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文档简介

欢迎下载内容仅供参考食品应急预案为了保证食品安全，有效预防、及时缓解、控制和消除生产领域突发食品质量安全事件的危害，全面履行食品加工环节质量安全监管职责，特制定此预案。一、预案适用范围生产领域突发食品质量安全事件是指食品生产加工企业生和人身安全的事件。符合下列条件之一的，即启动本预案。（一）食品质量安全事件处理涉及县级多个职能部门，（二）（三质量安全问题；（五）媒体披露、消费者举报、社会反响强烈的；（六）国家质检总局、省委、省政府、市质量技术监督局领导对食品安全事故做出批示或交办的；（七）食品质量安全事件性质特别严重，超过市级质量技术监督部门应急处理能力的；（八行政辖区，并造成严重社会影响的；（九由生产原因造成的食品质量安全事件造成人员死亡或20二、预案分级1—3事件，6—8条属于特大事件。三、指挥系统及指挥协调职责的应急预案。指挥小组职责：负责全县食品质量安全突发事件的应急处理总体部署和全面指挥工作；掌握全局形势，做出重大决定，制定临时对策，适时发布通告；对所需的人、财、物进行总体调拨。向指挥小组领导汇报事故现场的态势。（三）专业处置组及其职责1、检验组：由县局监督科，县质检所负责。原则上由事件检验报告，为事故判定、处理提供科学依据。2、办案组：由县监督科、稽查队负责。组织对突发事件中业进行拉网式大清查、大排查。四、预案的实施原则五、事件处理基本程序接受突发事件处理指令,形成调查结论,,查封现场,产品抽取样品检验报告后处理.六、落实措施（一）报告制度。发生重大突发事件，系统内任何单位和个人都有责任在第一时间直接向食品质量安全突发事件指挥小组报告。接到突发事件通报后，迅速启动本预案，同时应于5分钟24小时内写出书面报告，报送市局相关5在食品质量安全事件中瞒报、谎报、缓报者，视情节给予行政处分，直至追究刑事责任。（二）快速反应机制。系统内各有关单位及人员接到突发事件指令后必须在第一时间30分钟内，地域偏远的可适当延时，赶赴现场，调查处理。（三）通讯畅通。有关人员要保证手机联络通畅，突发事件发生后能够及时联络，应急预案启动后，相关人员要保证24小时开机。（四高效，检验鉴定要科学严谨。（五）新闻发布。食品质量安全突发事件指挥小组对食品质量安全突发事件应急处理的新闻报道要遵守纪律，统一、

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