收入库。
③建立商品档案。
12/13/202290(1)商品入库管理12/12/202290(2)商品保管业务管理商品保管业务分为两部分:一是合理储存,二是科学养护。保管业务管理的基本要求是:确保商品在保管期间质量完好、数量准确、降低损耗、节约费用、提高仓容利用率。
①合理储存。
②科学养护。
③盘点和检查。
12/13/202291(2)商品保管业务管理12/12/202291(3)商品出库业务管理
对出库业务管理的要求是:保证先进先出、近期失效先出,把好出库审核关,以完备的手续,将质量完好、数量准确、包装牢固、标识正确清晰的商品,及时准确地发运给收获单位。12/13/202292(3)商品出库业务管理12/12/202292三、销售物流1、销售系统的功能(1)市场调查和需求预测。(2)开拓市场和制定销售产品的方针和策略。(3)编制销售计划。(4)组织、管理订货合同。(5)组织产品推销。(6)组织对用户的服务工作。(7)成本分析。
12/13/202293三、销售物流12/12/2022932、销售物流合理化
在生产产品达成交易后,组织销售物流,销售物流涉及以下几个方面。(1)工业包装。(2)成品储存。(3)销售渠道。(4)产成品的发送。(5)信息处理。
12/13/2022942、销售物流合理化12/12/2022943、市场测量和信息预测
市场测量和市场预测是从量的角度去分析研究市场,估计目前和未来市场需求规模的大小。这是企业制订市场营销计划和作市场营销决策的重要依据,也是销售物流的重要依据。首先讲述一下市场需求测量的主要概念。12/13/2022953、市场测量和信息预测12/12/202295市场需求也被称为市场需求函数或市场反应函数,如下图所示
市场需求市场潜量Q1市场预测市场最小量Q0市场营销计划开支行业市场营销开支12/13/202296市场需求也被称为市场需求函数或市场反应函数,如下
市场需求预测是用于研究未来市场需求的主要方法。需求预测是一项十分复杂的工作。企业从事销售预测,一般经过三个阶段,即环境预测、行业预测和企业销售预测。12/13/202297市场需求预测是用于研究未来市场需求的主要方法。需第五节回收物流与废弃物流一、回收物流与废弃物流概述1、物资循环过程
人类生产、生活引起的排泄物一部分可以回收并再生利用,称为再生资源,它们形成了回收物流;
12/13/202298第五节回收物流与废弃物流12/12/202298另一部分在循环利用过程中基本或完全失去了使用价值,形成无法再利用的最终排放物,即是废弃物。废弃物经过处理后返回自然界,形成了废弃物流。
12/13/202299另一部分在循环利用过程中基本或完全失去了使用价值,形成无法再排泄物的产生来自三个方面:(1)生产过程发生的排泄物。◆工艺性排放物。◆生产过程中的废品、废料。◆装备、设施和劳动工具的报废。
(2)流通过程产生的排放物。
(3)消费后产生的排泄物。12/13/2022100排泄物的产生来自三个方面:12/12/20221002、回收物流与废弃物流的概念
对排放物处理有两方面含义:一是将其中再利用价值的部分加以分拣、加工、分解,使用其成为有用的物资重新进入生产和消费领域。二是对已丧失再利用价值的排放物,从环境保护的目的出发将其焚烧,或送到指定地点堆放掩埋,对含有放射性物质或有毒物质的工业废物,还要采取特殊的处理方法。
12/13/20221012、回收物流与废弃物流的概念12/12/2022101综上所述,可以对回收物流和废弃物流的作用作如下概括:
回收物流的作用是考虑到被废弃的对象有再利用的价值,将其进行加工、拣选、分解、净化,使用其成为有用的物资或转化为能量而重新投入生产和循环系统。12/13/2022102综上所述,可以对回收物流和废弃物流的作用作如下概括:废弃物流的作用是无视对象物的价值或对象物已没有再利用价值,从环境保护出发,将其焚化、化学处理或运到特定地点堆放、掩埋。12/13/2022103废弃物流的作用是无视对象物的价值或对象物已没有再利用价值,从3、回收物流与废弃物流的意义
(1)回收物流是社会物资大循环的组成部分
(2)回收物流与废弃物流合理化的经济意义
废弃物资是一种资源,是一种载能资源。回收物资重新进入生产领域作为原材料会带来很高的经济效益。12/13/20221043、回收物流与废弃物流的意义12/12/2022104(3)回收物流与废弃物流合理化的社会意义
当前社会最关切的问题之一就是环境问题,而环境污染的根本问题是废弃物(含废水、废气)造成的。对回收物流和废弃物流的管理不完全是从经济效益考虑,也要为社会效益考虑。
12/13/202210512/12/2022105二、回收物流与废弃物流技术1、回收物流与废弃物流技术的特点(1)小型化、专用化的装运设备。
(2)简易的储存、包装要求。
(3)多样化的流通加工。◆分拣、分解、分类。◆压块和捆扎。◆切断和破碎。
(4)低成本的要求
12/13/2022106二、回收物流与废弃物流技术12/12/20221062、回收物流技术分类
一般来说,回收物流技术可概括为以下几个方面:
(1)原厂复用技术流程。原厂产生废旧物品→原厂回收→原厂分类→原厂复用。例如:钢铁厂的废钢铁回收再利用就是一个典型的例子。12/13/20221072、回收物流技术分类12/12/2022107(2)通用回收复用技术流程。通用化、标准化的同类废旧物品→统一回收→按品种、规格、型号分类→复用标准达到后进行通用。12/13/202210812/12/2022108(3)外厂代用复用技术流程。本厂过时性、生产转户及规格不符的废旧物品→外厂统一回收→按降低规格、型号,等级分类或按代用品分类→外厂验收→外厂复用。12/13/2022109(3)外厂代用复用技术流程。12/12/2022109(4)加工改制复用技术流程。需改制的废旧物品→统一回收→按规格、尺寸、品种分类→拼接→验收→复用。12/13/2022110(4)加工改制复用技术流程。12/12/2022110(5)综合利用技术流程。工业生产的边角余料、废旧纸、木材包装容器→统一回收→综合利用技术→验收→复用。12/13/2022111(5)综合利用技术流程。12/12/2022111(6)回炉复用技术物流。需回炉加工的破旧物品→统一回收→由各专业生产厂进行再生产性的工艺加工→重新制造原物品→验收→复用。例如废玻璃、废布、废锡箔纸等属于这一类。
12/13/2022112(6)回炉复用技术物流。12/12/2022112第五章物流管理
第一节物流管理的核心内容一、物流成本管理1.物流成本管理的概念
物流成本是指产品在空间位移(含静止)过程中所耗费的各种劳动和物化劳动的货币表现。具体地说,它是产品在实物动力过程中,各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。12/13/2022113第五章物流管理12/12/202212.物流成本在物流管理中的作用(1)通过对物流成本的设计,可以了解物流成本的大小和它在生产成本中所占的地位,从而提高企业内部对物流重要性的认识,并且从物流成本的分布,可以发现物流活动中存在的问题。(2)根据物流成本计算结果,制订物流计划,调整物流活动并评价物流活动效果,以便通过统一管理和系统优化降低物流费用。12/13/20221142.物流成本在物流管理中的作用12/12/20222(3)根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责任者。总之,如能准确地计算物流成本,就可以运用成本数据大大提高物流管理的效率。
12/13/2022115(3)根据物流成本计算结果,可以明确物流活动中不合理环节的责3.物流成本的计算范围物流成本由三方面因素决定:(1)起止范围。(2)物流活动环节。(3)费用性质。
12/13/20221163.物流成本的计算范围12/12/202244.物流成本合理化管理物流成本合理化管理主要包含以下内容:(1)物流成本预测和计划。(2)物流成本计算。(3)物流成本控制。(4)物流成本分析。(5)物流成本信息反馈。(6)物流成本决策。
12/13/20221174.物流成本合理化管理12/12/20225二、物流质量管理1.物流质量的概念物流质量的概念既包含物流对象质量,又包含物流手段、物流方法的质量,还包含工作质量,因而是一种全面的质量观。物流质量具体包括以下内容:(1)商品的质量保证及改善。(2)物流服务质量。(3)物流工作质量。(4)物流工程质量。
12/13/2022118二、物流质量管理12/12/202262.物流质量管理的特点物流质量管理可以归纳为以下三个特点:(1)管理的对象全面。(2)管理的范围全面。(3)全员参加管理。
12/13/20221192.物流质量管理的特点12/12/20227物流质量管理必须满足两方面的要求,一方面是满足生产者的要求;另一方面是满足用户的要求,这两方面的要求基本上是一致的,但有时也有矛盾。物流质量管理的目的,就是在“向用户提供满足要求的质量服务”和“以最经济的手段来提供”两者之间找以一条优化的途径,同时满足这两个要求。从这个意义上来讲,物流质量管理可以定义为:“用经济的办法,向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系”。12/13/2022120物流质量管理必须满足两方面的要求,一方面是满足生产者3.评价物流质量的主要指标物流质量指标体系表12/13/20221213.评价物流质量的主要指标12/12/20229(1)物流目标质量指标①服务水平指标F或者以缺货率Q来表示②满足程度指标M③交货水平指标J水12/13/2022122(1)物流目标质量指标12/12/202210④交货期质量指标J天
⑤商品完好率指标W或者以缺损率也可以用货损货差赔偿费率P表示⑥物流吨费用指标C12/13/2022123④交货期质量指标J天12/12/202211(2)仓库质量指标①仓库吞吐能力实现率T②商品收发正确率S③商品完好率W库
12/13/2022124(2)仓库质量指标12/12/202212④库存商品缺损率⑤仓库面积利用率M总⑥仓容利用率R12/13/2022125④库存商品缺损率12/12/202213⑦设备完好率W设⑧设备利用率L⑨仓储吨日成本C仓这几项指标主要是反映工作质量及工程质量的指标。
12/13/2022126⑦设备完好率W设12/12/202214(3)运输环节质量指标有许多指标和仓库有类似之处,这里只讲具有特殊意义的质量指标。①正点运输率Z②满载率M运③运力利用率Y
12/13/2022127(3)运输环节质量指标12/12/202215三、库存管理1.合理储存的内容(1)合理储存量影响合理储存量的因素有:①社会需求量。②商品再生产时间。③交通运输条件。④管理水平和设备条件。
12/13/2022128三、库存管理12/12/202216(2)合理储存结构合理储存结构是指商品的不同品种、规格之间储存量的比例关系。(3)合理储存时间储存时间,第一受商品销售时间的影响。第二,在客观上存在物品的物理、化学、生物性能的影响。(4)合理储存网络
12/13/2022129(2)合理储存结构12/12/2022172.组织合理储存的重要意义①组织合理储存可以减少国家财富的占用。②组织合理储存,可以缩短物资流通的周期,从而加速再生产过程。③组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。④组织合理储存,可以减少不必要的中转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。
12/13/20221302.组织合理储存的重要意义12/12/2022183.库存控制1、库存的性质
在研究库存系统性质时,需求、补给、约束和成本是任何库存系统都共有的组成部分。需求是指从库存中提取物品。补给是指将物品加入库存。约束是指由管理或实际环境施加于需求、补给或成本的限制。12/13/20221313.库存控制12/12/202219成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系统的经营有关的成本,是输入到任何库存决策模型的基本经济参数,由以下主要部分组成:①购入成本。②订购、生产准备成本。③储存成本。也叫做持有资本。④缺货成本(亏空成本)。
12/13/2022132成本是指维持库存和不维持库存所花费的代价。库存成本是和库存系(2)库存的目标
库存问题不是孤立的,它和营销问题、仓库问题、生产问题材料运输问题、采购问题、财务问题等都有千丝万缕的联系,因此,物料管理所涉及的目标并不完全一致,有些甚至是互斥的目标。库存问题是企业内部不同职能部门间矛盾的根源,这种矛盾是由于不同的职能部门在涉及存货的使用问题上有不同的任务而引起的。下面两张表表明各部门对库存的态度。
12/13/2022133(2)库存的目标12/12/202221各部门互斥的目标
职能部门职能库存目标库存量的倾向营销生产采购财务工程出售产品制造产品购入所需物料提供流动资金设计产品对顾客良好服务有效的批量单位成本低资金的有效利用避免陈旧高高高低低12/13/2022134各部门互斥的目标职能部门职能库存目标库存量的倾向营销出售产
各部门对库存的态度
部门典型的反应市场经营与销售如果总是缺货或无足够的品种,我可不能用空空如也的货车去销售,那样我就不能保住我们的用户生产如果我按大批量生产,就可能降低单位成本和有效地经营采购如果整批大量购进,就能降低单位成本财务我从哪里筹集资金来支付存货的货款?库存水平应更低一些仓库我这里已经没有货位了,什么也不能再放了12/13/2022135各部门对库存的态度部门典型的反应市场经营与销售如果总是缺(3)库存控制系统一个有效的系统要达到下列目的:①保证获得足够的货物和物料;②鉴别出超储物品、畅销品与滞销品;③向管理部门提供准确、简明和适时的报告;④花费最低的成本金额完成前述3项任务。
12/13/2022136(3)库存控制系统12/12/202224
一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模型,还必须考虑六个极其重要的方面:①开展需求预测和处理预测误差。②选择库存模型③测定存货成本④用以记录和盘点物品的方法。⑤验收、搬运、保管和发放物品的方法。⑥用以报告例外情况的信息程序。
12/13/2022137一个完整的库存系统所涉及的内容远不止是各种定量库存模常见的库存控制系统有以下五种。①连续库存系统。②双堆库存系统。③定期库存系统。④非强制补充供货库存系统。⑤物料需求计划(MRP)库存系统。各种常用库存系统的特点,如下表所示。
12/13/2022138常见的库存控制系统有以下五种。12/12/202226因素库存系统连续双堆定期非强制补充供货物料需求计划订货数量固定固定可变可变可变订货点固定固定可变可变可变检查周期可变可变固定固定固定/可变需求率固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变固定前置时间固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变固定/可变保存存货量中中大很大小/无12/13/2022139因素库存系统连续双堆定期非强制补充供货物料需求计划订货四、物流标准化1.物流标准化的意义
物流是一个大系统,对这样的一个大系统的管理是非常复杂的。系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的首要条件。因此,除了需要有一个适合的体制形式来保证统一性、一致性及各环节的有机联系外,要实现有效的指挥、决策和协调大系统的关系,还需要有许多方法、手段。标准化就是物流管理的重要手段,物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用。
12/13/2022140四、物流标准化12/12/2022282.物流标准化的内容(1)物流标准化的基点物流过程是“物”的流动过程,而进入物流领域的物资基本上可分成3种形式,即:零星货物,散装货物和集装货物。通过对国内外物流现状的调查和物流发展趋势的预测,可以认为,集装形式是未来物流的主导形式。所以,集装系统是使物流过程连贯而建立标准化体系的基点。12/13/20221412.物流标准化的内容12/12/202229(2)物流系统各环节标准化的配合性①集将与生产企业最后工序(也是物流活动的初始环节)——包装环节的配合性②集装与装卸机具,装卸场所的配合性。③集装与仓库的搬运机械、保管设施、仓库建筑(净高度、门高、门宽、通道宽等)的配合性。④集装与保管条件、工具、操作方式的配合性。⑤集装与运输设备(载重、有效空间尺寸)、设施的配合性,⑥集装与末端物流的配合性。⑦集装与国际物流的配合性。
12/13/2022142(2)物流系统各环节标准化的配合性12/12/202230(3)物流与环境的关系
物流量的加大、物流速度的增加、物流及工具的大型化之后,使环境受到影响,如噪声、废气的污染,因此,在推行物流标准化时,必须将物流对环境的影响放在标准化的重要位置上,对安全标准、噪声标准、排气标准、速度标准做出具体规定。
12/13/2022143(3)物流与环境的关系12/12/202231第二节物流企业管理一、物流企业概述1.物流企业的职能和任务(1)物流企业的概念及特征
物流企业是独立于生产领域之外从事商品(包括生产资料、生活资料和服务)流通(交换)活动的经营单位,在商品市场上依法进行自主经营,自负盈亏,自我发展,自我约束,具有法人资格的商品经营者。
12/13/2022144第二节物流企业管理12/12/202232(2)物流企业的基本职能
物流企业基本的职能是以商品的买者和卖者的双重身份交替出现在市场中,按照供求,媒介物质的交换,解决社会生产与消费之间存在着的数量、质量、时间和空间上的矛盾,实现生产和消费的供求结合,保证社会再生产的良性循环。这一基本职能称为物流企业的宏观职能。
物流企业的宏观职能是通过其微观职能来实现的。
12/13/2022145(2)物流企业的基本职能12/12/202233微观职能表现为:①物流企业购买商品的职能,亦称为组织社会物质资源的职能。②物流企业销售商品的职能,亦称为商品供应职能。③物流企业储存商品的职能,即“蓄水池”职能。④物流企业运送物质实体的职能。⑤物流企业的信息流通职能。
12/13/2022146微观职能表现为:12/12/2022342.物流企业的经营形式
与客观要求相适应,实践中产生并形成了物流企业使用的几种企业经营形式。它们是:租赁经营、股份经营、企业群松散联营和综合商社式企业集团化经营等形式。
12/13/20221472.物流企业的经营形式12/12/2022353.物流企业的组织结构
(1)确定企业组织机构的原则
精简、统一、自主、高效。(2)物流企业组织机构的部门划分织机构一般地说,物流企业基本上可划分为业务经营部门、职能管理部门和行政事务部门,而各部门的进一步划分则因企业具体情况不同而有所不同。
12/13/20221483.物流企业的组织结构12/12/202236(3)物流企业组织机构的层次划分物流企业组织机构的管理层次,一般化分为三个层次,如图下所示,组成正立三角形的层次机构。
最高
管理层中间管理层基层管理层12/13/2022149(3)物流企业组织机构的层次划分12/12/202237(4)物流企业组织机构的管理形式
①直线制形式。
②职能制形式。
③直线职能制形式。
④事业部式组织机构形式。
⑤矩阵式组织机构。
12/13/2022150(4)物流企业组织机构的管理形式12/12/202238二、物流企业管理的基本原理1.物流企业管理的基本含义
物流企业管理的基本含义则是指根据商品流通的客观规律要求,应用管理的基本原则和科学管理方法,计划、组织、指挥、监督、调节经营过程中企业的人力、物力和财力的合理运动。以求用最少的消耗,实现既定的经营目标,取得最好的经济效益。
12/13/2022151二、物流企业管理的基本原理12/12/2022392.物流企业管理的职能计划职能组织职能指挥职能协调职能控制职能
12/13/20221522.物流企业管理的职能12/12/2022403.物流企业管理的主要方法
经济方法是运用经济手段,特别是经济杠杆,引导企业经济活动、执行管理职能的一类方法。
行政方法是依靠领导机构的权威,运用行政命令、指示等手段,采取令行禁止的方式执行管理职能的一类方法。
法律方法是运用经济立法和经济司法的手段,实行管理职能的一类方法。
近年来又出现了现代管理方法。
12/13/20221533.物流企业管理的主要方法12/12/202241现代化管理方法是指运用现代社会科学、自然科学与技术科学的理论、方法和手段以达到管理高效率、高质量、高效率的一种管理方法。现代化管理方法包含两个方面的内容:应用科学管理的方法,如计划管理组织管理等方法;运用管理科学的技术方法,如应用运筹学等方法。
12/13/2022154现代化管理方法是指运用现代社会科学、自然科学与技术科学的4.物流企业管理原理(1)物流企业管理的二重性所谓二重性,就是指物流企业的经营管理,一方面同流通生产力相联系,表现为劳动者同一定的物质技术条件相结合,为组织社会商品流通进行共同劳动,由此产生的自然属性;另一方面同商品流通中一定的生产关系相联系,表现为企业内部人与人、部门与部门之间、企业与其他企业之间、企业与国家之间的经济关系,由此产生的社会属性。
12/13/20221554.物流企业管理原理12/12/202243(2)全面计划管理物流企业全面计划管理的内容有许多方面,其中基本的是商品供求调查;产需预测与经营决策;计划体系与计划指标体系的确立;制定计划和主要方法;计划管理的基础工作等五大方面。
12/13/2022156(2)全面计划管理12/12/202244(3)目标管理可以概括为一个中心、四个环节、八项工作。一个中心就是以目标为中心统筹安排和考虑系统的全部工作。
四个环节是指目标制定、目标开展、目标实施和目标考评。八项主要工作包括:①制定目标。②进行目标展开。
12/13/2022157(3)目标管理12/12/202245③制定保证物流企业目标实现的措施,亦称保证措施。④在实施过程中进行目标追踪,不断优化措施。⑤对方针目标实施结果进行定期考核与评价。⑥进行定期与不定期的目标管理诊断。⑦制定并提高激励措施以及对激励效果进行评价。⑧总结提高。
12/13/2022158③制定保证物流企业目标实现的措施,亦称保证措施。12/12/(4)全面质量管理
全面质量管理的基本方法可以概括为四句话十八个字,即一个过程,四个阶段,八个步骤,数理统计方法。一个过程,即企业管理是一个过程四个阶段,根据管理是个过程的理论,美国戴明博士把它运用到质量管理中来,总结出“计划(Plan)——执行(Do)——检查(Check)——处理(Action)”四个阶段的循环方式,简称PDCA循环,又称“戴明循环”。12/13/2022159(4)全面质量管理12/12/202247八个步骤,为了解决和改进质量问题,PDCA循环中的四个阶段还可以具体化为八个步骤。分析现状,找出存在的质量问题;分析产生质量问题的各种原因或影响因素;找出影响质量的主要因素;针对影响质量的主要因素,提出计划,制定措施;执行计划,落实措施;检查计划的实施情况;总结经验,巩固成绩,工作结果标准化;提出尚未解决的问题,转入下一循环。
12/13/2022160八个步骤,为了解决和改进质量问题,PDCA循环中的5、物流企业战略管理
物流企业战略管理理论是以企业管理理论、流通理论、经济理论、系统理论和权变理论为基础而形成的,它的构成要素包括:时间、地点、目标、发展方向、经营主体、采取的方式和组织结构等。
12/13/20221615、物流企业战略管理12/12/202249三、物流企业业务管理1.采购管理
(1)采购原则遵守政策按需采购价格低廉节建立协作关系,稳定料源渠道注意市场动态省流通费用
12/13/2022162三、物流企业业务管理12/12/202250(2)采购的信息管理
采购信息的内容包括政策信息、货源信息、渠道信息、价格信息、运输信息、科技信息等
(3)采购质量管理
抽样验质工作可按三种不同办法处理:①可以免验的情况。②必须严格审查品质的情况。
③需要委托国家商检机构代为验质的情况。
12/13/2022163(2)采购的信息管理12/12/202251(4)采购成本管理
采购的成本直接影响到企业的利润与资产回报率,影响企业流动资金的回笼速度。因此,加强采购的成本管理具有重要的作用。(5)供应链管理对采购管理的影响
基于供应链管理的现代采购观念认为:企业的核心是营销,只有营销才能涉及到公司的最终产品或服务。利润最大化不单靠降低成本来实现,还要通过提供使顾客完全满意的竞争性产品或服务来实现。
12/13/2022164(4)采购成本管理12/12/2022522.市场营销管理(1)物流企业市场营销过程①收集、研究营销信息,分析、评价营销机会②研究和选择营销目标③制定营销计划,决定营销组合,选择最佳方案
④组织实施和控制
12/13/20221652.市场营销管理12/12/202253(2)营销决策原则
①系统原则。
②宏观指导原则。
③民主原则。
④创新原则。
⑤效益原则。
12/13/2022166(2)营销决策原则12/12/2022543.配送管理①全面掌握用户的需求情况。
②建立稳定的资源基地和基本用户。
③加强配送的计划管理。
④调整建立与配送相适应的组织结构。
⑤科学地组织好配送。
⑥争取各方面的协作和支持。
12/13/20221673.配送管理12/12/202255第三节企业物流一、生产物流概述1、生产物流的概念
生产物流一般是指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从该点流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。12/13/2022168第三节企业物流12/12/20225612/13/202216912/12/2022572、影响生产物流的主要因素生产的类型。不同的生产类型,它的产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原料准备不尽相同。这些特点影响着生产物流的构成以及相互间的比例关系。12/13/20221702、影响生产物流的主要因素12/12/202258企业的专业化与协作水平。社会专业化和协作水平提高,企业内部生产过程就趋于简化,物流流程缩短。
12/13/202217112/12/2022593、合理组织生产物流的基本要求物流过程的连续性。物流过程的平行性。物流过程的节奏性。物流过程的比例性。物流过程的适应性。
12/13/20221723、合理组织生产物流的基本要求12/12/2022604、生产物流系统设计原则
功最小原则。流动性原则。高活性指数原则。12/13/20221734、生产物流系统设计原则12/12/202261二、生产物流类型与特征1、生产物流类型的概念
企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。它在很大程度上决定了企业和车间的生产结构、工艺流程和工艺装备的特点,生产过程的组织形式及生产管理方法,同时也决定了与之匹配的生产物流类型。
12/13/2022174二、生产物流类型与特征12/12/2022622、工序类型(1)多道连续工序12/13/20221752、工序类型12/12/202263(2)多道合流工序
12/13/2022176(2)多道合流工序12/12/202264(3)多道复合工序
12/13/2022177(3)多道复合工序12/12/202265三、生产物流计划1、生产物流计划概述生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作。12/13/2022178三、生产物流计划12/12/202266◆保证生产计划的顺利完成。为了保证按计划规定的时间和数量出产各种产品,要研究物料在生产过程中的运动规律,以及在各工艺阶段的生产周期。
12/13/2022179◆保证生产计划的顺利完成。12/12/202267◆为均衡生产创造条件。(1)每个生产环节都要均衡地完成所承担的生产任务;(2)不仅要在数量上均衡生产和产出,而且各阶段物流要保持一定的比例性;(3)要尽可能缩短物料流动周期,同时要保持一定的节奏性。12/13/2022180◆为均衡生产创造条件。12/12/202268◆加强在制品管理,缩短生产周期。
对在制品的合理控制,既可减少在制品占用量,又能使各生产环节衔接、协调,按物流作业计划有节奏地、均衡地组织物流活动。
12/13/202218112/12/2022692、期量标准
期量标准是生产物流计划工作的重要依据,因此,亦称为作业计划标准,是对加工对象在生产过程中的运动经过科学分析和计算,从而确定的时间和数量标准。期表示时间;量表示数量。按期量标准组织生产,有利于建立正常的生产秩序,实现均衡生产。
12/13/20221822、期量标准12/12/202270四、生产物流控制1、控制系统的组成要素一个控制系统必须由若干个要素组成,主要包括:
控制对象。控制目标。控制主体。
12/13/2022183四、生产物流控制12/12/2022712、物流系统控制方式有两种基本控制方式:反馈与前馈。12/13/20221842、物流系统控制方式12/12/202272
对生产物流系统的控制也比较复杂,这主要表现在以下几个方面:★生产物流信息收集问题。★生产物流系统对反馈信息响应速度慢。★生产物流控制系统设计难度大。★整个过程发生在一个计划期之内。
12/13/2022185对生产物流系统的控制也比较复杂,这主要表现在以下几个3、生产物流控制的内容和程序◆进度控制。
即物料在生产过程中的流入、流出控制,以及物流量的控制。
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