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文档简介
欢迎下载内容仅供参考酒店节能培训能耗主要是指酒店的各类设备设施为保证保障酒店的正常经营而在运行时所消耗掉的能源。主要包括中央空调系统设备运行耗能、路灯、泛光灯、霓虹灯等非运转设备耗能也占有较大的比例。酒店主要的能耗内容主要是电能、蒸汽、天然气、水四大系统。95%热系统以及厨房蒸烤设备、洗衣场洗烫设备。下面就工程部对酒店每日能耗费用的统计,我们来分析一下能耗20056263634771177401501554014752005710312766116257元、蒸汽8151元、天然气501元、水1075元。从,而且随着室外气温的上升能耗费用也将随着上升。而水和天377万平方米的条件25000元左右,而我们酒店的建筑面积只有440003635000元。由此可以看出我们酒店的能耗费用大大地超出了正常范围。我们再来简单分析一下酒店的能耗费用与酒店的营业收入的比例。6755928元。从前几天酒店财务分析的统30%15%。通过以上的分析,我们应该认识到酒店的节能工作的重要性和紧能耗控制的方法非常之多,途径非常广泛。我们在日常工作中随刻的认识并养成良好的习惯。我们知道,酒店的主要能耗之一电PA设备、风机系统及空正达到节能目的。一般来说,高星级酒店对于室内空间的环境温度都有较高的标准要求。按照常规,夏季在空气较流通的情况下,在环境温度为27℃26-27的标准设计:区域夏季(℃)冬季(℃)大堂2620餐饮2420舞厅2419会议中心2521客房2422美容、KTV包房2520游泳馆2626以上对酒店夏季和冬季的空调环境温度设计是完全按五星级酒店温度设定要求也是按此提出的。结合酒店现在的具体情况,工程部对各部门在能耗控制方面提出以下要求:1、前厅部分排房技术措施:在每年的夏、冬季节,根据住房率进行合理排房,尽量将客人集中安排同一楼层,避免分散安排。2—3℃。及时通知关闭所有照明、动力设备。夜间停锁部分电梯。严格按要求控制所辖区域和办公区域的空调、照明。养成随手关门的良好习惯。部门负责人加强检查。2、客房部:在空调季节做房完毕后,可将窗户厚帘及时拉上保温。时拉上保温。否漏水。需求不大的情况下,尽可能到厨房取用。PA完毕后及时关闭灯光。荷状态下工作。清洁时尽量不使用热水。养成随手关门的良好习惯。3、洗衣房:85-90%上,要避免轻载浪费。尽量减少开机时间。,应及时关掉电、蒸汽、水开关。应及时关闭。养成随手关门的良好习惯。4、餐饮部餐厅30分钟提前开启空调、灯光。包30分钟可关闭空调,尽量多开筒灯,少开射灯。厨房短时间开启。无操作时严禁开机,工作结束后立即关机。各类动力设备也要制定严格合理的使用时间,避免空耗。如各厨房的大功率蒸烤箱、电炉等。冷冻食品解冻时应规定时间及水柱大小。管事部清洁时尽量使用碱水,少使用热水。备存放量极少而大量使用制冷设备现象。养成随手关门的良好习惯。5、康乐、休闲部所有KTV规定的时间和温度进行控制。即可。各浴场地面清洁时不要使用热水。相关药品来保证水质,尽可能地减少水源的更换次数。运行时间,不得空耗。养成随手关门的良好习惯。6、工程部准制定灯光、空调温度控制标准,并安排专人专项检查。根据季节的变化,灵活调整热水温度。如冬季设定在55℃,夏季设定在47℃。3—5小时的分段停机控制,并且不会产生影响。充分利用新风系统,特别是在季节交换时段,能得到充分合理的利用,将大大地降低空调的开放时间,.作好计划,逐步更换现有的照明灯光系统,充分利用各高30%以上。25—30%2—3年内收回。操作,使其低耗投入,高效产出。作。养成随手关门的良好习
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