2021届新高考生物冲刺备考复习-分子与细胞课件

2021届新高考生物冲刺备考复习分子与细胞2021届新高考生物冲刺备考复习1大量元素：ＣＨＯＮＰＳＫＣａＭｇ微量元素：FeMn（锰）B

（硼）

ZnMo

（钼）

Cu等一、组成细胞的化学元素含量占生物体总重量万分之一以上的元素最基本元素基本元素主要元素铁莫碰新木桶有20多种考点1大量元素：微量元素：一、组成细胞的化学元素含量占生物体总重量2组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）鲜重:干重:

C>O>N>H

O>C>H>N化合物质量分数%无机化合物水占85—90无机盐占1—1.5有机化合物蛋白质占7—10脂类占1—2糖类和核酸占1—1.5组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）鲜3二、组成细胞的化合物及作用无机物化合物

有机物水：无机盐：蛋白质：核酸：糖类：脂质：

考点2参与代谢、溶剂、运输参与成分（MgFe）、维持渗透压Ph细胞的结构、催化、运输、信息传递、免疫功能遗传信息的携带者

主要的能源物质主要的储能物质二、组成细胞的化合物及作用无机物化合物有机物水：无机盐4生命活动的主要承担者——蛋白质protein考点3生命活动的主要承担者——蛋白质protein考点35C、H、O、N同一个氨基羧基1.组成蛋白质的氨基酸及其种类

C、H、O、N同一个氨基羧基1.组成蛋白质的氨基酸及其种类二肽1.图中的①是____，R基是____。有肽键

个2．蛋白质多样性的原因是____氨基②③⑤2氨基酸的种类、数目、排序、肽链的空间结构3.氨基酸数目－形成肽链数＝脱水分子数＝形成肽键数二肽1.图中的①是____，R基是____。有4.蛋白质的功能(连线)①细胞的结构物质②催化作用③运输功能④信息传递和调节作用⑤免疫功能a.血红蛋白b.绝大多数酶c.肌肉、头发中的蛋白质d.胰岛素e.抗体4.蛋白质的功能(连线)①细胞的结构物质a.血红蛋白遗传信息的携带者——核酸考点4遗传信息的携带者——核酸考点49一、核酸的分类与作用1、核酸分类脱氧核糖核酸核糖核酸DNARNA2、核酸的分布：

真核细胞的DNA主要分布在

中。线粒体、叶绿体也含有少量的DNA。RNA主要分布在

中。细胞核细胞质DNA+甲基绿→绿色RNA+吡罗红→红色一、核酸的分类与作用1、核酸分类脱氧核糖核酸核糖核酸DNAR103、核酸的基本结构单位：核苷酸磷酸五碳糖含氮碱基种类举例五碳糖碱基核苷酸核酸2582核糖、脱氧核糖A,T,C,G,U4种核糖核苷酸、4种脱氧核苷酸核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸(DNA)3、核酸的基本结构单位：核苷酸磷酸五碳糖含氮碱基种类举例五碳111、猴子体内的核苷酸种类有几种？碱基有几种？2、猴子的遗传物质的核苷酸种类有几种？碱基几种？3、ACUT四种碱基可以组成几种核苷酸？答案：核苷酸有8种，碱基有5种。答案：核苷酸有4种，碱基有4种。答案：6种。小结：1、猴子体内的核苷酸种类有几种？碱基有几种？答案：核苷酸有812细胞中的糖类和脂质考点5细胞中的糖类和脂质考点513种类例举分布主要功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞动物细胞组成DNA组成RNAC5H10O5C5H10O4动植物五碳糖六碳糖动植物动植物细胞主要能源物质提供能量提供能量C6H12O6A.单糖：不能水解的糖一、细胞中的糖类种类例举分布主要功能单核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞动14B.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖乳糖种类例举分布主要功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞特有都能提供能量动物细胞特有C12H22O11B.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖15C.多糖：由许多的单糖脱水缩合连接而成种类例举分布主要功能多糖纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质(C6H10O5)nC.多糖：由许多的单糖脱水缩合连接而成种类例举分布主要功能多16

分类功能细胞中的脂质固醇细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持动物的第二性征。维生素D储能,保温,缓冲和减压细胞膜、核膜和各种细胞器膜的重要成分促进小肠对Ca和P的吸收二、细胞中的脂质脂肪磷脂胆固醇性激素调节生命活动分类功能细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促17一、水（H2O）在细胞中的存在形式在一定的条件下，结合水与自由水可以相互转化自由水：结合水：是细胞结构的重要成分，约占4.5％。指游离状态的水，可自由流动，约占95.5％。自由水结合水生命活动缓慢时生命活动旺盛时第五节细胞中的无机物考点6一、水（H2O）在细胞中的存在形式在一定的条件下，结合水与自18二、细胞中的无机盐1.存在形式：2.生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡和调节渗透压缺碘—大脖子病、呆小症缺钙—抽搐、软骨病缺铁—缺铁性贫血

多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等二、细胞中的无机盐1.存在形式：2.生理作用：细胞中许多有机19无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe血红蛋白、细胞色素等的成分10~20mgI形成甲状腺的成分0.01~0.15mgMg参与构成叶绿素0.2~0.4mgCa促进牙齿和骨骼生长、调节肌肉敏感性0.4~1.5g贫血症地方性甲状腺肿白化苗抽搐几种重要的无机盐举例：无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe血红蛋白、细胞色素等的20考点7生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测P4考点7生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测P421第2章细胞的结构第2章细胞的结构生物的分类非细胞生物细胞生物病毒原核生物真核生物蓝藻：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜细菌：菌字前带有杆、球、螺旋、弧的都是细菌真菌植物动物朊病毒蛋白质+核酸只有蛋白质

生命活动离不开细胞生物的分类非细胞生物细胞生物病毒原核生物真核生物蓝藻：23原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞本质区别细胞壁细胞质细胞核DNA存在位置及形式无成形的细胞核有成形的细胞核有拟核，无核膜和核仁，无染色体有真正的细胞核，有核膜、核仁、染色体有核糖体，无其他复杂细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核：染色体

细胞质：线粒体、叶绿体主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞本质区别细胞壁细24原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞细胞增殖方式转录和翻译是否遵循遗传规律可遗传的变类型共有的结构或物质二分裂体细胞：有丝分裂为主，无丝分裂为次。

生殖细胞：减数分裂同时进行转录：细胞核翻译：细胞质不遵循遵循细胞膜、细胞质、DNA（遗传物质）基因突变基因突变、基因重组染色体变异原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞细胞增殖方式转录25细胞膜

细胞质(细胞器)细胞核细胞的基本结构细胞是生命系统的最基本层次-----系统的边界-----系统内的分工合作-----系统的控制中心细胞膜细胞质(细胞器)细胞核细胞的基本结构细胞是生命系统26体验制备细胞膜的方法实验:（1）选择材料:哺乳动物或人成熟的红细胞细胞膜——系统的边界（2）原因:1.无细胞壁，易吸水涨破，便于提取细胞膜。2.哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，容易得到较纯净的细胞膜。体验制备细胞膜的方法实验:（1）选择材料:哺乳动物或人成熟的27一、细胞膜的成分糖类2~10%脂质50%蛋白质40%磷脂双分子层细胞膜结构示意图一、细胞膜的成分糖类2~10%脂质50%蛋白质40%磷脂双分28细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类

2％～10％（功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多）（磷脂最丰富）

思考：细胞膜成分的改变会导致细胞异常吗？一、细胞膜的成分

癌细胞表面的糖蛋白减少。与蛋白质结合成糖蛋白（糖被）细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类2％～10％29二、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流功能特点：具有选择透过性结构特点：具有流动性与膜结合的信号分子二、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开2.控制物质进出细30◆跨膜运输的方式：被动运输和主动运输自由扩散协助扩散主动运输被动运输（顺浓度梯度）（逆浓度梯度

需载体消耗能量）

(需载体)◆跨膜运输的方式：被动运输和主动运输自由扩散协助扩散主动运输31物质跨膜运输的方式比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能量举例顺浓度梯度顺浓度梯度不需要需要需要不需要不需要需要O2、CO2

甘油、乙醇、苯葡萄糖进入红细胞小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子逆浓度梯度大分子物质，如蛋白质进出细胞的方式是胞吞、胞吐物质跨膜运输的方式比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能32细胞膜细胞壁细胞质基质叶绿体高尔基体核仁核液内质网线粒体核孔核糖体染色质核膜中心体动物(左)、植物（右）亚显微结构示意图细胞器之间的分工细胞膜细胞壁细胞质基质叶绿体高尔基体核仁核液内质网线粒体核孔33无膜结构的细胞器：单膜结构的细胞器：

双膜结构的细胞器：有水生成的细胞器：有DNA的细胞器：有RNA的细胞器：发生碱基互补配对的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体核糖体、中心体高尔基体、内质网、液泡线粒体、叶绿体试试看无膜结构的细胞器：有水生成的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线34细胞器的分工协作核糖体合成肽链内质网加工（折叠、组装、糖基化）运输高尔基体浓缩、加工、运输细胞膜分泌？？线粒体细胞器的分工协作核糖体合成肽链内质网加工（折叠、组装、糖基化35（双层膜，把核内物质与细胞质分开）（实现核质之间物质交换和信息交流）（与某种RNA的合成及核糖体的形成有关）（由DNA和蛋白质组成）核膜核仁染色质核孔细胞核的结构模式图◆细胞核——系统的控制中心1.结构：细胞核控制着生物的代谢和遗传2.功能：细胞核控制着生物的代谢和遗传原核细胞和真核细胞的区别：有无成形细胞核（核膜）（双层膜，把核内物质与细胞质分开）（实现核质之间物质交换和信36染色质和染色体均由DNA和蛋白质构成分裂间期染色质细丝状

高度螺旋化，缩短变粗解螺旋，变细变长1.结构：分裂期染色体圆柱状或杆状2.两者关系：染色质和染色体是

的物质在细胞的

两种存在状态同样不同时期染色质和染色体均由DNA和蛋白质构成分裂间期高度螺旋化，缩短37第3章细胞的代谢第3章细胞的代谢1.酶的定义◆考点1——酶在细胞代谢中的作用2.酶的特性

酶的催化作用具有

和

的特点，生物体内的酶正常发挥作用还需要

等条件。高效性专一性适宜的温度和PH

酶是

产生的具有

的

，其中绝大多数是

，少数是

。组成酶的基本单位是

，合成酶的场所是

。

活细胞催化作用有机物蛋白质RNA氨基酸或核糖核苷酸核糖体或细胞核（真核）1.酶的定义◆考点1——酶在细胞代谢中的作用2.酶的特性391、ATP分子的结构简式：A代表：T代表：P代表：~代表：A—P～P～P腺苷2、ATP分子水解的实质：高能磷酸键的断裂三个磷酸基团高能磷酸键酶1酶2ATPADP+Pi+能量◆考点2——ATP在能量代谢中的作用1、ATP分子的结构简式：A代表：A—P～P～P腺苷2、A40ATPADP+Pi+能量A—P～P～PA—P～P+Pi酶1酶2能量能量生物各项生命活动利用光合作用呼吸作用植物酶1酶2动物、人、真菌、大多数细菌呼吸作用反应条件反应场所能量ATPADP+Pi+41生物体的能量来源主要能源：储存能源：直接能源：根本能源：糖类脂肪ATP太阳能生物体的主要能源：糖类42（一）实验：叶绿体中色素的提取和分离【实验原理】色素的提取：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。

色素的分离：层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。各种色素在层析液中的溶解度不同：纸层析法溶解度高扩散快溶解度低扩散慢能量之源－－光与光合作用请翻到必修一课本97页ABC①②③绿叶④（一）实验：叶绿体中色素的提取和分离【实验原理】色素的提取：43保护叶绿素溶解各种色素使研磨充分促使色素在滤纸上扩散无水乙醇碳酸钙层析液二氧化硅胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿素（占总量的3/4）类胡萝卜素（占总量的1/4）C55H70O6N4Mg【实验结果】保护叶绿素无水乙醇胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿素（占总44色素分子光能C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]多种酶酶C6H12O6CO2吸收光解能固定还原酶光反应暗反应3.光合作用的过程：（类囊体薄膜上）（叶绿体基质中）CO2+H2O*

(CH2O)+O2*光能叶绿体色素分子光能C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]454、比较光反应和暗反应光反应暗反应区别场所条件物质变化能量变化联系类囊体薄膜上叶绿体基质中光、色素[H]、ATP、多种酶水的光解ATP的生成CO2的固定C3的还原ATP的水解光能→活跃化能(ATP)活跃化能(ATP)→稳定化能

光反应为暗反应提供[H]和ATP，暗反应为光反应提供ADP和Pi，两者既有区别，又密切联系。4、比较光反应和暗反应光反应暗反应场所条件物质能量类囊体薄膜46有氧呼吸分三个阶段第一阶段（在细胞质基质中）第二阶段（在线粒体基质中）第三阶段（在线粒体内膜上）C6H12O6酶2丙酮酸+4〔H〕+少量能量（热能+2ATP）2丙酮酸+6H2O酶6CO2+20〔H〕+少量能量（热能+2ATP）24〔H〕+6O2酶12H2O+大量能量（热能+34ATP）C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量有氧呼吸分三个阶段第一阶段（在细胞质基质中）第二阶段（在线粒47C6H12O6

能量（少）I+能量(多）酶酶

能量（少）酶细胞质基质线粒体有氧呼吸的过程散失散失散失34ATP①②③AB[H]少2丙酮酸C2ATPDE6CO26H2OF[H]多G2ATPH6O212H2OC6H12O6能量（少）I+能量(多）酶酶能量（48有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸[H]少量线粒体基质丙酮酸H2OCO2、[H]少量线粒体内膜[H]、O2H2O大量试一试有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段细胞质491、无氧呼吸的类型①产生酒精②产生乳酸（大多数植物、酵母菌）（动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块根等）微生物的无氧呼吸也叫发酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量2、有氧呼吸的方程式（产生水和二氧化碳）1、无氧呼吸的类型①产生酒精②产生乳酸（大多数植物、酵母菌）50呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所条件物质变化能量变化联系实质联系细胞质基质、线粒体细胞质基质相应的酶、氧气相应的酶，不需氧彻底分解，产生CO2和H2O不彻底分解，产生乳酸或酒精等释放大量能量，生成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP分解有机物，释放能量从葡萄糖分解成丙酮酸这一过程相同比较有氧呼吸和无氧呼吸呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸场所条件物质变化能量变化联系实质联系51

释放能量

把光能转变成稳定的化学能

能量变化分解有机物最终形成无机物

把无机物转变成有机物

物质变化线粒体细胞质基质

叶绿体

场所有光无光均能进行

在光下才能进行

与光的关系

呼吸作用

光合作用

类别五、光合作用和呼吸作用的比较注意:能进行光合作用的生物一定有叶绿体吗?释放能量把光能转变成能量变化分解有机物52第4章

细胞的增殖第4章细胞的增殖实验——细胞大小与物质运输的关系：琼脂块的边长cm表面积cm2体积cm3表面积/体积(相对表面积)NaOH扩散深度cm扩散比例123

细胞体积越大，其相对表面积越

，细胞的物质运输效率就越

。小低6162483542720.50.50.510.850.7物质扩散进细胞的体积/细胞的总体积实验——细胞大小与物质运输的关系：琼脂块的边长cm表面积体积54◆考点1——细胞的生长和增殖的周期性

①细胞体积越大，其相对表面积越

，细胞的物质运输效率就越

。小低1.细胞不能无限长大的原因

②细胞核是细胞的控制中心，其中的DNA量一定。思考：生物体为什么能长大呢？1、通过细胞生长——增大细胞体积2、通过细胞分裂——增加细胞数量◆考点1——细胞的生长和增殖的周期性①细胞体二、细胞通过分裂进行增殖真核细胞的分裂方式无丝分裂有丝分裂减数分裂（体细胞增殖的主要方式）原核生物如细菌分裂的方式为：二分裂（生殖细胞的增殖方式）（一）有丝分裂分裂期前期中期末期后期间期（无纺锤体和染色体的出现）二、细胞通过分裂进行增殖真核细胞的分裂方式无丝分裂有丝分裂减细胞周期分裂间期分裂期①前期②中期③后期④末期（物质准备阶段）（约占90％－95％）（约占5％－10％）2、高等植物细胞有丝分裂的过程膜仁消失显两体形定数晰赤道齐点裂数加均两极两消两现重开始完成组成染色体的DNA分子的复制和有关蛋白质的合成（染色体复制），形成姐妹染色单体。细胞周期分裂间期分裂期①前期②中期③后期④末期（物质准备阶段57一条染色体着丝点(1)DNA(1)间期复制复制后的一条染色体着丝点(1)DNA(2)姐妹染色单体(2)染色体的复制一条染色体着丝点(1)DNA(1)间期复制复制后的一条染色体58动物细胞有丝分裂的过程：植物细胞有丝分裂的过程：膜仁消失显两体形定数晰赤道齐点裂数加均两极两消两现重开始①纺锤体的形成机制不同②细胞质的分开方式不同动物细胞有丝分裂的过程：植物细胞有丝分裂的过程：膜仁消失显两59例1、水稻体细胞中有24条染色体，经过连续五次有丝分裂的体细胞中染色体数是（）

A.12B.24C.48D.120B例2、（13年6月）能代表细胞有丝分裂过程中细胞核内DNA含量变化的曲线是（）B实验的制片流程：解离——漂洗——染色——制片例1、水稻体细胞中有24条染色体，经过连续五次有丝分裂的60第5章细胞的分化、衰老和凋亡第5章细胞的分化、衰老和凋亡有丝分裂受精卵细胞分化

1.概念：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。血细胞肌肉细胞神经细胞上皮细胞形态不同、结构不同、功能不同第2节细胞的分化2.结果：形成不同的细胞和组织。3.实质：基因的选择性表达有丝分裂受精卵细胞分化1.概念：在个体发育中，由一62三、细胞分化和细胞的全能性比较：项目细胞分化细胞全能性原因结果大小比较关系①细胞分化

（会、不会）导致遗传物质改变，已分化的细胞仍然

保持物种遗传特性所需要的全套遗传物质，因而仍然具有全能性；②一般来说，细胞分化程度越高，全能性越

，细胞分化程度越低，全能性就越

。基因选择性表达的结果含有本物种全套遗传物质形成不同的组织和器官形成新的个体体细胞>生殖细胞>受精卵受精卵>生殖细胞>体细胞不会含有低高三、细胞分化和细胞的全能性比较：项目细胞分化细胞全能性原因结63细胞衰老的主要特征：1、水分减少、细胞萎缩，体积变小，代谢减慢。2、酶的活性降低。3、色素积累。4、呼吸减慢，细胞核体积增大，染色体固缩、染色加深。5、细胞膜通透性改变，物质运输功能降低。老人皮肤干燥酪氨酸酶活性降低，头发变白脂褐素，老人斑红细胞除外（无核）一大、一小、一多、两低细胞衰老的主要特征：1、水分减少、细胞萎缩，体积变小，代谢减642、细胞凋亡的实例胚胎时期：尾的消失和手的发育成熟个体中：细胞的自然更新，被病原体感染的细胞的清除。3、细胞凋亡的意义

清除多余无用、完成正常使命、有害的细胞。指由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。也称为细胞编程性死亡。1、细胞凋亡的概念细胞坏死：在不利因素的影响下，

细胞损伤或死亡2、细胞凋亡的实例胚胎时期：尾的消失和手的发育成熟个体中：细65原癌基因和抑癌基因发生了突变原癌基因：调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因：阻止细胞不正常地增殖。1、内因：2、外因：受致癌因子的诱导细胞癌变的原因物理致癌因子：电离辐射、X射线、紫外线化学致癌因子：甲醛、黄曲霉毒素、亚硝酸盐、尼古丁等病毒致癌因子：肝炎病毒、Rous肉瘤病毒癌细胞的主要特征：无限增殖、糖蛋白减少原癌基因和抑癌基因发生了突变原癌基因：调节细胞周期，控制细胞662021届新高考生物冲刺备考复习分子与细胞2021届新高考生物冲刺备考复习67大量元素：ＣＨＯＮＰＳＫＣａＭｇ微量元素：FeMn（锰）B

（硼）

ZnMo

（钼）

Cu等一、组成细胞的化学元素含量占生物体总重量万分之一以上的元素最基本元素基本元素主要元素铁莫碰新木桶有20多种考点1大量元素：微量元素：一、组成细胞的化学元素含量占生物体总重量68组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）鲜重:干重:

C>O>N>H

O>C>H>N化合物质量分数%无机化合物水占85—90无机盐占1—1.5有机化合物蛋白质占7—10脂类占1—2糖类和核酸占1—1.5组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）鲜69二、组成细胞的化合物及作用无机物化合物

有机物水：无机盐：蛋白质：核酸：糖类：脂质：

考点2参与代谢、溶剂、运输参与成分（MgFe）、维持渗透压Ph细胞的结构、催化、运输、信息传递、免疫功能遗传信息的携带者

主要的能源物质主要的储能物质二、组成细胞的化合物及作用无机物化合物有机物水：无机盐70生命活动的主要承担者——蛋白质protein考点3生命活动的主要承担者——蛋白质protein考点371C、H、O、N同一个氨基羧基1.组成蛋白质的氨基酸及其种类

C、H、O、N同一个氨基羧基1.组成蛋白质的氨基酸及其种类二肽1.图中的①是____，R基是____。有肽键

个2．蛋白质多样性的原因是____氨基②③⑤2氨基酸的种类、数目、排序、肽链的空间结构3.氨基酸数目－形成肽链数＝脱水分子数＝形成肽键数二肽1.图中的①是____，R基是____。有4.蛋白质的功能(连线)①细胞的结构物质②催化作用③运输功能④信息传递和调节作用⑤免疫功能a.血红蛋白b.绝大多数酶c.肌肉、头发中的蛋白质d.胰岛素e.抗体4.蛋白质的功能(连线)①细胞的结构物质a.血红蛋白遗传信息的携带者——核酸考点4遗传信息的携带者——核酸考点475一、核酸的分类与作用1、核酸分类脱氧核糖核酸核糖核酸DNARNA2、核酸的分布：

真核细胞的DNA主要分布在

中。线粒体、叶绿体也含有少量的DNA。RNA主要分布在

中。细胞核细胞质DNA+甲基绿→绿色RNA+吡罗红→红色一、核酸的分类与作用1、核酸分类脱氧核糖核酸核糖核酸DNAR763、核酸的基本结构单位：核苷酸磷酸五碳糖含氮碱基种类举例五碳糖碱基核苷酸核酸2582核糖、脱氧核糖A,T,C,G,U4种核糖核苷酸、4种脱氧核苷酸核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸(DNA)3、核酸的基本结构单位：核苷酸磷酸五碳糖含氮碱基种类举例五碳771、猴子体内的核苷酸种类有几种？碱基有几种？2、猴子的遗传物质的核苷酸种类有几种？碱基几种？3、ACUT四种碱基可以组成几种核苷酸？答案：核苷酸有8种，碱基有5种。答案：核苷酸有4种，碱基有4种。答案：6种。小结：1、猴子体内的核苷酸种类有几种？碱基有几种？答案：核苷酸有878细胞中的糖类和脂质考点5细胞中的糖类和脂质考点579种类例举分布主要功能单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞动物细胞组成DNA组成RNAC5H10O5C5H10O4动植物五碳糖六碳糖动植物动植物细胞主要能源物质提供能量提供能量C6H12O6A.单糖：不能水解的糖一、细胞中的糖类种类例举分布主要功能单核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖植物细胞动80B.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖乳糖种类例举分布主要功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞特有都能提供能量动物细胞特有C12H22O11B.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖81C.多糖：由许多的单糖脱水缩合连接而成种类例举分布主要功能多糖纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质(C6H10O5)nC.多糖：由许多的单糖脱水缩合连接而成种类例举分布主要功能多82

分类功能细胞中的脂质固醇细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持动物的第二性征。维生素D储能,保温,缓冲和减压细胞膜、核膜和各种细胞器膜的重要成分促进小肠对Ca和P的吸收二、细胞中的脂质脂肪磷脂胆固醇性激素调节生命活动分类功能细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促83一、水（H2O）在细胞中的存在形式在一定的条件下，结合水与自由水可以相互转化自由水：结合水：是细胞结构的重要成分，约占4.5％。指游离状态的水，可自由流动，约占95.5％。自由水结合水生命活动缓慢时生命活动旺盛时第五节细胞中的无机物考点6一、水（H2O）在细胞中的存在形式在一定的条件下，结合水与自84二、细胞中的无机盐1.存在形式：2.生理作用：细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡和调节渗透压缺碘—大脖子病、呆小症缺钙—抽搐、软骨病缺铁—缺铁性贫血

多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－等二、细胞中的无机盐1.存在形式：2.生理作用：细胞中许多有机85无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe血红蛋白、细胞色素等的成分10~20mgI形成甲状腺的成分0.01~0.15mgMg参与构成叶绿素0.2~0.4mgCa促进牙齿和骨骼生长、调节肌肉敏感性0.4~1.5g贫血症地方性甲状腺肿白化苗抽搐几种重要的无机盐举例：无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe血红蛋白、细胞色素等的86考点7生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测P4考点7生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测P487第2章细胞的结构第2章细胞的结构生物的分类非细胞生物细胞生物病毒原核生物真核生物蓝藻：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜细菌：菌字前带有杆、球、螺旋、弧的都是细菌真菌植物动物朊病毒蛋白质+核酸只有蛋白质

生命活动离不开细胞生物的分类非细胞生物细胞生物病毒原核生物真核生物蓝藻：89原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞本质区别细胞壁细胞质细胞核DNA存在位置及形式无成形的细胞核有成形的细胞核有拟核，无核膜和核仁，无染色体有真正的细胞核，有核膜、核仁、染色体有核糖体，无其他复杂细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等拟核：大型环状质粒：小型环状细胞核：染色体

细胞质：线粒体、叶绿体主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞本质区别细胞壁细90原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞细胞增殖方式转录和翻译是否遵循遗传规律可遗传的变类型共有的结构或物质二分裂体细胞：有丝分裂为主，无丝分裂为次。

生殖细胞：减数分裂同时进行转录：细胞核翻译：细胞质不遵循遵循细胞膜、细胞质、DNA（遗传物质）基因突变基因突变、基因重组染色体变异原核细胞与真核细胞的区别类别原核细胞真核细胞细胞增殖方式转录91细胞膜

细胞质(细胞器)细胞核细胞的基本结构细胞是生命系统的最基本层次-----系统的边界-----系统内的分工合作-----系统的控制中心细胞膜细胞质(细胞器)细胞核细胞的基本结构细胞是生命系统92体验制备细胞膜的方法实验:（1）选择材料:哺乳动物或人成熟的红细胞细胞膜——系统的边界（2）原因:1.无细胞壁，易吸水涨破，便于提取细胞膜。2.哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，容易得到较纯净的细胞膜。体验制备细胞膜的方法实验:（1）选择材料:哺乳动物或人成熟的93一、细胞膜的成分糖类2~10%脂质50%蛋白质40%磷脂双分子层细胞膜结构示意图一、细胞膜的成分糖类2~10%脂质50%蛋白质40%磷脂双分94细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类

2％～10％（功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多）（磷脂最丰富）

思考：细胞膜成分的改变会导致细胞异常吗？一、细胞膜的成分

癌细胞表面的糖蛋白减少。与蛋白质结合成糖蛋白（糖被）细胞膜的成分脂质50％蛋白质40％糖类2％～10％95二、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流功能特点：具有选择透过性结构特点：具有流动性与膜结合的信号分子二、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开2.控制物质进出细96◆跨膜运输的方式：被动运输和主动运输自由扩散协助扩散主动运输被动运输（顺浓度梯度）（逆浓度梯度

需载体消耗能量）

(需载体)◆跨膜运输的方式：被动运输和主动运输自由扩散协助扩散主动运输97物质跨膜运输的方式比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能量举例顺浓度梯度顺浓度梯度不需要需要需要不需要不需要需要O2、CO2

甘油、乙醇、苯葡萄糖进入红细胞小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子逆浓度梯度大分子物质，如蛋白质进出细胞的方式是胞吞、胞吐物质跨膜运输的方式比较自由扩散协助扩散主动运输运输方向载体能98细胞膜细胞壁细胞质基质叶绿体高尔基体核仁核液内质网线粒体核孔核糖体染色质核膜中心体动物(左)、植物（右）亚显微结构示意图细胞器之间的分工细胞膜细胞壁细胞质基质叶绿体高尔基体核仁核液内质网线粒体核孔99无膜结构的细胞器：单膜结构的细胞器：

双膜结构的细胞器：有水生成的细胞器：有DNA的细胞器：有RNA的细胞器：发生碱基互补配对的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体核糖体、中心体高尔基体、内质网、液泡线粒体、叶绿体试试看无膜结构的细胞器：有水生成的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线100细胞器的分工协作核糖体合成肽链内质网加工（折叠、组装、糖基化）运输高尔基体浓缩、加工、运输细胞膜分泌？？线粒体细胞器的分工协作核糖体合成肽链内质网加工（折叠、组装、糖基化101（双层膜，把核内物质与细胞质分开）（实现核质之间物质交换和信息交流）（与某种RNA的合成及核糖体的形成有关）（由DNA和蛋白质组成）核膜核仁染色质核孔细胞核的结构模式图◆细胞核——系统的控制中心1.结构：细胞核控制着生物的代谢和遗传2.功能：细胞核控制着生物的代谢和遗传原核细胞和真核细胞的区别：有无成形细胞核（核膜）（双层膜，把核内物质与细胞质分开）（实现核质之间物质交换和信102染色质和染色体均由DNA和蛋白质构成分裂间期染色质细丝状

高度螺旋化，缩短变粗解螺旋，变细变长1.结构：分裂期染色体圆柱状或杆状2.两者关系：染色质和染色体是

的物质在细胞的

两种存在状态同样不同时期染色质和染色体均由DNA和蛋白质构成分裂间期高度螺旋化，缩短103第3章细胞的代谢第3章细胞的代谢1.酶的定义◆考点1——酶在细胞代谢中的作用2.酶的特性

酶的催化作用具有

和

的特点，生物体内的酶正常发挥作用还需要

等条件。高效性专一性适宜的温度和PH

酶是

产生的具有

的

，其中绝大多数是

，少数是

。组成酶的基本单位是

，合成酶的场所是

。

活细胞催化作用有机物蛋白质RNA氨基酸或核糖核苷酸核糖体或细胞核（真核）1.酶的定义◆考点1——酶在细胞代谢中的作用2.酶的特性1051、ATP分子的结构简式：A代表：T代表：P代表：~代表：A—P～P～P腺苷2、ATP分子水解的实质：高能磷酸键的断裂三个磷酸基团高能磷酸键酶1酶2ATPADP+Pi+能量◆考点2——ATP在能量代谢中的作用1、ATP分子的结构简式：A代表：A—P～P～P腺苷2、A106ATPADP+Pi+能量A—P～P～PA—P～P+Pi酶1酶2能量能量生物各项生命活动利用光合作用呼吸作用植物酶1酶2动物、人、真菌、大多数细菌呼吸作用反应条件反应场所能量ATPADP+Pi+107生物体的能量来源主要能源：储存能源：直接能源：根本能源：糖类脂肪ATP太阳能生物体的主要能源：糖类108（一）实验：叶绿体中色素的提取和分离【实验原理】色素的提取：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。

色素的分离：层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。各种色素在层析液中的溶解度不同：纸层析法溶解度高扩散快溶解度低扩散慢能量之源－－光与光合作用请翻到必修一课本97页ABC①②③绿叶④（一）实验：叶绿体中色素的提取和分离【实验原理】色素的提取：109保护叶绿素溶解各种色素使研磨充分促使色素在滤纸上扩散无水乙醇碳酸钙层析液二氧化硅胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿素（占总量的3/4）类胡萝卜素（占总量的1/4）C55H70O6N4Mg【实验结果】保护叶绿素无水乙醇胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿素（占总110色素分子光能C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]多种酶酶C6H12O6CO2吸收光解能固定还原酶光反应暗反应3.光合作用的过程：（类囊体薄膜上）（叶绿体基质中）CO2+H2O*

(CH2O)+O2*光能叶绿体色素分子光能C52C3ADP+PiATP2H2OO24[H]1114、比较光反应和暗反应光反应暗反应区别场所条件物质变化能量变化联系类囊体薄膜上叶绿体基质中光、色素[H]、ATP、多种酶水的光解ATP的生成CO2的固定C3的还原ATP的水解光能→活跃化能(ATP)活跃化能(ATP)→稳定化能

光反应为暗反应提供[H]和ATP，暗反应为光反应提供ADP和Pi，两者既有区别，又密切联系。4、比较光反应和暗反应光反应暗反应场所条件物质能量类囊体薄膜112有氧呼吸分三个阶段第一阶段（在细胞质基质中）第二阶段（在线粒体基质中）第三阶段（在线粒体内膜上）C6H12O6酶2丙酮酸+4〔H〕+少量能量（热能+2ATP）2丙酮酸+6H2O酶6CO2+20〔H〕+少量能量（热能+2ATP）24〔H〕+6O2酶12H2O+大量能量（热能+34ATP）C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量有氧呼吸分三个阶段第一阶段（在细胞质基质中）第二阶段（在线粒113C6H12O6

能量（少）I+能量(多）酶酶

能量（少）酶细胞质基质线粒体有氧呼吸的过程散失散失散失34ATP①②③AB[H]少2丙酮酸C2ATPDE6CO26H2OF[H]多G2ATPH6O212H2OC6H12O6能量（少）I+能量(多）酶酶能量（114有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸[H]少量线粒体基质丙酮酸H2OCO2、[H]少量线粒体内膜[H]、O2H2O大量试一试有氧呼吸场所反应物产物释放能量第一阶段第二阶段第三阶段细胞质1151、无氧呼吸的类型①产生酒精②产生乳酸（大多数植物、酵母菌）（动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块根等）微生物的无氧呼吸也叫发酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量2、有氧呼吸的方程式（产生水和二氧化碳）1、无氧呼吸的类型①产生酒精②产生乳酸（大多数植物、酵母菌）116呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸区别场所条件物质变化能量变化联系实质联系细胞质基质、线粒体细胞质基质相应的酶、氧气相应的酶，不需氧彻底分解，产生CO2和H2O不彻底分解，产生乳酸或酒精等释放大量能量，生成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP分解有机物，释放能量从葡萄糖分解成丙酮酸这一过程相同比较有氧呼吸和无氧呼吸呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸场所条件物质变化能量变化联系实质联系117

释放能量

把光能转变成稳定的化学能

能量变化分解有机物最终形成无机物

把无机物转变成有机物

物质变化线粒体细胞质基质

叶绿体

场所有光无光均能进行

在光下才能进行

与光的关系

呼吸作用

光合作用

类别五、光合作用和呼吸作用的比较注意:能进行光合作用的生物一定有叶绿体吗?释放能量把光能转变成能量变化分解有机物118第4章

细胞的增殖第4章细胞的增殖实验——细胞大小与物质运输的关系：琼脂块的边长cm表面积cm2体积cm3表面积/体积(相对表面积)NaOH扩散深度cm扩散比例123

细胞体积越大，其相对表面积越

，细胞的物质运输效率就越

。小低6162483542720.50.50.510.850.7物质扩