食品包装的论文-食品包装的论文摘要

食品包装的论文_食品包装的论文内容摘要食品包装的论文面对当下食操行业的剧烈竞争，精致华美的食品的包装是取胜的一大法宝。以下为我带来的关于食品包装毕业论文的内容，欢迎阅读参考!食品包装毕业论文篇1：〔浅谈食品包装设计〕内容摘要：“民以食为天〞说明食品在人类生存中的主要性。食品作为人们生活中必须的消费型产品，其包装设计应具体表现出其独特的特征。包装设计功能的发挥，直接影响着产品在流通经过中的质量以及被消费者承受的水平。本文从设计原则、视觉、市场营销、环保、法律事宜等角度对食品的包装设计进行了一系列的探析，以适应当下科学、安全、环保的食品包装。本文关键词语：食品包装原则效果科学技术的发展和应用，使现代社会的包装设计丰富多样，对不同产品的包装要求也日趋精细严格，食品作为人类生存必须的商品，其包装具有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体，包装是保证食品到达其价值和使用价值的主要构成部分，承载着食品安全保卫、信息传达和品牌宣传的重担，同时，它也是一门集技术学、美学、营销学为一体的艺术科学。食品的包装设计通过对食品安全保卫、科技美学和商品美学的考虑和理论，在资源最优化的情况下到达最佳效果。一、包装设计原则1.1功能原则从字面上讲，“包装〞一词，“包〞即为包裹，“装〞即为装潢。包装在流通经过中要起到保卫商品的作用，合理的使用方式能够提升产品的使用价值，要防止商品在流通经过中遭到物理性的损坏，到达耐压、防震动、防冲击，还有其它形式的包装要发挥防光线辐射、防潮等方面的保卫作用。产品包装一方面要具体表现出科学技术的特征。应当充足利用现代的科技结果，不断产生新的形式，在保卫产品的同时,也强化包装的视觉效果。另一方面，设计自己应符合消费者的求便心理和务实心理，引起购买欲望和购买行为。这是对消费者利益保卫的要求，也是对包装自己应当服从的原则。2009年2月28日第十一届全国人民代表大会通过〔中国食品安全法〕第四章第二十七条:食品生产经营应当符合食品安全标准第七项规定：直接入口的食品应当有小包装或使用无毒、清洁的包装材料、餐具。1.2适应原则市场经济的发展，商品全球性的流通，食品也迎来了宏大的竞争和发展的时机。包装设计是加强产品竞争力非常需要的手段。针对不同地域、文化观念、年龄条理的消费群体，设计出不同品种、形状、大小、口味，成分等的包装形式，既促进产品的流通，构成对品牌的延伸，也是文化的流通。当然，包装设计的构造与形式和产品自己的使用价值是决定产品目的最重要的两个因素。1.3审美原则“美感带来的好处〞是：当与缺乏美感的商品并置时，有美感的商品更具有吸引力，更能开启人们的消费意识。随着人们对食品包装的看重，对其的审美要求也在不断提升。理解平面包装设计，必需要理解构图。即为了到达视觉传达和商品宣传展现的目的而对设计中各种要素的精心布置。食品的包装设计应是艺术形式和时代相结合的具体表现出，既能从传统文化中汲取精华要髓，又能具体表现出现代设计特征，创作出具有时髦美、健康美的作品。二、设计元素2.1版式包装设计就编排类型：常用的有横排、竖排、圆形、阶梯、草排、集中、对应、反复、轴心等形式，可以结合使用。可读性、形状、风格款式、内容含量(阅读所需时间的长短)、尺寸、画面条理都会影响传达效果。2.2文字内容包装设计的文字是向消费者传达食品信息最直接的途径和手段，内容有：食品名称、宣传性文字、功能说明文字、原料文字等。〔中国食品安全法〕第四十一条：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联络方式等内容。品牌名称、口味、容量等重要内容都布置在主视展现面上。生产厂家、配料、存储条件、生产日期等内容多编排在侧面或反面，并采取规范印刷字体。合理的字体种类、粗细、字距、位置，都是文字设计中应考虑的，字体构造可进行变化或修饰，以加强文字的内在含义和表现力。同时避免使用难以辨别的繁体字降低品牌的辨别性和宣传效果。2.3图像传达图像可采取插画、图标、装潢图形(具象和抽象)、字符和照片等多种风格形式，不同风格的视觉语言构成多种视觉刺激效果。如美味诱人的插画和食品漂亮的“特写〞镜头表现令人垂涎欲滴的场景，能很好地取悦消费者的感官。香味、口味和温度都能够在包装设计中通过视觉的方式传达给消费者。图像可具有:展现产品、描绘目的消费者和潜在消费者、构建特定情调和气氛、建立产品可信度、激发消费者食欲的作用，以到达传达食欲诱惑力，表现生活方式，暗示情绪和说明食品使用方法的效果。图像效果的好坏取决于能否精确地传达出产品个性和产品特征。消费者对图像的感悟因文化、地域等因素而异。另外图案中装潢花纹不该滥用，应根据产品的属性、档次等特点精确运用。2.4色彩传达生物学家尼古拉斯・亨弗莱把人类感悟色彩的能力归因于对愉悦感的渴望和生存的需要。色彩是包装设计中对消费者最具有吸引力的因素。消费者最先辨别出的色彩能够突出产品的特色而引起消费者关注其它方面的特征，所以色彩在传达商品信息、宣传商品理念、吸引消费者方面具有很强的作用。三、包装构造和材质包装设计在食品流通中发挥侧重要的保卫作用。包含在运输经过中的防压保卫，卫生保卫、温度保卫、光线保卫。所以在设计经过中要考虑商品属性、包装材质、包装规格。包装的构造和材料直接影响运输经过中产品的完好性，进而影响消费者对产品的满意度，因而构造和材料的选取是最关键的。构造和材料的选择，取决于市场上存在的现有资源，有时则要借鉴新的科学技术和新的发明。科技的进步和新材料的应用影响着包装水平的提升，为包装设计的理论提供了保证。设计方案要考虑产品包装的成本，根据不同档次的产品使用不同的材料。适度包装是食品包装应遵守的原则。四、结束语3“R〞―降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成为消费文化的一部分，采取绿色环保材料减少资源的浪费和对环境的污染已经成为包装设计的必定趋势。以下为参考文献：[1](美)桑德拉・A・克拉索维克.包装设计：品牌的塑造[M].上海人民美术出版社[2]徐勇民.设计心理学[M].湖北长江出版集团[3]原研哉.设计中的设计[M].山东人民出版社[4]2009年2月〔中国食品安全法〕[5]张道一.设计在谋[M].重庆大学出版社食品包装毕业论文篇2：〔浅谈儿童食品包装〕摘要：在市场竞争日益剧烈的今天，儿童食品包装不再是简单的"包裹"，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。本文关键词语：儿童食品包装儿童，是指年龄在12岁下面的社会群体。在儿童心理学里，儿童的年龄段很长，从初生至十七八岁都属于儿童，而且根据心理发展的特点，把儿童心理发展划分为：乳儿期(初生至1岁)、婴儿期(1至3岁)、学前期或幼儿期(3至6岁)、学龄初期(6至12岁)，学龄中期或少年期(12至15岁)、学龄晚期或青年期(15至18岁)。儿童食品，即指专为18岁下面各年龄段儿童设计生产的，符合儿童生理需要的安全营养食品。儿童食品根据不同的标准有不同的分类，比方，根据食品的特点和适用性，儿童食品能够分为婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健食品、特殊儿童食品、学生营养餐，以及合适儿童休闲时食用的各类型食品。这里所要讨论的包装是指最后一类――儿童休闲类食品的包装。传统意义上讲，对儿童食品进行包装能够保卫儿童食品不受损害，并方便食品运输。在市场竞争日益剧烈的今天，儿童食品的包装还能起到了宣传推销产品的作用。因而，对于儿童食品包装不再是简单的“包裹〞，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。一、儿童的特点分析1.儿童的天性活泼好动，好奇心强，但凡有趣的东西都能对其产生极强的诱惑力。天文学家卡尔说过“每个孩子在他们幼年的时候都是科学家，由于每个孩子都和科学家一样，对天然界的奇观满怀好奇和敬畏。〞另外，所设计的儿童商品要求新求异，常见的东西对儿童往往没有什么吸引力，一些生活中见不到的事物常能吸引儿童的眼球，这从儿童喜欢看动画片中能够得到印证。同样，在对儿童食品进行包装设计时，我们要选取一些有趣好玩的外形，并搭配特殊夺目的色彩，产品就更诱人。2.儿童期是智力开发的最佳时期，多元智能包含：空间智能、音乐智能、身体运动智能、逻辑智能、语言智能、自我认识智能。在设计儿童食品包装的时候也要考虑到包装有一定的益智性，就是通过包装设计及其配套物方面，参加启迪儿童智力开发方面的内容，如一些游戏性的兴趣故事，或小玩具小拼图等。在包装的外型上及开启方式上要细心的分析和揣摩，在包装的开启上要设计引导标识，儿童会根据提示和标识完成包装的开启。3.儿童有很强的自尊心和个性，碰到问题时会优柔寡断。一般情况下，不肯被人否认，所以在选择商品的时候显得优柔寡断。我们经常能够看到的是，儿童在同一类商品面前，优柔寡断，在决定买其中一个商品之前，可能已经放弃了许多种商品。同样，针对儿童这一消费心理，好的包装设计就显得极其主要，一个能吸引儿童的包装，会使儿童毫不犹豫地作出购买的选择。4.儿童的模拟能力极强，其余小朋友有什么，自己也想要得到，儿童想要和别人坚持一致，也想和成人(比方父母或者自己喜欢的人)坚持一致。这样，他们才感到平等，在本能性消费逐步趋于成熟的同时，社会性消费也得到了很大的发展，尤其学前时期出现明显的夸耀心理。学龄儿童的社会性需要更是多种多样。比方，看到一部动画片有一支枪、或者一个宠物，孩子就会索要，以坚持自己与别人的一致。二、儿童包装的外形安全与材质安全经过调查，我们发现部分儿童食品的弧形包装设计，能很好的保卫儿童的人身安全，同样，儿童包装多项选择用多边形或弧线形的设计，尽量避免90度角的设计。儿童食品包装既要保证食物不损坏，不变质，不污染，包装材料无毒等。也需要在遇热或冷冻等大的环境改变时，包装材料仍然有很强的稳定性，仍然坚持无毒无害。而且这种材料最好还可降解，可利用，可回收。一般食品包装袋里还放有枯燥剂，而枯燥剂的包装也同样要选用无毒无害的材料。现有儿童食品包装提倡环保型，这也使儿童从小养成厉行勤劳俭朴节约的好习惯。三、色彩在儿童食品包装中的作用促销作用。经调查，儿童挑选食品外包装一般来说更偏向于亮堂的、颜色绚丽的食品包装，对于设计偏暗和色彩单一的包装食品少有问津。味觉暗示。儿童的联想能力很是丰富，不同的颜色，能够让儿童联想到不同食物的味道，他们会习惯性地根据自己已有的色彩经历体验，从包装的色彩中来感受食品的味觉，如红色的，可能会联想到辣椒，紫色的，可能会想到葡萄等。树立品牌形象。一个成功的色彩包装设计，能够让儿童从脑海中记住这个品牌，当再次看到这个颜色的时候，对颜色的熟悉感会在第一时间联想到这个品牌的食物。进而促进儿童的消费需要。有了上面这些对色彩基础的认识，那我们就要从三方面对儿童食品包装进行设计。根据大多数儿童心理特征来选择适宜的色彩基调。1.一般来说选用明丽度比较高的暧色系来进行设计，如淡黄，橘黄，橘红这些都是普遍受儿童喜欢的颜色。2.食品味道与儿童对色彩的联络严密。如红橙的果实一般给人甜的感觉，那就用红橙色材料来作为甜食的包装物等。3.色彩要和图形相结合，通过两相结合来形象地表现食品的味道。让孩子看一眼就流口水的颜色和图形的包装，就是要寻求的境界。从原理上来说也很简单，就是用所有的设计元从来共同表现食品的味觉信息。总之，通过对儿童食品包装的研究分析，我们知道现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的“包装〞了，它是集娱乐、功用、文化、健康于一体的“艺术作品〞了。以下为参考文献[1]徐静.儿童食品包装的补色效应与消费心理研究[D].青岛理工大学，2012.[2]毛璞.浅论儿童食品包装色彩[J].文学界(理论版)，2012，06：235-236.[3]赵立新.儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J].轻工科技，2012，12：99-100.食品包装毕业论文篇3：〔食品绿色包装发展策略〕摘要:我们国家包装工业在坚持多年高速发展的同时，仍存在过度包装严重、废弃物回收及资源有效利用率低等众多问题。提倡绿色包装，树立绿色包装理念对人类生命健康及环境保卫有主要意义。本文重要论述了绿色包装的含义、需要性、包装材料及发展绿色包装的策略。本文关键词语：绿色包装;定义材料;策略一、绿色包装概述绿色包装是指能够循环再生利用或降解，节约资源和能源，而且在包装产品的整个生命周期中(从材料、制品加工到废弃物处理全经过)能够对人体健康及环境不造成公害的适度包装。绿色包装又能够称为无公害包装，它是以天然植物为原料研制而成，对生态环境和人类健康无害，有利于回收利用，易于降解、可连续发展的一种环保型包装。二、绿色包装材料分类绿色包装材料就是对人体健康无害，对生态环境有良好保卫作用和回收再用的包装物料。(一)反复再用和再生的包装材料反复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采取玻璃瓶反复使用。再生利用包装，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化学两种方法再生。物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。化学方法是指将回收的PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)洗涤粉碎之后，在碱性催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚成低聚物，纯化后再将单体或低聚物从新聚合成再生PET树脂包装材料。包装材料的反复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当到达其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。(二)可食性包装材料2070年代，普鲁兰树脂作为人工合成可食性包装膜，已工业化生产。它可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液，其水溶液经枯燥或热压制后可做仪器包装，其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。几十年来,大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。我们国家早在12～13世纪就已用蜡来涂桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重，延长果蔬货架寿命。如今一般采取的可食性保鲜膜，已发展成具有多种功能性质的，具明显的防水性及一定的可选择透气性，因此在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。(三)可降解材料可降解塑料包装材料具有传统塑料的功能和特性，又能够在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，能够在天然环境中分裂降解和复原，最终以无毒形式从新进入生态环境中，回归大天然。包装材料的可降解形式有光降解、生物降解、化学降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。1、光降解型聚合物在光照下遭到光氧作用吸收光能，重要是紫外光，发生断链反应而降解成为对环境安全的相对分子质量低的化合物。这类对光敏感的聚合物，称为光降解高分子材料，如乙烯基酮等。2、生物降解型生物降解高分子材料是指在天然环境中通过微生物的生命活动能很快降解的高分子材料，根据降解特性，它又能够分为部分降解型和完全降解型，如生物塑料和淀粉塑料等。(四)纸材料纸的原料重要是天然植物纤维，在天然界会很快腐烂，不会造成环境污染，可以回收从新造纸。纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用处。纸浆模塑制品具有质轻、价廉、防震等优点，还具有透气性好，有利于生鲜物品的保鲜，在国际商品流通上，被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。随着科学技术的快速发展和人们对环境保卫的日益关注，包装用纸正向功能性发展。三、施行绿色包装的策略绿色包装的概念深切进入人心，施行绿色包装还需要和企业的共同努力。(一)方面制订和完善绿色包装材料法律制度。可借鉴发达国家的经历体验，重要有下面几种:一是以立法形式规定禁止使用某些有毒有害包装材料，如立法禁止使用含有铅、汞和铜等成分的包装材料;二是建立存储返还制度，禁止使用不能再利用的器具和不能到达特定的再循环比例的包装材料。很多国家规定，含酒精饮料及软饮料一律应使用可循环使用的容器，若不能到达这一标准，则回绝进口;三是实行税收优惠或罚金等“绿色税〞制度:即对生产和使用包装材料的厂家，根据其生产包装的原材料或使用的包装中能否安全，或部分使用可再循环的包装材料，分别给于免税、低税优惠，以鼓励使用可再生的资源;四是提倡适度包装。如美国就以商品包装复杂豪华水平根据一定的比例作了规范限制，过度包装超越要求则重罚，以此迫使厂家简化包装，日本以至提出零包装的想法。(二)企业方面1、强化绿色包装意识当前不少企业绿色包装意识淡薄。在“绿色浪潮〞的时代，作为企业应提升绿色包装意识，树立科学发展观念。企业应该理解，并非所有限制有害环境的商品进口都是贸易保卫主义行为;企业应该知道，为了社会的连续发展，约束以至处分污染和毁坏环境的行为是需要的;企业更应该清醒地认识到，发展绿色包装既能降低能耗成本、减少污染，又能提升企业形象，还能增长消费者对企业的认同和信任，进而提升产品的市场竞争力。2、包装标记实行绿色化人们购买商品时由更多关注商品的质量、关注包装的精致华美，开始转向更多关注商品能否符合环保要求和包装能否具有绿色标记。3、包装材料使用绿色化绿色包装材料强调的是不造成资源浪费而且对人体及环境不造成危害。绿色包装材料对发展绿色包装有非常主要的作用，开发使用绿色包装材料是当下各国关注的重点。企业包装材料使用绿色化要求做到：必需避免使用含有毒性的材料;尽量使用反复再用和再生材料;鼎力开发动植物包装材料;留意选用可降解的材料。4、流通经过绿色化提倡绿色包装不只是在包装材料上面的改良，还要留意生产流通经过中的环保。首先要保证产品原料不掺杂掺假，无污染，在生产经过中严格根据卫生管理条例，杜绝外部环境及工作人员对产品造成污染，供给商的原材材料，半成品的质量的好坏优劣直接决定着最终成品的性能，其次要保证产品在流通经过中不受环境的危害，因而构建企业绿色物流体系就显得至关主要。实现对物流环境的净化，从环境保卫和节约资源的理念考虑，实现流通管理全经过的绿色化，坚持可连续发展，经济利益、社会利益和环境利益的统一。随着经济的不断发展，人类的生存环境也在不断恶化，环保事业是关系到人类生存与发展的伟大事业。坚持绿色包装对人类健康和环境保卫有侧重要意义。以下为参考文献：1、刘喜生主编，包装材料学，1997年11月/吉林大学出版社2、骆光林主编，绿色包装材料，环保材料生产及应用丛书，2005年06月/化学工业出版社3、武军，李和平，绿色包装，2007年03月/中国轻工业出版社4、彭玉兰，绿色物流与环境保卫，中国环保产业，20045、蒋小花，循环经济视角下绿色包装，法律研究，20076、黄有柱，对绿色包装设计谋略的分析包装世界，2003年7、盛忠宜，实现绿色包装，2004年8、杨福馨，绿色包装体系的建立于考虑，包装世界19969、郭彦峰，对绿色包装的几点考虑，印刷世界200510、高德，孙智慧，可降解包装材料的现在状况及发展前景，包装工程，2005猜你喜欢：1.食品包装新技术论文2.食品毕业论文范文3.大专食品毕业论文范文4.宠物食品包装调研报告5.有关可口可乐的市场营销毕业论文求关于食品包装的论文？cn在我们日常生活中，食品与我们人类的关系是最为亲密的，而与之相伴的食品包装早已进入了千家万户。今天，无论是走进商店、超市，还是走进我们的家庭，处处可见设计精致华美、实用、方便的食品包装。不可想象，假如没有包装，食品将怎样被送到我们每个消费者手中。随着人们消费水安然平静科学技术水平的日益提升，新产品的不断开发，对食品包装的要求也越来越高。食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐步改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能具体表现出各个时代科学水平、生活水平、设计水安然平静文化背景的。越是发达的国家，商品的包装率越高，它是衡量一个国家经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我们国家食品包装业发展迅速，已成为国民经济的主要产业。同时，它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，款式越来越多，技术性也越来越强，这给我们从事包装设计的人员提出了更高层次、更新的要求，这也是时代发展的必定所在。一、现代食品包装新概念自从有了人类社会，食品包装就与之相随。早在原始社会，人们为储存食物和水，用泥才烧制的各种陶器、用兽皮缝制的袋子、用藤条编制筐子等都是最早的食品包装原形。现代的食品包装是指采取适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏经过中坚持其价值和原有状况。食品包装是以食品为核心的系统工程，它牵涉到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题，它是一门综合性的应用科学。食品作为我们日常生活中的特殊商品，其营养与卫生极其主要，但又非常容易变质，所以食品包装的重要目的是必需保证食品作为商品在贮运和流通经过中的卫生质量及品质和风味。食品包假装为产品的附加物而成为商品的构成部分，和商品是不可分割的，在现代市场策略中占领了显著的地位。同时，作为市场竞争的重要手段，能提升商品的附加值，它已成为企业营销战略的主要构成部分，它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象，它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关主要的作用。在市场竞争中，它是企业与消费者之间的桥梁。二、新的生活方式与现代消费观念大大丰富了现代食品包装现代社会生活离不开包装，包装的发展也深刻地改变不口影响着现代社会生活。现代食品包装设计遭到现代新产品、现代消费、行销竞争的发展和现代传播文化、时代精神的影响。首先，是现代产品的品种、品质、档次都有了不断的发展，出现了许很多多新型的产品，食品日趋向系列、方便、安全、休闲及有益身心健康，形式也日趋轻、短、小。在国外，有些大型超市的商品品种都在十万种以上。产品的不断发展，对包装设计提出了相应的新课题，促使人们不断去研究开发。其次，是消费观念的改变和日趋成熟，消费能力的提升，使每一个消费者都有了独立的消费意识，对消费市场不再盲从，具有独立享受生活的能力。消费观念是直承受文化思想和消费教育影响的，时代的发展带来了今天群众消费生活的新需求。人们的文化水平、价值观念已产生了新的变化，尤其是作为社会重要消费群体的中青年，在物质和精神两方面具有多样性和多变性的消费需求，从物质到精神，文化性的软消费在不断提升，日益成为一种发展趋势，如今我们已进入了新的消费时代。现代人除了一般日常的消费外，更多地寻求“游览消费〞、“休闲消费〞、“保健消费〞、“礼品消费〞等。人们在食品上愈加讲究质量、情趣和档次，在吃的同时，又能得到一种精神享受。大量的营养食品、方便食品、速冻冷藏食品、保健食品、绿色食品及各种中、西快餐的不断涌现，给今天生活在快节拍的都市青年及上班族们带来了无尽的方便和实惠。另外，大量的国外食品的引进，充分丰富了国内市场，同时也给我们包装设计师提出了新的课题，那就是要愈加看重设计，使商品构造愈加合理，使人们能充足享受高科技带来的舒坦和方便。谁有食品包装的毕业论文？食品塑料包装的种类及安全性食工0512081605127程鹏内容摘要食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保卫食品质量和卫生、方便蕴藏和运输、延长或假期和提升商品价值等主要作用。塑料是以合成树脂的单位为原料，参加适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料。塑料的安全性重要决定于合成树脂中的游离单位含量〔例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等〕以及所添加的助剂的品种。关键字食品；塑料包装；安全性；食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保卫食品质量和卫生、方便蕴藏和运输、延长或假期和提升商品价值等主要作用[1]。包装在对食品提供保卫，防止食品受外界微生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用。用于食品包装的材料必需有适当的阻隔性，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；枯燥食品要求高阻湿性；芳香食品要求高保香性；而果品、菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳和水蒸气的透过性。除此之外食品包装材料还要有良好的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击等机械性能；良好的化学稳定性，不该与内装食品发生化学反应，确保食品安全。另外还要有较高的耐温性，合适食品的高温消毒和低温蕴藏等特点。包装自古就有，但直至成为食品不可缺少的构成部分，还是第二次世界大战以后的事情。原来很多传统不包装的食品，如鲜肉、水果、蔬菜如今也使用了包装。当前我们国家允许使用的食品包装容器、材料重要有下面几种：塑料制品及软塑材料〔如复合薄膜等〕；天然、合成橡胶制品；陶瓷、搪瓷容器；铝、不锈钢、铁质容器；玻璃容器；食用包装用纸[2]。其中塑料包装容器和材料以其重量轻、不易破损、运销方便、易于加工、成本低和装潢效果好等特点而被广泛应用于食品包装上[3]。塑料是以合成树脂的单位为原料，参加适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料[1]。随着科学技术的不断发展，人们对生活质量的要求越来越高。高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热门开发的包装材料。一、塑料包装的种类〔一〕高阻隔性塑料包装材料高阻隔性塑料包装材料是随着食品工业的迅速发展而发展起来的，它对食品起到了保质、保鲜、保风味以及延长货架寿命的作用。保存食品的技术多种多样，象真空包装，气体置换包装，封入脱氧剂包装、食品枯燥包装、无菌充填包装、蒸煮包装液体热充填包装等等。在这些包装技术中很多都要使用到塑料包装材料，虽要求其具备多种性能，但主要的一点是都须具备良好的阻隔性。〔二〕、新型保鲜膜由于农业生产的专业化，远程运输越来越多，鲜活呆蔬的远间隔运输，以及人们对生活质量要求的提升，使得对能够使鲜活果蔬保存期和货架期延长的保鲜薄膜的需求越来越大。随着食品工业的发展以及材料科学的进步，作为食品包装材料不仅要求高阻气性，而且进一步要求发展选择透过性的功能，这类选择透过性包装材料在国外已进入实用化阶段，重要有添加溶解气体物质的薄膜，添加多孔沸石或氧化硅等粉末的薄膜，用咖玛射线照耀使薄膜性质发生变化以及利用扩散系数对含水率的依存性、引入含有羟基基团和酰胺基基团的薄膜等〔三〕、无菌和抗菌塑料包装材料无菌包装能够在无菌条件下，不消添加防腐剂，在常温下就能最大限度地保留食品原有的营养成分和风味。可延长货架寿命，方便运输和储存。无菌包装重要应用于食品、高调味品，医药及化装品等领域。所使用的软包装材料为纸、塑、铝塑复合膜，含高阻隔性塑料的多层共挤无菌包装片材等。〔四〕、高耐热必塑料包装材料耐热性塑料软包装材料以前多为耐蒸煮杀菌用，知足耐蒸煮杀菌的包装要求在120℃、10～20mln蒸煮杀菌或加热的情况下，外观形状、品质均无明显的变化，包装食品在储存经过中不产生容器破损、内容物泄漏、微生物二次污染以及光和热使内容物变质等情况。基本是以具有遮光性的铝箔为中间层，高阻隔性塑料PA、PET为外层，具有热封性的PE、PP为内层的多层复合蒸煮膜制成的蒸煮袋使用的最多。一些新型的含高阻隔性材料的EVOH、PVDC、MXD6，硅氧化物蒸镀膜等的多层复合材料也日渐使用。塑料的安全性重要决定于合成树脂中的游离单位含量〔例如聚氯乙烯中的游离氯乙烯单体含量等〕以及所添加的助剂的品种。塑料包装对食品造成的污染来自四方面：一是塑料中有毒物质游离出来并迁移到食品内部；二是塑料包装外表污染物，造成包装外表微尘杂质污染食品；三是塑料包装材料的缺损导致的食品污染；四是塑料包装材料回收或处理欠妥，再利用时引起食品的污染。其中塑料自己的安全性最为主要。二、食品塑料包装的安全性〔一〕塑料本身的安全性1.塑料树脂的安全性当前用于食品包装的大多数塑料树脂是无毒的，但是它们的单体分子却大多有毒性。有的以至是明确的致癌物[4]。如PVC和PVDC，其单体有明显的致突变性；聚氯乙烯制品在50度以上就会缓慢析出对人体有害的氯化氢气体；塑料中的这些有害单体、低聚物残留与向食品迁移直接影响食品安全性，因而，塑料包装的使用须严格控制塑料单体的含量。2.塑料助剂的安全性塑料助剂通常都存在安全卫生问题，一种塑料能否能应用于食品包装，关键取决于能否选用无毒或低毒的助剂。3.复合塑料薄膜粘合剂的安全性当前复合薄膜食品包装袋通常采取聚氨酯型粘合剂，带来甲苯二异氰酸酯，在食品蒸煮时，会迁移至食品中并水解生成具有致癌性的TDA。不符合GB9683-1988〔复合食品包装袋卫生标准〕[5]。〔二〕塑料包装材料、容器的外表污染塑料包装材料和容器在生产、运输和储存以及用于食品加工等经过都有可能遭到外界微生物或者微尘杂质的污染，因而，必需严格进行消毒[6]。不同的塑料包装容器应选择适宜的消毒方法。〔三〕塑料包装材料的缺损塑料包装材料，尤其是塑料薄膜等包装材料在制造中由于过失导致的小孔，或弯曲、折叠、变形所产生的破裂，以及不正确的封口等会导致包装浸透或密封性丧失，进而导致虫害及微生物污染包装内食品。当前塑料包装材料的发展趋势是朝着高性能、无毒无害、绿色环保、物美价廉、方便使用的方向发展。于此同时随着国家安全管理体系和安全评估体系的完善、塑料包装对人类健康和环境的损害必将能够降到更低水平。以下为参考文献[1]、章建浩。食品包装学[M].中国农业出版社，2002.[2]、王晓华，杨兴章。浅谈食品容器、包装材料的安全隐患及控制办法[J].轻工机械.2006，24〔3〕。[3]、王敏.常用塑料包装材料优劣比照[J].,2007,(02).[4]、董士华.食品包装材料的种类及安全卫生性[J]。中国商检，1998，[3].[5]、颜亦斌.食品包装与食品安全[J].包装与食品机械，2004，22(2).[6]、邓开发，陈新，包装的安全性和毒性机理研究[J].包装工程，2002，23〔1〕.这个是我自己原先交的论文希望对你有帮助！我就是本科的啊？是不是字数不够啊你自己再修改一下吧或者格式方面的。以食品包装为题写一篇2000字论文交换食物牛裕超〔物贸二年级〕今天，老山羊伯伯过生日，分别邀请了公鸡、熊猫、小兔、小猫来家里做客。它们都很开心，心想：今天终于能够大餐一顿了。它们到了老山羊伯伯的家门口，一进家门就说：“祝您生日快乐，身体健康。〞老山羊伯伯说：“谢谢大家〞。老山羊伯伯让大家坐下，就去拿食物了。老山羊伯伯把食物放在了桌子上。小猴子看到自己面前的食物是竹子，眉头紧皱，眼睛睁得大大的、圆圆的，手摸着头想：老山羊伯伯知道我最喜欢吃桃子，怎么给我换成了竹子，老山羊伯伯今天是怎么了？公鸡看到自己的食物是桃子，眉毛上挑，眼睛盯着桃子，想：我明明喜欢吃虫子，怎么给我换成了桃子？小兔子看到自己的食物是虫子，眼睛红红的，吓得都快哭了，想：我原来喜欢吃胡萝卜，可老山羊伯伯专门给我拿了一盘黑乎乎的虫子。小猫看见了自己的食物是胡萝卜，很郁闷，吹胡子、瞪眼睛，想：我喜欢吃鱼，怎么给我换成了胡萝卜？熊猫看见自己的食物是鱼，眼睛瞪得大大的，嘴鼓的圆圆的，十分惊讶！想：我喜欢吃竹子，怎么给我换成了鱼。这时，小猴子淘气的跳过去说：“山羊伯伯，你是不是把大家的食物弄错了？〞山羊伯伯看了看桌上的食物，害羞的说：“对不起。〞于是就将食物换回来了。吃完后，大家就高兴的回家了！产品的包装与设计毕业论文怎么写如何设计产品的包装字数：4142内容摘要：过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质，近年来，很多因素促使包装成为一项主要的营销工具。本文从包装设计的要求和怎样充足发挥包装的促销功能出发，介绍了产品包装设计应遵守的原则，并列举了几种当下企业经常使用的包装策略。本文关键词语：产品包装物流促销中图分类号：TB482文献标识码：AHowtoDesigntheSalesPackingWangHuiyan〔EconomyManagementDepartment，InstituteofDisasterPreventionScienceandTechnology〕Abstract:Inthepast,thesimpleandshabbysalespackingofcommodityresultedinabrighttotheactualqualityofcommodity.Withdiscussingtherequirementsofpackingdesigningandhowtoutilizethepromotionfunctionofpacking,thisarticleintroducestheprincipleofpackingdesignandpresentseveralpackingmethodsappliedfrequentlybythebusinessesincurrent.Keywords:SalesPackingLogisticsPromotion传统意义上的包装，基于成本和生产的考虑，其重要功能只是包涵和保卫商品，不太重视包装的美学要求，没有充足发挥包装的功能。所以过去简单粗陋的包装严重影响了商品的内在品质。近年来，很多因素促使包装成为一项主要的营销工具。它必需吸引顾客留意，描绘叙述产品的功能特色，给顾客以自信心，使产品在顾客心目中有一个很好的印象。因而，包装的促销功能越来越突出，它是无声的推销员，充任着广告的媒体。而且，消费者收入的提升，表示他们愿意为产品的方便、美观、可靠以及包装精致华美所代表的名声多付一点钱。设计优良的包装能够很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以，一个企业的产品能否在市场上营销成功，其主要因素之一就是产品的包装。怎样设计合适产品特色、品质、形象的包装，就成为企业制订产品策略的一个主要内容。一、包装设计的要求包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必需协调一致，支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计，最好的设计是那些合适企业、合适产品的设计。靳埭强设计的猛龙牛仔就是这一目标下的传神之作。"由于美国以出产优质的牛仔裤而出名，所以我们在设计的经过中为猛龙牛仔的形象增长了美国色彩。同时在其外包装上增长了充斥节日气氛朱古力形象，使得这个包装有了浓郁的人情味。"新的包装推出来后，猛龙牛仔的市场迅速翻开，如今猛龙牛仔已是香港人过节送礼的佳品。比较典型的案例，如伊利儿童奶粉的包装。鉴于国内奶粉包装设计尚无人使用高质感玩具插图的情况，伊利选用了与儿童关联性较强的玩具插图当主视觉，让人一眼便知本产品与“儿童〞、“成长〞有关，视觉效果清楚又直接。伊利婴幼儿奶粉全系列的包装色彩采取粉色系，传达“亲切〞及“温馨〞的视觉感受。本产品上市后火爆的水平只能用“供不该求〞来形容。包装的构造要便于使用、保存。包装的发展重要基于使用的保质性、方便性。很多小食品的包装设计在这方面很典型：包装袋开启边设计成锯齿形，便于开启；包装袋内充上惰性气体，防止霉变，坚持新鲜，便于保存。公司应考虑开发出复合包装来实现保质目的，如在大包装内进行独立包装的奶粉、卫生巾等。但是，有些产品的包装还有待于改良。如火腿肠、洗衣粉等等。火腿肠，尤其是小重量的，翻开食用很不方便；洗衣粉包装应考虑在每次的用量上怎样把握。包装要不断创新。产品的改良和开发是根据消费者的需求而变化的，目的是为顾客提供更高层次的生活水平。作为产品的一部分的包装也必需不断创新。哪个品牌能首先创新包装，为消费者提供更好的效劳，则其市场占领率必定会有显著提升，给公司带来胜过竞争者的可观利润。儿童型AD钙奶市场重要由“哇哈哈〞、“乐百氏〞两个品牌占领大部分的市场份额，其包装采取吸管式。而新品牌“小家伙〞果奶，一上市便遭到了消费者的喜爱，重要原因是其创新的旋转式盖子。只要稍稍用力旋转，再揭下盖子，便可饮用。这种包装安全、实用，很合适儿童。处于今天的市场环境，消费者的偏好在不断改变，技术在不断更新，大部分公司必需每隔1年至2年以至几个月便要从新设计包装。包装必需和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必需与广告一致，这样做能够强大企业声誉，提升可信度。百事可乐公司在亚洲请有名歌星王菲来做广告，其电视广告、户外广告与产品包装的色彩、图案、风格完全一致，使消费者能在不同的场所看到一样的信息，提升了接触频率，不仅加深了对产品印象，而且使消费者感觉公司的产品与广告宣传是一致的，是能够信赖的。寻求包装精致华美、优良的同时，还必需考虑产品的实际销售价格，也就是实际售价确定包装成本。假如目的市场顾客的购买力有限，就要相应地降低包装成本。反之，能够给产品设计精致华美、优良、材质成本较高的包装。可口可乐早年刚进入中国市场时，考虑到我们国家消费者消费水平偏低的特点，其产品一律使用塑料瓶的大包装，以降低包装成本，进而降低售价。随着我们国家人民生活水平的提升，听装的可乐也开始在市场上大量销售。对物流、销售渠道环节多的大量分销的产品，如日用品，其包装要使经销商易于处理。包装材料的选内容摘要考虑其环保性。如今大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯泡末，这类材料难以天然分解，构成了污染环境的“白色垃圾〞。如许多食品的包装，一次性快餐饭盒，大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾〞已经构成毁坏环境的严重问题，社会急需能够降解的包装替代品。包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因而，包装设计必需是直接的，直观的，它必需清楚明晰明了，使顾客对产品的用处一目了然，这就需要设计师对平面造型设计的基本技巧--图案与色彩的应用，正确的节拍把握，材质的选择等等，都有详细的了解与把握，力求使每项设计都经济实用。伊利婴幼儿奶粉包装的设计，充足考虑了这一点。设计师考虑到每一位妈妈在摆满诸多品牌奶粉的货价前，首先想到的是：我的孩子多大了，他需要的是哪一个阶段的奶粉，其次看品牌。所以伊利把表示阶段的字样放在最显著的位置，设计得很抢眼。这也是伊利能获得宏大成功的因素之一。二、能够使用的包装策略再使用包装策略。使包装物不仅能包装商品，而且在商品使用后还能移做他用，给消费者以额外利益，促使消费者购买。月饼、糖果等类食品的塑料、铁制盒式包装，是比较成功的。组合包装策略。就是按消费习惯，将多种有关联的商品组合在同一包装物中，便于配套购买商品，有利于商品的连带出售。如一套牙具、梳子、小镜子和香皂盒组合在一起，重要针对外出或游览的消费者，便于购买和使用。礼品盒经常采取其中策略，如雀巢咖啡礼盒、茶具、酒具、婴儿用物品、地方多种特产组合等等，但必需留意包装外观要精致华美。附赠品包装策略。包装内装有赠品或抽奖号码，借以鼓励消费者购买和反复购买。这种策略在家庭消费品包装方面能够使用。由于小食品的购买频率比较高，而且重要消费群体是妇女和儿童，内装一些他们感兴趣的赠品，就能够激发他们的购买欲望而且反复购买。一致性包装策略。企业将其所生产的产品，在包装外型上〔如此图案、色彩、形状等〕融入一致性因素，使消费者易于分辨体认或联想到是同一家企业的产品，能够借以提升或强大企业的声势。十分当新产品上市时，采取这种包装策略，能够利用企业已有商品的声誉，加强消费者对新产品的信任感和认同感。采取这种包装策略，一般以企业重点产品的商标或包装印象为一致性因素。企业协作的包装策略。该策略是指普通企业由于企业声望小，产品著名度不高，十分是新产品问世，一时难以翻开市场，能够与企业信誉好，实力雄厚的大企业联合经营，在商品包装上重点突出联合企业的名称。包装上仿效名牌产品的包装装饰，这是适应消费者的购买经历体验以坚持商品主顾的一种作法。如日本电子产品在初进美国市场时滞销，后采取西尔斯的商标，并以此策略占据了美国市场。产品的成功，未必是由于包装的成功，但包装的成功，能促进产品更大的成功。总而言之，现代市场竞争中的包装，应侧重表现商品本体性、兴趣性、市场性的意义，寻求多元个性风格化的特定价值，以适应消费者的需求。包装应成为一种促进消费者购买欲望的动力。法国社会学专家杨·波德里雅尔曾说过：“物品想要转化为消费品就必需成为一种记号〞。即在今天成熟型消费社会里，消费者所寻求的已不再是一个作为物品的商品，只要在看重产品内在质量和开发新产品的同时，看重商品包装，不断探寻求索，能力使自己的产品在剧烈的市场竞争中立于不败之地。作者防灾科技学院经济管理系以下为参考文献：〔1〕黄泰元.好包装自己会说话--伊利婴幼儿奶粉包装设计手记[J].销售与市场，2002，10：89-91.〔2〕李松涛.浅谈包装设计[J].中国包装设计网，2002,8:26-28.〔3〕菲利普•科特勒.营销学原理[M]．上海：上海译文出版社，2005.110-120.百度文库怎么复制食品包装学论文食品包装材料论文食品包装学教学研究[内容摘要]根据教育部对食品科学与工程专业及农畜产品贮藏与加工专业培养目标的要求,根据本身讲授食品包装学的领会,论述了在学习食品包装学的经过中,通过让学生逛超市或访问食品厂搞调查,以了解各种食品的包装材料、包装方式;从包装食品的标签下手,联络课程理论,学以致用,分析食品标签存在问题,充足发挥学生主观能动性,调动学生的学习兴趣,进而事半功倍地到达预期教学效果的方法。[本文关键词语]食品包装食品标签问题食品包装的材料、包装技术和方法的不断发展和完善,使食品包装学发展成为独立于食品工艺学的一专门学科。这门学科日益遭到看重,成为有关食品各类专业的大、中专院校学生的必修课。根据国家教委对食品科学与工程专业及农畜产品贮藏与加工专业的培养目的要求,课程应系统地介绍有关食品包装材料、工艺技术、机械设备和设计方法,并反映近年来世界各地在食品包装领域的研究结果和最新进展。针对大学生的特点,老师要力图把一些食品包装的基本理论讲解的清楚明晰易懂,进而使学生通过理论教学,能够把握食品包装的一些基本知识和包装方法的原理,学习和理解有关食品包装的材料运用、包装技能,进而培养学生分析和解决包装实际问题的能力,同时应介绍近年来世界各地在食品包装领域的研究成果和最新进展。基于上述认识,针对食品科学与工程专业“食品包装学〞课程进行了教学研究,采用的重要方法是:在调查访问中,了解食品包装,联络实际,提升学习兴趣;从食品标签下手,带着问题,在逛超市中学到知识,最终到达提升学生素质,培养能力目的。1.通过各种方式,或访问食品厂,或逛超市,调查了解常见食品的包装。比方,面包的包装,先让学生调查有几种包装形式,然后引导总结各种包装形态的优缺点,为拓宽学生知识面,再查阅有关资料介绍发展历史。通过调查学习认识到面包通常是采取软包装材料裹包的。重要包装材料有如下几种:(1)蜡纸。第一次世界大战以后,面包开始采取蜡纸裹包。蜡纸是最经济的包装材料,在自动裹包机上也有足够的挺度,封合容易,能有效防止水分的散失,其缺点是透明度欠好,而且折痕容易造成漏气,引起面包水分散失和发干。(2)玻璃纸。1920年前后玻璃纸就开始作为面包的裹包材料。后来改用涂塑玻璃纸,解决了半防潮性和热封问题。1930～1955年,面包基本上改用玻璃纸包装。但是,玻璃纸的包装成本比蜡纸高得多,比较合适用作高档面包的包装。(3)塑料薄膜。国外50年代开始采取聚乙烯薄膜包装面包。聚乙烯薄膜包装成本比后面的给你发到个人消息里吧业:调查几个附近食品厂家的标签存在问题,提出改良建议。〔食品标签通用标准〕规定食品标签上必需标注的内容有:食品名称,配料表,净含量和固形物含量,制作者、经销者的名称和地址,生产日期、保质期或/和保存期,贮藏指南,质量等级、产品标准号,特殊标注内容。当包装容器的最大外表积小于10111121时,除香辛料和食品添加剂外,可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量等级、产品标号。产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品,能够免除标注保质期或保存期。进口食品能够免除原制作者的名称、地址和产品标准号。推荐标注的内容是批号、食用方法、热量和营养素。经电离辐射线或电离能量处理过的食品,必需在食品名称附近标注〔辐照食品〕;经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,必需在配料表中加以说明。食品包装学的授课中,联络课程理论通过逛超市或访问食品厂家,学到食品包装相关知识,进而提升学生对本课程的学习兴趣;从与人们日常生活联络最为亲密的食品标签下手,既让学生了解食品保藏的基本知识,又通过调查理论把握了常见食品包装的形态,最终到达提升学生素质,培养能力目的。以下为参考文献:[1]陈志周,于志彬,迟建,等.〔食品包装学〕的探寻求索与理论[J].包装工程,2004,25(3):202-203.[2]张平安,艾志录,赵秋艳,等.食品包装学的多媒体教学[J].现代食品科技,2005,21(2):145-147.[3]刘国凌,彭珊珊,朱定和.“食品包装学〞课程创新教育的探寻求索[J].包装工程,2003,24(6):140-141.[4]章建浩.食品包装学[M].北京:中国农业出版社,2009.273-288.食品包装检验的目的与方法分析食品包装检验的目的与方法分析食品包装材料不是食品自己，但包装材料会直接或间接地接触食品，而且包装材料许多，其构成的成分也比较复杂，在食品的运输及贮藏经过中很容易造成食品污染。以下为我为您整理的食品包装检验的目的与方法分析论文，希望能对您有所帮助。摘要：随着社会经济的快速发展，人们的生活水平也得到了提升。人们对食品安全问题也愈加看重，因而应加强食品包装检验管理工作，保证食品安全性。文章重要介绍了食品包装检验管理工作的主要性，并论述了食品包装检验的方法。本文关键词语：食品包装主要性方法检验管理随着食品工业的发展，人们愈加关注食品包装。食品的营养与安全卫生是人们对食品的基本要求。而且随着食品包装新材料、新工艺的应用，人们对食品包装的要求也更高层次。因而相关人员应做好食品包装检验管理工作，避免食品质量问题的发生。一、食品包装检验的目的和意义食品包装材料不是食品自己，但包装材料会直接或间接地接触食品，而且包装材料许多，其构成的成分也比较复杂，在食品的运输及贮藏经过中很容易造成食品污染。而且我们国家是食品加工大国，使用的包装材料的种类和数量都许多，因而相关工作人员必需严格做好食品包装检验管理的工作，严格把关。食品包装的作用重要是保卫食品安全卫生、方便运输、促进食品销售，包装的材料重要有纸、木、金属、竹、塑料、陶瓷、玻璃、化学纤维等。当前塑料包装是各种食品包装中应用最为广泛的一种，塑料包装的化学性质比较稳定，而且重量轻，便于加工和运输。但塑料包装存在许多安全问题，因而对塑料食品包装要更为严谨地进行检测。我们国家对食品包装的监管重要有备案管理、报检、通关及检验，应保证进出口食品包装的检验的科学性和合理性。二、食品包装检验的方法2.1进行备案食品包装的相关厂商信息都需要在质量监督检验等部门进行备案，而且要提交全面有效的书面材料。其中生产企业在申请备案时，应确保其包装是固定生产厂商生产的，同时商家需要提供包装生产企业的基本情况、质量保证体系的评价等材料，以进行风险评估，保证食品包装质量安全可靠，外观、卫生、安全等经过严格的检验都符合食品材料的相关标准要求。而在相关食品包设备案管理经过中，生产企业在申请备案时需要保证企业有较为健全的质量检验部门，并配合一些符合相关要求的检测设备和专业的.检验人员。企业的原材料库和成品库的墙壁、地面等应留意坚持卫生、清洁，货物的存放应按批次、种类等有序存放，同时库内不能出现害虫、鼠类等，不能有污染物及有害物品出现。企业的生产车间必需保证卫生清洁，而且内部清洁卫生，没有半成品堆放的现象，不会出现影响食品安全及卫生的问题。企业的生产设备应保证能够正常运行，不会造成食品的污染。食品的运输工具应坚持枯燥卫生，并具有能够防止食品受潮、防止有毒有害物质污染食品的设备。企业还应具有完善的，能够高效正常运行的质量管理体系。对于一些被初次用于食品包装如助剂、印油等辅助材料应进行具体的检验。同时要保证食品包装质量具有很强的稳定性，经过相关的检疫机构检测出其符合相关标准要求。2.2通力合作在检查食品包装经过中需要各部门通力合作。生产企业、使用单位以及相关部门和广阔消费者需要团结一心，各尽其职，保证食品包装检验管理工作有序进行。食品包装生产企业需要紧抓生产经过，采用多种手段管理相关人员的工作，充足把握食品包装生产的各个环节，并通过加强管理，对出厂产品进行强迫检验，严把产品的质量关。当然，食品包装生产企业需要树立久远目的，不局限在蝇头小利上，选择高质量的原料，从源头上解决食品包装的质量问题，从根本上保证食品包装的质量。而食品包装袋的使用单位需要认真检查每一批购进的食品包装袋，把有问题的包装袋退回到生产单位，并要求生产单位给予补偿。同时，食品包装袋的使用单位需要严格根据〔食品安全法〕的规定，回绝无证的生产企业，并加强对获证生产企业的进一步了解，在了解的基础上还需要加强检验意识，通太多次检验和核对保证在食品包装袋的使用环节不出现任何的问题。而相关部门需要与广阔消费者一起充足利用自己的监督权利，监督食品包装生产企业和食品包装袋使用单位的行为，以此保障食品包装袋的质量。相关部门需要利用〔食品安全法〕进行食品包装质量的宣传贯彻，同时还需要加大对食品包装生产企业和使用单位的监管力度，不定期采用抽查和排查手段，不漏过一丝一毫，让生产企业和使用单位从思想上看重食品包装检验管理工作，进而加大检查力度，保证食品包装袋的质量。对于一些不合格的企业和使用单位，相关部门需要采用强迫性手段，通过给予警告和处理惩罚等形式，淘汰不合格企业，或者让不合格的企业停业整顿，提升本身的管理效率。对广阔消费者来讲，消费者需要提升本身意识，在选择商品时留意观察商品信息，正确购置产品，增长自我保卫意识，并及时举报一些违法犯罪企业和使用单位，以此杜绝不合格产品流通等。总之，食品包装的质量对人们的健康有侧重要的影响，应加强对食品的监督检验，保证食品包装产品的质量。坚决杜绝不合格食品包装产品的销售，确保食品包装的安全性和食品的质量，为人们提供安全的食品包装。以下为参考文献：[1]王海翔.浅议我们国家食品包装检验管理工作的主要性[J].中外食品工业，2013，07(9)：56-57.[2]温少优.食品包装容器、材料检验监管工作问题讨论[J].口岸卫生控制，2012，06(1)：30-31.食品的毕业论文题目关于食品的毕业论文题目你是不是需要了解关于食品的毕业论文题目，下面我为大家介绍关于食品的毕业论文题目，希望能帮到大家!一、电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用二、利用语义网技术实现的分布式异构食品微生物数据整合三、食品中重金属元素检测方法研究进展四、食品供给链质量安全可追溯系统构建研究五、企业参与食品可追溯信息分享的机理研究六、中国食品安全危机背景下的底层食物自保运动七、我们国家转基因食品法律界定研究八、中国食品安全指数指标体系的构建九、食品真空冷冻联合枯燥技术研究进展十、美国食品安全规制研究十一、毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺十二、媒体传播对食品安全风险感悟影响的定量研究十三、我们国家粮食最低收买价格政策的评价及预测十四、大学生转基因食品知识态度行为调查十五、WHO食品安全事故管理制度探析十六、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测十七、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价十八、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展十九、食品过敏原标签要求及生产经过控制初探二十、食品中菊酯类残留检测技术研究进展二十一、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响二十二、食品流通环节安全保障策略研究二十三、转基因食品舆情现在状况分析及新型科普形式的探究二十四、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估二十五、我们国家食品安全监管的路径选择二十六、北京市绿色食品和有机农产品发展研究二十七、信息不对称环境下有机食品消费行为分析二十八、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势坚持研究二十九、林下规模化生态养殖形式研究进展三十、畜禽养殖中病死动物无害化处理办法讨论三十一、浅析网络购物中消费者权益的保卫三十二、对农资经营和监管问题的考虑三十三、浅谈饲料生产监管三十四、论我们国家食品安全风险沟通制度的立法完善三十五、对转基因食品产业的认知与科普对策研究三十六、食品中的食用盐含量分级方法三十七、食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测三十八、塑化剂对食品安全的影响三十九、我们国家食品检验技术存在的重要问题四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用四十一、源于食品加工副产品纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量四十四、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究四十五、英美加三国食品监管法规及监督检查现在状况四十六、食品安全信息获取渠道的选择影响分析四十七、“一带路〞战略下我们国家食品工业发展的机遇与挑战四十八、中国食品安全问题的现在状况和原因四十九、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现在状况五十、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理讨论五十一、当下我们国家发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务五十二、我们国家绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略五十三、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理五十四、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展五十五、食品安全信息需求效劳与信息保障对策研究五十六、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究五十七、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的'分析五十八、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响五十九、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律考虑六十、我们国家与国际组织航空食品法规标准的比照及分析六十一、基于用户需求的食品包装扁平化设计六十二、网络食品安全监管研究六十三、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用六十四、食品快检实验室天资认定评审的讨论六十五、大理州市售食品细菌性污染情况分析六十六、食品添加剂对食品安全的影响六十七、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析六十八、对创新畜产品质量安全监管形式的考虑六十九、技术创新背景下食品工程的发展与演变七十、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估七十一、食品安全标准的私法效力及其矫正七十二、我们国家食品监管法律制度的历史演变和启示食品包装学论文写什么产品看你对什么产品了解了，对于包装中所设计的管理事项应用办法等方面的事项重点，以及对于当下包装论文的格式构造以及论文细节中的问题事项，大家都能够来期刊目录网看看。求包装设计方面的论文题目1.感觉信息在现代包装设计中的应用研究2.文化性在包装设计中的运用与传承3.论电子商务中网上产品的包装设计4.谢赫“六法〞与包装设计5.中国包装包装设计的局限性及发展6.葡萄酒之包装设计7.包装设计中无彩色的运用8.现代食品包装设计新观点9.市场对纸盒包装设计的要求10.以创意产业视角看包装设计11.论本土化包装设计包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映，它直接影响到消费者对购买欲。我们深切相信，包装是建立产品与消费者亲和力的有力手段经济全球化的今天，包装与商品已融为一体。包假装为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其主要的作用，是企业界、设计不得不关注的主要课题。包装的功能是保卫商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售、提升产品附加值。包假装为一门综合性学科，具有商品和艺术相结合的双重性。成功的包装设计必需具备下面5个重点：货架印象可读性外观图案商标印象功能特点说明(康永盛世)包装设计即指选用适宜的包装材料，运用巧妙的工艺手段，为包装商品进行的容器构造造型和包装的美化装潢设计。从中能够看到包装设计的三大构成要素。外形要素外形要素就是商品包装示面的外形，包含展现面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种，即天然形态，人造形态和偶发形态。但我们在研究产品的形态构成时，必需找到种适用于任何性质的形态，即把共同的规律性的东西抽出来，称之为抽象形态。我们知道，形态构成就是外形要素，或称这为形态要素，就是以一定的方法，法则构成的各种千变万化的形态。形态是由点、线、面、体这几种要素构成的。包装的形态重要有：圆柱体类、长方体类、圆锥体类和各种形体以及有关形体的组合及因不同切割构成的各种形态包装形态构成的新颖性对消费者的视觉引导起着特别主要的作用，奇特的视觉形态能给消费者留下深刻的印刷。包装设计者必需熟悉形态要素自己的特性及其表情，并此作为表现形式美的素材。我们在考虑包装设计的外形要素时，还必需从形式美法则的角度去认识它。根据包装设计的形式美法则结合产品本身功能的特点，将各种因素有机、天然地结合起来，以求得完美统一的设计形象。包装外形要素的形式美法则重要从下面8个方面加以考虑：对称与平衡法则安宁与轻巧法则比照与调和法则反复与照应法则节拍与韵律法则比较与联想法则比例与标准法则统一与变化法则构图要素构图是将商品包装展现面的商标、图形、文字和组合排列在一起的一个完好的画面。这四方面的组合构成了包装装饰的整体效果。商品设计构图要素商标、图形、文字和色彩的运用得正确、适当、美观，就可称为优秀的设计作品。1．商标设计商标是一种符号，是企业、机构、商品和各项设备的象征形象。商标是一项关用工艺美术，它牵涉到政治、经济法制以及艺术等各个领域。商标的特点是由它的功能、形式决定的。它要将丰富的传达内容以更简单洁、更概括的形式，在相对较小的空间里表现出来，同时需要观察者在较短的时间内理解其内在的含义。商标一般可分为文字商标、图形商标以及文字图形相结合的商标三种形式。一具成功的商标设计，应该是创意表现有机结合的产品。创意是根据设计要求，对某种理念进行综合、分析、归纳、概括，通过哲理的考虑，化抽象为形象，将设计概念由抽象的评议表现逐步转化为详细的形象设计。2．图形设计包装装饰的图形重要指产品的形象和其它辅助装潢形象等。图形作为设计的语言，就是要把形象的内在、外在的构成因素表现出来，以视觉形象的形式把信息传达给消费者。要达以此目的，图形设计的定位精确是非常关键的。定位的经过即是熟悉产品全部内容的经过，其中包含商品的性有、商标、品名的含义及同类产品的现在状况等众多因素都要加以熟悉和研究。图形就其表现形式可分为实物图形和装潢图形。实物图形：采取绘画手法、摄影写真等来表现。绘画是包装装饰设计的重要表现形式，根据包装整体构思的需要绘制画面，为商品效劳。一摄影写实相比，它具有取舍、提炼和概括自在的特点。绘画手法直观性强，欣赏兴趣浓，是宣传、美化、推销商品的一种手段。然而，商品包装的商业性决定了设计应突出表现商品的真实形象，要给消费者直观的形象，所以用摄影业表现真实、直观的视觉形象是包装装饰设计的最佳表现手法。装潢图形：分为具象和抽象两种表现手法。具象的人物、风景、动物或植物的纹样作为包装的象征性图形可用来表现包装的内容物及属性。抽象的手法多用于写意，采取抽象的点、线、面的几何形纹样、色块或肌理效果构成画面，经简练、夺目，具有形式感，也是包装装饰的重要表现手法。通常，具象形态与抽象表现手法在包装装饰设计中并非孤立的，而是互相结合的。内容和形式的辩证统一是图形设计中的普遍规律，在设计经过中，根据图形内容的需要，选择相应的图形表现技法，使图形设计到达形式和内容的统一，创造出反映时代精神、民族风貌的适用、经济、美观的装饰设计作品是包装设计者的基本要求。3．色彩设计色彩设计在包装设计中占领主要的位置。色彩是美化和突出产品的主要因素。包装色彩的运用是整个画面设计的构思、构图严密联络着的。包装色彩要求平面化、匀整化，这是以色彩的过滤、提炼的高度概括。它以人们的联想和色彩的习惯为根据，进行高度的夸大和变色是包装艺术的一种手段。同时，包装的色彩还必需遭到工艺、材料、用处和销售地区等的制和限制。包装装饰设计中的色彩要求夺目，比照强烈，有较强的吸引国和竞争力，以唤起消费者的购买欲望，促进销售。例如，食品类和鲜明丰富的色彩，以暖色为主，突出食品的新鲜、营养和味觉；医药类和单纯的冷暖色彩；化装品类常用柔和的中间色彩；小五金、机械工具类常用蓝、黑及其它镇静的色块，以表示坚实、精致细密和耐用的特点；儿童玩具类常用鲜艳夺目的纯色和冷暖比照强烈的各种色块，以符合儿童的心理和喜好；体育用品类多采取鲜明响亮色块，以增长活泼踊跃、运动的感觉……不同的商品有不同的特点与属性。设计者要研究消费者的习惯和喜好以及国际、国内流行色的变化趋势，以不断加强色彩的社会学和消费者心理学意识。4．文字设计文字是传达思想、沟通感情和信息，表达某一主题内容的符号。商品包装上的牌号、品名、说明文字、广告文字以及生产厂家、公司或经销单位等，反映了包装的实质内容。设计包装时必需把这些文字作为包装整体设计的一部分来统筹考虑。包装装饰设计中的文字设计的重点有：文字内容简明、真实、生动、易读、易记；字体设计应反映商品的特点、性质、有独特性，并具备良好的辨别性和审美功能；文字的编排与包装的整体设计风格应和谐。材料要素材料要素是商品包装所用材料外表的纹理和质感。它往往影响到商品包装的视觉效果。利用不同材料的外表变化或外表形状能够到达商品包装的最佳效果。包装用材料，无论是纸类材料、塑料材料玻璃材料、金属材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它复合材料，都有不同的质地肌理效果。运用不同材料，并妥善地加以组合配置，可给消费者以新奇、冰冷或豪华等不同的感觉。材料要素是包装设计的主要环节，它直接关系到包装的整体功能和经济成本、生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面存在的问题。包装设计中色彩的运用现代社会，人们几乎每时每刻都要与商品打交道，寻求时髦、体验消费已成为一种文化，它包含人类生活的衣、食、用、行、赏各个方面，具体表现出着人们对高品质生活的寻求愈加强烈。当我们步入市场、超市时，各类琳琅满目的商品，以优美造型、鲜艳的色彩展现在我们面前，在花花绿绿的色彩映衬下，仿fo争抢着与我们对话沟通，我们在无暇审视，细心享受那些独特造型和美妙色彩的商品时，更容易被那些具有强烈色彩的包装所吸引。这就是色彩的作用，由于颜色在现代商品包装上具有强烈的视觉感召开和表现力。人们通过长期的生活体验，有意无意之中构成了根据颜色来判定和感受物品的能力。不没的颜色给人以不没的视觉心理感受。它不仅会加强消费者的审美愉悦，更能激发消费者的判定力和购买自负，丰富他们的想象力，也陶冶顾客的忙心智，真正让我们感到包装设计色彩的价值与力量之所在。众所周知，人的视线凭仗着光的作用，观察到对象物体的开始与颜色，认识客观存在。若没有光的照耀，人的视觉活动也就消失了，当然也就无所谓色彩了。不没的物体对光的吸收性和反射性是不同的，因而，产生了不同的颜色，在所有的物体中，黑色物体能够吸收七种色光，而白色物体则把七种色光全部反射，恰是这种缘故，使得黑色、白色与其他色彩相比失去了色彩的相貌，构成本身特有的