新高考生物高频考点专项练习：专题一 细胞的分子组成 综合练习（A卷）

专题一细胞的分子组成综合练习（A卷）1.下列有关元素和化合物的叙述正确的是()A.自然界中的化学元素在细胞中都可以找到B.脂质、纤维素、肝糖原都是生物大分子C.ATP、DNA、磷脂都含有C、H、O、N、P五种元素D.只有有活性的蛋白质才能与双缩脲试剂产生紫色反应2.下列有关组成生物体的化学元素的叙述中，正确的是()A.碳占所有细胞鲜重的百分比均最大B.大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的C.人、动物与植物所含有的化学元素的种类差异很大D.生物体和无机自然界的元素种类和含量都基本相似3.有关物质鉴定实验中，鉴定物质、所用试剂、实验结果，搭配完全正确的一项是()A.淀粉—碘液—绿色 B.葡萄糖—斐林试剂—砖红色C.脂肪—双缩脲试剂—蓝色 D.蛋白质—苏丹Ⅲ染液—橘黄色4.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅的程度,下列有关说法错误的是(

)碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲+++++++乙++++++++丙+++++++A.乙种子中主要含蛋白质

B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热5.生物体中的无机盐是某些组织和细胞结构的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列相关叙述错误的是()A.Na+和K+参与神经活动和肌肉收缩 B.Mg2+是类胡萝卜素等色素的必要成分C.缺铁会导致血液运输氧的能力下降 D.组织液中无机盐的种类和含量影响pH6.蛋白质和核酸是细胞重要的大分子物质。下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是()A.核酸和蛋白质的组成元素相同B.核酸和蛋白质都是染色体的重要组成成分C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键7.阿尔茨海默病（AD）是一种神经系统退行性疾病，病因迄今未明，但科学家发现，β-淀粉样蛋白在脑部细胞间隙的沉积往往和AD表现为正相关，关于该蛋白质的叙述不正确的是()A.以氨基酸为单体 B.盐析不会使其变性，不会使其功能丧失

C.氨基酸结构的不同会影响其功能 D.具有肽键结构8.下列关于生物体中有机物的叙述，正确的是()A.淀粉的单体是蔗糖B.胆固醇是人体所需的物质C.蛋白质是生物体内重要的贮能物质D.人细胞中储存遗传信息的物质是RNA9.下列有关人体细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A.碳元素在活细胞中含量最多 B.Na+在细胞内的含量远比细胞外高C.血红蛋白中含有Fe元素 D.不同组织细胞中mRNA的种类相同10.下列有关组成生物体的元素和化合物的叙述,正确的是(

)

A.麦芽糖和庶糖属于植物特有的二糖,均为非还原性糖

B.在细胞的不同生命活动中转运氨基酸的载体都是蛋白质

C.胆固醇能参与人体血液中脂质的运输,又参与构成细胞膜

D.在噬菌体中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种11.如图3个圆表示物质之间的关系,下列选项正确的是()A.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、ⅢRNA

C.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸 D.Ⅰ糖原、Ⅱ淀粉、Ⅲ糖类12.合理膳食是人们关注的热点话题。下列有关健康饮食锻炼，错误的是()A.青少年要积极锻炼，合理营养B.和吃熟鸡蛋相比，吃生鸡蛋更不容易消化而且很不卫生C.身体疲惫时服用核酸类保健口服液，可明显增强免疫力D.正常人过多摄入糖类，可导致肥胖13.生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生物体结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是()A.核酸、蛋白质、细胞、糖类 B.糖类、蛋白质、细胞、核酸C.蛋白质、核酸、细胞、糖类 D.蛋白质、核酸、糖类、细胞14.下列有关组成细胞的化合物检测的叙述，正确的是()A．可用双缩脲试剂直接检测鸡蛋清原液中蛋白质的含量B．可用斐林试剂检测麦芽糖是否水解成葡萄糖C．可用苏丹Ⅲ染液检测婴幼儿奶粉中是否含有脂肪D．可用盐酸处理口腔上皮细胞，使甲基绿更易与RNA结合15.如图是细胞内某些重要化合物的元素组成及其相互关系的概念图，其中x、y代表元素，a、b、c、d代表小分子，A、B、C代表生物大分子，请据图分析回答下列问题：

(1)若A为存在于植物细胞中的储能物质，则A表示的物质是______，人体摄入的A，必须经过消化分解成______，才能被细胞吸收利用。若A广泛存在于甲壳类动物的昆虫的外骨骼中，则A表示的物质是______。

(2)B是细胞内含量最多的有机物，由多个b通过______的方式形成，进入人体消化道的B，要经过______酶的作用才能分解成氨基酸。从b的角度分析，B多样性的原因是______。

(3)若d是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应而形成的酯，则d是______，其作用是______。若甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合，则d是______

答案以及解析1.答案：C解析：生物体有选择地从无机自然界中获取各种物质来组成自身，因此，组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，A错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，不属于生物大分子，B错误；ATP、DNA、磷脂中都含有C、H、O、N、P五种元素，C正确；变性失活后的蛋白质的空间结构被破坏，但其中的肽键仍然存在，肽键能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误。2.答案：B解析：B项，缺铁会影响血红蛋白的合成而贫血，说明微量元素是生物体生命活动所必需的，镁、钙、磷都属于大量元素，同样对生物体的生命活动有着不可或缺的作用，故B项正确。A项，组成人体细胞的主要元素有：C、H、O、N、P、S，其中干重（失水）状态下占比最多的元素是C；鲜重（含水）状态下占比最多的元素是O，故A项错误。C项，人和动植物所含有的化学元素大致一样，但是元素的含量差异较大，故C项错误。D项，生物体和无机自然界的元素含量差异较大，故D项错误。综上所述，本题正确答案为B。3.答案：B解析：A、淀粉遇碘液显蓝色，A错误；

B、葡萄糖是还原糖，与斐林试剂在60℃水浴加热产生砖红色沉淀，B正确；

C、脂肪与苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）发生橘黄色（红色）的颜色反应，C错误；

D、蛋白质与双缩脲试剂发生紫色的颜色反应，D错误。

故选：B。4.答案：A解析：乙种子用苏丹Ⅲ染液进行染色时,颜色反应最深,说明乙种子中主要含脂肪,A错误。碘液用于检测淀粉,其颜色反应为蓝色;苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪,其颜色反应为橘黄色;双缩脲试剂用于检测蛋白质,其颜色反应为紫色,B正确。在鉴定种子中是否含有脂肪时,要用到光学显微镜进行观察,C正确:这三种试剂的使用均不需要水浴加热,只有用斐林试剂鉴定还原糖时,需要水浴加热,D正确。5.答案：B解析：兴奋的传导和传递过程与Na+和K+进出细胞密切相关，A正确:Mg2+是叶绿素的必要成分，B错误:铁是血红蛋白的组成成分，缺铁时血红蛋白不足，会导致血液运输氧的能力下降，C正确:NaHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4和KHCO3/H2CO3等物质可以维持组织液的pH相对稳定，D正确。6.答案：B解析：本题考查细胞内的蛋白质和核酸。核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，故核酸和蛋白质的组成元素不完全相同，A项错误；染色体主要是由DNA和蛋白质组成的，B项正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C项错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D项错误。7.答案：C解析：A、蛋白质的单体是氨基酸，A正确；

B、盐析不会使蛋白质变性，不会使蛋白质功能丧失，B正确；

C、氨基酸结构的不同不会影响其功能，C错误；

D、氨基酸之间脱水缩合形成肽键，进而形成肽链，构成蛋白质，蛋白质中具有肽键结构，D正确。

故选：C。8.答案：B解析：B项，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，并参与血液中脂质的运输，是人体所需的物质，故B项正确。A项，淀粉的结构单元是葡萄糖，故A项错误。C项，生物体内重要的贮能物质是脂肪，蛋白质是主要的结构物质，故C项错误。D项，人细胞中储存遗传信息的物质是DNA，故D项错误。综上所述，本题正确答案为B。9.答案：C解析：本题考查组成细胞的元素与化合物。活细胞中含量最多的元素是氧元素，A错误；Na+在细胞内的含量远低于细胞外，B错误；Fe2+参与血红蛋白的合成，C正确；由于基因的选择性表达，不同组织细胞中mRNA的种类不完全相同，D错误。10.答案：C

解析：本题主要考查蛋白质、核酸的结构和功能、糖类、脂质的种类和作用选项分析:C项,胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一,血液中脂质的运输是由血浆脂蛋白完成的。脂蛋白是由蛋白质和脂类(包括磷脂、胆固醇和甘油三脂)组成,胆固醇在血液中以载脂蛋白形式存在,参与运输,故C项正确。A项,麦芽糖为还原糖,故A项错误。B项,转运RNA是在蛋白质的合成过程中的翻译过程中转运氨基酸的载体,故B项错误。D项,噬菌体属于DNA病毒,不含有RNA,因此在噬菌体中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最只有4种,故D项错误。综上所述,本题正确答案为C。11.答案：A解析：12.答案：C解析：A.健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量．值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的，因此青少年要积极锻炼，合理营养，故A正确；B.高温能灭菌，且能使鸡蛋中的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此和吃熟鸡蛋相比，吃生鸡蛋更不容易消化而且很不卫生，故B正确；C.服用核酸类保健口液时，核酸会被分解，因此不会明显增强免疫力，故C错误；D.细胞中的葡萄糖在富余时，可以转变成脂肪，故正常人过多摄入糖类，可导致肥胖，故D正确。13.答案：C解析：生物体生命活动的主要承担者是蛋白质，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样；

核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用；

细胞是生物体结构和功能的基本单位；

生物体生命活动的能量主要来自糖类的氧化分解，故生命活动的主要能源物质是糖类．

故选：C．14.答案：C解析：使用蛋清作鉴定蛋白质的材料，应先稀释处理，A项错误；麦芽糖和葡萄糖都具有还原性，都可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，B项错误；苏丹DI染液可将脂肪染成橘黄色，可检测婴幼儿奶粉中是否含有脂肪，C项正确；用盐酸处理口腔上皮细胞更有利于甲基绿与DNA结合，D项错误。15.答案：(1)淀粉；葡萄糖；几丁质(2)脱水缩合；蛋白酶、多肽酶；b的种类、数量、排列顺序(3)脂肪；保温、缓冲、减压、储能；磷脂解析：（1）若A为存在于植物细胞中的储能物质，且A的组成元素为C、H、O，则A应是糖类，在植物中储能物质是淀粉，人体摄入的A，必须经过消化分解成葡萄糖，才