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文档简介

酒店安全管理四大难点与两大对策酒店是为来宾供应住宿、饮食、消遣、购物和其他服务的综合服务性企业,是来宾外出旅游、商务、会议等活动的生活基地,对来宾而言,酒店产品不仅仅是客房的床位、餐厅的食物,也包括消费这些物质产品时所享受的愉悦和舒适的感受。下面是我整理的关于酒店平安管理四大难点和两大对策,欢迎阅读。

一、酒店平安管理的难点

(一)酒店具有开放性

改革开放之后,几乎全部的酒店都放开大门迎接八面来客,“顾客就是上帝”“客人永久是对的”的经营理念已为众多酒店接受,酒店既要热忱接待每一位进店的客人,又要防止犯罪分子作案,给平安管理工作带来很大难度。

(二)酒店成为新的犯罪目标

酒店来宾通常以商务客和旅游客为主,所带财物较多,正成为外来犯罪分子和内部不法员工进行犯罪活动的目标。假如酒店在平安管理上消失漏洞,不法分子就会乘机作案。如某年的一天,上海涉外饭店就发生了11起盗窃案件,总金额达71.8万元。平顶山多起宾馆被盗大事,郑州某酒店上海客人被盗取财物10万多元。

从酒店消失的盗窃案件来看,内部员工作案、内外勾结作案也占了相当大的比例,如98年,在广州的涉外酒店里就发生过多起内部员工盗窃的案例。酒店员工在日常工作中有机会接触到酒店和客人的钱、财、物,假如他们的自身修养不足,会令酒店的平安管理工作防不胜防。

(三)来宾平安意识薄弱

在酒店发生的各类平安大事中,有许多案发缘由与来宾平安意识薄弱有关,如将珍贵物品不存放在前台,而是任凭放在客房内,令犯罪分子有可乘之机;让“三陪女”进房,结果是引狼入室,招来杀身之祸。1997年,发生在东莞某四星级酒店的凶杀案,就是住客任凭为冒充服务员的歹徒开启房门。

还有不少酒店平安事故的肇事者就是客人自己。例如,1985年发生在哈尔滨天鹅饭店的特大火灾,究其缘由是一位美国客人酒后卧床吸烟;1988年在广州花园酒店因一封香港夫妇在客房燃放烟花而险些酿成大祸。来宾素养参差不齐,以及平安意识的淡薄,成为了酒店平安管理的隐患。如:2022年襄阳大火毁掉一家酒店等等平安隐患。

(四)犯罪分子作案手段狡猾、隐藏性强,消失“智能大盗”

从近几年公安局破获的案件中分析,犯罪分子越来越趋向于高智商、懂高科技的专业犯罪团伙,他们往往身着名牌服装,以大款形象入住高级豪华酒店,对酒店相当熟识,以至酒店平安管理人员放松警惕。这类犯罪分子作案时,有明确的分工,开一道磁卡密码锁只需几秒钟,且不留下任何蛛丝马迹。2022年,在广西南宁,破获了一个由四人组成的特地在酒店作案的犯罪团伙,他们能复制信用卡、房门磁卡,两年之内,作案34起,案值超过100多万元。但公安机关、酒店内部经常怀疑是服务员所属或宾馆报假案,最终不了了之。

二、做好酒店平安管理工作的对策

(一)加强对员工的平安教育

l、对服务员进行严格的录用培训。酒店的聘请员工时,应严格把关,防止一些不良分子混入酒店员工队伍,对全部聘请的员工要常常性地进行培训教育,提高他们的素养,培育他们的遵纪守法的自觉性。

2、建立一套完善的培训制度,包括:

(1)新员工入职培训时,要求他们把握基本的平安防范学问,如发觉特别状况时懂得如何处理;发觉火情会报警、会减火、会正确疏散客人等。

(2)加强员工的岗位培训,提高识别犯罪分子的力量,如要求他们能通过观看颜色,识别职业女性、吸毒人员等。

(3)对员工进行职业道德教育和违纪违规教育,造就一支高素养的员工队伍。

(4)针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾,通过全会等途径强化全体员工的平安意识。

(5)对全体员工实行平安考核的制度。

3、要求全体员工树立“酒店平安人人有责”的观念。

(二)狠抓内部平安管理

许多发生在酒店的案件表明,犯罪分子之全部得逞,同酒店内部平安管理人员麻痹大意、平安意识不强有亲密关系,甚至部分员工只是以貌取人,使得酒店平安设施及人员未能发挥应有的作用。

酒店应在以下几个方面加强管理工作:

1、依据酒店的实际状况,平安部门应协作各部门制定一套切实有效的平安防范工作程序、应急预案和管理规章制度,依据不同时期的工作重点做好应对各种突发大事的预备工作。

2、建立健全平安管理规章制度和检查制度,实行岗位责任制。平安部门要加强对酒店有关场所的巡查,准时发觉并排解各种担心全因素。

3、任何员工在酒店范围内发觉形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊,都要主动上前询问,在询问时要留意语言的表达技巧。

4、实行三级负责制,总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人,对在酒店内发生的一切平安事故,实行

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