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文档简介
+-+-高三化学专训练—化学与技生产生活二)下列食添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是A)抗化剂B.调味C.着色剂增稠剂解:A抗氧化剂减少食品与氧气的接触,延缓氧化的反应速率正;.调味剂是为了增加食品的味道速率无关B错色剂是为了给食品添加某种颜色速率无关错误稠剂是改变物质的浓度,与速率无关D错,答案选A。下列物在生活中应用时,起还原作用的是D明作净水剂
甘作护肤保湿剂C.漂粉精作消毒剂铁作食品袋内的脱氧剂解:A明矾净水是因为Al水解成胶体吸附B甘油具有强的吸湿性,可以让皮肤上的3水分不会太快散发,同时适当从空气中吸收水蒸气,故用作保湿剂、漂精具有强氧化性,故可作消毒剂;、铁粉可以消耗食品袋中的氧气,铁粉自被氧化,起还原作用。选。化学与活密切相关。下列应用中利用了物质氧化性的是D)二化硫漂白品红溶液B.纯碱去污C.食醋除水垢D.氧水漂白织物化学与常生活密切相关,下列说法错误的是)碘是指单质碘的乙醇溶液B.84消毒液的有效分是NaClOC.浓硫酸可刻蚀石英制艺术品D.硝基苯和甲醛均有致癌作用化学与产、生活息息相关,下列叙述错误的是B铁面镀锌可以增强其抗腐蚀性用乙塑料代替聚乳酸塑料可减少白色污染C.大量燃烧化石燃料是造成雾霾气的一种重要因素石分馏产物不可以使高锰酸溶液退色在374℃22.1Mpa以的临界水具有很强的溶解有机物的能力含较多的H和OH由此可知超临界水()显性等表出非极性溶剂的特性C.显酸性于表现出极性溶剂的特性解超临界水仍然呈中性,项错误A项小错根相似相溶的原理可知B正(有机物大多数是非极性分子错。化学与活密切相关。下列说法错误的是A)A.PM2.5是指粒径不大于2.5nm的吸入悬浮颗粒物氢化和氢氧化铝均可治疗胃酸分泌过多C.燃煤中加入可减少酸雨的形成及温室气体的排放天气和液化石油气是我国目推广使用的清洁燃料解:是粒径不大于的可吸入悬浮颗粒物学在生中有着广泛的应用,下列对应关系错误的是B)ABCD
化学性质Al)和小苏打反应243铁比铜金属性强次氯酸盐具有氧化性HF与反2
实际应用泡沫灭火器灭火腐蚀Cu刻印刷电路板3漂白粉漂白织物氢氟酸在玻璃器皿上刻蚀标记1
++下列有水处理方法不正确的是()用灰、碳酸钠等碱性物质处理废水中的酸用溶的铝盐和铁盐处理水中的悬浮物C.用氯气处理水中的、Hg
等重金属离子用碱处理含高浓度铵根离子废水并回收利用氨10.古丝绸之路贸易中的列商品,主要成分属于无机物的是A瓷B.绸C.茶叶D.中草药解瓷是硅酸盐产品主成是无机物而丝绸茶中草药的主要成分都是有机物选A。化学与生活密切相关,下列有关说法误的是D用烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维食油复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋质受热变性医消毒酒精中乙醇的体积分为95%解:A蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质在烧时会产生烧焦羽毛的气味,人造纤维在灼烧时会蜷缩成一个小球,有浓烈的黑烟,有与蛋白质灼烧不一样的气味,故用灼烧的方法可以区别蚕和人造纤维,正确B食用油高温反复加热发生化学变化,产生多种有毒、有害甚至是致癌的稠环芳香烃物质而危害人体健康确热或高温会使蛋白质变性具杀菌消毒作用确;D.用毒酒精通常是用浓度为的醇溶液,浓度太大,杀菌能力强,但渗透性差,浓度太小,渗透性强而杀菌能力又弱。体积分数为的酒精溶液渗透性差,会导致细菌表面的蛋白质变性,形成一层保护膜,阻止其进入人体内将细菌彻底杀死,错误。12.食品干燥剂应无毒、味、无腐蚀性及环境友好。下列说法不正确的是(C)硅可用作食品干燥剂B.PO不用作食品干燥剂2·6HO可作食品干燥剂具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂2解:硅胶、植物纤维均是无毒、无味、无腐蚀性,所以可用作干燥剂AD项;无水CaCl具2有吸水作用,而·6HO吸水作用,不可用作干燥剂项误O吸生成HPOHPO2具有腐蚀性,因此不用作食品干燥剂B项确。213.下列有关“化学与生”的叙述不正确的是D石的裂化与煤的气化都是化学变化中古利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈C.服用阿司匹林出现水杨酸反应,用溶液解毒3使含钙离子浓度较大的地下洗衣服,肥皂去污能力增强14.生活中处处有化学。列说法正确的是B)做服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体制勺饭盒、高压锅等的不锈钢是合金C.煎炸食物的花生油和牛油都是皂化的饱和酯类磨浆的大豆富含蛋白质,豆煮沸后蛋白质变成了氨基酸解:A中棉和麻属于纤维素,淀粉与纤维素分子式相而聚合度不同,不互为同分异构体A错。花生油以不饱和酯为主,C错蛋质在煮沸时发生变性而不会发水解生成氨基酸D。15.
化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是(D)锗石英均可作半导体从水取物质要通过化学反应才能实现C.为了增加食物的营养成分,可大量使用食品添加剂“沟油”禁止食用,但可以来制肥皂2
解:A.石英的主要成分是SiO,可制造光导纤维,不能作半体,错误B海水是巨大的宝库,从中提取的物质有物理变化也有化学变化,如海水淡化不需要化学反应,错误食品添加剂,有些有副作用,需要在一定范围内使用,错误D油脂通过皂化反应得到肥,正确。16.化学与生产和生活密相关,下列说法正确的是D聚烯塑料的老化是因为发生了加成反应煤过化和液化等物理变化可转化为清洁燃料C.合成纤维、人造纤维及碳纤维属于有机高分子材料利粮食酿酒经过了淀→葡→乙醇的化学变化过程解:聚乙烯结构中不存在不饱和键,其不能发生加成反应A错煤的气化和液化均为化学变化,且煤脱硫后才能转化为清洁能源B错;碳纤维属于无机材料,C错;粮食酿酒是淀粉转化为葡萄糖,并进一步转化为乙醇D对17.以下食品化学知识的述不正确的是()食可作调味剂,也可作食品防腐剂新蔬做熟后,所含维生素会损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄,故可做人类的营养物质葡糖中的花青素在碱性环境显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒解:食盐可作调味剂,也可以腌制食品作防腐剂A项正确;随温度升高,新鲜蔬菜中所含维生素C会有损失B项确;人体内没有使纤维素水解的酶C项误;苏打粉水溶液显碱性,所以可用于红酒的检验项确。18.下列叙述不正确的是D)红石的主要成分是氧化铝铁媒主要成分是四氧化三铁C.氧化铁可用于油漆、橡胶、塑、建筑等的着色,是一种无机颜料氢化铝胶体有净水作用,氢化铁胶体没有净水作用19.下列叙述不正确的是A)大打可作糕点的蓬松剂过化可用于消毒、杀菌和漂白等,还可作供氧剂C.高压钠灯具有寿命长、光效高透雾性能佳等特性,常用于道路照明,泛光照明,广场照明等钠合金可作核反应堆的冷却20.下列叙述不正确的是)硝钾和甲苯均可用于制作炸药聚烯泛用于薄膜制品、
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