史料解读：宋元商业的繁荣

PAGE11宋元商业的繁荣1．北宋开封城内商业的繁华〔材料一〕自宣德①东去，东角楼乃皇城东南角也。十字街南去，姜行。高头街北去，从纱行至东华门街、晨晖门、宝箓宫②，直至旧酸枣门，最是铺席要闹③……东去乃潘楼街，街南曰“鹰店”，只下④贩鹰鹘客，余皆真珠匹帛、香药铺席。南通一巷，谓之“界身”，并是金银彩帛交易之所，屋宇雄壮，门面广阔，望之森然⑤，每一交易，动即千万，骇人闻见。以东街北曰潘楼酒店，其下每日自五更市合⑥，买卖衣物、书画、珍玩、犀玉。至平明⑦，羊头、肚肺、赤白腰子、妳⑧房、肚⑨、鹑兔、鸠鸽、野味、螃蟹、蛤蜊之类讫，方有诸手作人⑩上市，买卖零碎作料。饭后饮食上市，如酥密食、枣、磴砂团子、香糖果子、密煎雕花之类。向晚，卖河娄头面、冠梳、领抹、珍玩、动使之类。东去则徐家瓠羹店。街南桑家瓦子，近北则中瓦，次里瓦。其中大小勾栏五十余座。内中瓦子、莲花棚、牡丹棚、里瓦子、夜叉棚、象棚最大，可容数千人……瓦中多有货药、卖卦、喝故衣、探搏、饮食、剃剪、纸画、令曲之类。终日居此，不觉抵暮。──〔宋〕孟元老《东京梦华录》卷二《东角楼街巷》〔材料二〕潘楼东去十字街，谓之土市子，又谓之竹竿市。又东十字大街，曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散，谓之“鬼市子”。──〔宋〕孟元老《东京梦华录》卷二《潘楼东街巷》【解读】《东京梦华录》，宋孟元老撰。孟元老曾任宋东京开封府官员，在东京生活了23年，北宋灭亡后南逃，晚年追忆昔日东京的繁盛，写成此书，共10卷。《东京梦华录》详细记载反映了当时开封手工业、商业、文化、交通的发达情况和都市风貌、时令物产、街市风情，是研究北宋开封的重要历史资料。1．北宋开封的城市商业活动极为繁盛。2．北宋时，汴梁城中不再按唐朝时的旧制设置东、西市，大街上到处都有商店，从宫城正门宣德楼起，各街巷不仅有官衙、寺院、馆驿、达官贵人的住宅，而且有各种各样的商店散布其间。开封城中的官署、市廛、居民区已呈现出交错分布的格局，以前那种森严的坊市界限已荡然无存，商业机构和商业活动已完全深入居民区，从而成为城市经济生活的一个重要组成部分。3．从交易时间上看，交易可以从早到晚，有了“夜市”、“早市”（即“鬼市子”），商业交易也不再受时间限制。坊市界限完全被冲破，商业区（市）已经逐渐伸入居民区（坊）里，从而使这一时期城市的市场由以前封闭型市场演变为开放性的市场。4．“瓦子”、“勾栏”等市民游艺场所的大量出现和存在，表明伴随着城市商业的繁荣，城市中迎合居民需求的市民文化已经兴起。【注释】①宣德：指开封北宋皇宫正门宣德门，又称宣德楼。②宝箓宫：即开封城内的上清宝箓宫，为道教宫观。③铺席要闹：店铺闹市要道。④下：住宿。⑤森然：巍然排列耸立。⑥自五更市合：市合亦称合市，即交易。自五更市合，从五更相当于现3时—5时开始交易。⑦平明：天亮。⑧妳：同“奶”。⑨肚胘：牛之胃肉，即牛百叶。⑩手作人：泥水、木工及其他手工艺人。：粥。头面：妇女头上的饰物。动使：用具、器具、日用物品等。瓦子：亦作“瓦”、“瓦市”、“瓦舍”、“瓦肆”，宋代城市中的民间娱乐场所（包括戏场、游艺场、赌场、妓院等）的总称。勾栏：各个具体游乐场所、剧场，因四周围以栏杆，故名。喝故衣：吆喝买卖估衣（出售的旧衣服或质量较次的新衣）。博易：交易。2．宋代各种集市的出现〔材料一〕同州①以二月二日与八日为市，四方村民毕集，应蚕桑所用，以至车檐、椽木、果树、器用杂物皆至，其值千缗②至万缗者。──〔宋、元〕宋陈元靓《岁时广记》卷一《售农用》〔材料二〕（开封）相国寺③每月五次开放，万姓交易。大三门上皆是飞禽猫犬之类，珍禽奇兽无所不有。第二、三门皆动用什物④。庭中设彩露屋义铺⑤，卖蒲合簟席、屏帏洗漱、鞍辔弓剑、时果、脯腊之类。近佛殿孟家道院王道人蜜煎、赵文秀笔及潘谷墨占定⑥。两廊皆诸寺师姑卖绣作、领抹、花朵、珠翠、头面、生色销金花样幞头⑦、帽子、特髻冠子、条线之类。殿后资圣门前，皆书籍玩好、图画，及诸路散任⑧官员土物香药之类。──〔宋〕孟元老《东京梦华录》卷三《相国寺内万姓交易》【解读】《岁时广记》，宋末元初人陈元靓著，是记述了宋元时期岁时风俗、经济、文化生活的有价值的参考资料。1．农村、城市中都形成了定期的集市。2．集市中的商品来自农副产品、手工业产品和各种土特产，品种繁多。3．仅同州村民的集市交易的价值就达“千缗至万缗”反映出商品交换在经济生活中越来越重要的地位。【注释】①同州：现陕西省大荔县。②缗：成串的铜钱（有些地区为铁钱），一般一千文钱为一缗。③相国寺：开封著名的佛教寺院，始建于北齐，唐代命名为相国寺，宋太宗赐名为大相国寺，为北宋时最大的皇家寺院。④动用什物：日用杂物。⑤彩幙露屋义铺：用彩色布临时设置搭盖，半边显露的摊档铺面棚屋。⑥占定：占据。⑦幞头：宋人所戴的一种头巾，亦名折上巾。⑧散任：原文“散任”，有学者认为当为“罢任”之误。3．宋代纸币的发行和使用会子、交子之法，盖有取于①唐之飞钱。真宗时，张咏②镇蜀，患③蜀人铁钱重，不便贸易，设质剂④之法，一交一缗⑤，以三年为一界而换之，六十五年为二十二界⑥，谓之交子，富民十六户主之⑦。后富民赀⑧稍衰，不能偿所负，争讼⑨不息。转运使薛田、张若谷请置益州交子务⑩，以榷其出入，私造者禁之……（宋高宗绍兴）三十年，户部侍郎钱端礼被旨造会子，储见钱，于城内外流转……当时会纸取于徽、池，续造于成都，又造于临安。会子初行，止于两浙，后通行于淮、浙、湖北、京西。除亭户盐本用钱，其路不通舟处上供等钱，许尽输会子；其沿流州军，钱、会中半。民间典卖田宅、马牛、舟车等如之，全用会子者听。──〔元〕脱脱等《宋史》卷一八一《食货志下三·会子》【解读】1．北宋交子和南宋会子的发行，借鉴了唐代的飞钱而更进一步。唐代飞钱的性质和作用类似近代的汇票，而宋交子、会子不仅具有汇兑作用，而且初具货币流通职能。2．北宋交子是在北宋初商品经济交易扩大，货币流通量增长，四川地方官和商人感到当地原流行的铁钱不便于流通与交换这些背景下所出现的产物。交子开始发行于宋真宗时的成都，先是由当地十六家富户以各自资产作为保证主持发行事物。3．交子的面值开始时为一缗。交子使用以二至三年为“界”，到界造新换旧。4．因交子开始时的富户主持发行随着富户资本的变化产生了纠纷，无法持久，宋朝官方设立益州交子务接管了交子事务。交子由此官办专营，不再允许私造，交子也从此成为四川等地的法定货币。5．南宋高宗时又造会子发行。会子的发行地区扩大到东南大片地区，其使用范围也比交子大大增加了，表明到南宋时纸币在商品流通领域里的作用已越来越大。【注释】①取于：效法、借鉴于。②张咏：北宋真宗时的益州（四川）知州。③患：忧虑。④质剂：古人称贸易时用的契券为质剂。古制大市以质（长券），小市以剂（小券），统称质剂。⑤一交一缗：当时一交子的面值为一缗（也有写成一贯）。⑥以三年为一界而换之，六十五年为二十二界：由于交子为纸制，本身会有磨损，且面值会有浮动，使用一段时间后必须将旧交子收回销毁并换行新交子，这种新旧兑换的时间即为“界”。此处“三年一界”是《宋史》根据宋代一条材料的说法，但据宋代其他多种资料和现代学者的研究，实际应是两年一界，六十五年为三十二界。⑦富民十六户主之：（开始时）由（四川当地）十六户豪富主持发行。⑧赀：同“资”。资产，本钱。⑨争讼：相互争执，产生纠纷或官司诉讼。⑩……务：宋代管理商业贸易等事务的机构名称。交子务即主管交子的机构。榷：专营。（南宋高宗绍兴）三十年：1160年。被旨：承旨，遵照皇帝旨意。见钱：现钱。徽：宋徽州，治所在现安徽省黄山市歙县。池：宋池州，现安徽省池州市。临安：南宋临安府，现浙江省杭州市。湖北：南宋荆湖北路，范围包括现湖北省武汉市、鄂州市、孝感市、咸宁市、施恩土家族苗族自治州、宜昌市、荆门市部分、荆州市及湖南省常德、岳阳等地区。京西：南宋京西南路，范围包括现湖北省西北部襄樊市、随州市、十堰市、荆门市等市所辖地区。亭户：宋煮海盐之地称亭场，煮盐并向朝廷交纳盐货的民户称亭户。盐本用钱：煮盐用的本钱。上供：宋代各处路、州、军按规定项目、数额上缴朝廷的各地赋税、榷卖等收入。沿流：与前句中“路不通舟处”相对，指沿江、沿河。钱、会中半：铜（铁）钱与会子各占一半。全用会子者听：听，听凭、任凭。全用会子者听，意为可以任凭各人意愿全部使用会子。4．南宋海外贸易成为利税重要市舶②，利入甚厚③，提举官④宜得人而久任⑤。庶⑥蕃商⑦肯来，动得⑧百十万缗，皆宽民力⑨也。”──〔宋〕李心传《建炎以来系年要录》卷一三五《绍兴十年夏四月丁卯》

【解读】《建炎以来系年要录》，南宋史学家李心传著，为记载宋高宗一朝史事的编年体史书。是书取材丰富，记录翔实，是研究南宋历史的重要资料。１．南宋海外贸易税收利润丰厚，仅广州市舶司一处口岸，利税动辄就达百十万缗。2．由于市舶收入已发展成为国库财富的重要益加强。为了吸引更多的外国商人前来贸易，宋朝廷要求任用称职并长期任职于此、熟悉事务的市舶官员。【注释】①上：指宋高宗。②广南市舶：市舶指市舶司，为掌管海外贸易征税、管理外商及收购舶来物货的官署。广南市舶指宋代广南东路广州市舶司，广州是当时海外贸易大港，广州市舶司也是宋代最早设立的市舶机构。③利入甚厚：利税、利润收入特别丰厚。④提举官：指“提举市舶”等管理市舶事务的官员。⑤宜得人而久任：应该用人得当并长期任职。⑥庶：期望。⑦蕃商：境外的、外国的商人。⑧动得：动辄得到，很容易获得。⑨宽民力：减轻人民的财力负担。5．元代杭州城市商业的繁荣“行在①”云者，法兰西语犹言“天城②”……谓其为世界最富丽名贵之城，良非③伪语……此行在城甚大，周围广有百哩……此城有12种职业，各业有12000户……城中有商贾甚众，颇富足。贸易之巨，无人能言其数。……城中有大市10所，沿街小市无数，尚未计焉。大市方广每面各有半哩，大道通过其间。道宽40步，自城此端达于彼端，经过桥梁甚众。此道每4哩必有大市一所，每市周围2哩……市后与此大道并行，有一宽渠，邻市渠岸有石建大厦，乃印度等国商人挈其行李、商货顿止之所，利其近市也。每星期有三日，为市集之日，有四五万人挈消费之百货来此贸易。上述之10市场，周围建有高屋。屋之下层则为商店，售卖种种货物，其中亦有香料、首饰、珠宝。──冯承钧译、党宝海新注《马可·波罗行纪》第155、156章【解读】《马可·波罗行纪》，中世纪意大利威尼斯人、旅行家马可·波罗口述，意大利比萨人鲁思梯切诺笔录的一部东方和中国旅行记。马可·波罗1275年随其经商的父亲和叔父来到元朝统治下的中国，在元朝侨居了１７年，他游历了中国许多地方，在他的旅行记中记述了中国数十个城市，生动广泛地描述了元朝重大历史事件、典章制度及中国和亚洲的地理、民族、风俗、物产、经济、政治、宗教、文化等各个方面，其中很多记载是符合实际情况并可以在汉文史料中得到证明的。《马可·波罗行纪》也是第一次向欧洲社会全面介绍发达的中国文明的书籍，在西方产生了巨大而经久不息的影响。1．元代中国的城市商业经济继续了宋代时的繁盛景象。2．以杭州等城市为代表的中国城市