端午的鸭蛋学案

4/4鸡西四中２０１１-—２012年度上学期初三语文《端午的鸭蛋》学案主备人:姚丽娜集体备课人:初三语文教师编号：0７使用日期：2011—0９学习目标:1。通过查找工具书，扫清字词障碍，学会本课生字及新词，并能熟练书写.2．说说端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求,培养学生对故乡的热爱之情，并形成自己对民俗的理解。3．朗读文章，理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格.诵读课文精彩语句，感受本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。重点难点：1.感受作者独特的情趣。2．解读文本，品味语言.学习方法：自主学习合作交流展示提升思维导航：本单元所选的课文，大多是写各地节日风俗的，也有讲述民间艺人轶事，描绘街头商贩吆喝的,组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷。民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。关注民俗，可以了解民生和民间文化。作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产――高邮咸蛋的精细介绍,表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。本课时主要在于对课文的分析，只要认真读文，然后结合段内容、中心和作者情感去解题，相信你会做得很好。人生故事:兴趣导入：请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？他有哪些值得纪念的地方?我们本地的端午节有哪些风俗习惯?你的端午是怎么过的?在你的记忆当中,端午有什么让你回味无穷的东西吗？自主学习：（请充分利用已有资料,对课文进行预习,感知。）(一）作者简介（查阅手中所有的资料，进行一定的整理.）(二）自读课文，做好预习时的批注。注意一些词的读音及含义。（除了下面的词语外,你还可以把自己找出的生字词写在下面，通过工具书解决。请及时做好整理！)门楣()苋菜（)籍贯(）硝药(）腌腊(）络子（)大襟()车胤()城隍庙（)莫名其妙:囊萤映雪:肃然起敬：曾经沧海难为水：我自己的字词库:（三）感知课文(仔细读文，相信你会有所感悟.疑难问题请别忘了在题号上做出标记。）１。通过预习,朗读课文,理清文章脉络.诵读精彩语句，再次感悟文本。（请从文章的总体布局去把握)（四）赏读课文2．在作者的家乡高邮，过端午有什么风俗？作者写风俗，带着什么样的感情?(认真读文，相信你会找答案。）3.最与众不同的“吃十二红”有什么特别的含义？比如说，我们过年的时候总少不了“鱼”。汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢?换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？［请你概括鸭蛋的特点,并找出相应的语句.并以“这是－—－—--—－－-——的鸭蛋，因为-－-—-－——－—-－－－—－－（找出文中相关的语句)"为句式说一段话。］4.在二三两段文字中,透露出作者对家乡的咸蛋什么感情?从哪些地方可以看出来呢？５。说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了.因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么?你认为最有趣有是什么?合作交流:(组长组织组员研讨自主学习时解决不了的问题并进行任务分配）展示提升：(给你一个机会,亮出你的风采！）1。诵读秀一秀2．问题展一展能力提升：(认真学习、积极参与，相信你能完成的很好哦！可任选一题作答。）１.为什么会想到囊萤映雪的故事？囊萤映雪的故事的主人公是谁？后来他们在艰苦的环境下仍然不失去改变生活的渴望,他们成功了吗？２．孙康、车胤和文中的“我”有什么相似之处呢？３。为什么文章否定了用鸭蛋壳装萤火虫照亮来读书的想法？肯定的是什么?否定的又否定的又是什么?课堂反思（把你学习中的收获、困惑；你对课堂的建议及对自己和学友的看法记录下来吧！）鸡西四中2011-—2012年度上学期初三语文《端午的鸭蛋》学案主备人:姚丽娜集体备课人:初三语文教师编号：08使用日期:2０1１-09学习目标：１．品读重要语句，揣摩语言,对精彩的语言能说出自己的感受。2。通过写作训练,培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣,发现诗意。3。通过对儿时生活怀想，培养学生对故乡的热爱、热爱中华民族的情操的感情，并形成自己对民俗的理解.重点难点：１.能找出本文语言上的特色，感受作者独特的情趣，能说出自己的理解。２.解读文本，品味语言。学习方法:自主学习合作交流展示提升思维导航：汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色,他曾经谈到自己在语言上的追求：A平淡而有味,B用适当的方言表现作品的地方特色，C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。读文时要读出语气语调、读出韵味。通过朗读，仔细感受本文语言上的特色,相信你会有所体会。人生故事：自主学习：（自主学习以下问题，解决不了的疑难问题在题号上做出标记。别忘了充分利用你有的宝库:学案和预习笔记)文章的主题是写家乡端午节的鸭蛋,为什么开篇用那么多的文字写家乡的端午节？2．课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为,这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢？3。结合思维导航,请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色.（１）“平淡而有味”例：（2)“用适当的方言表现作品的地方特色"例:（3）“有淡淡的幽默"例:合作交流：(组长组织组员研讨自主学习时解决不了的问题并进行任务分配）展示提升：（抓住机会，展示自己的风采！)展示自主学习及合作交流中仍存在的问题，由已经掌握的学生或老师在黑板前进行必要的讲解,其他学生补充质疑。创意读写活动。（1)假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮·双黄鸭蛋文化节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化；(2)假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午节;(3）假如你是课文中的一位长辈，请向孩子们介绍端午节里的美食“十二红”；（4）假如你是课文里面孩子的一员,请说说你的“鸭蛋络子”;（5）假如你是课文中的小朋友，请你介绍“写虎字”、放“黄烟子”的乐趣;（6)假如你是当地的厨师,请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法;课内扩展:我手写我心:中国民间传统节日很多，想想生活中值得你难以忘怀的地方，将你的感触用美妙的文字呈现出来。对比阅读（开动脑筋,相信你能完成的很好!)汪曾祺《咸菜茨菇汤》《端午的鸭蛋》包含了作者对家乡的热爱，对童年生活的怀念。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀,实际上，这不仅仅是作者个人的心态，而是人类普遍的心理，儿时的一切,在成年之后，都会笼罩一层异样的光彩。童年岁月中富含生活的情趣,日常生活中包含人生的韵味，只有充分感受生活中的种种快乐,才能真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味,我相信,我们也会从一片叶,一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐.共同阅读汪曾祺《咸菜茨菇汤》，体会汪曾祺散文的闲适自由结构特点和平淡有味的语言特色，以及小叙事的取材特色.咸菜茨菇汤汪曾祺一到下雪天,我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得。除非大雪三日,卖菜的出不了门,否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我这就知道:今天中午是咸菜汤！咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝,是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净，晾去水汽,下缸。一层菜，一层盐，码实，即成.随吃随取，可以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜,难可比拟.咸菜汤是咸菜切碎了煮成的.到了下雪的天气,咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤.或者叫茨菇咸菜汤，都可以。我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。前好几年，春节后数日,我到沈从文老师家去拜年,他留我吃饭,师母张兆和炒了一盘茨菇肉片.沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！‘格’比土豆高.”我承认他这话.吃菜讲究“格”的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的.我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我