林下经济课件

林下经济——林菌模式的应用普洱滇洪俊生物科技开发有限公司林下经济——林菌模式的应用普洱滇洪俊生物科技开发有限公司1一、林下经济简介定义林下经济是充分利用林下土地资源和林荫优势从事林下种植、养殖等立体复合生产，从而使农林牧各业实现资源共享、循环相生、协调发展的复合经营模式。一、林下经济简介定义2一、林下经济简介意义发展林下经济，对缩短林业经营周期，提高单位面积林地综合效益，开辟农民增收渠道，发展生态循环经济，具有重要意义。一、林下经济简介意义3一、林下经济简介林下经济主要有四大类：一是林下种植；二是林下养殖；三是森林旅游；四是林产品生产。

一、林下经济简介林下经济主要有四大类：4一、林下经济简介

林下种植包括林粮、林菌、林油、林药、林菜、林茶间作等模式。其中林菌模式是在林下种植平菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、木耳等，具有成本低、产量高、质量好等优点。一、林下经济简介林下种植包括林粮、林菌、林油、林药、林5二、林菌模式简介定义林菌模式是林下种植食用菌的立体栽培模式。它充分利用林木郁闭后林下空气湿度大、氧气充足、光照强度低、昼夜温差小的特点，在林下种植双孢蘑菇、姬菇、平菇、香菇等食用菌。二、林菌模式简介定义6二、林菌模式简介意义1.林下栽培食用菌是返野生、完全生态栽培方式的一种。野生食用菌是野生、完全生态、特别健康的食品，但其生长、产量受制于季节、气候。林下栽培就可打破这个限制，实现全年都有菌子吃。二、林菌模式简介意义7二、林菌模式简介意义2.食用菌生长在阴凉的林间环境，不多用肥水、人工，生产的产品是绿色产品。能够充分利用林地资源和丰富的秸秆，既能促进林木生长又能增加农民收入，实现林菌生态循环。二、林菌模式简介意义8二、林菌模式简介1.主要造林树种：杨树、松树和栎类等。二、林菌模式简介1.主要造林树种：9二、林菌模式简介2.林下食用菌及选择：平菇、香菇、草菇、鸡腿菇、灵芝、裂褶菌、双孢菇和木耳等。二、林菌模式简介2.林下食用菌及选择：10二、林菌模式简介3.林下食用菌主要栽培模式：

（1）林间覆土畦栽食用菌。所谓畦栽是指选取林间空地挖成一定长和宽的畦坑，然后再进行播种栽培的方法。（2）林间地表地栽食用菌。所谓地栽食用菌，即将菌袋放在林间地表面上让其生长子实体的方法。（3）林间立体栽培食用菌。立体栽培主要是采取利用林地空间，挂袋出菇出耳的栽培方法。二、林菌模式简介3.林下食用菌主要栽培模式：11二、林菌模式简介4.主要技术要点：一般在林木定植4～5年郁闭后进行林下栽培食用菌。二、林菌模式简介4.主要技术要点：12二、林菌模式简介5经济效益分析：在杨树林下种食用菌每亩投资:5700元。

[7元（拱棚/㎡）+3元（菌种）+9元（基料）]×300㎡（每亩实种数）＝5700元。]每亩产值：13500元。

[300㎡×18斤（每㎡产量）×2.5元（每斤单价）=13500元]每亩利润：13500-5700=7800元

二、林菌模式简介5经济效益分析：13二、林菌模式简介5.经济效益分析：食用菌生产周期从菌棒投放到收获完毕一般不超过3个月，部分品种生长周期甚至只有1个半月，生产期短，投资风险低，一亩地年收入可达5000～10000元。二、林菌模式简介5.经济效益分析：14三、林菌模式下一步的发展1.成立组织，加强领导成立林下种植食用菌领导工作组，具体负责全区林下种植食用菌生产工作。三、林菌模式下一步的发展1.成立组织，加强领导15三、林菌模式下一步的发展2.示范带动，典型引路培育示范典型，召开各乡镇林地较多的农户现场会和组织有关林地面积较大的乡镇到外地参观考察林下种植食用菌，通过示范带动、典型引路，使林下种植食用菌成为农民增收的重要支柱产业。

三、林菌模式下一步的发展2.示范带动，典型引路16三、林菌模式下一步的发展3.做好全方位服务在销售方面，与菌种厂家和食用菌深加工企业确定订单收购机制。成立种植合作社，采取统一购买菌种、统一购买原料、统一产品销售、统一技术指导。在资金扶持方面，积极协调金融信贷部门，解决发展林下种植食用菌资金缺口。三、林菌模式下一步的发展3.做好全方位服务17三、林菌模式下一步的发展4.提高质量，打造品牌发挥食用菌种植合作社的作用，在生产环节按照无公害生产操作组织生产，提高产品品质，达到绿色食品标准，注册商标，争创名牌。三、林菌模式下一步的发展4.提高质量，打造品牌18三、林菌模式下一步的发展5.目前天然林下栽培食用菌的经验还不足，在经济林下还只是在茶树下、果树下栽培，今后要注重天然林的开发。栽培的食用菌品种主要是榆黄蘑、香菇、平菇等,要加快开发其他品种的林下种植。三、林菌模式下一步的发展5.目前天然林下栽培食用菌的经验还19四、社会生态效益分析就目前农村现状而言，农作物秸秆栽培食用菌避免了因焚烧引起的空气污染。同时食用菌培养料可为树林提供优质肥料，此模式可获得林菌双丰收，实现了良性生态循环。四、社会生态效益分析就目前农村现状而言，农作物秸秆栽培食用菌20

五、符合生态农业良性循环理念林菌模式产业链食用菌树林收入遮阳、保湿提供养料五、符合生态农业良性循环理念林菌模式产业链食用菌树林收21谢谢阅读为了便于学习和使用，本文档下载后内容可随意修改调整及打印，欢迎下载。谢谢阅读为了便于学习和使用，本文档下载后内容可随意修改调整及22

林下经济——林菌模式的应用普洱滇洪俊生物科技开发有限公司林下经济——林菌模式的应用普洱滇洪俊生物科技开发有限公司23一、林下经济简介定义林下经济是充分利用林下土地资源和林荫优势从事林下种植、养殖等立体复合生产，从而使农林牧各业实现资源共享、循环相生、协调发展的复合经营模式。一、林下经济简介定义24一、林下经济简介意义发展林下经济，对缩短林业经营周期，提高单位面积林地综合效益，开辟农民增收渠道，发展生态循环经济，具有重要意义。一、林下经济简介意义25一、林下经济简介林下经济主要有四大类：一是林下种植；二是林下养殖；三是森林旅游；四是林产品生产。

一、林下经济简介林下经济主要有四大类：26一、林下经济简介

林下种植包括林粮、林菌、林油、林药、林菜、林茶间作等模式。其中林菌模式是在林下种植平菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、木耳等，具有成本低、产量高、质量好等优点。一、林下经济简介林下种植包括林粮、林菌、林油、林药、林27二、林菌模式简介定义林菌模式是林下种植食用菌的立体栽培模式。它充分利用林木郁闭后林下空气湿度大、氧气充足、光照强度低、昼夜温差小的特点，在林下种植双孢蘑菇、姬菇、平菇、香菇等食用菌。二、林菌模式简介定义28二、林菌模式简介意义1.林下栽培食用菌是返野生、完全生态栽培方式的一种。野生食用菌是野生、完全生态、特别健康的食品，但其生长、产量受制于季节、气候。林下栽培就可打破这个限制，实现全年都有菌子吃。二、林菌模式简介意义29二、林菌模式简介意义2.食用菌生长在阴凉的林间环境，不多用肥水、人工，生产的产品是绿色产品。能够充分利用林地资源和丰富的秸秆，既能促进林木生长又能增加农民收入，实现林菌生态循环。二、林菌模式简介意义30二、林菌模式简介1.主要造林树种：杨树、松树和栎类等。二、林菌模式简介1.主要造林树种：31二、林菌模式简介2.林下食用菌及选择：平菇、香菇、草菇、鸡腿菇、灵芝、裂褶菌、双孢菇和木耳等。二、林菌模式简介2.林下食用菌及选择：32二、林菌模式简介3.林下食用菌主要栽培模式：

（1）林间覆土畦栽食用菌。所谓畦栽是指选取林间空地挖成一定长和宽的畦坑，然后再进行播种栽培的方法。（2）林间地表地栽食用菌。所谓地栽食用菌，即将菌袋放在林间地表面上让其生长子实体的方法。（3）林间立体栽培食用菌。立体栽培主要是采取利用林地空间，挂袋出菇出耳的栽培方法。二、林菌模式简介3.林下食用菌主要栽培模式：33二、林菌模式简介4.主要技术要点：一般在林木定植4～5年郁闭后进行林下栽培食用菌。二、林菌模式简介4.主要技术要点：34二、林菌模式简介5经济效益分析：在杨树林下种食用菌每亩投资:5700元。

[7元（拱棚/㎡）+3元（菌种）+9元（基料）]×300㎡（每亩实种数）＝5700元。]每亩产值：13500元。

[300㎡×18斤（每㎡产量）×2.5元（每斤单价）=13500元]每亩利润：13500-5700=7800元

二、林菌模式简介5经济效益分析：35二、林菌模式简介5.经济效益分析：食用菌生产周期从菌棒投放到收获完毕一般不超过3个月，部分品种生长周期甚至只有1个半月，生产期短，投资风险低，一亩地年收入可达5000～10000元。二、林菌模式简介5.经济效益分析：36三、林菌模式下一步的发展1.成立组织，加强领导成立林下种植食用菌领导工作组，具体负责全区林下种植食用菌生产工作。三、林菌模式下一步的发展1.成立组织，加强领导37三、林菌模式下一步的发展2.示范带动，典型引路培育示范典型，召开各乡镇林地较多的农户现场会和组织有关林地面积较大的乡镇到外地参观考察林下种植食用菌，通过示范带动、典型引路，使林下种植食用菌成为农民增收的重要支柱产业。

三、林菌模式下一步的发展2.示范带动，典型引路38三、林菌模式下一步的发展3.做好全方位服务在销售方面，与菌种厂家和食用菌深加工企业确定订单收购机制。成立种植合作社，采取统一购买菌种、统一购买原料、统一产品销售、统一技术指导。在资金扶持方面，积极协调金融信贷部门，解决发展林下种植食用菌资金缺口。三、林菌模式下一步的发展3.做好全方位服务39三、林菌模式下一步的发展4.提高质量，打造品牌发挥食用菌种植合作社的作用，在生产环节按照无公害生产操作组织生产，提高产品品质，达到绿色食品标准，注册商标，争创名牌。三、林菌模式下一步的发展4.提高质量，打造品牌40三、林菌模式下一步的发展5.目前天然林下栽培食用菌的经验还不足，在经济林下还只是在茶树下、果树下栽培，今后要注重天然林的开发。栽培的食用菌品种主要是榆黄蘑、香菇、平菇等,要加快开发其他品种的林下种植。三、林菌模式下一步的发展5.目前天然林下栽培食用菌的经验还41四、社会生态效益分析就目前农村现状而言，农作物秸秆栽培食用菌避免了因