DB4208-T 66-2019荆门漳河清水小龙虾“虾稻共作”生产技术规程

ICS65.150B52备案号：

DB4208荆 门 市 地 方 标 准DB4208/T66—2019荆门漳河清水小龙虾“虾稻共作”生产技术规程2019-07-23发布2019-07-23发布2019-08-01荆门市市场监督管理局发布目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1稻田选择 2田间工程 2水草的栽种及管理 3苗种投放及苗种培育 3饵料投喂 4水位水质调控 5小龙虾病害防控 5水稻种植 6小龙虾捕捞 7质量标准 7标志、包装及运输 8前 言本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由荆门市水产发展中心提出。本标准由荆门市农业农村局归口并组织实施。（本标准主要起草人：程勇、朱代宏、姚志刚、杨兴柏、蒋金山。本标准2019年首次发布。本标准实施应用中的疑问，可咨询荆门市农业农村局,联系电话对本标准的有关修改意见建议请反馈至荆门市市场监督管理局，联系电话邮箱：jmbz002@163.com。荆门漳河清水小龙虾“虾稻共作”生产技术规程本规程适用于荆门漳河流域所有养虾基地，全市其他地区可参照本规程执行。GB/T1354－2018 大米GB/T13078－2017饲料卫生标准LB/T002－2018 长中下地绿食水生产作NY/T393－2013 绿食品农使准则NY/T394－2013 NY5051 NY5071 NY5051 NY5071 NY5072 无害食品用合料限量NY/T5361－2016 无害农品淡养产境条SC/T9101 淡池塘殖排要求DB42/T1166－2016克氏原螯虾稻田生态繁育技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1荆门漳河清水小龙虾以）3.2虾稻共作3.3种虾30g体长3～4cm的幼虾，颜色为青褐色、附肢齐全、体表光滑、无伤无病、体格健壮、活动能力强。虾稻田中沟的面积占稻田总面积的比例。采用漳河水库及流域优质水源，水质清新、水质良好，水质符合NY5051要求。NY/T5361－2016要求。大小不限，平原地区20～40亩（1亩=667㎡，下同）为宜，丘陵地区5～20亩为宜。挖沟UL101:1.53m筑埂2～3m，0.8～1m30cm20cm。PVCPE20cm50cm10cm1m进排水口防逃：进水口用60网目、出水口用20网目的网袋固定好，防止小龙虾随进出水口逃逸。在围沟上按照每5～10亩一盏、距离水面0.8m高度的标准均匀设置频振式杀虫灯。适宜用于养小龙虾的水草有伊乐藻、轮叶黑藻、菹草等。栽种时间：10月～次年4月均可，以1月下旬～2月下旬栽种为宜。栽种密度：在稻田平面栽种伊乐藻行距12m，株距6m。在沟外侧栽种株距为6m。栽种时间：播种籽时间12月至次年2月。草体移栽4～6月。栽种密度：播种籽亩用种量3-5kg。草体移栽行距10m，株距5m。伊乐藻和轮叶黑藻搭配：伊乐藻和轮叶黑藻隔行栽种，行距10m，株距6m。在冬春季节，水草栽种后可亩施有机肥或生物肥5～10kg，促进水草健康生长。水草占比控制在水在冬春季节，水草栽种后可亩施有机肥或生物肥5～10kg，促进水草健康生长。水草占比控制在水面的20～40%，保持栽种的行距和株距，过多时应及时疏行、割除，过少时应适当移栽，防止死草、烂草现象。7苗种投放及苗种培育3～5160～240/kg30～40kg/6～92～3:15～10kg10～20cm75kg15kg放苗前确保水草栽好，给小龙虾生长营造良好的生活环境。7.2.3调好水质调节水质，保持适宜的水化指标（pH6.5～8.5、溶氧>5mg/L、氨氮<0.1mg/L、亚硝酸盐<0.1mg/L）和适宜肥度，培育足够的饵料生物。采用干法湿润运输，做好遮阴防风工作，保持车内气温基本稳定。虾苗运输时间应在3小时内，种虾运输时间应在5小时内,根据需要可选择恒温冷藏车运输。3（>10030709～1115～20kg。6～91E20DB42/T1166－201610～11100～200kg20～30kg，1212312品为补充，饲料应符合GB/T13078－2017NY5072331～2次，以傍晚投喂为主，1钱至4钱左右的虾每100kg投喂5～8kg饵料，4钱以上的虾每100kg虾投喂3～5kg饵料，根据虾的大小、摄食、天气等情况灵活调整。6～9月种虾投放后，根据小龙虾摄食情况，辅投少量人工配合饵料或黄豆、豆粕等农副产品。1020～30kg1011330cm30cm40cm51030～40cm1-210cm1030～40cm，1150～60cm32～320～30cm。4-910～32100kg10～20kg0c5kg66735～40/m³6075k/667㎡）（200g/m³，30kg/667）60591033～510～35～10kgNY5071苗种密度不可过大，按照放苗模式密度控制。加强水质管理，适时晒田，保持虾稻田良好水质和底质。加强水草养护，保持水草占比20～40%，防止水草过密、过疏或死草、烂草现象。科学投饵，饵料要投足投匀，防止因饵料不足使虾相互争斗。此外，可适当在饵料中添加大蒜素、维生素C、中草药等提高小龙虾免疫力，提高抗病害能力。5～6月病害风险大，做好预防工作，应尽快捕捞销售降低养殖密度，不大面积屯虾。GB/T1354－2018整田一般为5月下旬至6月，虾捕捞结束后，尽快在田内埂整田，沟内小龙虾亩密度不超过30kg。46530cm×14～16cm2515施肥稻田施肥应以有机肥为主，少施或不施化肥，施肥必须符合NY/T394－2013要求。物理防治：杀虫灯诱杀成虫。（Bt）230～45kg3～51000亿/g尽量少用、不用化学农药，使用农药必须符合NY/T393－2013要求。10cm20cm12.1幼虾捕捞12.1幼虾捕捞捕捞时间：主要集中在3～6月和10～11月，其他时间有虾苗也可适当捕捞。捕捞工具：地笼，地笼网眼规格为1.0～2.5cm。捕捞方法：将地笼放于稻田平面及沟中，每隔3～5天转移地笼位置。地笼密度：3～5米地笼，每亩投放2～3个，以每个地笼收获虾苗2～3kg为宜,可根据虾多少灵活调整。12.2成虾捕捞捕捞时间：主要集中在3～6月和8～11月，其他时间有成虾也可适当捕捞。捕捞工具：地笼，地笼网眼规格为2.5～4cm。捕捞方法：将地笼放于稻田平面及沟中，每隔3～5天转移地笼位置。地笼密度：3～5米地笼，每亩投放1～2个，以每个地笼收获成虾2～3kg为宜,可根据虾多少灵活调整。13质量指标13.1漳河清水小龙虾质量指标表1漳河清水小龙虾质量指标等级感官指标质量指标含肉率损伤率青壳虾红壳虾特级品50g以上50g以上