稻田养基围虾技术

Word-4-稻田养基围虾技术

刀额新对虾俗称基围虾，其壳薄体肥、肉质鲜美爽口，胜似中国对虾，国内外市场非常畅销。它属广温、广盐性虾类。耐温范围为10～35℃，秋季水温降至6～7℃也能生存，最佳生长温度17～32℃，适应盐度范围0～35；对低氧忍耐强于对虾，能在PH7.0～9.0水中正常生活。其食性为杂食偏动物食性。在幼虾阶段食性与对虾一样，成虾时期捕食以桡足类、多毛类为主，也摄食人工合成饵料和另外有机碎屑及底栖生物等。习惯埋伏在底层淤泥和水草处。现将刀额新对虾(以下简称基围虾)稻田养殖技术简介如下：

一、稻田挑选

稻田要求靠上下水渠近，水源充沛，水质良好，排灌畅通，交通便利。详细要求如下。

1．条件：养虾稻田基本与稻田养蟹面积相像，以2～5亩为好，最大不超过10亩。

2．田间工程：在确定养虾的稻田四面或田内挖有口、王字型环沟，沟深0.8～1m，宽1～1.5m，养虾沟占稻田面积15％，从沟内取土加宽加高四面堤坝，稻田进排水口设置双层防逃网。

二、放苗前的预备

1．清田：对耕整完的田块，每亩施生石灰50～75kg，杀死田中的野杂鱼和细菌等。

2．哺育基础饵料：清田7～8天后，稻田水位稳定在5～10cm，挑选上午晴天施有机肥200～300kg；尿素3kg，过磷酸钙5kg，全池泼洒，以哺育田中的生物饵料。

3．水稻的栽插：水稻品种选用高产优质抗倒伏和病害。插秧办法同普通稻田，每亩穴数不少于15000。待秧苗已返青开头投放虾苗。

三、苗种投放

1．虾苗淡化：目前人工养殖基围虾苗种大多数为工厂化生产的，普通孵化苗海水比重为1.015～1.020左右，要移到淡水中养殖首先要淡化，将养殖虾苗淡化到1.002～1.003以下才干移入稻田中养殖。

2.苗种质量：虾苗体长为0.7～0.8cm，体质茁壮，体表黄褐清洁整齐。供苗时池内与外界水温相像、温差不超过2～3℃。

3．虾苗放养量及放养时光：每亩稻田放苗3～4万尾，最多不超过5万尾。

四、饲养管理

1．投饵：虾苗下塘后一个月时主要摄食稻田中浮游生物，一个月后生长到2～3cm，投喂细微人工协作颗粒饵料(对虾饵料)为主，日投饵量为虾体重的5～6％；如水温达到24～30℃时，基围虾摄食旺盛，日投饵料增强到8～10％。天天投3～4次，傍晚一次饵料多投占全天的40％，有条件的地方从外部废坑或稻田捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。每次投饵以虾2～3小时吃光为宜。

2．水位控制和水质管理：虾苗早期饲养水位保持在5cm左右，以后随着稻苗的生长水位逐渐加深。中期水位不得低于10cm。水质清爽、肥度适中，养虾沟透亮     度在35―40cm之间，水色为淡绿色为好。每隔20一25天施生石灰一次，每亩7.5―10kg。

水质清爽和理化因子相对稳定是基围虾蜕皮生长的重要保证，对虾与鱼类相比，水质条件要求高于鱼类，它们对水质污染反应较敏感。已知每升水溶氧在8―9mg时，可增进基围虾脱皮生长，而低于3―4mg时，则不利于生长。基围虾相宜pH值在7―9之间，低于7以下时，不利于蜕皮变态。在高温时节每2―3天换水一次。换水量为稻田的1/2，特殊在雨季里日交换水量要达1/3以上，严防缺氧。

3．病害防治：坚持以防为主，防重于治的原则。囫囵养殖期间定期泼洒生石灰5次，每次用量10―15ppm，以杀灭病菌和驱除敌害。同时，还需准时补充钙质有利于虾蜕皮生长。

4．做好记录：从放苗到捕捞建立档案记录，管理制度。天天对气温、水温、换水和注水及虾生长速度，摄食状况等搞好记录，发觉问题准时解决。

五、收捕

基围虾的收捕时光：主要看成虾的生长状况和市场需求。普通在稻田中养殖90一110天即可生长到8―10cm商品虾。正当水稻成熟时节．这时在收割前将虾收捕完后能够开镰收割，常用收捕办法有以下几种。

1．地笼收虾：在傍晚时将地笼下在稻田的养虾沟处，其次天清晨收笼，每笼可收0.5―1kg，每亩田可下25―30片笼。

2．拉网捕虾：将稻田水归入边沟，然后用小拉网在稻田沟内拉网．普通延续拉3―4网。起捕率达40一50％，拉网时