小班健康《好吃的饭菜》

小班健康《好吃的饭菜》一、授课班级：小班二、教材分析《幼儿创新才智嬉戏》是以培育幼儿大胆想象，让幼儿具有初步的创新力量和合作力量为目标的新课程。教材本身来源于幼儿身边所发生的事情，通过幼儿自身尝试和试验，培育幼儿留意观看自己身边的事物，擅长观看，勇于创新的精神。此活动《好吃的饭菜》中第一环节来源于故事，通过故事内容激发幼儿对组合饭菜的探究爱好，在此基础上经过不断创新，大胆的动手，在制作和嬉戏的过程中，不仅有孩子们的大胆想象，而且鼓舞孩子们大胆实践，敢于尝试。在此基础上，注意了幼儿的合作力量和创新力量的培育。

三、幼儿分析小班的幼儿年龄小，仿照性特殊强。因此，依据幼儿的这一特点活动中以故事和嬉戏为线贯穿于两个环节中，大大激发了孩子的爱好，符合小班孩子充分表现自己，擅长动手操作的年龄特点。因此，在活动中力求通过设置肯定的情境，为他们供应一些适合他们的材料，让孩子乐观参加，乐观探究，通过动手操作大胆想象，组合制作各种饭菜。

四、设计思路本次活动的设计注意培育幼儿大胆想象，勇于创新，提高幼儿的动手力量和合作力量，增加幼儿肢体的协调性。从内容上看第一部分内容通过故事情节（小兔请客）,让幼儿通过观看激发幼儿对组合饭菜的爱好，并初步感知组合创新的方法，然后让幼儿充分发挥想象，从不同的角度思索问题。其次部分内容通过幼儿自己动手操作，老师供应各种材料，让幼儿熟知组合的意义，培育幼儿的组合意识。第三部分内容通过嬉戏来提高幼儿的爱好，培育幼儿在日常生活中多观看、多思索的力量以及幼儿的制造力。从教学方法和学习方式上看活动中设置的故事情节、嬉戏，供应的多种材料，充分体现了老师是引导者、观看者。在两次活动的过程中（动手操作和嬉戏），孩子们大胆想象，展现自己，充分调动了幼儿的乐观性。

五、活动目标1、初步感知组合创新的方法。2、培育创新思维与动手力量。3、大胆想象，组合制作各种饭菜。4、提高合作力量，增加肢体协调性。

六、活动预备1、小兔请客的多媒体画面。2、制作组合饭菜的多种材料。(1)五彩面点：盐、面团、糖、花生、葡萄干、肉馅、彩面。(2)小小配菜员：各种各样的蔬菜（西红柿、白菜、黄瓜、菜椒、胡萝卜、洋葱、蘑菇、芹菜、生菜……）(3)水果沙拉：沙拉酱、各种水果（苹果、西瓜、草莓、香蕉、梨、桔子、猕猴桃、樱桃、葡萄……）3、各种各样的头饰（面包头饰、面团头饰、蔬菜头饰、香肠头饰、水果头饰……）

七、活动过程（一）1、小兔导入：“今日杜老师给小伴侣带来了一个小动物，它是谁呢？”2、出示多媒体画面（1）请小伴侣们认真观看，小兔做了这么多菜，哪道菜又好吃又好看？幼儿轮番说。（2）“我听到你们说了好多种，请小伴侣认真想一想，这些菜有什么不同？幼儿举手回答老师留意引导层次、种类以及没有说过的饭菜名称。（3）小结：刚才大家说了好多种饭菜的名称，并说出了它们的不同，咱们再听听小兔是怎么说的？3、再次观看多媒体画面（小兔的话）。（二）我来做个小厨师1、介绍做法并示范将材料展现给幼儿，老师示范做面点示范：将面团揉好，并匀称的分开。然后再擀成皮，可以包水饺，也可以包糖包，还可以做各种各样的点心。2、分组操作，老师指导。（1）一组做五彩面点。（2）二组做配菜员。（3）三组做水果沙拉。3、沟通争论（1）说一说你们组做的是什么，相互展现。（2）请幼儿说说，你用了哪种材料，分别是怎么做的。4、小结：杜老师觉得你们实在是太棒了，想了这么多方法，做了这么多可口的饭菜，我盼望你们在以后的生活中，不管遇到什么困难，只要像今日这样多动脑筋，就肯定能把问题解决。（三）一起做嬉戏1、示范：请三位老师来帮忙（戴上头饰），两个老师面对面站好，双手拉在一起，其他两位老师分别扮演不同的食用材料，如生菜、鸡蛋、牛肉等。让她们站在中间，做成三明治，然后一起向左或向右跳动，并说出三明治的名称。2、分组玩嬉戏可以把幼儿分组，每组四个小伴侣一起做嬉戏。3、小结：小伴侣，