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文档简介

2023个人实习工作总结xxxx年_月,在朋友的介绍下我来到了__酒店,得到要来__学习的消息,我很快乐,很珍惜这样的时机,我学习了五年的酒店治理,都没有怎么实践过,我想一切从头开头,这正是一个很好的时机,于是我怀着热忱的心来到了__学习,刚开头是学习__文化和理论课程,我很承受__的文化,我也很愿意成为一名__人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了____店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的预备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的预备,但第一天还是累的只叫苦,甚至疑心自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓舞下我在心里暗下决心,鼓舞自己肯定要坚持,六天的客房学习中,我学会了清扫一个房间的流程,酒店内最根本的做床,卫生间清扫以及简洁的客房效劳方法,使我对酒店出售的根本商品有了初步的了解。其次周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的

效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的效劳。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进展了实际操作。

实习的日子就这样一每天完毕了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识。在一次与某部门经理谈天时,该经理提到了效劳意识,我特别赞同他的观点:“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人供应优质效劳的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”

2023个人实习工作总结2

不知不觉中,一个半月的的时间转瞬即逝,回忆这段实习时间的种种收获、所得,有欣慰也有缺乏。

通过实习,让我懂得了许多,也成熟了许多。其中最大的收获就是对自我有了更深层次的了解,提前熟悉到进入社会所需面临的种种简单问题与处事方式以及目前理论学问的薄弱之处。感悟:首先,学会沟通。在这段时间的实习中,给我最大的感受就是要怎么样才能让自己学到更多的东西,这是很重要的,而沟通是拉近距离、融入团队的捷径。很好的沟通能让自己得到更多的指导,得到更多问题的解答及熬炼的时机。其次,勤学善思。

勤学是在工作中多多向身边的同时学习,然后发觉问题,善思是努力查找自己的缺乏之处及解决问题的方法、思路,并加以改善。这些能很好的熬炼自我发觉、分析、解决问题的力量。然后是理论学问与实践结合。实习是把理论学问与实践结合的过程,把自己的所学应用到实践中,并不断总结检讨,熟悉到自己理论学问扎实程度。

第四,注意细节。细节打算成败,这句话不是空穴来风,做一件事情的时候,往往由于一个小小的细节没留意到而导致最终的结果会很不抱负。因此,做事的时候要做到事中、事后思索——做事时想想该怎么做好这件事、如何去做好、需要留意哪些事项(细节)等,做完后总结一下自己的缺乏及优秀之处。最终,团队合作。“人心齐,泰山移。”发挥团队精神,学会与他人合作能够到达事半功倍的效果,可以使我们的工作更好的向前进展。

自我表现缺乏之处:第一、做事不够细心,心态尚显急躁,做事只求速度而忽视质量;往往会造成做一件事的时候不能把每个细节都考虑周全,造成一次次的为难局面,这在以后也多多警醒自己留意改良。其次、专业学问不够娴熟。需要将来多多弥补,结实根底学问。

总的来说,这次实习还是让我得到了许多的社会阅历以及为人处事的技巧

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