浙教版科学八级下册植物的茎与物质运输课件2

第四节植物体中物质的运输第一课时第四节植物体中物质的运输第一课时1复习提问：

叫蒸腾。植物蒸腾散水的主要器官是

，所散失的水是通过

从土壤里吸收过来的。光合作用是绿色植物在

下把

和

合成有机物（主要是淀粉），同时放出

的过程。其实质是

有机物，

能量。植物体向大气散发水蒸气的现象叶根阳光二氧化碳水氧气合成储存复习提问：2叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要送往叶、花、果实等器官，而茎正好连接了这些器官，因此，茎具有输导水分、无机盐和有机物的功能。那么，茎如何完成这些功能呢？P92看书叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要3直立茎攀援茎缠绕茎匍匐茎直立茎攀援茎缠绕茎匍匐茎4一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？

葡匐茎平卧于地四周蔓延长不定根特点草梅、甘薯、爬山虎一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？5缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花常春藤菜豆缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花常春藤菜豆6攀援茎用卷须等攀援他物上升特点葡萄黄瓜攀援茎用卷须等攀援他物上升特点7髓————————————气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。直立茎——甘蔗、果树等直立茎——甘蔗、果树等_____附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）植物蒸腾散水的主要器官是，所散失的水是通过从土壤里吸收过来的。A、白杨B、四季豆C、黄瓜D、甘薯【实验】观察水和无机盐的运输葡匐茎（2）根据向上生长是否需_________可以分直子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。年轮-——一部植物的“历史书”第四节植物体中物质的运输（2）根据向上生长是否需_________可以分直生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()直立茎茎较坚硬能直立最常见特点果树、甘蔗等髓————————————直立茎茎较坚硬能直立最常见8常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎

注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____茎（2）根据向上生长是否需_________可以分直立茎、攀援茎、缠绕茎。(3)根据借助他物向上生成是否利用_____________附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。匍匐借助他物变态茎，叶常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎注意：（1）四类9讨论：举例说明生活中你见到的一些茎各属于哪种类型？直立茎——甘蔗、果树等攀援茎——葡萄、黄瓜、爬山虎等缠绕茎——牵牛花、常春藤等匍匐茎——草莓、甜薯等讨论：直立茎——甘蔗、果树等10判断判断11无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。

无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养12变态茎：(了解)块茎球茎肉质茎根状茎变态茎：(了解)块茎球茎肉质茎根状茎13一.茎的结构1.观察双子叶植物的茎的结构树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）一.茎的结构树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）14ABCABC15树皮——髓————————————木质部——————————-韧皮部————形成层————茎的结构：【观察】双子叶植物茎的横切面

树皮——髓————————————木质部——————————16（1）、研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？外树皮内树皮（靠里是韧皮部）树皮外树皮保护作用内树皮（靠里是韧皮部）（1）、研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？外树皮内17木本植物茎于横断面上的同心轮纹。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？A干旱B气温C蝗灾D缺植物生长的无机盐输导水和无机盐输导组织木本植物茎于横断面上的同心轮纹。直立茎——甘蔗、果树等⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。第四节植物体中物质的运输4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。A、茎内有无韧皮部B、茎中有无形成层C、茎内有无木质部D、茎内无髓二、水分、无机盐的运输（2）根据向上生长是否需_________可以分直5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候的变迁情况。髓————————————【实验】观察水和无机盐的运输韧皮部处在内树皮靠里边，它由

和

组成。筛管韧皮纤维3、研究韧皮部内树皮（靠里是韧皮部）筛管：输导有机物。

木本植物茎于横断面上的同心轮纹。韧皮部处在内树皮靠里边，它由18

韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。筛管分子中运输的物质主要是糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和植物激素等。韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片19木质部就是我们通常所说的木材，木质部由

和

组成。导管木纤维（2）、研究木质部木质部导管：输导水分和无机盐。

木质部就是我们通常所说的木材，木质部由20（4）、研究形成层形成层位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2－3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。

（4）、研究形成层形成层位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只21说明：水稻、小麦、竹等植物都没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物茎中，具有形成层。所以茎能加粗。说明：水稻、小麦、竹等植物都没有形成层，所以茎不能加粗生长。22单子叶植物茎思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？单子叶植物茎思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？232、单子叶植物茎的结构（了解）结构木质部：韧皮部：导管筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中但单子叶植物茎中一般没有

，所以，茎长成后，一般

加粗。形成层不会2、单子叶植物茎的结构（了解）结构木质部：韧皮部：导管筛管构24⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。

⑵质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。

⑶树皮较易剥下来。外树皮内树皮（靠里是韧皮部）形成层木质部P92活动⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。⑵质地较硬的是251、双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮（靠里是韧皮部）内树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物输导组织增加茎的强度机械组织细胞能分裂增生分生组织导管木纤维输导水和无机盐输导组织增加茎的强度机械组织小结1、双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质26学生思考：P93（1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些影响？为什么？（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？制作课桌椅，主要利用茎的木质部。答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。学生思考：P93（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？制作课27第四节植物体中物质的运输第二课时第四节植物体中物质的运输第二课时28答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。【实验】观察水和无机盐的运输⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。3记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。（2）根据向上生长是否需_________可以分直橡胶乳胶的主要成分是有机物。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。1、茎的分类：按照生长方式的不同二、水分、无机盐的运输不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？直立茎——甘蔗、果树等实验现象：木质部的中央变成了红色。5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()有机物在茎中是怎样运输的呢？日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。第四节植物体中物质的运输茎1、茎的分类：按照生长方式的不同【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？复习提问：1、茎的分类：按照生长方式的不同2.观察双子叶植物的茎的结构答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。复习提问：1、茎的分29读图P94

读图P9430思考：可以得到茎生长的哪些信息？茎的年轮茎生长过程的气候变化情况、3记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。思考：可以得到茎生长的哪些信息？茎的年轮31木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见于温带地区的乔木和灌木。年轮的形成是由于植物受生长季节的影响而产生的。木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见于温带地32年轮-——一部植物的“历史书”

生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的木材叫做春材。秋季气温降低，营养物减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部，细胞的个体小，壁厚，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。年轮-——一部植物的“历史书”33

温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出树木的年龄。年轮的形成，易受外界环境影响，每因气候、虫害或其它原因，1年内可产生若干个轮纹，这叫做假年轮。热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候的变迁情况。温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出34二、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？【实验】观察水和无机盐的运输P95二、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是35

实验说明：要把枝条削成平整的斜面，是希望导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。

实验说明：要把枝条削成平整的斜面，是希望导管切口横截面积大36实验现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。实验结论：说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，且一般是自下而上进行运输的。实验现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到37横壁消失上下贯通横壁科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。横壁消失横壁科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而38思考：导管有什么作用？属于什么组织？导管运输水和无机盐，属于输导组织。叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。思考：导管有什么作用？属于什么组织？导管运输水和无机盐，属于39各种类型的导管各种类型的导管40三、有机物的运输【引入】植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中是怎样运输的呢？【实验】观察有机物的运输p95三、有机物的运输【引入】植物的叶通过光合作用制造了有机物，这41⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。

⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要

实验说明：⑶在培养过程中，土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端，否则也会使环割处愈伤组织产生不定根，干扰实验效果

⑷“放在阳光下培养”是希望柳枝进行正常的光合作用。⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容42实验现象：

⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。而经过环割处理的不定根生长状况较差。

⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。有时为瘤状物

实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。实验现象：⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。而经过43筛板筛管细胞科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞筛板筛管细胞科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构44筛管筛管45应用：

割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？

橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来而已。

应用：橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的，切割橡胶46下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。⑵这两个果实会发生什么变化？解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。所以，A处的果实在一段时间内能继续长大，B处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、47例1“树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说其中的道理。（或说“树怕伤皮，不怕空心”，为什么？）答：韧皮部内有输送有机物的筛管，而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损，有机物的输送就会受到阻碍。例2把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。例1“树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说其中的道理48试比较导管与筛管的结构特点：存在部位细胞特点功能导管筛管木质部韧皮部死细胞、细胞之间横壁消失活细胞、细胞之间有横壁，且其上有筛孔输导水和无机盐输导有机物韧皮纤维属于

组织，它的作用是

。机械增加茎的强度试比较导管与筛管的结构特点：存在部位细胞特点功能导管筛管木质491、导管位于茎的

之中，具有输导

和

的功能，筛管位于茎的

之中，具有输导

的功能。2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（）A、木质部B、形成层C、韧皮部D、树皮

练习木质部水分韧皮部无机盐有机物B1、导管位于茎的之中，具有输导503、茎中起保护作用的是（）A、木质部B、形成层C、髓D、树皮D4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）A、茎内有无韧皮部B、茎中有无形成层C、茎内有无木质部D、茎内无髓B3、茎中起保护作用的是（）A515、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()A、白杨B、四季豆C、黄瓜D、甘薯B6、王芳在采集的野外生长的茎的横切面上,发现有5个年轮,而中间的年轮特狭小。访问当地人得知，该项年降水平均丰富，气温比较高，导致植物的年轮特窄的可能原因是（）A干旱B气温C蝗灾D缺植物生长的无机盐B5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是(527.小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同棵树横切面上的同心圆，小刚从里数到树最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是（）A这棵树可能已生存了17年B这棵树可能已生存了20年C这棵树一定已生存了17年AA53再见再见54第四节植物体中物质的运输第一课时第四节植物体中物质的运输第一课时55复习提问：

叫蒸腾。植物蒸腾散水的主要器官是

，所散失的水是通过

从土壤里吸收过来的。光合作用是绿色植物在

下把

和

合成有机物（主要是淀粉），同时放出

的过程。其实质是

有机物，

能量。植物体向大气散发水蒸气的现象叶根阳光二氧化碳水氧气合成储存复习提问：56叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要送往叶、花、果实等器官，而茎正好连接了这些器官，因此，茎具有输导水分、无机盐和有机物的功能。那么，茎如何完成这些功能呢？P92看书叶制造的有机物要送到根、花、果实等器官，根吸收的水和无机盐要57直立茎攀援茎缠绕茎匍匐茎直立茎攀援茎缠绕茎匍匐茎58一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？

葡匐茎平卧于地四周蔓延长不定根特点草梅、甘薯、爬山虎一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？59缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花常春藤菜豆缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点牵牛花常春藤菜豆60攀援茎用卷须等攀援他物上升特点葡萄黄瓜攀援茎用卷须等攀援他物上升特点61髓————————————气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。直立茎——甘蔗、果树等直立茎——甘蔗、果树等_____附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）植物蒸腾散水的主要器官是，所散失的水是通过从土壤里吸收过来的。A、白杨B、四季豆C、黄瓜D、甘薯【实验】观察水和无机盐的运输葡匐茎（2）根据向上生长是否需_________可以分直子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。年轮-——一部植物的“历史书”第四节植物体中物质的运输（2）根据向上生长是否需_________可以分直生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()直立茎茎较坚硬能直立最常见特点果树、甘蔗等髓————————————直立茎茎较坚硬能直立最常见62常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎

注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____茎（2）根据向上生长是否需_________可以分直立茎、攀援茎、缠绕茎。(3)根据借助他物向上生成是否利用_____________附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。匍匐借助他物变态茎，叶常见茎的类型：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎注意：（1）四类63讨论：举例说明生活中你见到的一些茎各属于哪种类型？直立茎——甘蔗、果树等攀援茎——葡萄、黄瓜、爬山虎等缠绕茎——牵牛花、常春藤等匍匐茎——草莓、甜薯等讨论：直立茎——甘蔗、果树等64判断判断65无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光。

无论呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养66变态茎：(了解)块茎球茎肉质茎根状茎变态茎：(了解)块茎球茎肉质茎根状茎67一.茎的结构1.观察双子叶植物的茎的结构树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）一.茎的结构树皮髓木质部（较软）（较软）（较硬）68ABCABC69树皮——髓————————————木质部——————————-韧皮部————形成层————茎的结构：【观察】双子叶植物茎的横切面

树皮——髓————————————木质部——————————70（1）、研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？外树皮内树皮（靠里是韧皮部）树皮外树皮保护作用内树皮（靠里是韧皮部）（1）、研究树皮树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？外树皮内71木本植物茎于横断面上的同心轮纹。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下列茎的名称吗？A干旱B气温C蝗灾D缺植物生长的无机盐输导水和无机盐输导组织木本植物茎于横断面上的同心轮纹。直立茎——甘蔗、果树等⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。第四节植物体中物质的运输4、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。A、茎内有无韧皮部B、茎中有无形成层C、茎内有无木质部D、茎内无髓二、水分、无机盐的运输（2）根据向上生长是否需_________可以分直5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候的变迁情况。髓————————————【实验】观察水和无机盐的运输韧皮部处在内树皮靠里边，它由

和

组成。筛管韧皮纤维3、研究韧皮部内树皮（靠里是韧皮部）筛管：输导有机物。

木本植物茎于横断面上的同心轮纹。韧皮部处在内树皮靠里边，它由72

韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片中形成的光合产物运输到植物体的各部分。筛管分子中运输的物质主要是糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和植物激素等。韧皮部的主要功能是运输有机物质，即将叶片73木质部就是我们通常所说的木材，木质部由

和

组成。导管木纤维（2）、研究木质部木质部导管：输导水分和无机盐。

木质部就是我们通常所说的木材，木质部由74（4）、研究形成层形成层位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只有2－3层，能不断分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质，不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。

（4）、研究形成层形成层位于木质部和韧皮部之间，形成层细胞只75说明：水稻、小麦、竹等植物都没有形成层，所以茎不能加粗生长。裸子植物和双子叶植物茎中，具有形成层。所以茎能加粗。说明：水稻、小麦、竹等植物都没有形成层，所以茎不能加粗生长。76单子叶植物茎思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？单子叶植物茎思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？772、单子叶植物茎的结构（了解）结构木质部：韧皮部：导管筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中但单子叶植物茎中一般没有

，所以，茎长成后，一般

加粗。形成层不会2、单子叶植物茎的结构（了解）结构木质部：韧皮部：导管筛管构78⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。

⑵质地较硬的是木质部，比较软的是树皮和髓。

⑶树皮较易剥下来。外树皮内树皮（靠里是韧皮部）形成层木质部P92活动⑴横切面可以明显看出三层：树皮、木质部和髓。⑵质地较硬的是791、双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质部外树皮（靠里是韧皮部）内树皮保护作用筛管韧皮纤维运输有机物输导组织增加茎的强度机械组织细胞能分裂增生分生组织导管木纤维输导水和无机盐输导组织增加茎的强度机械组织小结1、双子叶植物茎的结构特点：双子叶植物茎的结构树皮形成层木质80学生思考：P93（1）如果细铁丝缠小树，会对小树产生哪些影响？为什么？（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？制作课桌椅，主要利用茎的木质部。答：不好。因为小树要长大，茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛管被全部切断根就会得不到营养而死亡，整株树也就会随之死亡。学生思考：P93（2）课桌椅是利用茎的哪一部分结构的？制作课81第四节植物体中物质的运输第二课时第四节植物体中物质的运输第二课时82答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。【实验】观察水和无机盐的运输⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。3记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。（2）根据向上生长是否需_________可以分直橡胶乳胶的主要成分是有机物。⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。1、茎的分类：按照生长方式的不同二、水分、无机盐的运输不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？直立茎——甘蔗、果树等实验现象：木质部的中央变成了红色。5、在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是()有机物在茎中是怎样运输的呢？日子久了铁丝就会嵌入树皮，可能对树皮造成环切一圈的结果。第四节植物体中物质的运输茎1、茎的分类：按照生长方式的不同【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？复习提问：1、茎的分类：按照生长方式的不同2.观察双子叶植物的茎的结构答：叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。复习提问：1、茎的分83读图P94

读图P9484思考：可以得到茎生长的哪些信息？茎的年轮茎生长过程的气候变化情况、3记录了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况等。思考：可以得到茎生长的哪些信息？茎的年轮85木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见于温带地区的乔木和灌木。年轮的形成是由于植物受生长季节的影响而产生的。木本植物茎于横断面上的同心轮纹。常见于温带地86年轮-——一部植物的“历史书”

生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动，受气温变化的影响很明显：春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部，细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的木材叫做春材。秋季气温降低，营养物减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部，细胞的个体小，壁厚，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫做秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。年轮-——一部植物的“历史书”87

温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出树木的年龄。年轮的形成，易受外界环境影响，每因气候、虫害或其它原因，1年内可产生若干个轮纹，这叫做假年轮。热带乔木常终年生长，多不具明显的年轮。近代正开展对古植物年轮的研究，用以讨论古代气候的变迁情况。温带地区，可依据树干基部年轮的数目，推算出88二、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的，茎是如何把它们运输到其它部位的呢？【实验】观察水和无机盐的运输P95二、水分、无机盐的运输【引入】根从土壤中吸收来的水和无机盐是89

实验说明：要把枝条削成平整的斜面，是希望导管切口横截面积大一些，利于水分和无机盐的运输。放在阳光下照射，是为叶的蒸腾作用创造条件，蒸腾作用产生“蒸腾拉力”，以便水分和无机盐的运输。

实验说明：要把枝条削成平整的斜面，是希望导管切口横截面积大90实验现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到红色越往上颜色越浅。实验结论：说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管，且一般是自下而上进行运输的。实验现象：木质部的中央变成了红色。纵切枝条，看到91横壁消失上下贯通横壁科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。横壁消失横壁科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而92思考：导管有什么作用？属于什么组织？导管运输水和无机盐，属于输导组织。叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、花、果实等器官。思考：导管有什么作用？属于什么组织？导管运输水和无机盐，属于93各种类型的导管各种类型的导管94三、有机物的运输【引入】植物的叶通过光合作用制造了有机物，这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外，大部分需转送到茎、根、果实、种子等部位去。有机物在茎中是怎样运输的呢？【实验】观察有机物的运输p95三、有机物的运输【引入】植物的叶通过光合作用制造了有机物，这95⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容易进行“环割”处理。

⑵使用土壤浸出液，其中含有大量的矿物质，可供植物生长需要

实验说明：⑶在培养过程中，土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端，否则也会使环割处愈伤组织产生不定根，干扰实验效果

⑷“放在阳光下培养”是希望柳枝进行正常的光合作用。⑴选取柳枝，是因为它容易在水中长出不定根，且它的外树皮特别容96实验现象：

⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。而经过环割处理的不定根生长状况较差。

⑵在切口的上方，可以看到一些愈合组织，有机物积累在那里。有时为瘤状物

实验结论：有机物通过筛管自上而下运输。实验现象：⑴未经环割处理的柳枝，不定根生长状况良好。而经过97筛板筛管细胞科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞筛板筛管细胞科学家还发现，筛管是由直径略大的长筒形细胞构98筛管筛管99应用：

割裂橡胶树，就会有大量的胶乳出来，这是为什么？

橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来而已。

应用：橡胶乳胶的主要成分是有机物。是在筛管中运输的，切割橡胶100下图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的树皮进行环剥，（如图所示）。⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。⑵这两个果实会发生什么变化？解析：叶制造的有机物，是通过筛管向下运输的。剥去一圈树皮以后，由叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，那里的细胞，分裂