基护12章练习题试题含答案

基护12章练习题您的姓名：[填空题]*_________________________________1.中国居民膳食宝塔的最下层，中国居民饮食中最基础的组成部分是（）[单选题]*A.蔬菜水果类B.奶类和豆类C.鱼、肉、禽、蛋D.油脂类E.五谷类【正确答案】2.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是（）[单选题]*A.钙【正确答案】B.碘C.锌D.铁E.镁3.下列哪项饮食属于不合理饮食（）[单选题]*A.营养均衡B.饥饱适当C.饮食节制D.粗细搭配E.营养过剩【正确答案】4.下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是（）[单选题]*A.维生素AB.维生素BC.维生素C【正确答案】D.维生素DE.维生素E5.夜盲症是由于哪种营养素缺乏引起的（）[单选题]*A.维生素CB.维生素DC.维生素A【正确答案】D.维生素EE.维生素K6.哪种维生素缺乏可引起脚气病（）[单选题]*A.维生素AB.维生素B;【正确答案】C.维生素B:D.维生素CE.维生素E7.下列哪种维生素的缺乏可引起佝偻病（）[单选题]*A.维生素AB.维生素D【正确答案】C.维生素ED.维生素KE.维生素B二、A2型题(以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.病人，男，9岁，诊断为贫血，考虑该病人缺乏的微量元素为（）[单选题]*A.钙B.碘C.锌D.铁【正确答案】E.镁2.病人，男性，41岁。胃切除术后，为了促进伤口早日愈合，应注意多补充（）[单选题]*A.水B.蛋白质【正确答案】C.碳水化合物D.维生素E.无机盐3.患儿，男性，5岁。近期食欲减退，注意力不集中，多动，手指甲见白色斑点，考虑是缺乏哪种微量元素引起的（）[单选题]*A.钙B.碘C.锌【正确答案】D.铁E.镁4.日常生活中使用加碘食盐主要是为了预防（）[单选题]*A.甲状腺功能亢进B.地方性甲状腺肿【正确答案】C.甲状腺囊肿D.甲状舌骨囊肿E.甲状腺腺瘤三、A3/A4型题(病例组型选择题，以下提供若干案例，每个案例下设若干考题。请根据各考题题干所提供的信息，在每题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案)[单选题]*(1~2题共用题干)【正确答案】病人，男性，35岁，近期来夜间行路视物模糊，还有眼干、流泪的症状。1.考虑该病人是缺乏下列哪种维生素（）[单选题]*A.维生素A【正确答案】B.维生素DC.维生素ED.维生素KE.维生素B2.含维生素A最高的食物是（）[单选题]*A.动物肝脏【正确答案】B.甘蓝菜C.韭菜D.豆腐E.黄瓜一、A1型题(以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.高热病人适宜（）[单选题]*A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食【正确答案】E.禁食2.低盐饮食指每日食盐量不超过（）[单选题]*A.2g【正确答案】B.4gC.6gD.8gE.10g3.烧伤病人宜采用的饮食是（）[单选题]*A.低蛋白、高维生素饮食B.高热量、低脂肪饮食C.高蛋白、高热量饮食【正确答案】D.高脂肪、高热量饮食E.高维生素、高脂肪饮食4.需要禁食高蛋白饮食的病人是（）[单选题]*A.急性扁桃体炎病人B.胃溃疡病人C.糖尿病病人D.肝性脑病病人【正确答案】E.结肠癌病人5.慢性心力衰竭病人宜采用的饮食是（）[单选题]*A.高热量、高蛋白、高维生素、低纤维素饮食B.低热量、低糖低脂、高纤维素饮食C.低脂、低热量、高盐、粗纤维饮食D.高蛋白、高维生素、高铁饮食E.高蛋白、低盐、高维生素饮食【正确答案】6.按照医院饮食的分类，基本饮食除外（）[单选题]*A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.试验饮食【正确答案】7.病人不宜长期使用流质饮食的原因是（）[单选题]*A.影响消化吸收B.影响营养供给【正确答案】C.影响食欲D.影响休息E.进食次数过多8.大便隐血试验前，饮食中可选择（）[单选题]*A.肉类B.肝类C.动物血D.豆制品、冬瓜【正确答案】E.绿色蔬菜9.下列饮食方案中，蛋白质营养价值最高的是（）[单选题]*A.含必需氨基酸多的蛋白质B.含非必需氨基酸多的蛋白质C.动物蛋白质D.植物蛋白质E.动物蛋白质与大豆蛋白混合【正确答案】二、A2型题(以下每一道考题下面有A、B、C.D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.女性，因肠梗阻住院，治疗5天后肠蠕动恢复，需要进流质饮食。下列不符合流质饮食原则的是（）[单选题]*A.无刺激性B.每日3~4餐【正确答案】C.易吞咽、易消化D.只能短期使用E.可辅以肠外营养以补充热能和营养2.病人，男，38岁，因胆囊结石行B超检查，检查前1日晚吃的食物最好是（）[单选题]*A.牛奶B.炒豆腐C.烧牛肉D.清汤面【正确答案】E.油煎鸡蛋3.病人，男性，45岁，因肝硬化致食管一胃底静脉曲张，护士应指导病人摄入（）[单选题]*A.低脂饮食B.低盐饮食C.低蛋白饮食D.少渣饮食【正确答案】E.低胆固醇饮食4.病人女性，20岁，重症肝炎。护士应指导病人摄入（）[单选题]*A.低盐饮食B.少渣饮食C.低脂肪饮食【正确答案】D.高蛋白饮食E.高膳食纤维饮食5.病人，男性，28岁，因流感高热3天，为保证病人足够营养宜选择的饮食是（）[单选题]*A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食【正确答案】E.鼻饲饮食6.病人，男性，60岁，患慢性肺源性心脏病，为减轻其心脏负担，饮食宜采用（）[单选题]*A.高蛋白B.低脂肪C.低盐【正确答案】D.少渣E.低胆固醇7.病人，男性，26岁，胃溃疡，需做隐血试验，试验期内不可食用的食物是（）[单选题]*A.白菜B.土豆C.豆制品D.冬瓜E.绿色蔬菜【正确答案】8.病人，男性，34岁。急性肾炎，轻度水肿，病人最适宜的饮食是（）[单选题]*A.高蛋白饮食B.无盐低钠饮食C.低盐饮食【正确答案】D.低蛋白饮食E.高热量饮食9.张某为伤寒病人，其最适宜的饮食是（）[单选题]*A.低盐饮食B.少渣饮食【正确答案】C.高热量饮食D.低胆固醇饮食E.高膳食纤维饮食10.患儿，5岁，男孩，急性扁桃体炎。体温38.5℃，食欲缺乏，护士应为该患儿提供的饮食是（）[单选题]*A.高脂饮食B.半流质饮食【正确答案】C.高蛋白饮食D.高纤维素饮食E.流质饮食11.病人，60岁，小王护士叮嘱其禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、大量绿色蔬菜，判断该病人将行的试验饮食是（）[单选题]*A.隐血试验饮食【正确答案】B.尿浓缩试验饮食C.肌配试验饮食D.胆囊造影饮食E.吸确试验饮食12.为了诊断何部位有无出血现象而要求病人进行隐血试验饮食的是（）[单选题]*A.口腔疾患B.血液系统病C.胃肠道疾病【正确答案】D.肾脏泌尿疾病E.呼吸道疾病13.病人，男性，19岁。阑尾炎术后2天半仍未排气，应给予（）[单选题]*A.流质饮食B.普通饮食C.半流质饮食D.软质饮食E.禁食【正确答案】三、A3/A4型题(病例组型选择题，以下提供若干案例，每个案例下设若干考题。请根据各考题题干所提供的信息，在每题下面的A、BC、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案)[单选题]*(1-3题共用题干)【正确答案】病人，女性，因“烦躁、脾气暴躁怕热、多汗、消瘦半年”入院。入院后诊断为甲状腺功能亢进。1.护士指导病人进食下列哪种饮食（）[单选题]*A.高热量饮食【正确答案】B.高脂肪饮食C.低盐饮食D.低蛋白饮食E.高膳食纤维饮食2.病人需做试验，护士应嘱咐病人禁食（）[单选题]*A.肉类B.动物血C.绿色蔬菜D.动物肝脏E.海带【正确答案】3.肾病综合征的病人适宜（）[单选题]*A.高热量饮食B.高蛋白饮食【正确答案】C.低胆固醇饮食D.低脂肪饮食B.低盐饮食(4-5题共用题干)病人，男性，70岁乙肝病史20年硬化病史7年，全身水肿较重，严重腹水.4.护士指导病人进食下列哪种做（）[单选题]*A.低脂饮食B.高脂肪饮食C.低盐饮食D.无盐低钠饮食【正确答案】E.高膳食纤维饮食5.以下饮食病人不宜食用的是（）[单选题]*A.油条、挂面【正确答案】B.白粥C.米饭D.蔬菜E.水果(6-8题共用题干)病人，男性，57岁，体温387℃，0那多溃病，疼痛难以忍受。并伴有不明原因的贫血6.为协助临床诊断，应为病人做何种试量饮食（）[单选题]*A.胆囊造影试验饮食【正确答案】B.吸碘试验饮食C.肌配试验饮食D.尿浓缩试验饮食E.隐血试验饮食7.护士应指导病人在试验期间禁食（）[单选题]*A.豆制品B.西蓝花【正确答案】C.白菜D.牛奶E.冬瓜8.根据病人病情，护士应给予（）[单选题]*A.软食B.流质饮食【正确答案】C.高蛋白饮食D.高热量饮食E.半流质饮食一、A1型题(以下每一道考题下面有AB、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.对病员饮食指导，错误的是（）[单选题]*A.急性肾炎应多吃蔬菜和含糖高的食物B.高脂血症应禁食肥肉，限制菜油豆油C.高血压应用低盐饮食D.肝硬化腹水应增加肉、乳、豆类食物E.作甲状腺'I测定，检查前1个月忌食包心菜【正确答案】2.饮食护理下列哪项不妥（）[单选题]*A.护士应协助配餐员分发饮食B.进食前停止一切治疗和检查C.检查治疗饮食实施情况D.对危重病人喂食时速度适中E.危重病人进食后协助其漱口【正确答案】3.护士进行饮食通知单填写的依据是（）[单选题]*A.住院证B.医嘱【正确答案】C.病人的喜好D.护士的意愿E.家属的意见4.病人进食前的护理措施哪项不正确（）[单选题]*A.改善进食环境B.创造集体进餐C.帮助病人清洁双手，清洁口腔D.继续各种治疗护理工作【正确答案】E.移除便器5.病人进食后护理不正确的是（）[单选题]*A.及时撤去餐具B.记录进食情况C.协助病人漱口D.协助病人每天做1次口腔护理【正确答案】E.评价进食时和进食后的反应6.下列关于病人饮食护理措施的描述，错误的是（）[单选题]*A.尊重病人的饮食习惯B.餐前一切治疗及检查应暂停【正确答案】C.协助病人取舒适卧位D.对需禁食的病人应告知原因E.对双目失明的病人应告知食物名称二、A2型题(以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)

1.病人，李女士，39岁，阑尾炎切除术后第4日，体温38.6℃，病人进食后护理哪项正确（）[单选题]*A.餐具放置一边B.不必记录进食情况C.协助病人漱口【正确答案】D.协助病人每天做1次口腔护理E.只需评价进食时的反应2.病人，张先生，8小时前出现恶心、呕吐、

腹胀，排便排气停止，入院后诊断为肠梗阻，护士应告知病人的饮食措施，下列正确的是（）[单选题]*A.禁食、禁水【正确答案】B.告知病人可以按自己的饮食习惯进行进食C.不必记录病人进食中的情况D.告知病人可进流质饮食E.告知病人不必限制饮水三、A3/A4型题(病例组型选择题，以下提供若干案例，每个案例下设若干考题。请根据各考题题干所提供的信息，在每题下面的A、B.C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案(1~2题共用题干)[单选题]*患儿女，5岁。因高热、咳嗽，以“肺炎球菌性肺炎”入院。患儿因持续静脉输液哭闹，拒绝进食。【正确答案】1.此时护士正确的做法是（）[单选题]*A.强行喂食B.停止治疗C.威胁恐吓D.待患儿情绪稳定后再协助进食E.令其家属自行解决【正确答案】2.协助患儿喂食时，护士做法错误的是（）[单选题]*A.快速喂食【正确答案】B.喂食量适中C.固体与液体食物轮流喂食D.喂食前协助患儿洗手E.食物温度适中一、A1型题(以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.鼻饲的适用对象不包括（）[单选题]*A.昏迷病人B.口腔疾病人C.早产儿D.精神病病人拒绝进食时E.偏食者【正确答案】2.一般胃管插入的长度为（）[单选题]*A.14~16cmB.20~30cmC.45~55cm【正确答案】D.60~70cmE.80~90cm3.插胃管时病人出现呛咳、发组，护士应（）[单选题]*A.立即拔出胃管【正确答案】B.嘱病人深呼吸C.指导病人做吞咽动作D.稍停片刻重新插入E.继续插入4.为病人进行鼻饲时，每次鼻饲量不能超过（）[单选题]*A.100mlB.150mlC.200ml【正确答案】D.250mlE.300ml5.测量鼻饲管插入长度的方法为（）[单选题]*A.耳垂到鼻尖的长度B.鼻尖到胸骨的长度C.鼻尖到剑突的长度D.前额发际到剑突的长度【正确答案】E.口唇到剑突的长度6.鼻饲法操作正确的是（）[单选题]*A.插管完毕应嘱病人维持原体位30min【正确答案】B.拔管时应嘱病人吸气C.插管过程中病人如出现呼吸困难应请求心血管科会诊D.每次鼻饲量不应超过500mlE.灌注鼻饲液时新鲜果汁应与奶液充分搅匀二、A2型题(以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案)[填空题]_________________________________1.病人，女性，65岁，脑出血昏迷，现病情稳定，采用鼻饲胃肠营养，下列操作错误的是（）[单选题]*A.喂食前注入少量温开水约10mlB.每次喂食间隔不少于2hC.灌注药物先将药片研碎、溶解D.每次鼻饲量不超过200mlE.每日进行1次口腔护理【正确答案】2.肠造痿病人注入要素饮食，注入时饮食的温度为（）[单选题]*A.37°℃B.38~39℃C.39~40℃D.40~41℃E.41~42℃【正确答案】3.病人，男性，30岁，因脑外伤后昏迷入院，护士准备通过鼻饲为其提供营养。护士插胃管时，当插至14~16cm时托起头部靠近胸骨柄，这样做的目的是（）[单选题]*A.避免恶心、呕吐B.减少病人痛苦C.以免损伤食管黏膜D.增大咽喉部通道的弧度【正确答案】E.使咽部肌肉放松4.病人，女性，32岁，因外伤昏迷入院，对其鼻饲错误的是（）[单选题]*A.在混合奶中可加入维生素C【正确答案】B.在混合奶中可加酵母粉C.根据病情需要调整混合奶的成分D.混合奶应新鲜配制，并保存在冰箱中，24小时内用完E.鼻饲温度一般为38℃左右三、A3/A4型题(病例组型选择题，以下提供若干案例，每个案例下设若干考题。请根据各考题题干所提供的信息，在每题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案)[单选题]*(1~2题共用题干)【正确答案】病人，女性，48岁，因独居在家中晕倒经人发现入院，检查见蛛网膜下腔出血，昏迷2日，经抢救后病情趋于稳定，鼻饲供给营养。1.插胃管时，病人应安置在何种体位（）[单选题]*A.左侧卧位B.右侧卧位C.坐位D.半坐卧位E.去枕仰卧位【正确答案】2.胃管留置期间护理错误的是（）[单选题]*A.每日做口腔护理B.每次喂食间隔时间不少于2小时C.每日晚上拔出胃管，次日晨换管插入【正确答案】D.灌入流质饮食前后都要注入少量开水E.鼻饲用物每日消毒一次(3~4题共用题干)病人，女性，45岁。因不完全肠梗阻入院，医嘱:禁食、胃肠减压、防治感染、解癌止痛。护士执行医嘱:插胃管进行胃肠减压。3.护士携物品到床边后，该病人因害怕不愿意插胃管，护士首先应（）[单选题]*A.请家属配合一起做病人的思想工作B.请主管医生进行协调C.给该病人耐心解释插胃管的目的并教他如何配合【正确答案】D.不理会病人，直接执行护理操作E.告诉护士长并请护士长做病人的思想工作4.如果在插管过程中，该病人出现恶心，护士首先应（）[单选题]*A.立即拔出胃管重新插入B.暂停插管并嘱病人深呼吸【正确答案】C.加快插管速度以减轻反应D.嘱病人屏气E.继续插管并嘱病人深呼吸一、A1型题(以下每一C、D、E五个备选答案，请从中选择佳答案)[填空题]_________________________________1.关于出入液量的记录内容，下列描述确的是（）[单选题]*A.每日摄入量主要记录饮水量B.固体食物只记录单位个数C.病人饮水容器固定，并测定容量【正确答案】D.每日排出量主要包括类便量、尿量E.伤口渗出液需观察不记录2.下列属于摄入量的是（）[单选题]*A.进食量【正确答案】B.尿量C.腹腔抽出液D.胃肠减压抽出液E.引流的胆汁3.关于24小时出入液量