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禽流感防控知识禽流感防控知识禽流感防控知识xxx公司禽流感防控知识文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度禽流感防控知识流行性感冒，简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲（A）、乙（B）、丙（C）三型，其中甲型流感依据流感病毒特征可分为HxNx（H为血凝素蛋白，N为神经氨酸酶蛋白）共140余种亚型。

禽流感主要是指禽中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。由于种属屏障，禽流感病毒只在偶然的情况可以感染人，既往确认感染人禽流感有H5N1、H5N2、H7N2、H7N3、H7N7、H7N9、H9N2、H10N7和H10N8亚型,症状表现各不相同，可以表现为发热、呼吸道症状等。

冬春季是流感高发季节。在日常生活中预防流感和人感染禽流感要注意以下事项：

（一）日常生活中尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，尤其是病（死）禽；若曾接触，须尽快用肥皂及时洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病（死）禽、畜，不要自行处理，应报告有关部门。

（二）不要购买活禽自行宰杀，不接触、不食用病（死）禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻畜禽及其产品。

（三）生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透食用。

（四）注意饮食卫生，在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具、容器等不能用于熟食；在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。

（五）养成健康的生活方式，平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累；不吸烟，勤洗手，注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。

（六）若有发热及呼吸道症状，应带上口罩

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