食品分析绪论课件

时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论食品分析绪论时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论勃天津現代職技诱學院食品分析食品分析食品分句第一章绪论预备轴积勿天津現代職技術學院在社会转型的大环境下，农民外出打工，将自己的子女留在家中，由孩子的祖父母辈，外祖父母辈照管、教育。这些隔代长辈成了孩子的日常监护人，肩负起教育孙辈的重任。我们把农村的这种现象称为"隔代教育"现象。我们都是在农村中学任教的一线教师，通过自己的教育教学实践，对隔代教育的问题，关注较多。我们调查研究发现，在我们农村中学存在大量"隔代教育"的学生，与普通学生相比，缺少了父母的关爱和管束，家庭教育基本处于零状态。这些学生的成长着实令我们身在一线从教多年的教育工作者担扰。1.“隔代教育”中学生的社会现状我们今年10月对本校2015级学生进行调查得知：该级段共有学生326名，有家长在外地打工的254名，约占学生总数的77.9%，父母一方在外地打工的148名，占学生总数的45.4%，父母同时外出打工的106名，占学生总数的32.5%。调查还发现，一方家长在家的85%以上是留守母亲，而她们中又有70%以上的人在本地的鞋厂、棉纺厂、汽配厂，纺织厂打工，每天早出晚归。大多数工厂实行按劳计酬，好多家长天不亮就出门，半夜才回家，根本没有时间照顾孩子的学习和生活。我们地处中原腹地，是典型的农耕经济模式，外出务工已成为农民致富发展的一条重要途径，也成为他们供子女上学的重要经济来源。可是，他们后代的教育，只好交由祖父母，外祖父母代管。而这些孩子由于亲情的缺失和管理不力，许多孩子孤独闭锁，心情冷漠，学业荒废，误入歧途，出现了很多令人扼腕叹息之事。2.“隔代教育”存在的问题通过调查，我们发现这些学生存在以下问题：2.1影响学生的身心健康成长：在家的老人在对孩子的教育方面，往往显得力不从心。因为爷爷奶奶，姥爷姥姥更容易溺爱孩子，他们相对落后的管教方式，观念和某些生活习惯等，都对孩子产生不良影响。而这些孩子由于父母不在家，缺乏家庭管束，他们年幼无知，思想单纯，自我保护能力差，往往想干什么就干什么在池塘里游泳，在鱼塘过垂钓，在国道上飞车，在网吧中沉迷……，很容易出现意外伤害事件，成为影响学生安全的一大隐患。每学期，各地时常发生学生受到伤害的悲剧。2.2影响学生性格的培养：中学生正是性格形成的重要阶段，父母在这一时期的态度和行为，往往会对孩子的性格塑造产生很大影响。祖辈只在生活起居上照顾孩子，但孩子的心理和性格他们根本不知顾及。长期与父母的分离，缺少父母的关爱，这些孩子在生理和心理的需求上得不到满足，情绪消极。在学习生活上有了烦恼，长期闷在心里，长此以往，他们变得自卑，沉默、悲观、极端。这些性格与情绪上的缺陷，势必对孩子的人生道路产生不良的影响。易出现打架斗殴、小偷小摸等不轨行为。2.3影响学生的学习：由于祖孙辈的年龄差异所致，这些农村老人有70%以上是文盲或小学文化程度，他们对孩子的学习无法顾及，只要不饿着、冻着，是很多留守老人带好孙辈的想法。但求物质、生活上的满足，缺少精神和道德上的管束与引导，即使孩子有了一些过失，也认为"树大自然直"。姑息纵容，使孩子得不到正确、严格的家庭教育。使学生学习不用功，得过且过；养成骄横的性格，产生厌学的情绪和"读书无用"的思想。而祖辈对孙辈的溺爱和护短，还造成学生很难接受父母、老师的严格要求和批评，容易形成感情隔阂和情绪对立，使正常必要的教育难以进行，结果是学习成绩不好，厌学，逃学甚至辍学的倾向比较明显。3.应对农村中学生“隔代教育”现状问题的对策勿庸质疑，农村中学生的隔代教育问题是社会发展的必然产物，是城乡就业壁垒打破以后的必然现象。如何让这些学生更好、更健康地成长，已成为一个应当引起全社会广泛关注的问题。而作为担负教育教学重任的学校和教师当然不能等闲视之。我们作为工作在教学一线的教师，心中对每位学生的成长时刻担忧着，唯恐哪位学生因教育的偏悖而性格变异，学业荒废，误入歧途。所以，我们在工作中始终尽心尽力，想方设法，给予我们的每位学生以"心灵鸡汤"。3.1创建新的班级机制，管住这些学生。动员他们在校寄宿，建立专用花名册及其家庭住址，学业成绩、思想品德，日常行为，父母联系电话等档案资料。班主任为本班这些学生的直接代管责任人，全体教师与他们结对，成他们的"代管家长"。责任是：定时找他们谈心，交流感情，了解他们各方面的情况；定期清理这些学生的生活费用，让他们少有余钱，绝不少钱；监督这些学生的学习，对不同层次的学生因材施教。学期末对进步较快的学生给予表彰奖励。3.2实行“谈心日”制度，促进这些学生。班级定期召开会议，通过正面引导，使学生理解父母外出打工的艰难，教育他们认真学习，遵规守纪，以优异的成绩回报父母的辛劳，养成勤俭节约、艰苦朴素的好习惯。让他们深切感受到班主任，任课老师对他们的关爱，增强师生间的亲切和信任感。并开设心理教育课，定期开展思想教育和情感教育，开展心理咨询和心理矫正活动，让学生的各种烦恼有地方倾诉。加强磨砺教育，培养他们良好的心理素质，增强他们的社会适应性。让他们也得到发展，杜绝厌学而流失。3.3建立应急机制，关爱这些学生。建立"学生→学校→家长（监护人）→政府"之间完备的联系方式和突发事件的应急机制。他们在学校期间遇到突发事件，及时告知委托监护人和上级主管部门，让学生在安全的环境中成长。告知学生及其家长班主任和任课老师的联系电话，详细地址，学校办公电话，让学生跟家长保持联系。通过下发《致学生家长的一封信》等形式，向家长汇报学校工作和孩子的学习状况，并把家长的务工情况告诉学生，让家长在外务工放心，学生在校学习安心；每学期定期召开"隔代教育"学生及其监护人座谈会，对他们有的放矢加强教育。3.4重视和家长的合作教育。建议外出务工的父母要尽量将孩子寄养在有一定教育能力的人家，同时做到，在外地多联系孩子，多关心孩子的身心健康，利用务工淡季尽可能多地回家与孩子见面，在孩子生日期间或传统节日之时捎寄些衣物，食品，让孩子充分体会到亲情。祖辈家长要用足够的时间和足够的耐心照顾孩子的生活，倾听孩子的叙述；祖辈家长在长期的社会实践中积累的丰富的社会阅历和人生感悟，也是促进孩子健康成长和有效处理孩子教育问题的有利条件。解决农村中学生的隔代教育问题，是全面建设和谐社会，实现"十二五"计划这一目标过程中所面临的一个重要任务。不是哪一个单方面努力可以完全解决好的。在这里，我们只谈了作为教师在现状情况下所做的，也应该做的事情，还很浮浅，期待与同行们交流，更寄于社会和政府的关注，为农村的义务教育创设出更加优美的环境。一、运用目标性思维，让学生敢于挑战我们常常发现，学生一旦接触喜爱的游戏，便会坚定目标，即便在游戏中遭遇艰险，也不轻言放弃。想要让学生在学习道德与法治课过程中坚持到底，不轻言放弃，我们必须向游戏学习，协助学生树立目标，敢于挑战难题、挑战自我。首先，目标设置要有难易梯度。不少游戏在开始前就可以从简单、一般、困难三个难度级别中先选定一个再挑战，这样做的好处不言而喻。我们教学目标的设定同样需要有梯度，在学习开始时让每一个学生都能迅速进入状态，树立信心，等学生有了把握，自然会向更高层次目标发起挑战。其次，目标设置要有时间跨度。我们要重视短期目标，让学生更加专注当下，避免在学习过程中受到各种外界因素的即时干扰；也要重视长期目标，让学生能够有宽广的视野和大度的心态，不再为一时的成功而骄傲，也不再为一时的失败而丧气。二、运用情境性思维，让学生乐于体验不少游戏之所以能够如此吸引学生，重要原因就在于引人入胜的游戏情节，更加特别之处在于，我们还会作为一个角色参与其中，有时甚至能够成为主角并决定故事的发展和结局。相比在游戏中，学生在不少道德与法治课上只能充当听众或观众，如果这节课上缺乏有吸引力的事件或情节，学生便会逐渐游离于课堂。想要让学生沉浸到学习中，必须创设优质的情境，让学生感受真切、愉悦的体验。优质的情境必须富含趣味性。在被问到为什么喜欢玩游戏时，几乎所有学生都会回答“好玩”。既然“好玩”对学生如此重要，我们为什么偏偏要在学习中回避它呢？我们完全可以尝试把趣味作为第一参考要素，毕竟课堂是否吸引学生，是开展一切教学活动的前提。优质的情境还必须富含挑战性，那些让学生爱不释手的游戏都是“耐玩”的游戏。我们必须精心打磨道德与法治课的教学情境，使之更加贴近学生生活，引发学生的密切关注。三、运用反馈性思维，让学生勤于改进我们常常认为，沉迷于游戏的学生，思维一定处于混乱之中。但实际情况却是，学生的这种迷糊更多发生在课堂上，在游戏中他们倒是头脑清醒，反应迅速，有了错误还能在第一时间修正到位。同样的学生，在游戏中表现“优秀”，为什么在学习上却会经常被老师、家长批评的一无是处呢？也许，并不是学生出了问题，而是课堂教学需要改进。我们需要向优秀的游戏学习，用好反馈性思维，让学生能够及时改进自己的思想和行动。反馈必须要有即时性。在游戏中，我们的每一步决策，甚至手指的每一个点击，都会立刻引发系统反馈，让我们明确下一步该做什么，不该做什么，或怎样变得更好。即时反馈也是教学中优化学生行为最好的工具之一，我们必须给予学生即时指导和点拨，避免学生陷入思维和行动的茫然中。反馈必须要有多样性。为此，我们要为学生提升可视化的学习“进度条”或相应的“等级”“排名”，让他们清楚自己学到了哪里；我们应该像游戏中那样，让学生感受失败或“死亡”的滋味，同时赋予他们“复活”的机会，这样的机制会让他们更加投入。四、运用团队性思维，让学生善于合作不少游戏之所以能吸引众多人参与，不仅在于能够成就个体荣誉感，还在于能够让一群志趣相投的人在游?蛑胁⒓缱髡剑?成就集体荣誉感。反观我们的教学，虽然一直强调学生在学习过程中的合作，但由于各种原因，学生往往是单兵作战，合作学习和探究常常流于形式，效果并不如人意。想要让学生在道德与法治课上能够像玩游戏时那样，相互合作，抱团进步，我们必须运用好团队性思维。我们要给予学生更多的合作自由。在课堂教学过程中，我们要让学生在组建团队上拥有更多自主权，真正寻觅到志同道合的小伙伴。当然，教师也要适时给予指导，根据教学实际调整团队结构。我们要给予学生更多的团队任务。多样化的团队任务可以把学生凝聚起来，为了一个个共同的目标，相互鼓励、共同发展。在团队任务开展过程中，我们还要让学生在竞争中合作，在合作中竞争，达成个人和集体的共赢。游戏思维对教师的教和学生的学，具有重要的参考价值，在未来的课堂教学中也会有更加广阔的应用前景。虽然目前将游戏思维应用到课堂教学中还存在着一定的困和障碍，但只要广大道德与法治课教师能够解放思想、大胆实践，虚心向游戏学习，真正掌握游戏背后的科学思维方式，促进学生敢于挑战、乐于体验、勤于改进、善于合作，就能为道德与法治课教学增添更大的活力。时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论食品分析绪论时间反复无1勃天津現代職技诱學院食品分析食品分析食品分勃天津現代職技诱學院2句第一章绪论预备轴积勿天津現代職技術學院句第一章绪论3主要内容食品分析检验的目的和任务2>食品分析检验的内容和范围食品分析检验的方法4国内外发展动态与进展勿天津現代職技術學院主要内容4食品分析检验的目的和任务食物与食品在日常生活中,我们常遇到下面这些说法:“食物中毒”、“食星安全”、“食丝宝典”、“食是营养”问题食物=食品?勿天津現代職技術學院食品分析检验的目的和任务51.食品的定义食物——是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质,也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源食品——经过加工制作的食物统称为食品勿天津現代職技術學院1.食品的定义62.食品分类中国的饮食文化发达,食品种类繁多,至今尚未统一的、规范的分类方法。由于食品分类方法的不同,市场上的食品名称也是多种多样的。不同的分类方法有不同的分类标准或判断依据,下面举例说明几种常见分类方法勿天津現代職技術學院2.食品分类7果蔬制品肉禽制品谷物制品,=题吗明按原料种类分钙乳制品水产制品蛋制品果蔬制品8膨化食品焙烤食品挤压食品按加工方法分罐头食品速冻食品发酵食品烟熏食品膨化食品9pock军用食品儿童食品旅游食品按消费对象分匿老年食品一般食品勿天津現代職技術學院pock10虽然分类方法很多,但其分类都是针对一定的对象。比如,按原料的分类方法有利于行业的划分、管理或生产组织,按消费对象分有利于消费者购买的方便。ahh勿天津現代職技術學院虽然分类方法很多,但其分类都是针对一定的11食品分析绪论课件12食品分析绪论课件13食品分析绪论课件14食品分析绪论课件15食品分析绪论课件16食品分析绪论课件17食品分析绪论课件18食品分析绪论课件19食品分析绪论课件20食品分析绪论课件21食品分析绪论课件22食品分析绪论课件23食品分析绪论课件24食品分析绪论课件25食品分析绪论课件26食品分析绪论课件27食品分析绪论课件28食品分析绪论课件29食品分析绪论课件30食品分析绪论课件31食品分析绪论课件32食品分析绪论课件33食品分析绪论课件34食品分析绪论课件35食品分析绪论课件36食品分析绪论课件37食品分析绪论课件38食品分析绪论课件39食品分析绪论课件40食品分析绪论课件41食品分析绪论课件42食品分析绪论课件43食品分析绪论课件44食品分析绪论课件45食品分析绪论课件46食品分析绪论课件47食品分析绪论课件48食品分析绪论课件49食品分析绪论课件50食品分析绪论课件51食品分析绪论课件52食品分析绪论课件53食品分析绪论课件54食品分析绪论课件55食品分析绪论课件56食品分析绪论课件57食品分析绪论课件58食品分析绪论课件59食品分析绪论课件60谢谢！21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根

22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈

23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思

24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚

25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基供娄浪颓蓝辣袄驹靴锯澜互慌仲写绎衰斡染圾明将呆则孰盆瘸砒腥悉漠堑脊髓灰质炎(讲课2019)脊髓灰质炎(讲课2019)谢谢！21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻61时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论食品分析绪论时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论勃天津現代職技诱學院食品分析食品分析食品分句第一章绪论预备轴积勿天津現代職技術學院在社会转型的大环境下，农民外出打工，将自己的子女留在家中，由孩子的祖父母辈，外祖父母辈照管、教育。这些隔代长辈成了孩子的日常监护人，肩负起教育孙辈的重任。我们把农村的这种现象称为"隔代教育"现象。我们都是在农村中学任教的一线教师，通过自己的教育教学实践，对隔代教育的问题，关注较多。我们调查研究发现，在我们农村中学存在大量"隔代教育"的学生，与普通学生相比，缺少了父母的关爱和管束，家庭教育基本处于零状态。这些学生的成长着实令我们身在一线从教多年的教育工作者担扰。1.“隔代教育”中学生的社会现状我们今年10月对本校2015级学生进行调查得知：该级段共有学生326名，有家长在外地打工的254名，约占学生总数的77.9%，父母一方在外地打工的148名，占学生总数的45.4%，父母同时外出打工的106名，占学生总数的32.5%。调查还发现，一方家长在家的85%以上是留守母亲，而她们中又有70%以上的人在本地的鞋厂、棉纺厂、汽配厂，纺织厂打工，每天早出晚归。大多数工厂实行按劳计酬，好多家长天不亮就出门，半夜才回家，根本没有时间照顾孩子的学习和生活。我们地处中原腹地，是典型的农耕经济模式，外出务工已成为农民致富发展的一条重要途径，也成为他们供子女上学的重要经济来源。可是，他们后代的教育，只好交由祖父母，外祖父母代管。而这些孩子由于亲情的缺失和管理不力，许多孩子孤独闭锁，心情冷漠，学业荒废，误入歧途，出现了很多令人扼腕叹息之事。2.“隔代教育”存在的问题通过调查，我们发现这些学生存在以下问题：2.1影响学生的身心健康成长：在家的老人在对孩子的教育方面，往往显得力不从心。因为爷爷奶奶，姥爷姥姥更容易溺爱孩子，他们相对落后的管教方式，观念和某些生活习惯等，都对孩子产生不良影响。而这些孩子由于父母不在家，缺乏家庭管束，他们年幼无知，思想单纯，自我保护能力差，往往想干什么就干什么在池塘里游泳，在鱼塘过垂钓，在国道上飞车，在网吧中沉迷……，很容易出现意外伤害事件，成为影响学生安全的一大隐患。每学期，各地时常发生学生受到伤害的悲剧。2.2影响学生性格的培养：中学生正是性格形成的重要阶段，父母在这一时期的态度和行为，往往会对孩子的性格塑造产生很大影响。祖辈只在生活起居上照顾孩子，但孩子的心理和性格他们根本不知顾及。长期与父母的分离，缺少父母的关爱，这些孩子在生理和心理的需求上得不到满足，情绪消极。在学习生活上有了烦恼，长期闷在心里，长此以往，他们变得自卑，沉默、悲观、极端。这些性格与情绪上的缺陷，势必对孩子的人生道路产生不良的影响。易出现打架斗殴、小偷小摸等不轨行为。2.3影响学生的学习：由于祖孙辈的年龄差异所致，这些农村老人有70%以上是文盲或小学文化程度，他们对孩子的学习无法顾及，只要不饿着、冻着，是很多留守老人带好孙辈的想法。但求物质、生活上的满足，缺少精神和道德上的管束与引导，即使孩子有了一些过失，也认为"树大自然直"。姑息纵容，使孩子得不到正确、严格的家庭教育。使学生学习不用功，得过且过；养成骄横的性格，产生厌学的情绪和"读书无用"的思想。而祖辈对孙辈的溺爱和护短，还造成学生很难接受父母、老师的严格要求和批评，容易形成感情隔阂和情绪对立，使正常必要的教育难以进行，结果是学习成绩不好，厌学，逃学甚至辍学的倾向比较明显。3.应对农村中学生“隔代教育”现状问题的对策勿庸质疑，农村中学生的隔代教育问题是社会发展的必然产物，是城乡就业壁垒打破以后的必然现象。如何让这些学生更好、更健康地成长，已成为一个应当引起全社会广泛关注的问题。而作为担负教育教学重任的学校和教师当然不能等闲视之。我们作为工作在教学一线的教师，心中对每位学生的成长时刻担忧着，唯恐哪位学生因教育的偏悖而性格变异，学业荒废，误入歧途。所以，我们在工作中始终尽心尽力，想方设法，给予我们的每位学生以"心灵鸡汤"。3.1创建新的班级机制，管住这些学生。动员他们在校寄宿，建立专用花名册及其家庭住址，学业成绩、思想品德，日常行为，父母联系电话等档案资料。班主任为本班这些学生的直接代管责任人，全体教师与他们结对，成他们的"代管家长"。责任是：定时找他们谈心，交流感情，了解他们各方面的情况；定期清理这些学生的生活费用，让他们少有余钱，绝不少钱；监督这些学生的学习，对不同层次的学生因材施教。学期末对进步较快的学生给予表彰奖励。3.2实行“谈心日”制度，促进这些学生。班级定期召开会议，通过正面引导，使学生理解父母外出打工的艰难，教育他们认真学习，遵规守纪，以优异的成绩回报父母的辛劳，养成勤俭节约、艰苦朴素的好习惯。让他们深切感受到班主任，任课老师对他们的关爱，增强师生间的亲切和信任感。并开设心理教育课，定期开展思想教育和情感教育，开展心理咨询和心理矫正活动，让学生的各种烦恼有地方倾诉。加强磨砺教育，培养他们良好的心理素质，增强他们的社会适应性。让他们也得到发展，杜绝厌学而流失。3.3建立应急机制，关爱这些学生。建立"学生→学校→家长（监护人）→政府"之间完备的联系方式和突发事件的应急机制。他们在学校期间遇到突发事件，及时告知委托监护人和上级主管部门，让学生在安全的环境中成长。告知学生及其家长班主任和任课老师的联系电话，详细地址，学校办公电话，让学生跟家长保持联系。通过下发《致学生家长的一封信》等形式，向家长汇报学校工作和孩子的学习状况，并把家长的务工情况告诉学生，让家长在外务工放心，学生在校学习安心；每学期定期召开"隔代教育"学生及其监护人座谈会，对他们有的放矢加强教育。3.4重视和家长的合作教育。建议外出务工的父母要尽量将孩子寄养在有一定教育能力的人家，同时做到，在外地多联系孩子，多关心孩子的身心健康，利用务工淡季尽可能多地回家与孩子见面，在孩子生日期间或传统节日之时捎寄些衣物，食品，让孩子充分体会到亲情。祖辈家长要用足够的时间和足够的耐心照顾孩子的生活，倾听孩子的叙述；祖辈家长在长期的社会实践中积累的丰富的社会阅历和人生感悟，也是促进孩子健康成长和有效处理孩子教育问题的有利条件。解决农村中学生的隔代教育问题，是全面建设和谐社会，实现"十二五"计划这一目标过程中所面临的一个重要任务。不是哪一个单方面努力可以完全解决好的。在这里，我们只谈了作为教师在现状情况下所做的，也应该做的事情，还很浮浅，期待与同行们交流，更寄于社会和政府的关注，为农村的义务教育创设出更加优美的环境。一、运用目标性思维，让学生敢于挑战我们常常发现，学生一旦接触喜爱的游戏，便会坚定目标，即便在游戏中遭遇艰险，也不轻言放弃。想要让学生在学习道德与法治课过程中坚持到底，不轻言放弃，我们必须向游戏学习，协助学生树立目标，敢于挑战难题、挑战自我。首先，目标设置要有难易梯度。不少游戏在开始前就可以从简单、一般、困难三个难度级别中先选定一个再挑战，这样做的好处不言而喻。我们教学目标的设定同样需要有梯度，在学习开始时让每一个学生都能迅速进入状态，树立信心，等学生有了把握，自然会向更高层次目标发起挑战。其次，目标设置要有时间跨度。我们要重视短期目标，让学生更加专注当下，避免在学习过程中受到各种外界因素的即时干扰；也要重视长期目标，让学生能够有宽广的视野和大度的心态，不再为一时的成功而骄傲，也不再为一时的失败而丧气。二、运用情境性思维，让学生乐于体验不少游戏之所以能够如此吸引学生，重要原因就在于引人入胜的游戏情节，更加特别之处在于，我们还会作为一个角色参与其中，有时甚至能够成为主角并决定故事的发展和结局。相比在游戏中，学生在不少道德与法治课上只能充当听众或观众，如果这节课上缺乏有吸引力的事件或情节，学生便会逐渐游离于课堂。想要让学生沉浸到学习中，必须创设优质的情境，让学生感受真切、愉悦的体验。优质的情境必须富含趣味性。在被问到为什么喜欢玩游戏时，几乎所有学生都会回答“好玩”。既然“好玩”对学生如此重要，我们为什么偏偏要在学习中回避它呢？我们完全可以尝试把趣味作为第一参考要素，毕竟课堂是否吸引学生，是开展一切教学活动的前提。优质的情境还必须富含挑战性，那些让学生爱不释手的游戏都是“耐玩”的游戏。我们必须精心打磨道德与法治课的教学情境，使之更加贴近学生生活，引发学生的密切关注。三、运用反馈性思维，让学生勤于改进我们常常认为，沉迷于游戏的学生，思维一定处于混乱之中。但实际情况却是，学生的这种迷糊更多发生在课堂上，在游戏中他们倒是头脑清醒，反应迅速，有了错误还能在第一时间修正到位。同样的学生，在游戏中表现“优秀”，为什么在学习上却会经常被老师、家长批评的一无是处呢？也许，并不是学生出了问题，而是课堂教学需要改进。我们需要向优秀的游戏学习，用好反馈性思维，让学生能够及时改进自己的思想和行动。反馈必须要有即时性。在游戏中，我们的每一步决策，甚至手指的每一个点击，都会立刻引发系统反馈，让我们明确下一步该做什么，不该做什么，或怎样变得更好。即时反馈也是教学中优化学生行为最好的工具之一，我们必须给予学生即时指导和点拨，避免学生陷入思维和行动的茫然中。反馈必须要有多样性。为此，我们要为学生提升可视化的学习“进度条”或相应的“等级”“排名”，让他们清楚自己学到了哪里；我们应该像游戏中那样，让学生感受失败或“死亡”的滋味，同时赋予他们“复活”的机会，这样的机制会让他们更加投入。四、运用团队性思维，让学生善于合作不少游戏之所以能吸引众多人参与，不仅在于能够成就个体荣誉感，还在于能够让一群志趣相投的人在游?蛑胁⒓缱髡剑?成就集体荣誉感。反观我们的教学，虽然一直强调学生在学习过程中的合作，但由于各种原因，学生往往是单兵作战，合作学习和探究常常流于形式，效果并不如人意。想要让学生在道德与法治课上能够像玩游戏时那样，相互合作，抱团进步，我们必须运用好团队性思维。我们要给予学生更多的合作自由。在课堂教学过程中，我们要让学生在组建团队上拥有更多自主权，真正寻觅到志同道合的小伙伴。当然，教师也要适时给予指导，根据教学实际调整团队结构。我们要给予学生更多的团队任务。多样化的团队任务可以把学生凝聚起来，为了一个个共同的目标，相互鼓励、共同发展。在团队任务开展过程中，我们还要让学生在竞争中合作，在合作中竞争，达成个人和集体的共赢。游戏思维对教师的教和学生的学，具有重要的参考价值，在未来的课堂教学中也会有更加广阔的应用前景。虽然目前将游戏思维应用到课堂教学中还存在着一定的困和障碍，但只要广大道德与法治课教师能够解放思想、大胆实践，虚心向游戏学习，真正掌握游戏背后的科学思维方式，促进学生敢于挑战、乐于体验、勤于改进、善于合作，就能为道德与法治课教学增添更大的活力。时间反复无常，鼓着翅膀飞逝食品分析绪论食品分析绪论时间反复无62勃天津現代職技诱學院食品分析食品分析食品分勃天津現代職技诱學院63句第一章绪论预备轴积勿天津現代職技術學院句第一章绪论64主要内容食品分析检验的目的和任务2>食品分析检验的内容和范围食品分析检验的方法4国内外发展动态与进展勿天津現代職技術學院主要内容65食品分析检验的目的和任务食物与食品在日常生活中,我们常遇到下面这些说法:“食物中毒”、“食星安全”、“食丝宝典”、“食是营养”问题食物=食品?勿天津現代職技術學院食品分析检验的目的和任务661.食品的定义食物——是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质,也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源食品——经过加工制作的食物统称为食品勿天津現代職技術學院1.食品的定义672.食品分类中国的饮食文化发达,食品种类繁多,至今尚未统一的、规范的分类方法