根对矿质元素的吸收课件

课题植物的矿质营养11/25/2022课题植物的矿质营养11/22/202211、构成生物体的物质基础是什么？3、这三种元素是怎么进入植物体内的呢？C、H、O绿色植物通过光合作用从大气的二氧化碳中获得C和O，从根吸收的水中获得H和O课前热身2、在植物体内哪三种元素含量最多？11/25/20221、构成生物体的物质基础是什么？3、这三种元素是怎么进入植物2有收无收在于水，收多收少在于肥!

你想知道什么?11/25/2022有收无收在于水，收多收少在于肥!你想知道什么?11/22/3结论：植物正常生长不仅要从土壤吸收水分，而且要吸收其他营养。11/25/2022结论：植物正常生长不仅要从土壤吸收11/22/20224一、矿质元素(一)概念

除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。(二)植物必需的矿质元素1概念2种类有14种：大量元素：N,P,S,K,Ca,Mg

微量元素:Fe,Mn,B,Zn,Cu,Mo,Cl,Ni3验证11/25/2022一、矿质元素11/22/20225用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。研究方法溶液培养法11/25/2022用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。6实验结论?11/25/2022实验结论?11/22/20227二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式（二）吸收的部位思考：植物只能吸收溶解在水中的无机盐，那么植物的根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？—离子(溶于水)—根尖的成熟区想一想:假如是同一个过程，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？11/25/2022二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式（二）吸收的部位思考：8结论：植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程，是两个相对独立的过程1.科学家用菜豆做实验，发现菜豆的吸水量增加约一倍时，K＋、Ca２＋、NO3-和PO33-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0．1～0．7倍；2.事实1、黄瓜从光下移到暗处，水分消耗下降，而对P的吸收却有所增加。事实2、甘蔗白天比晚上吸水能力大10倍，而对P的吸收却只稍微多一些。3.如果用化学药品抑制根的呼吸作用，根对矿质元素的吸收就会中断,而对水分的吸收不会中断。由此可见，根尖成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。植物吸收矿质元素是通过主动运输的方式

？11/25/2022结论：植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程，9根吸收矿质元素离子的过程呼吸作用根细胞膜表面根细胞内部ATP

载体主动运输(选择性)根细胞膜上的载体具有专一性和饱和现象一个主动运输的过程，(1)动力呼吸作用(2)有选择性，与细胞膜上载体的种类和数量有关。11/25/2022根吸收矿质元素离子的过程呼吸作用根细胞膜表面根细胞内部A1011/25/202211/22/202211植物对离子吸收的特性：（1）在此实验放置一周后测定溶液中各种离子浓度的变化，结果：NH4＋K＋Ca2＋PO43－实验前100%100%100%100%实验后17%28%3%16%结论：植物对离子的吸收具有选择性（2）水稻吸收Si多，吸收Ca少；番茄吸收Ca多，吸收Si少。（3）海带细胞中I的浓度比海水高许多，仍能从海水中吸收I。结论：同一植物对不同离子的吸收量不同。结论：不同植物对同一离子的吸收量不同原因：与细胞膜上载体的种类和数量有关结论：植物对离子的吸收是一个主动运输的过程。11/25/2022植物对离子吸收的特性：（1）在此实验放置一周后测定溶12与水代谢的比较

水无机盐吸水相对独立过程方式动力部位影响因素运输部位动力关系联系蒸腾作用

渗透方式吸胀方式主动运输呼吸作用主要根毛区主要根毛区温度湿度影响蒸腾力浓度差影响渗透力氧气、温度影响呼吸作用，载体种类数量决定选择性导管蒸腾作用导管蒸腾作用矿质元素溶于水中，以离子形式被吸收运输;矿质元素吸收利用影响水分的吸收，根尖细胞吸收矿质离子后引起细胞液浓度增大，促进对水分的吸收相对独立的过程11/25/2022与水代谢的比较

水无机盐吸水相对独立过程方式动力部位影响13例题：有人用化学方法分析了大麦幼苗在0℃和16℃条件下根吸收水份的量和矿质元素的量，其结果如图所示：100806040200水镁铵0℃16℃11/25/2022例题：有人用化学方法分析了大麦幼苗在0℃和1141、根吸收矿质元素的量与吸收水分的量是否呈正比？______________。2、说明根对矿质元素的吸收和对水份的吸收是两个__________过程。3、这是因为根吸收水分的方式是______作用，吸收水分主要动力是______作用；而根对矿质元素的吸收是________过程，与_____作用密切相关。不成比例相对独立蒸腾呼吸渗透主动运输100806040200H2OMg2+NH4+0℃16℃11/25/20221、根吸收矿质元素的量与吸收水分的量是否呈正比？______15三、矿质元素的运输和利用

1运输形式溶于水结构导管运输途径:根→茎→叶动力蒸腾作用2利用在植物的落叶中含量相对大小(即落叶前后含量变化）?缺乏时先受害部位主要分布利用情况转移情况存在形式离子不稳定化合物稳定化合物反复利用 多次利用 一次大多数分布在代谢较旺盛的部位器官越老含量越大老叶 老叶嫩叶

钾 氮、磷、镁 钙、铁很容易转移 能转移 不能转移大多数分布在代谢较旺盛的部位元素举例11/25/2022三、矿质元素的运输和利用在植物的落叶中含量相对大小(即落叶前16思考：植株在生长过程中，土壤中如果缺少N元素，植物体是老叶还是嫩叶先受到伤害？为什么？老叶。因为N元素在植物体内形成不稳定的化合物，缺N时，老叶中的N可以转移到嫩叶。问题：请绘制Ca与Mg在一片叶内随着叶龄的增加含量变化曲线图。11/25/2022思考：植株在生长过程中，土壤中如果缺少N元素，植物体是老叶17

氮、磷、钾对植物生长的影响正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（玉米）11/25/2022氮、磷、钾对植物生长的影响正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（18三类无机盐在植物生活中的作用缺乏时的表现含氮的无机盐（如硝酸铵）促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。植株矮小，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。含磷的无机盐（如过磷酸钙）促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早。植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。含钾的无机盐（如氯化钾）使茎秆健壮，促进淀粉的形成。茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。三类无机盐的比较11/25/2022三类无机盐在植物生活中的作用缺乏时的表现含氮的无机盐促进细19思考：1、同一植物在不同生长发育时期，对各种必需矿质元素的需要量是否相同？2、不同植物对各种必需的矿质元素的需要量是否相同？3、根据以上两个问题你可以得出什么结论？11/25/2022思考：11/22/20222011/25/202211/22/202221四、合理施肥１原理２概念根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。３意义施肥是否越多越好，施肥过多有什么影响？11/25/2022四、合理施肥施肥是否越多越好，施肥过多有什么影响？11/2222选读无土栽培11/25/2022选读无土栽培11/22/20222311/25/202211/22/202224(一)、无土栽培的原理

无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元素，按照一定的比例配制成营养液，并用这种营养液来栽培植物的技术。(二)、无土栽培的优点1、全年都可以栽培，产量高2、扩大了农作物栽培的范围和面积3、节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现作物栽培的工厂化和自动化五、无土栽培11/25/2022(一)、无土栽培的原理无土栽培是指利用溶液培养法的原251、物质通过细胞膜的方式？2、分析曲线图，ab段说明了什么？O2浓度速率水稻根对K+的吸收Oab4、从上述结论中，你可以推论出根吸收矿质元素的方式是什么？3、到达B点，吸收速率不 再上升的原因？11/25/20221、物质通过细胞膜的方式？2、分析曲线图，ab段说明了O2浓26番茄水稻0SiCa相对含量问题：图示水稻和番茄对Si、Ca吸收量，此图说明了什么？你从中得出什么结论？11/25/2022番茄水稻0SiCa相对问题：图示水稻和番茄对Si、Ca吸收量27将长势相同的3株豌豆幼苗分别培养在相同培养基中，开始测知它们对K+和H2O的吸收基本相同。随后对3株幼苗分别作如下处理：将A株幼苗剪去部分叶片；给B株幼苗注射“呼吸阻断剂”；在C株培养基中添加高浓度的KHCO3溶液。试问：（1）对吸水没有影响的是

，吸水量减少的是

，原因

；严重影响吸水能力的是

，原因是

。（2）对吸收K+离子几乎没有影响的是

，严重影响吸K+能力的是

，原因

。BA蒸腾量减少C细胞外溶液浓度过高，细胞不仅不能吸水反而会失水CAB呼吸受抑制不能为根细胞提供主动运输所需要的能量11/25/2022将长势相同的3株豌豆幼苗分别培养在相同培养基中，开始测知BA28

练习：

1.植物吸水和吸收矿质元素最活跃的部位分别是：A.根尖生长点，根毛区B.伸长区，根毛区C.根毛区，根毛区D.生长点，伸长区

C11/25/2022练习：C11/22/202229

练习：

2.在根吸收无机盐离子的过程中，下列 因素中最重要的是：A.蒸腾速率B.根尖表皮细胞内外无机盐离子的 浓度差C.离子进入根尖表皮细胞的扩散率

D.根可利用的氧

D11/25/2022练习：D11/22/202230

练习：

3.当土壤中缺少镁元素时，植物受害的 部位首先表现在：A.新叶B.老叶C.老叶和新叶D.茎B11/25/2022练习：B11/22/2022315、下表是用于无土栽培的一种培养液配方，请回答下列问题：Ca(NO3)21.0gMgSO40.25gKH2PO40.25gKCL0.12gFeCL30.005gH2O1000ml(1)用此培养液培育某高等植物时，往往要给培养液中通入空气，这一措施的目的是用以促进

，以利于对矿质元素的吸收。要使该物质生长良好，根据光合作用的必须的条件，除了适宜的温度外，还需要

和

。根细胞呼吸充足的光照适量的二氧化碳11/25/20225、下表是用于无土栽培的一种培养液配方，请回答下列问题：Ca32（2）植物在吸收培养液中的矿质离子时，主要是通过

方式进行的。经过一段时间后，检测到培养液中残留的Ca2+比较多，而NO3-较少，这一现象与细胞膜上的

有关。主动运输载体（3）若除去该培养液中的MgSO4，将直接影响植物体内

的合成。叶绿素（4）在配方中属于植物所需的大量矿质元素是

，微量元素是

。Ca(NO3)21.0gMgSO40.25gKH2PO40.25gKCl0.12gFeCl30.005gH2O1000mlN、Ca、Mg、S、K、PCl、Fe11/25/2022（2）植物在吸收培养液中的矿质离子时，主要是主动运输载体（333再见11/25/2022再见11/22/202234

课题植物的矿质营养11/25/2022课题植物的矿质营养11/22/2022351、构成生物体的物质基础是什么？3、这三种元素是怎么进入植物体内的呢？C、H、O绿色植物通过光合作用从大气的二氧化碳中获得C和O，从根吸收的水中获得H和O课前热身2、在植物体内哪三种元素含量最多？11/25/20221、构成生物体的物质基础是什么？3、这三种元素是怎么进入植物36有收无收在于水，收多收少在于肥!

你想知道什么?11/25/2022有收无收在于水，收多收少在于肥!你想知道什么?11/22/37结论：植物正常生长不仅要从土壤吸收水分，而且要吸收其他营养。11/25/2022结论：植物正常生长不仅要从土壤吸收11/22/202238一、矿质元素(一)概念

除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。(二)植物必需的矿质元素1概念2种类有14种：大量元素：N,P,S,K,Ca,Mg

微量元素:Fe,Mn,B,Zn,Cu,Mo,Cl,Ni3验证11/25/2022一、矿质元素11/22/202239用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。研究方法溶液培养法11/25/2022用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。40实验结论?11/25/2022实验结论?11/22/202241二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式（二）吸收的部位思考：植物只能吸收溶解在水中的无机盐，那么植物的根对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？—离子(溶于水)—根尖的成熟区想一想:假如是同一个过程，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？11/25/2022二、根对矿质元素的吸收（一）吸收的形式（二）吸收的部位思考：42结论：植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程，是两个相对独立的过程1.科学家用菜豆做实验，发现菜豆的吸水量增加约一倍时，K＋、Ca２＋、NO3-和PO33-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0．1～0．7倍；2.事实1、黄瓜从光下移到暗处，水分消耗下降，而对P的吸收却有所增加。事实2、甘蔗白天比晚上吸水能力大10倍，而对P的吸收却只稍微多一些。3.如果用化学药品抑制根的呼吸作用，根对矿质元素的吸收就会中断,而对水分的吸收不会中断。由此可见，根尖成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。植物吸收矿质元素是通过主动运输的方式

？11/25/2022结论：植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程，43根吸收矿质元素离子的过程呼吸作用根细胞膜表面根细胞内部ATP

载体主动运输(选择性)根细胞膜上的载体具有专一性和饱和现象一个主动运输的过程，(1)动力呼吸作用(2)有选择性，与细胞膜上载体的种类和数量有关。11/25/2022根吸收矿质元素离子的过程呼吸作用根细胞膜表面根细胞内部A4411/25/202211/22/202245植物对离子吸收的特性：（1）在此实验放置一周后测定溶液中各种离子浓度的变化，结果：NH4＋K＋Ca2＋PO43－实验前100%100%100%100%实验后17%28%3%16%结论：植物对离子的吸收具有选择性（2）水稻吸收Si多，吸收Ca少；番茄吸收Ca多，吸收Si少。（3）海带细胞中I的浓度比海水高许多，仍能从海水中吸收I。结论：同一植物对不同离子的吸收量不同。结论：不同植物对同一离子的吸收量不同原因：与细胞膜上载体的种类和数量有关结论：植物对离子的吸收是一个主动运输的过程。11/25/2022植物对离子吸收的特性：（1）在此实验放置一周后测定溶46与水代谢的比较

水无机盐吸水相对独立过程方式动力部位影响因素运输部位动力关系联系蒸腾作用

渗透方式吸胀方式主动运输呼吸作用主要根毛区主要根毛区温度湿度影响蒸腾力浓度差影响渗透力氧气、温度影响呼吸作用，载体种类数量决定选择性导管蒸腾作用导管蒸腾作用矿质元素溶于水中，以离子形式被吸收运输;矿质元素吸收利用影响水分的吸收，根尖细胞吸收矿质离子后引起细胞液浓度增大，促进对水分的吸收相对独立的过程11/25/2022与水代谢的比较

水无机盐吸水相对独立过程方式动力部位影响47例题：有人用化学方法分析了大麦幼苗在0℃和16℃条件下根吸收水份的量和矿质元素的量，其结果如图所示：100806040200水镁铵0℃16℃11/25/2022例题：有人用化学方法分析了大麦幼苗在0℃和1481、根吸收矿质元素的量与吸收水分的量是否呈正比？______________。2、说明根对矿质元素的吸收和对水份的吸收是两个__________过程。3、这是因为根吸收水分的方式是______作用，吸收水分主要动力是______作用；而根对矿质元素的吸收是________过程，与_____作用密切相关。不成比例相对独立蒸腾呼吸渗透主动运输100806040200H2OMg2+NH4+0℃16℃11/25/20221、根吸收矿质元素的量与吸收水分的量是否呈正比？______49三、矿质元素的运输和利用

1运输形式溶于水结构导管运输途径:根→茎→叶动力蒸腾作用2利用在植物的落叶中含量相对大小(即落叶前后含量变化）?缺乏时先受害部位主要分布利用情况转移情况存在形式离子不稳定化合物稳定化合物反复利用 多次利用 一次大多数分布在代谢较旺盛的部位器官越老含量越大老叶 老叶嫩叶

钾 氮、磷、镁 钙、铁很容易转移 能转移 不能转移大多数分布在代谢较旺盛的部位元素举例11/25/2022三、矿质元素的运输和利用在植物的落叶中含量相对大小(即落叶前50思考：植株在生长过程中，土壤中如果缺少N元素，植物体是老叶还是嫩叶先受到伤害？为什么？老叶。因为N元素在植物体内形成不稳定的化合物，缺N时，老叶中的N可以转移到嫩叶。问题：请绘制Ca与Mg在一片叶内随着叶龄的增加含量变化曲线图。11/25/2022思考：植株在生长过程中，土壤中如果缺少N元素，植物体是老叶51

氮、磷、钾对植物生长的影响正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（玉米）11/25/2022氮、磷、钾对植物生长的影响正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片（52三类无机盐在植物生活中的作用缺乏时的表现含氮的无机盐（如硝酸铵）促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。植株矮小，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。含磷的无机盐（如过磷酸钙）促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早。植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。含钾的无机盐（如氯化钾）使茎秆健壮，促进淀粉的形成。茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。三类无机盐的比较11/25/2022三类无机盐在植物生活中的作用缺乏时的表现含氮的无机盐促进细53思考：1、同一植物在不同生长发育时期，对各种必需矿质元素的需要量是否相同？2、不同植物对各种必需的矿质元素的需要量是否相同？3、根据以上两个问题你可以得出什么结论？11/25/2022思考：11/22/20225411/25/202211/22/202255四、合理施肥１原理２概念根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。３意义施肥是否越多越好，施肥过多有什么影响？11/25/2022四、合理施肥施肥是否越多越好，施肥过多有什么影响？11/2256选读无土栽培11/25/2022选读无土栽培11/22/20225711/25/202211/22/202258(一)、无土栽培的原理

无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元素，按照一定的比例配制成营养液，并用这种营养液来栽培植物的技术。(二)、无土栽培的优点1、全年都可以栽培，产量高2、扩大了农作物栽培的范围和面积3、节约水肥，产品清洁卫生，有利于实现作物栽培的工厂化和自动化五、无土栽培11/25/2022(一)、无土栽培的原理无土栽培是指利用溶液培养法的原591、物质通过细胞膜的方式？2、分析曲线图，ab段说明了什么？O2浓度速率水稻根对K+的吸收Oab4、从上述结论中，你可以推论出根吸收矿质元素的方式是什么？3、到达B点，吸收速率不 再上升的原因？11/25/20221、物质通过细胞膜的方式？2、分析曲线图，ab段说明了O2浓60番茄水稻0SiCa相对含量问题：图示水稻和番茄对Si、Ca吸收量，此图说明了什么？你从中得出什么结论？11/25/2022番茄水稻0SiCa相对问题：图示水稻和番茄对Si、Ca吸收量61将长势相同的3株豌豆幼苗分别培养在相同培养基中，开始测知它们对K+和H2O的吸收基本相同。随后对3株幼苗分别作如下处理：将A株幼苗剪去部分叶片；给B株幼苗注射“呼吸阻断剂”；在C株培养基中添加高浓度的KHCO3溶液。试问：（1）对吸水没有影响的是

，吸水量减少的是

，原因

；严重影响吸水能力的是

，原因是

。（2）对吸收K+离子几乎没有影响的是

，严重影响吸K+能力的是

，原因

。BA蒸腾量减少C细胞外溶液浓度过高，细胞不仅不能吸水反而会失水CAB呼吸受抑制不能为根细胞提供主动运输所需要的能量11/25/2022将长势相同的3株豌豆幼苗分别培养在相同培养基中，开始测知BA62

练习：

1.植物吸水和吸收矿质元素最活跃的部位分别是：A.根尖生长点，根毛区B.伸长区，根毛区C.根毛区，根毛区