合理饮食-主题班会

合理饮食主讲：李龙生2012-12-10第1页，共31页。倡导合理饮食拒绝零食诱惑主题班会——第2页，共31页。同学们喜欢吃什么零食啊？第3页，共31页。同学们喜欢吃什么零食啊？第4页，共31页。色、香、味俱全的“肉类零食”？第5页，共31页。“芳香扑鼻”的辣条等豆制品？第6页，共31页。价格低廉的小包装“美食”？第7页，共31页。用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料？第8页，共31页。看一看这些小食品的配料吧！这些“香精”，“色素”等作料都是由化学物质配制而成，对人体伤害极大，所谓的“羊肉味”、“牛肉味”、“鸡肉味”等口味食品全无一丝牛、羊、鸡等肉。第9页，共31页。再看一看这些“美食”的制作吧！制作过程及其简单，无任何卫生防疫措施，食品原料上带有很多细菌甚至病菌！第10页，共31页。看看零食

口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食，大都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜入口……

第11页，共31页。吃零食的危害多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。第12页，共31页。吃零食的危害1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。第13页，共31页。3、上课吃，睡觉也吃，相互攀比，影响同学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。第14页，共31页。吃零食的危害——分类分析（1）薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。（2）话梅、话李含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。（3）快餐面脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。（4）饼干属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。第15页，共31页。（6）泡泡糖、口香糖营养价值几乎为零，一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对健康的损害很大。（7）膨化小食品,含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康。第16页，共31页。

吃零食的危害——结论多吃零食易腹痛腹泻，易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区”长痘痘，不利中学生身体发育；多吃零食影响学习，不利于学生安心学习，不利于中学生的心理发展多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设；多吃零食造成浪费，不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养……第17页，共31页。哪怕是大家喜欢吃的——第18页，共31页。

面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾，它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性，吃起来口感松软，但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。第19页，共31页。

肾损害可表现为：乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛，甚至出现血尿和无菌性脓尿，并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征，重者会导致肾功能衰竭而死亡。第20页，共31页。肾病水肿患者第21页，共31页。

你还会吃零食吗？同学们，当你们面对形形色色的零食，撕开花花绿绿的包装袋，大快朵颐的时候。想想买零食的钱从何而来，再想想你们的父母有多辛苦吧。想想那质量低下的零食对你们的健康损害有多大吧。最后再看看洁净的校园，你忍心让这美丽的环境被肮脏的垃圾袋破坏吗？第22页，共31页。零食有这么多危害，可早晨打饭怪冷的，又没什么食欲，所以干脆早上不吃东西了。对吗？？？第23页，共31页。不吃早餐危害大

让你绝对得这6种病

1.胃炎、胃溃疡。

不吃早饭对消化系统的危害最大。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

第24页，共31页。2.胆结石。

美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

第25页，共31页。3.感冒。

英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。

第26页，共31页。4.心血管疾病。

伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳．柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

第27页，共31页。

5.坏牙。

最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2－5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。

第28页，共31页。那么，不吃午饭和晚饭呢？

人的饮食是有规律的，胃内食物的排空时间大概在4-6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，由于没有食物的中和，长期侵蚀胃黏膜导致胃黏膜损伤。

第29页，共31页。所以，同学们该怎么办呢？我要吃正餐！！！！第30页，共31页。内容梗概合理饮食。用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料。制作过程及其简单，无任何卫生防疫措施，食品原料上带有很多细菌甚至病菌。世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜入口。多吃零食，虽然满足了"嘴"的要求，到吃饭时却吃不下去了，造成主次颠倒，影响食欲，妨碍消化系统功能，结果损害了身体健康。1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。（1）薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。多吃零食影响学习，不利于学生安心学习，不利于中学生的心理发展。面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾，它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性，吃起来口感松软，