现代商品学质量认证与质量监督讲义课件

本资料来源本资料来源1商品学授课人张骏质量认证与质量监督商品学授课人张骏质量认证与质量监督2质量认证由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。质量体系认证商品质量认证环境管理体系认证职业安全卫生管理体系认证HACCP食品卫生安全管理体系认证质量认证由认证机构证明产品、服务、管理体系符3

世界质量认证工作的概况供方的合格声明第三方的认证源起——1903年的风筝标志BritishStandardsInstitution质量认证制度内容的变化

ISO的合格评定委员会（CASCO）世界质量认证工作的概况供方的合格声明第三4

我国质量认证工作的概况第一家认证委员会与第一部关于认证的法律文件中国电子元器件认证委员会（QCCECC）<中华人民共和国产品质量认证管理条例>我国的认证体系的机构设置质检总局中国国家认证认可监督管理委员会认证委员会认证中心我国质量认证工作的概况第一家认证委员会与第一部关于认证5进出口商品认证中的商检标志制度CCIB标志进出口商品认证中的商检标志制度CCIB标志6《中华人民共和国进出口商品检验法》

为防止国外劣质商品进入我国市场，为保护消费者的人身健康和安全，维护国家利益而对涉及安全、卫生、环境保护的进口商品实施的安全认证制度，凡列入SACI进口安全质量许可制度目录内的商品，必须通过产品安全型式试验及工厂生产与检测条件审查，合格后，获得SACI进口商品安全质量许可证书，加贴CCIB商检安全标志后，方允许向我国出口、销售。《中华人民共和国进出口商品检验法》为防止国外7商品质量认证由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。认证的对象认证的依据认证机构批准方式商品质量认证由可以充分信任的第三方证实某一经8

商品认证种类与认证标志

合格认证自愿性认证强制性认证安全认证商品认证种类与认证标志合格认证自愿性认证强制性认证安9

认证标志QCCECCCCEE认证标志QCCECCCCEE10几类方圆标志的变形几类方圆标志的变形11企业质量体系认证第三方公证机构依据公开发布的质量体系标准，经过国家认可的质量体系认证机构对企业的质量体系进行全面的审核与评价，对于符合条件要求的，通过颁发认证证书的形式，证明企业质量管理和质量保证能力符合标准要求的活动企业质量体系认证第三方公证机构依据公开发布的12

ISO9000族质量管理体系

针对组织的管理结构、人员、技术能力、各项规章制度、技术文件和内部监督机制等管理措施的标准机构程序过程总结ISO9000族质量管理体系针对组织的13

ISO简介InternationalOrganizationforStandardization电工、电子领域之外的所有其他领域的标准化活动IEC（国际电工委员会）成立于1947年2月23日1928年成立的“国际标准化协会国际联合会”（简称ISA）

在世界上促进标准化及其相关活动的发展，以便于商品和服务的国际交换，在智力、科学、技术和经济领域开展合作ISO简介InternationalOrganizati14

ISO9000的构成P111~P112

ISO9000简介TC176：品质管理和品质保证技术委员会负责制定品质管理和品质保证技术的标准ISO+标准号-分标准号+冒号+发布年号

ISO标准的编号格式ISO9000的构成P111~P112ISO9000简介15

认证依据与认证程序

认证依据ISO9000：2000族标准ISO9001：2000GB/T19000—2000系列（idt）GB/T19001—2000

认证程序企业自愿申请初次评定监督管理复评监督检查证书管理认证依据与认证程序认证依据ISO9000：2000族标16认证流程与费用介绍项目内容时间（天）初访到企业了解一般情况1-2培训ISO9000族授课、培训（与企业领导落实质量体系）5-8文件审查（编写）质量手册、程序文件、作业指导书20修改文件质量手册、程序文件、作业指导书5运行指导试运行（各部门接口、修订）5内审培训企业审核员培训5正式内审（包括内审）（管理评审）2-5通过认证（包括预审至通过认证）2-5认证流程与费用介绍项目内容时间（天）初访到企业17

指导费用认证费用*100～300人企业收费约8万元收费约4万元*350～600人企业收费约10万元收费约6万元*650～1200人企业收费约15万元收费约8万元*1000～2000人企业收费约18万元收费约10万元指导费用认证费用*100～300人企业收费约8万元收费约418现代商品学质量认证与质量监督讲义课件19现代商品学质量认证与质量监督讲义课件20环境管理体系认证由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准，对供方的环境管理体系实施评定，评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供商品的环境保证能力环境管理体系认证由第三方公证机构依据公开发布21

背景介绍近代工业的发展过程中，由于人类过度追求经济增长速度而忽略环境的重要性，导致水土流失、土地沙漠化、水体污染、空气质量下降、全球气候反常、臭氧层耗竭、生态环境严重破坏……环境问题已成为制约经济发展和人类生存的重要因素。

各国政府非常重视环境问题，纷纷制订环境标准，各项标准日趋严格，出口商品因不符合标准而蒙受巨大经济损失。环境问题已成为绿色贸易壁垒，成为企业生存和发展必须关注的问题。

考虑到零散的、被动适应法规要求的环境管理机制不足以确保一个组织的环境行为不仅现在满足，将来也一直能满足法律和方针所提出的要求，企业没有持续改进的动力，国际标准化组织（ISO）在汲取世界发达国家多年环境管理经验的基础上制定并颁布了ISO14000环境管理系列标准。ISO14000环境管理系列标准已成为一套目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，并引起世界各国政府、企业界的普遍重视和积极响应。背景介绍近代工业的发展过程中，由于人类过度22

ISO14000认证ISO/TC207环境管理技术委员会ISO14001：2004《环境管理体系规范及使用指南》

企业申请ISO14000认证的条件组织应建立符合ISO14000标准要求的文件化环境管理体系，在申请认证之前应完成内部审核和管理评审，并保证环境管理体系的有效、充分运行三个月以上遵守环境法规、法律标准和总量控制要求ISO14000认证ISO/TC207环境管理技术委员会23

企业申请ISO14000认证的程序受理申请方的申请环境管理体系审核文件审核现场审核跟踪审核报批及颁发证书监督检查及复审、换证企业申请ISO14000认证的程序受理申请方的申请环境24

企业申请ISO14000认证的费用ISO14000认证收费标准/报价被认证实体员工数初次认证审核费用（元）组织员工（人数）初次认证审核费用（元）30人以下21000501～10004000031～60230001001～20004600061～100270002001～400054000101～250310004001～800063000251～500350008001～16000

75000

其他收费：

1、初次审核申请费1000元，复评和扩大申请不收费。

2、审定与注册费2000元（含2套证书、一面旗帜）。

3、年金（含标志使用费）2000元/年。企业申请ISO14000认证的费用ISO14000认证25职业病的预防职业安全卫生管理体系认证促进充分就业和提高生活水平；促进劳资双方合作；扩大社会保障措施；保护工人生活与健康；主张通过劳工立法来改善劳工状况，进而获得世界持久和平建立社会正义“三方代表”原则职业安全健康管理体系认证与OHSMS18000标准危险的减少与控制尊重员工权利职业病的预防职业安全卫生管理体系认证促进充分就业和提高生活水26HACCP食品卫生安全管理体系危险分析与关键控制点农田到餐桌的全过程预防物料冻结→捕水器制冷→向干燥箱投料→抽真空→电加热→出料→真空包装→金属探测→装箱→贮存关键点的识别案例冻干青花菜HACCP食品卫生安全管理体系危险分析与关键控制点农田到餐27商品质量监督根据国家的质量法规和商品质量标准，由国家制定的商品质量监督机构对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督的活动主体质量监督检验检疫部门生产领域工商行政管理部门流通领域任务保证商品满足质量要求商品质量监督根据国家的质量法规和商品质量标准28

商品质量监督的依据产品责任法生产者、销售者对被害人负有的责任疏忽责任担保责任严格责任产品缺陷产品侵权责任一般标准法定标准商品质量监督的依据产品责任法生产者、销售者对被害人负有的29产品质量法产品质量责任赔偿范围：因产品质量问题而造成产品本身的损失以及消费者因此而产生的运输费、交通费等经济损失产品质量法产品质量责任赔偿范围：30消费者权益保护法安全权商品符合保障人身、财产安全的要求知情权其获得的商品的真实情况的权利获知权获取有关消费者权益保护方面知识的权利获赔权依法索赔的权利消费者权益保护法安全权商品符合保障人身、财产安全的要求知情31本资料来源本资料来源32商品学授课人张骏质量认证与质量监督商品学授课人张骏质量认证与质量监督33质量认证由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或标准的合格评定活动。质量体系认证商品质量认证环境管理体系认证职业安全卫生管理体系认证HACCP食品卫生安全管理体系认证质量认证由认证机构证明产品、服务、管理体系符34

世界质量认证工作的概况供方的合格声明第三方的认证源起——1903年的风筝标志BritishStandardsInstitution质量认证制度内容的变化

ISO的合格评定委员会（CASCO）世界质量认证工作的概况供方的合格声明第三35

我国质量认证工作的概况第一家认证委员会与第一部关于认证的法律文件中国电子元器件认证委员会（QCCECC）<中华人民共和国产品质量认证管理条例>我国的认证体系的机构设置质检总局中国国家认证认可监督管理委员会认证委员会认证中心我国质量认证工作的概况第一家认证委员会与第一部关于认证36进出口商品认证中的商检标志制度CCIB标志进出口商品认证中的商检标志制度CCIB标志37《中华人民共和国进出口商品检验法》

为防止国外劣质商品进入我国市场，为保护消费者的人身健康和安全，维护国家利益而对涉及安全、卫生、环境保护的进口商品实施的安全认证制度，凡列入SACI进口安全质量许可制度目录内的商品，必须通过产品安全型式试验及工厂生产与检测条件审查，合格后，获得SACI进口商品安全质量许可证书，加贴CCIB商检安全标志后，方允许向我国出口、销售。《中华人民共和国进出口商品检验法》为防止国外38商品质量认证由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动。认证的对象认证的依据认证机构批准方式商品质量认证由可以充分信任的第三方证实某一经39

商品认证种类与认证标志

合格认证自愿性认证强制性认证安全认证商品认证种类与认证标志合格认证自愿性认证强制性认证安40

认证标志QCCECCCCEE认证标志QCCECCCCEE41几类方圆标志的变形几类方圆标志的变形42企业质量体系认证第三方公证机构依据公开发布的质量体系标准，经过国家认可的质量体系认证机构对企业的质量体系进行全面的审核与评价，对于符合条件要求的，通过颁发认证证书的形式，证明企业质量管理和质量保证能力符合标准要求的活动企业质量体系认证第三方公证机构依据公开发布的43

ISO9000族质量管理体系

针对组织的管理结构、人员、技术能力、各项规章制度、技术文件和内部监督机制等管理措施的标准机构程序过程总结ISO9000族质量管理体系针对组织的44

ISO简介InternationalOrganizationforStandardization电工、电子领域之外的所有其他领域的标准化活动IEC（国际电工委员会）成立于1947年2月23日1928年成立的“国际标准化协会国际联合会”（简称ISA）

在世界上促进标准化及其相关活动的发展，以便于商品和服务的国际交换，在智力、科学、技术和经济领域开展合作ISO简介InternationalOrganizati45

ISO9000的构成P111~P112

ISO9000简介TC176：品质管理和品质保证技术委员会负责制定品质管理和品质保证技术的标准ISO+标准号-分标准号+冒号+发布年号

ISO标准的编号格式ISO9000的构成P111~P112ISO9000简介46

认证依据与认证程序

认证依据ISO9000：2000族标准ISO9001：2000GB/T19000—2000系列（idt）GB/T19001—2000

认证程序企业自愿申请初次评定监督管理复评监督检查证书管理认证依据与认证程序认证依据ISO9000：2000族标47认证流程与费用介绍项目内容时间（天）初访到企业了解一般情况1-2培训ISO9000族授课、培训（与企业领导落实质量体系）5-8文件审查（编写）质量手册、程序文件、作业指导书20修改文件质量手册、程序文件、作业指导书5运行指导试运行（各部门接口、修订）5内审培训企业审核员培训5正式内审（包括内审）（管理评审）2-5通过认证（包括预审至通过认证）2-5认证流程与费用介绍项目内容时间（天）初访到企业48

指导费用认证费用*100～300人企业收费约8万元收费约4万元*350～600人企业收费约10万元收费约6万元*650～1200人企业收费约15万元收费约8万元*1000～2000人企业收费约18万元收费约10万元指导费用认证费用*100～300人企业收费约8万元收费约449现代商品学质量认证与质量监督讲义课件50现代商品学质量认证与质量监督讲义课件51环境管理体系认证由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准，对供方的环境管理体系实施评定，评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供商品的环境保证能力环境管理体系认证由第三方公证机构依据公开发布52

背景介绍近代工业的发展过程中，由于人类过度追求经济增长速度而忽略环境的重要性，导致水土流失、土地沙漠化、水体污染、空气质量下降、全球气候反常、臭氧层耗竭、生态环境严重破坏……环境问题已成为制约经济发展和人类生存的重要因素。

各国政府非常重视环境问题，纷纷制订环境标准，各项标准日趋严格，出口商品因不符合标准而蒙受巨大经济损失。环境问题已成为绿色贸易壁垒，成为企业生存和发展必须关注的问题。

考虑到零散的、被动适应法规要求的环境管理机制不足以确保一个组织的环境行为不仅现在满足，将来也一直能满足法律和方针所提出的要求，企业没有持续改进的动力，国际标准化组织（ISO）在汲取世界发达国家多年环境管理经验的基础上制定并颁布了ISO14000环境管理系列标准。ISO14000环境管理系列标准已成为一套目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，并引起世界各国政府、企业界的普遍重视和积极响应。背景介绍近代工业的发展过程中，由于人类过度53

ISO14000认证ISO/TC207环境管理技术委员会ISO14001：2004《环境管理体系规范及使用指南》

企业申请ISO14000认证的条件组织应建立符合ISO14000标准要求的文件化环境管理体系，在申请认证之前应完成内部审核和管理评审，并保证环境管理体系的有效、充分运行三个月以上遵守环境法规、法律标准和总量控制要求ISO14000认证ISO/TC207环境管理技术委员会54

企业申请ISO14000认证的程序受理申请方的申请环境管理体系审核文件审核现场审核跟踪审核报批及颁发证书监督检查及复审、换证企业申请ISO14000认证的程序受理申请方的申请环境55

企业申请ISO14000认证的费用ISO14000认证收费标准/报价被认证实体员工数初次认证审核费用（元）组织员工（人数）初次认证审核费用（元）30人以下21000501～10004000031～60230001001～20004600061～100270002001～400054000101～250310004001～800063000251～500350008001～16000

75000

其他收费：

1、初次审核申请费1000元，复评和扩大