神经内科患者居家营养照顾方案课件

神经内科患者居家营养照顾方案

(征求意见稿)初稿：许桢2011年11月21日一、入选与排除标准【入院时】·入选标准：1)同时具备以下条件：①筛查大于3分；②管饲；③预后较差，需长期卧床的病种；④依从性较好(患者和家属能够主动寻求营养师的帮助，表现为询问、索要资料等)。2)住院前经常补充营养品或保健品·排除标准：1)医患关系紧张2)原有纠纷3)主管医生护士告诫需谨慎处理4)家庭极其困难【出院前】·入选标准：1)带管出院2)出院时尚未过渡至普食者3)吞咽障碍4)进食量低于能量需要量的50%5)患者或家属医疗保健意识强，主动提出需求·排除标准：(符合其中任何一条者应排除)1)依从性较差者2)出院时未带制剂者3)家庭极其困难4)住院期间出现过医疗纠纷、医疗事故，或者与营养室/营养师/配送人员发生过争执者具体内容【1.入院面谈】1.口头告知整个营养支持流程(重点是住院期间和居家两个阶段)；①强制性②必要性③受益，利大于弊④具体的案例。2.给予书面材料(最好知情同意签字)。【2.住院期间常规营养治疗】按神经内科患者临床营养诊疗路径进行。低短——短肽——低全——全营养素——匀浆膳【3.集体性营养宣教(院内/居家)】1.集体性入院营养宣教：指导患者和家属知晓住院期间营养治疗的必要性、目标和方案，提高其依从性，引导其积极配合。(可考虑发放书面材料)2.集体性居家营养宣教：指导患者家属熟悉和掌握居家营养照护的方案(食谱和注意事项，自制食物、添加食物、并发症的处置、联系方式等等)。(可考虑发放书面材料)【4.(力争)在入院后第10天开始部分使用匀浆，并鼓励家属自行调配，进行训练】1.建议在拔管前后开始部分使用匀浆膳。2.尤其是拔管后，匀浆膳可配制为杯装粉剂，培训家属如何配制、在何时添加、注意事项等【5.出院前再次筛选】按照“一、入选与排除标准”中“出院前”的标准进行筛选，符合条件的患者进入下一步。【6.出院前面谈】1.告知患者住院期间的营养改善结果；2.指导出院后如何安排营养饮食/肠内营养；3.建议患者出院带营养制剂，并指导使用；4.给予书面材料(居家营养照顾的介绍和流程)。【7.居家营养照顾(阶段性随访干预)】1.出院后3天内电话随访，预约上门时间，或询问近几日患者的营养状况(若电话询问，填写《随访登记表》)，根据需要设计或修订营养方案。2.若上门随访，进行营养评估(MNA法)，填《营养评估量表》。3.出院后第15天电话随访，询问营养方案的落实情况，根据需要修订营养方案。4.出院后第30天电话随访，询问营养状况的改善情况，根据需要修订营养方案。四、分配机制

前提：分配均是基于由居家营养照顾过程中产生的业务收入，设为100%。责任营养师：随访营养师：内勤人员：中心：原材料成本：合计：100%【方案与分工】：2.项目出成绩较慢，营养师工作积极性降低。解决方案：a.只要营养师提供符合条件的患者的完整文书(含营养治疗记录等)，并向随访营养师交接患者的出院时情况及下一步方案，即可获得50元渠道激励。b.定期组织相关营养师与内勤人员进行工作座谈，共同提出问题的协议方案，培养主动性、团结度、归属感。3.实际支出超过分配预算。解决方案：a.分配方案征求相关人员同意后，试行3个月，根据实际情况修订。b.内勤人员中有专人统计专项财务收入和支出，每月公布，相关人员知情。4.其他未尽事宜在现场讨论中补充。七、升华和提高

1.组织名称：“(河南省人民医院)神经内科患者居家营养照顾中心”2.名义：河南省临床营养科研项目《基于家庭肠内营养支持的神经系统疾病营养支持体系探索及卫生经济学研究》(暂定)3.研究设计：由陈小梅负责提出框架(现场提出并讨论)。4.推广模式：a.由河南省人民医院发起，武警河南总队医院、郑大五附院、河南省肿瘤医院、郑州人民医院、郑州市第一人民医院？等医疗机构共同参与，力邦营养事业部支持，进行第一阶段的试行与探索。(为期3个月)b.行成一套文本模板，加上1~3例实例，在中国临床营养三位一体网络平台上传播，向外省推广。c.撰写相关科研论文，向期