酒店经理岗位职责优秀4篇_第1页
酒店经理岗位职责优秀4篇_第2页
酒店经理岗位职责优秀4篇_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

Word-3-酒店经理岗位职责优秀4篇

在日新月异的现代社会中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责的明确对于企业规范用工、避开风险是特别重要的。那么相关的岗位职责究竟是怎么制定的呢？下面是的我为您带来的4篇酒店经理岗位职责，盼望能对您的写作有肯定的参考作用。

酒店职业经理人岗位职责篇一

1、目标方案管理：制定促销目标并编制落实行动方案等；

2、现场经营管理：处理简单或严峻的顾客投诉和突发大事等；

3、财务管理：对餐厅的资产资金管控负责；

4、餐厅人员管理：对员工进行绩效考核、沟通及选拔、推举等

5、设备管理：负责餐厅设备的盘点与管理工作等；

6、平安管理：爱护增充分的食品平安管理资源等。

酒店职业经理人岗位职责篇二

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等；

三、有重点地定期巡察公众场所及各部门工作状况，检查服务质量问题，并将巡察结果传达至有关部门；

四、监督跟进酒店修理保养工作；

五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

六、指导训导工作，培育人才，提高整个酒店的服务质量和员工素养；

七、以身作则，关怀员工，奖罚分明，使酒店有高度分散力，并要求员工，以高度热忱和责任去完成好本职工作；

八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

酒店职业经理人岗位职责篇三

1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。

2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3、帮助餐饮部经理制定各项餐饮推销方案与策略。

4、监督员工根据规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。

5、处理来宾的投诉，不断改善服务质量。

6、抓好设备设施的修理保养，严格物资管理制度，做好餐厅平安和防火工作。

7、依据季节差异、客源状况为厨房制定特色菜单供应建议。

酒店经理岗位职责篇四

1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项方案实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标；

2、制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档；

3、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，修理保养，平安管理；

4、不定时巡查管理辖区，对发觉的问题做好记录，准时解决，完善各项操作制度；

5、收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人看法，持续改进；

6、每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论