ch35实施全面质量管理课件

1现代企业管理东北师范大学出版社

主编：孙伶俐1现代企业管理东北师范大学出版社

主编：孙伶俐2现代企业管理4.实现企业可持续发展3.企业经营过程管理2.企业经营要素管理1.基础知识现代企业管理走进企业理性认识企业管理开展人力资源管理工作进行财务管理有效管理企业资产进行时间管理开展企业信息化管理实施战略管理创建企业文化创新与合作开展市场营销工作运作企业生产系统进行合理采购有效管理物流实施全面质量管理2现代企业管理4.实现企业3.企业经营2.企业经营1.基础知31.了解质量和质量管理的含义、质量管理的发展阶段以及企业如何提升质量；2.重点掌握全面质量管理的基本理论和PDCA管理循环方法；3.能应用部分统计分析工具，简单分析日常工作中的质量问题。能力与知识目标项目五实施全面质量管理31.了解质量和质量管理的含义、质量管理的发展阶段以及企业如4主要内容任务一初识质量与质量管理任务二全面质量管理任务三常见的质量管理统计方法1234主要内容任务一初识质量与质量管理任务二全面5任务一初识质量与质量管理课前案例5任务一初识质量与质量管理课前案例6一、质量的概念及特性质量（quality）:狭义的质量指的是产品质量，即指产品适合一定用途、满足使用要求所具备的特性的总和。广义的质量除产品质量外，还包括产品的过程质量、与产品质量直接有关的工作质量和服务质量。因此，可以说质量就是产品、过程或服务满足规定要求的优劣程度。6一、质量的概念及特性质量（quality）:7中华人民共和国国家标准GB/T19000-2000idt

ISO9000：2000《质量管理体系基础和术语》3.1.1

对质量的定义是：一组固有特性满足要求的程度。

什么是ISO9000？

1987年，国际标准化组织（ISO）首次颁布了ISO9000质量管理和质量保证体系标准，之后逐步发展成ISO9000族标准。它是国际公认的符合标准的一套质量体系。资料链接7中华人民共和国国家标准GB/T19000-2008质量特性1.广义性：“大质量”的观念2.时效性:不断变化的需求3.相对性：对同一产品提出不同需求4.经济性：最少投入，最大效益5.社会性:应考虑安全、法律、法规…8质量特性1.广义性：“大质量”的观念2.时效性:不断变化的9二、质量管理的概念及发展阶段质量管理（qualitymanagement）：是对确定和达到质量所必需的全部职能和活动的管理。质量管理的发展阶段：全面质量管理阶段统计质量控制阶段质量检验阶段20世纪60年代至今20世纪20年代至50年代19世纪70年代到至20世纪初全检、事后检；标准化、公差界限全员、全过程、全品质预防为主；抽检；控制图；9二、质量管理的概念及发展阶段质量管理（qualityma10三、企业的质量管理10三、企业的质量管理11任务二全面质量管理质量管理前面多了“全面”两字，是顾客对质量要求提高了？还是企业对质量意识更深远了？什么是全面质量管理？全面质量管理的内容具体有哪些？有什么工具方法可用于全面质量管理工作的开展？11任务二全面质量管理质量管理前面多了“全面”两字，12一、全面质量管理的含义及特点全面质量管理(TotalQualityManagement,TQM)

:全员通过有效的质量体系对质量形成的全过程和全范围进行管理、控制并使用户满意的科学方法。全面质量管理的特点:“三全一多”全员全过程全面（5M1E）多样灵活12一、全面质量管理的含义及特点全面质量管理(TotalQ13二、全面质量管理的内容13二、全面质量管理的内容14二、全面质量管理的内容全面质量管理设计过程制造过程辅助过程使用过程主要通过人、机器、材料、方法、检测、环境六项因素（5M1E）物资、设备、仓储14二、全面质量管理的内容全面质量管理设计过程制造过程辅助过15三、全面质量管理的基本工作方法“计划（plan）—执行(do)—检查（check）—处理（act）”四阶段的循环方式，简称PDCA循环，又称“戴明循环”该程序可以概况为：一个过程，四个阶段，八个步骤。15三、全面质量管理的基本工作方法“计划（plan）—执行(16三、全面质量管理的基本工作方法PDCA循环的步骤与方法阶段步骤主要方法P1、分析现状、找出问题排列图、直方图、控制图等2、分析各种影响因素或原因因果图等3、找出影响质量的主要因素排列图、相关图等4、针对影响质量的主要因素制定对策、制定措施等回答“5W1H”：为什么制定该措施（why）达到什么目标（what）在何处执行（where）由谁负责完成（who）什么时间完成（when）如何完成（how）D5、执行计划和落实措施严格按计划执行，落实措施C6、检查计划的执行情况和实施效果排列图、直方图、控制图等A7、总结经验和巩固成绩，使工作结果标准化制定或修改工程规程、检查规程及其他有关规章制度8、提出尚未解决的问题，转入下一个循环遗留问题转入下一个PDCA中去16三、全面质量管理的基本工作方法PDCA循环的步骤与方法阶17三、全面质量管理的基本工作方法动态的大环套小环，互相促进不是单纯的周而复始，而是爬楼梯式的循环上升PDCA循环管理具有以下特点：17三、全面质量管理的基本工作方法动态的大环套小环，互相促进18三、全面质量管理的基本工作方法18三、全面质量管理的基本工作方法19任务三常见的质量管理统计方法分层法[作解析]直方图[显分布]排列图[抓重点]因果图[追要因]散布图[看相关]检查表[集数据]定量分析控制图[找异常]是核心定性分析旧QC七大工具19任务三常见的质量管理统计方法分层法直方图排列图因果图散20一、排列图排列图:按不合格品数的多少依次排列画出的柱状样式和累计百分率的曲线帕累托图、柏拉图组成：一个横坐标；两个纵坐标按高－>低顺序排列的矩形和百分比折线20一、排列图排列图:21一、排列图（应用）某产品线停线的原因排列图21一、排列图（应用）某产品线停线的原因排列图22二、因果图因果图:特性要因图、鱼骨图影响产品质量诸因素之间关系的一种工具22二、因果图因果图:23二、因果图（应用）某产品合格率低的因果图23二、因果图（应用）某产品合格率低的因果图24二、因果图（应用）人才流失严重的因果图24二、因果图（应用）人才流失严重的因果图25三、散布图散布图:把相关的两个与质量有关的因素数值，用点标在坐标上，以观察两因素之间的关系。原因结果

●●●●●●●●●●●●●25三、散布图散布图:原因结果26三、散布图（散布图的几种基本形式）26三、散布图（散布图的几种基本形式）27三、散布图（散布图的几种基本形式）27三、散布图（散布图的几种基本形式）28三、散布图（散布图的几种基本形式）28三、散布图（散布图的几种基本形式）29四、控制图控制图:判断和预报生产或工作过程中是否发生波动。29四、控制图控制图:30四、控制图（应用）某型号产品尺寸

-R控制图30四、控制图（应用）某型号产品尺寸-R控制图本节小结质量管理统计方法全面质量管理排列图因果图散布图控制图实施全面质量管理质量与质量管理含义及特点内容基本工作方法（PDCA）质量的概念及特性质量管理的概念及发展阶段企业的质量管理本节小结质量管理统计方法全面质量管理排列图实施全面质量管理质32课外知识拓展什么是6σ？本意是标准差，正态数据离散程度。

若控制在3σ水平，表示产品合格率不低于99.73%；若控制在6σ水平，考虑1.5倍漂移，不合格率也只有3.4ppm，接近于零缺陷水平。一种先进的质量改进管理理念和方式32课外知识拓展什么是6σ？本意是标准差，正态数据离散程度。33现代企业管理东北师范大学出版社

主编：孙伶俐1现代企业管理东北师范大学出版社

主编：孙伶俐34现代企业管理4.实现企业可持续发展3.企业经营过程管理2.企业经营要素管理1.基础知识现代企业管理走进企业理性认识企业管理开展人力资源管理工作进行财务管理有效管理企业资产进行时间管理开展企业信息化管理实施战略管理创建企业文化创新与合作开展市场营销工作运作企业生产系统进行合理采购有效管理物流实施全面质量管理2现代企业管理4.实现企业3.企业经营2.企业经营1.基础知351.了解质量和质量管理的含义、质量管理的发展阶段以及企业如何提升质量；2.重点掌握全面质量管理的基本理论和PDCA管理循环方法；3.能应用部分统计分析工具，简单分析日常工作中的质量问题。能力与知识目标项目五实施全面质量管理31.了解质量和质量管理的含义、质量管理的发展阶段以及企业如36主要内容任务一初识质量与质量管理任务二全面质量管理任务三常见的质量管理统计方法1234主要内容任务一初识质量与质量管理任务二全面37任务一初识质量与质量管理课前案例5任务一初识质量与质量管理课前案例38一、质量的概念及特性质量（quality）:狭义的质量指的是产品质量，即指产品适合一定用途、满足使用要求所具备的特性的总和。广义的质量除产品质量外，还包括产品的过程质量、与产品质量直接有关的工作质量和服务质量。因此，可以说质量就是产品、过程或服务满足规定要求的优劣程度。6一、质量的概念及特性质量（quality）:39中华人民共和国国家标准GB/T19000-2000idt

ISO9000：2000《质量管理体系基础和术语》3.1.1

对质量的定义是：一组固有特性满足要求的程度。

什么是ISO9000？

1987年，国际标准化组织（ISO）首次颁布了ISO9000质量管理和质量保证体系标准，之后逐步发展成ISO9000族标准。它是国际公认的符合标准的一套质量体系。资料链接7中华人民共和国国家标准GB/T19000-20040质量特性1.广义性：“大质量”的观念2.时效性:不断变化的需求3.相对性：对同一产品提出不同需求4.经济性：最少投入，最大效益5.社会性:应考虑安全、法律、法规…8质量特性1.广义性：“大质量”的观念2.时效性:不断变化的41二、质量管理的概念及发展阶段质量管理（qualitymanagement）：是对确定和达到质量所必需的全部职能和活动的管理。质量管理的发展阶段：全面质量管理阶段统计质量控制阶段质量检验阶段20世纪60年代至今20世纪20年代至50年代19世纪70年代到至20世纪初全检、事后检；标准化、公差界限全员、全过程、全品质预防为主；抽检；控制图；9二、质量管理的概念及发展阶段质量管理（qualityma42三、企业的质量管理10三、企业的质量管理43任务二全面质量管理质量管理前面多了“全面”两字，是顾客对质量要求提高了？还是企业对质量意识更深远了？什么是全面质量管理？全面质量管理的内容具体有哪些？有什么工具方法可用于全面质量管理工作的开展？11任务二全面质量管理质量管理前面多了“全面”两字，44一、全面质量管理的含义及特点全面质量管理(TotalQualityManagement,TQM)

:全员通过有效的质量体系对质量形成的全过程和全范围进行管理、控制并使用户满意的科学方法。全面质量管理的特点:“三全一多”全员全过程全面（5M1E）多样灵活12一、全面质量管理的含义及特点全面质量管理(TotalQ45二、全面质量管理的内容13二、全面质量管理的内容46二、全面质量管理的内容全面质量管理设计过程制造过程辅助过程使用过程主要通过人、机器、材料、方法、检测、环境六项因素（5M1E）物资、设备、仓储14二、全面质量管理的内容全面质量管理设计过程制造过程辅助过47三、全面质量管理的基本工作方法“计划（plan）—执行(do)—检查（check）—处理（act）”四阶段的循环方式，简称PDCA循环，又称“戴明循环”该程序可以概况为：一个过程，四个阶段，八个步骤。15三、全面质量管理的基本工作方法“计划（plan）—执行(48三、全面质量管理的基本工作方法PDCA循环的步骤与方法阶段步骤主要方法P1、分析现状、找出问题排列图、直方图、控制图等2、分析各种影响因素或原因因果图等3、找出影响质量的主要因素排列图、相关图等4、针对影响质量的主要因素制定对策、制定措施等回答“5W1H”：为什么制定该措施（why）达到什么目标（what）在何处执行（where）由谁负责完成（who）什么时间完成（when）如何完成（how）D5、执行计划和落实措施严格按计划执行，落实措施C6、检查计划的执行情况和实施效果排列图、直方图、控制图等A7、总结经验和巩固成绩，使工作结果标准化制定或修改工程规程、检查规程及其他有关规章制度8、提出尚未解决的问题，转入下一个循环遗留问题转入下一个PDCA中去16三、全面质量管理的基本工作方法PDCA循环的步骤与方法阶49三、全面质量管理的基本工作方法动态的大环套小环，互相促进不是单纯的周而复始，而是爬楼梯式的循环上升PDCA循环管理具有以下特点：17三、全面质量管理的基本工作方法动态的大环套小环，互相促进50三、全面质量管理的基本工作方法18三、全面质量管理的基本工作方法51任务三常见的质量管理统计方法分层法[作解析]直方图[显分布]排列图[抓重点]因果图[追要因]散布图[看相关]检查表[集数据]定量分析控制图[找异常]是核心定性分析旧QC七大工具19任务三常见的质量管理统计方法分层法直方图排列图因果图散52一、排列图排列图:按不合格品数的多少依次排列画出的柱状样式和累计百分率的曲线帕累托图、柏拉图组成：一个横坐标；两个纵坐标按高－>低顺序排列的矩形和百分比折线20一、排列图排列图:53一、排列图（应用）某产品线停线的原因排列图21一、排列图（应用）某产品线停线的原因排列图54二、因果图因果图:特性要因图、鱼骨图影响产品质量诸因素之间关系的一种工具22二、因果图因果图:55二、因果图（应用）某产品合格率低的因果图23二、因果图（应用）某产品合格率低的因果图56二、因果图（应用）人才流失严重的因果图24二、因果图（应用）人才流失严重的因果图