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文档简介

康其乡墩艾日克村幼儿园“制止餐饮浪费培养节约习惯”工作计划深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把厉行节约、艰苦奋斗等精神，我园积极相应为“制止餐饮浪费、培养节约习惯”主题活动工作，结合我园实际情况制定本计划。1、明确工作目标，加强政治觉悟我园老师带头弘扬勤俭节约的传统美德，积极倡导健康文明、绿色环保的理念，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习。要把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，融入到社会生活各方面、落实到生产建设各领域，从节约一滴水、一度电、一张纸、一粒米等小事做起，用自身的实际行动推动全区形成“杜绝浪费，崇尚节约”的良好风尚。2、加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。让我们积极行动起来，从我做起、从现在做起，在全区树立厉行节约、反对浪费的良好社会风尚，保障人民群众粮食安全，为推动海南自由贸易港建设扛起龙华担当、作出龙华贡献。教师把“浪费可耻节约为荣”不折不扣落实到实际工作中，带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动，把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。3、开展主题教育，培养勤俭节约习惯各学校利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动，积极开展厉行节约、反对浪费，提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴“节约粮食，文明就餐”等宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育，广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等生活好习惯。强化学校食堂生产计划管理，依据就餐人数变化规律，制定原材料采购计划，做到数量准确、品种齐全、安全可靠，避免原材料采购过剩。开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训，配菜过程中要称料下锅、合理配比，荤料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下，推广一料多菜、一菜多味，确保物尽其用，避免原材料浪费。发挥课堂主渠道作用，将节俭教育纳入学校德育课程，融入各学科课程，举办专题讲座，培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。各学校坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动，举办主题班(队)会，弘扬中华民族优良传统，教育引导学生以“光盘”为荣，杜绝“舌尖上的浪费”。4、加强幼儿园食堂管理完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师

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