【基础知识学习】人教版化学必修1：1-1-2蒸馏 萃取 分液课件

第2课时蒸馏萃取分液1．掌握蒸馏的实验原理和操作技能。2．掌握萃取、分液的实验原理和操作技能。3．通过蒸馏、萃取和分液操作进一步掌握物质分离提纯的基本方法。2．蒸馏的装置及主要仪器温度计

冷凝管

牛角管

锥形瓶

点拨蒸馏的记忆口诀：隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。需加碎瓷防暴沸，热气冷水逆向行。在制取蒸馏水的实验中，冷凝水的流向是怎样的？为什么？提示冷凝水的流向为：下口进水，上口出水。这样可以使水充满冷凝管，蒸气和冷却水逆向流动，冷凝效果较好。萃取和分液[导学导练]1．定义 利用物质在

的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法叫萃取；将

的液体分开的操作，叫做分液。

两种互不相溶

两种互不相溶

(2)振荡萃取用右手压住分液漏斗口部，左手握住

部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。活塞(4)分液待液体分层后，将分液漏斗上的

打开(或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿

流下。上层液体从分液漏斗上口倒出。玻璃塞

烧杯壁

萃取和分液通常同时进行，有人说这其实是一种分离方法，你认为对吗？提示不对。萃取是从均匀的混合物中提取出某种物质，但是还存在于一个容器中。分液是把在一个容器中已经分层的两种液体分离到两个容器中。要点一蒸馏操作的注意事项【示例1】

右图所示是用自来水 制取少量蒸馏水的简易装置 (加热及固定装置略)，其原 理与教材中的实验完全相同。 回答下列问题： (1)左边大试管中需加入几片碎瓷片，其作用是__________。 (2)该装置中使用的玻璃导管较长，其作用是__________。 (3)烧杯中还需盛有的物质是________。解析(1)碎瓷片可起到防止暴沸的作用。(2)由于该装置为制取蒸馏水的简易装置，无冷凝器，故长导管除导出水蒸气外，还兼起冷凝器的作用。(3)长导管的冷凝效果不如冷凝器，故烧杯中应放冰水，进一步将水蒸气冷凝为蒸馏水，收集于试管中。答案(1)防止暴沸(2)导气兼起冷凝器的作用(3)冰水6．如果不需控制温度，也可用如图装置，如实验室制取蒸馏水。解析对于蒸馏的实验装置，最重要的问题有如下几点：①仪器的连接顺序，②温度计的位置，③冷却水的流向(进出口位置)，④防暴沸的措施。答案(1)①温度计水银球没有放置在蒸馏烧瓶的支管口处②冷却水进出口位置反了(2)蒸馏烧瓶冷凝管(3)沸石(或碎瓷片)要点二萃取分液操作的注意事项【示例2】

海带、紫菜等富集了大量的碘元素，某化学兴趣小组以海带为原料制取了少量碘水，并用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步： A．把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中 B．把50mL碘水和15mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞 C．检查分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液 D．倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正(2)上述E步骤的操作中应注意_________________________。(3)上述G步骤操作的目的是__________________________。(4)E、F两操作的名称为________。解析(1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序也已给出了其中四个：A―→H―→(

)―→E―→F，因为静置、分层后才能分液，故操作顺序应为A―→H―→(G)―→E―→F。前三个步骤应为：查漏―→装液―→振荡，即C―→B―→D。(2)操作时要注意使漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧紧靠烧杯内壁；慢慢放出下层液体并及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意漏斗内部应与外界大气相连通。答案(1)C

B

D

G(2)使分液漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧紧靠烧杯内壁；慢慢放出下层液体并及时关闭活塞，不让上层液体流出(3)使分液漏斗内外空气相通，以保证进行E操作时分液漏斗里的液体顺利流出(4)分液3．分液操作的注意事项 (1)振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险。 (2)分液时要将玻璃塞打开，或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)对准分液漏斗颈上的小孔，保证分液漏斗内与外界大气相通，同时分液漏斗下端漏斗颈尖嘴一侧要紧贴烧杯内壁，以免液体溅出。当下层液体恰好流尽时，应立即关闭活塞。 (3)下层液体从下口放出，上层液体要从上口倒出。【应用2】下列实验操作的说法中错误的是 (

)。 A．分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 B．分液操作时，分液漏斗下端管口尖嘴一侧要与烧杯内壁紧靠 C．使用分液漏斗时，应首先检查是否漏水 D．由于碘在酒精中的溶解度比在水中的要大，所以可用酒精萃取碘水中的碘 解析虽然碘在酒精中的溶解度比在水中的要大，但酒精与水互溶，故不可用酒精萃取碘水中的碘。 答案D(1)物质分离和提纯的关系：提纯是一种实验目的，分离是一种实验手段(方法)。两者联系如下：分离提纯含义把混合物的各成分分开把混合物中所含有的杂质除去区别分开后的各物质要恢复原来的状态杂质不必恢复原状态物理方法过滤、蒸发、结晶、升华、蒸馏、萃取、分液、水洗、溶解等化学方法沉淀、置换、加热、分解等注意①除杂试剂必须过量。②过量试剂必须除尽。③过程简单易行一蒸馏

1．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是 (

)。 A．蒸馏操作的主要仪器是蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸 D．冷凝管进出水的方向是下口进水、上口出水 解析蒸馏操作中使用的温度计是用来测定蒸气的温度(即某一组分的沸点)，温度计的水银球应放置于蒸馏烧瓶的支管口处。 答案B2．现有一瓶物质是甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表所示： 据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是 (

)。 A．萃取法 B．过滤法 C．蒸馏法 D．分液法 解析根据表中提供的数据很容易分析得出分离二者混合物的最佳方法是蒸馏法。 答案C物质熔点沸点密度水中溶解性甲－98℃57.7℃0.93g·cm－3可溶乙－84℃77℃0.90g·cm－3可溶二萃取和分液

3.在萃取和分液实验里，下列仪器中肯定不需要的是(

)。 A．分液漏斗 B．铁架台(带铁圈) C．烧杯 D．温度计 解析在萃取和分液实验里，不需要测量温度。 答案D4．在碘水里加适量四氯化碳，振荡静置后，可观察到的现象是(

)。 A．无明显现象 B．分层，上层液体呈紫色 C．分层，下层液体呈紫色 D．分层，上下层都为无色 解析因碘易溶于CCl4，而CCl4难溶于水且比水的密度大，所以在碘水中加入CCl4后，液体分为两层，下层为碘的四氯化碳溶液，呈紫色。 答案C三物质的分离 5.选取下列实验方法分离物质，将分离方法的序号填在横线上。 A．萃取分液法 B．结晶法 C．分液法 D．蒸馏法 E．过滤法 F．升华法 (1)________分离饱和食盐水与沙子的混合物。 (2)________分离水和汽油的混合物。 (3)________分离四氯化碳(