《故乡的椿芽 杨武平》阅读附答案

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家乡的椿芽杨武平

又吃着母亲托人带来的干椿芽，韧韧地，带着椿芽特有的芳香气息，直渗进心里……

每到椿芽树抽出嫩叶的时候，母亲砍下树上的小枝，摘下枝头的嫩椿叶，洗过了，淘净了，切成小段，在滚水中漂过，便在太阳下暴晒起来。嫩椿叶的水分晒得差不多时，放上些盐巴、辣椒粉等用手细细地揉搓，揉搓三四遍，又放在太阳下晒，等全晒干后，便放进小坛里，密封保存起来，久之，就成了香喷喷的干椿芽。也成了我们在那饥寒年代可口的下饭菜和调味品。

总与椿芽有着不解之缘。小时贪玩，在山上乱窜，爬上漆树，用小刀在漆树上划出几道口子，看白白的漆浆渗出树干，伸指一摸，粘粘地，感觉很好玩儿。但一回到家里，这种趣味就让我尝足了苦头：全身红疹遍布、脸部高高肿起、浑身乏力、高烧不止。家人慌了，请来了当地的土医生。上世纪七十年代，乡间医术落后，药品奇缺，遇到这些病时，土医生也束手无策。正在全家茫然不知所措时，母亲突然把我拉到椿芽树旁，手拿小棒轻轻抽打着树干，小声的让我跟着虔诚地念：“椿芽树啊，你为王，你养个儿子莫名堂，那天从你门前过，惹了一身疙痨疮……〞连念三遍后，母亲砍下一些椿芽树枝，又刨了条椿芽根，便剪汤让我喝洗起来。嫩椿叶香美可口，可椿芽根剪汤的味道却不敢恭维，涩涩的含着一种莫名其妙的苦味，让人难以下咽。每天要用汤洗三遍身子，每天要喝三道椿芽汤，每当我皱着眉头痛楚喝汤时，母亲在一旁密切地监视着，她知道我的淘气，稍不注意就把汤倒了，于是每次都要盯着我喝并看着我喝完才罢休。

可能是我身体终究觉醒了，战胜了病魔；可能是母亲的虔诚感动了上天，总之，在第七天时，疮竟奇迹般地消失了！

母亲拉着我的手，站在椿芽树旁说：“娃，椿芽树是神树，只要没做过坏事的，它都会保佑的……〞母亲的神情严肃。在这平凡的世界中，只要是对自己孩子好的有用的，在母亲的心中，都是神！

在苍茫的天宇下，我没看到椿芽树的“神〞，在我幼小的心灵中，只留下母亲额上飘飞的几丝白发和深深的皱纹……

后来，到外地求学了，半月放一次归宿假。每次返校时，稚嫩的肩上，沉甸甸的背包里，总背着米、炒酸菜和母亲亲自制作的干椿芽。学校生活很苦，每天早上都要喝清淡如水的玉米珍珍饭。玉米珍珍饭里除了有不少珍珍疙瘩外，没菜、没油，有时甚至没有盐，即便有盐，也是集中在饭中的某处，当饭入口，来不急细细品味时，那咸便瞬间包裹了你的所有味觉，让你再也体会不出其他味道，于是，才明白原来饭中那些大方的厨师们是放有盐的，只不过是太集中了而已！向学校反映了几次，终得改善。就着珍珍饭，吃几丝韧韧的干椿芽，粗粗咀嚼下，竟也吃出了淡淡的香味！

有时下了晚自习，肚子饿得咕咕叫，看别的同学激情地冲向学校唯一的包子店，大口大口啃着时，摸摸自己干瘪的甚至很久没装过钱的钱包，惆怅余愤又无可奈何地匆促返回宿舍。吃几口酸菜，拣几根干椿芽，翻几页书，躺在臭味四溢的床上带着些许惬意竟然进入了梦乡。

后来，工作了，母亲也年老了，蹒跚的身影已不能再从树上砍下椿芽枝了。母亲便央求邻居砍下来，洗过、淘过、漂过，揉搓晒干后又封存起来……吃着家乡的椿芽，香香地，不由得有了惊艳而又奢靡的感觉，便定下神来，逐渐咀嚼，细细品味，那特有的香味，令人回味无穷。

又吃着母亲托人带来的椿芽，香香地、韧韧的，泪眼模糊中，我又看到了远在家乡椿树下瘦弱的身影！

（选自《花溪》：何泉）

1.文章的第一段在全文的作用是什么？

2.请你用简单的语言概括母亲制作干椿芽的过程。

3.“我〞与椿芽有不解之缘，请你举例说明。

4.阐释文中画线句子的含义。

5.请你任选一个角度，简要说说文章在写作上的特点。

答案：

1.交代了文章表达的主要内容，引起下文的作用。

2.母亲摘下枝头的嫩椿叶，洗过了，淘净了，切成小段，在滚水中漂过，便在太阳下暴晒起来。嫩椿叶的水分晒得差不多时，放上些盐巴、辣椒粉等用手细细地揉搓，揉搓三四遍，又放在太阳下晒，等全晒干后，便放进小坛里，密封保存起来，久之，就成了香喷喷的干椿芽。

3.小时候爬漆树身上起了红疹，在没有任何方法的状况下，母亲用椿芽煎汤又洗又喝，最终战胜了病魔。

4.是椿芽治好了孩子的病，表达了母亲对椿芽树的无比崇敬之情，同时表达了母亲对孩子的疼爱之情，只要能治好孩子的病的，在母亲的心中，都是神