企业运营管理

第五章生产能力计划小问题各模拟企业，请问你所在的企业在选择好了产品以后，接下来应做什么？为什么？本章重点、难点本章重点理解并记忆生产能力和生产能力计划熟知生产能力的分类理解制定生产能力计划的策略理解规模经济与不经济掌握评估生产能力方案的技术掌握计算设备和劳动力数量的方法本章难点学习曲线一、什么是生产能力1、生产能力的概念2、生产能力的衡量3、生产能力的类别1、生产能力的概念生产能力：是指一个生产系统在一定时间内能向市场提供产品或服务的最大数量。对制造型企业而言，生产能力主要取决于生产设备和实施的投资以及其拥有的技术力量。对服务型企业而言，除了设施和设备能力外，还取决于人力资源的多少和质量。2、生产能力的衡量生产能力可用产出或投入的单位来衡量。常见的组织生产能力的衡量方式3、生产能力的分类及意义设计能力（DesignCapacity,DC)：是指在理想情况下可能达到的最大产出，也称理想能力。有效能力(EffectiveCapacity,EC)：是指在考虑到产品变换、机器维修、午餐休息、时间计划等实际情况后，可能达到的最大产出。实际产出(ActualOutput,AO)：是指企业在实际运营中能够达到的产出。3种能力之间的关系图影响有效能力的主要因素厂房因素。工厂的实体设计，厂房的位置，厂房的布局，工作环境。产品/服务因素。产品本身设计对有效能力的影响。过程因素。生产数量，生产质量，机器设备的质量和生产准备时间。人为因素。工人的技术水平、经验、受教育及接受培训的程度、工作士气等。运营因素。生产进度、存货管理、质量检验及控制程序。二、什么是生产能力计划1、生产能力计划的概念2、生产能力计划的重要性1、生产能力计划的概念生产能力计划：是指组织根据需求预测结果，检查其生产能力是否足够应对未来的需求变动，并作出相应的决策与计划关键词：生产能力需求变动决策若发现生产能力不足，则需作出扩充生产能力的决策与计划（例如，新厂房的建设、生产设备的添置及外包生产等）若发现生产能力过剩，则需做出处置过剩能力的决策与计划（例如，关闭部分工厂或车间、遣散部分员工等）2、生产能力计划的重要性生产能力决策是运营管理者最基本的决策之一。生产能力限制了生产作业系统的最高产出水平，从而影响一个组织满足未来市场需求的能力。生产能力与运营成本密切相关。生产能力不足或过剩都会增加运营成本。生产能力计划会影响生产作业成本。生产能力计划是对生产资源的长期承诺，执行之后若再修改需要付出极大的成本。三、怎样制定生产能力计划1、制定生产能力计划的程序2、制定生产能力计划的策略1、制定生产能力计划的程序确定衡量生产能力的单位：根据产品/服务的特性，选择可与市场需求单位转换的衡量单位。预测未来市场需求：市场需求预测是生产能力计划的基础。确定未来所需要的生产能力：确定生产能力应同时兼顾长期和短期的需要。开发多种可行方案。计划要有弹性计划要有系统性计划要考虑多余能力的处置尽量使生产能力需求平稳确定最佳产出量评估方案选择并实施方案2、制定生产能力计划的策略对企业而言，有关生产能力的决策主要是扩充的时机与扩充的数量。关于扩充时机的三种策略：能力大于需求原则。大致平衡原则。能力小于需求原则。2、制定生产能力计划的策略扩充数量方面，主要考虑因素是规模经济（EconomiesofScale),即产量越大，单位成本越低。规模经济的原因单位产品的分摊的固定成本下降学习效应产生规模不经济的主要原因：运输不经济；官僚的不经济混淆的不经济风险伤害的不经济。四、怎样评估生产能力的方案1、损益平衡分析法2、财务分析法（1）投资回收期法（2）现值法1、损益平衡分析法损益平衡分析法（Break-evenAnalysis)，也称量本利分析,它主要描述成本、利润和数量之间的关系，可用来估计一个组织在不同生产量情况下的预期收收益。例题5-2：某蛋糕店只生产一种产品，此时正考虑是否开设第二家分店。总经理估计每月的固定成本为30000元，而每块蛋糕的人工费用和材料成本为6元，每块蛋糕的售价为16元，问：每月必须卖出多少块蛋糕才能达到损益平衡？若每月销售10000块蛋糕，月利润为多少？若想每月获利120000元，必须卖出多少块蛋糕才能实现？1、损益平衡分析法例题5-3：某服装厂只生产一种服装，每月固定成本为95000元，每件服装的人工费和材料成本为175元，服装售价225元，问：每月必须卖出多少服装才能盈亏平衡？若每月销售3000件服装，月利润为多少？若想每月获利100000元，必须卖出多少件服装才能实现。使用损益平衡分析技术应满足的条件：只生产一种产品生产出来的产品都可销售出去单位产品的变动成本不随产量变化固定成本与产品的多寡无关单位产品的销售收入不变1、损益平衡分析法2、财务分析法财务分析法是在决策者对未来的现金流量相当肯定时所使用的生产能力计划分析工具，其主导思想是在可供选择的数个方案中确定收益最大的方案。（1）投资回收期法投资回收期法（Payback）注重分析原始投资的回收时间，还本时间最短的投资方案为最佳方案。投资回收期法忽略了还本后的现金流量，因此确切说来并非是正确的评估方法。例题例5-4某公司欲投资400000元生产某产品，其投资可建3种不同生产生产能力的工厂，3个投资方案每年流入的现金流量，如下表所示。试用投资回收期法确定最佳方案。年份方案A方案B方案C1100000200000100002100000200000500003100000200001000004100000100002000005100000100040000061000000800000P98（2)现值法现值法（PresentWorth)是将拟建方案全寿命期内逐年的预期现金流入量、流出量、残值和期初投资均折算成现值，若现金流入量与现金流出量的差值为负，则应拒绝该方案；否则，选择净值最大的方案。Fn=P(1+i)nP=Fn/(1+i)n例题例5－5某造纸厂欲投资购买新设备以扩大生产能力。现有A、B两种方案可选。A方案所需期初投资为200000元，B方案的期初投资为100000元。两种方案的预期现金流量（每年的利润）如下表所示。假设该厂的资金成本为10％，若用现值法进行评估，该选择哪种方案。年份A方案现金流量（元）B方案现金流量（元）1100000200000220000010000033000008000043000010000P101例题例5-6某酒店欲投资新建一家分店，现有A、B两种方案可供选择。A方案期初投资为800万元，B方案期初投资为1200万元。两种方案的预期净利润如表所示。假设该酒店的资金成本为6％，试用现值法进行评估，因该选择哪种方案？P101五、怎样确定设备、劳动力的数量1、设备与劳动力数量的确定2、学习曲线3、学习曲线的应用领域及注意事项1、设备与劳动力数量的确定设备数量的确定

公式：N=PR/60(H)(e)N:设备数量；R：需要生产的产品数量；P：生产单位产品所需时间（分钟）；H:日工作时间（小时）。e:工作效率。劳动力数量的确定

公式：N=∑i=1

PiRi/(T)(e)N:劳动力数量；Pi：第i项工作单位产品的生产时间；Ri：第i项工作所需完成数量；T:工作时间；e：工作效率例题例5-7某工厂某产品的日需求量为5000单位，每生产一个单位的产品需要0.16分钟，每日工作时间为8小时，工作效率为85％，求生产该产品所需的设备数量。例5-8如果一件事情有两项工作，工作A需要4小时，工作B需要1.5小时，每人每周工作40小时，但其中有20％的时间是在休息或做其他事情；1周中工作A有40件，工作B有60件，求完成A、B两项工作所需的人数。2、学习曲线美国人T.P.Wright发现：如果一个人重复做相同的工作或类似的工作，一段时间以后，他会因逐渐熟练而提高工作效率。学习效应：单位直接人工成本会因生产数量的增加而降低。学习曲线：累计产量每翻一番，单位产品生产时间会出现一定比例的减少。单位产品生产时间累计产量学习曲线示意图学习曲线公式：tx=axb＝aCtx:第x件产品的生产时间a：第1件产品的生产时间b＝lnc/ln2(c为学习率）C：学习曲线常数，C＝xb例题例5-9某公司新产品的学习率为90％，该产品未来3年的需求量分别为50、75和100单位；第1件产品的生产时间为3500小时。如果工人每人每月可工作160小时，问：为了满足为了3年的市场需求，该公司3年各需要多少工人？P106例题例5-10某造船厂在生产第1艘某种型号的拖轮时耗费了125000工时（人工-小时），已知生产该拖轮的学习率为85％，单位生产工时的费用为40元，生产第4艘该型号拖轮的人工成本是多少？如果该厂每个工作日的实际工作时间为7.2小时，4艘拖轮在1年（300个工作日）之内全部完工需多少工人？P107例题例5-11某公司生产经理欲知其新产品的学习率，现已搜集的数据如表所示，试估计新产品的学习率。P1073、学习曲线的应用领域学习曲线可应用于：劳动力计划与生产计划议价采购新产品的定价（避免过高或过低）财务预算及存货计划（估算劳动成本，仓库面积）应用学习率的注意事项不同组织和不同工作会有差异，因此学习率应由各企业自己实证求得，而不能直接应用理论推导由于计算均以第1件产品的生产时间为基准，因此应尽量使第一件产品的生产时间准确，而且注意随时修正单位产品生产时间的减少有可能是由于间接人工成本的增加（入管理成本）所致学习效应在大量生产出现之前比较显著，当产量达到一定规模且稳定下来之后，单位产品生产时间的减少就会不太明显确定学习