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文档简介
2.2
物质发生了什么变化混合沙和豆子把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。沙子的特点豆子的特点土黄色,细小的微粒。黄色,椭圆,较大。把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗?用筛网分离沙和豆子的混合物,与原来的沙和豆子比较,它们变化了吗?结论:我们观察不到它们的明显变化。注:观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。观察白糖的变化首先我们来观察白糖有什么特点?(形状、颜色、气味等)做白糖加热试验前我们先猜一猜白糖会发生什么变化?实验步骤:小组合作实验,用长柄金属汤匙取一小勺白糖,小心地移到蜡烛火焰上,慢慢加热。记录观察到的现象。实
验
要
求1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分;2、将铁勺放在外焰加热;3、观察时不要离铁勺太近;4、运用多种感官观察白糖的变化,并及时记录;
(状态、颜色、气味等)5、加热结束后,将铁勺放在盘子里,不能用手
触摸加热部分,并熄灭蜡烛。白糖加热后的变化状态变化:颜色变化:气味变化:颗粒状——液体状———糊状———固体状白糖香味焦味白色———褐色————黑色黄色———把我们观察到的现象都记录下来。加热白糖变化记录表加热前预测加热后白糖白色透明的颗粒状固态物质,有甜香味。白糖会慢慢熔化,变色。固体的白糖先熔化成液体的白糖;不断加热后,白糖先变成褐色糊状,接着变成了黑色的物质,并散发出焦味;继续加热,黑色的炭会燃烧。物质发生了什么变化混合——加热————没有产生新物质产生新物质熔化白糖炭沙子豆子沙子豆子有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;冰融化成水(状态)易拉罐变形(形状)有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。铁钉生锈火柴燃烧物质发生了什么变化混合——加热————没有产生新物质产生新物质熔化物理变化化学变化白糖炭沙子豆子沙子豆子下列变化属于物理变化还是化学变化?1、弯折铁丝()2、火柴燃烧()3、折纸()4、食品腐败()5
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