医学资料8(1)细菌的形态与结构

医学微生物学第八章细菌学总论2021/7/18星期日1医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第1页!本章内容节细菌的形态与结构第二节细菌的生理第三节消毒与灭菌第四节细菌的遗传与变异第五节细菌的致病作用2021/7/18星期日2医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第2页!一.细菌的形态观察细菌常用光学显微镜，以微米(μm)为测量单位。细菌的大小节细菌的形态与结构2021/7/18星期日3医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第3页!大肠埃希菌

霍乱弧菌链球菌

球菌杆菌螺形菌按其外形，分为节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日4医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第4页!脑膜炎奈瑟菌双球菌肺炎链球菌节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日5医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第5页!葡萄球菌节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日6医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第6页!杆菌(bacillus)2021/7/18星期日7医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第7页!

二、细菌的结构基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢2021/7/18星期日8医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第8页!（一）基本结构

1.细胞壁(cellwall)2021/7/18星期日9医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第9页!G+细菌

G-细菌2021/7/18星期日10医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第10页!2021/7/18星期日11医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第11页!革兰阳性菌细胞壁特殊组分——磷壁酸(teichoicacid)2021/7/18星期日12医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第12页!（2）革兰阴性菌细胞壁结构革兰阴性菌细胞壁肽聚糖外膜聚糖骨架四肽侧链脂蛋白脂质双层脂多糖2021/7/18星期日13医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第13页!革兰阴性菌细胞壁特殊组分---外膜2021/7/18星期日14医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第14页!G+菌与G-菌细胞壁结构比较2021/7/18星期日15医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第15页!革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌强度较坚韧较疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖层数可多达50层1-2层肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20%磷壁酸+—脂质双层—+脂蛋白—+脂多糖—+2021/7/18星期日16医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第16页!2.细胞膜(cellmembrane)半透膜功能渗透和运输作用分泌水解酶呼吸作用生物合成参与细菌分裂2021/7/18星期日17医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第17页!

质粒（plasmid）

概念染色体外的遗传物质，为双股环状DNA，可携带某些遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。2021/7/18星期日18医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第18页!4.核质(nuclearmaterial)2021/7/18星期日19医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第19页!2021/7/18星期日20医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第20页!抗吞噬作用黏附作用抗有害物质的损伤作用

荚膜的功能——与细菌的致病性有关2021/7/18星期日21医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第21页!2021/7/18星期日22医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第22页!鞭毛是运动器官。鞭毛有抗原性。有的细菌其鞭毛与致病性有关。

鞭毛的功能2021/7/18星期日23医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第23页!（1）普通菌毛(ordinarypilus)（2）性菌毛(sexpilus)2021/7/18星期日24医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第24页!2021/7/18星期日25医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第25页!芽孢的结构2021/7/18星期日26医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第26页!芽孢的抵抗力强，可在自然界中存在多年，是重要的传染源。芽孢抵抗力强，故应以杀灭芽孢作为可靠的灭菌指标。高压蒸汽灭菌法是杀灭芽孢最有效的方法。芽孢的意义2021/7/18星期日27医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第27页!球菌2021/7/18星期日28医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第28页!链球菌节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日29医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第29页!炭疽芽孢杆菌3-10μm大中大肠埃希菌2-3μm小布鲁菌0.6-1.5μm杆菌节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日30医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第30页!螺菌螺形菌弧菌节细菌的形态与结构一.细菌的形态2021/7/18星期日31医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第31页!2021/7/18星期日32医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第32页!革兰染色法（GramStain）：革兰阳性菌（G+）革兰阴性菌（G-）革兰染色

涂片

风干

固定

结晶紫

碘液

95%乙醇

复红1min1min脱色2021/7/18星期日33医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第33页!（1）革兰阳性菌细胞壁结构革兰阳性菌细胞壁肽聚糖磷壁酸聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥壁磷壁酸

膜磷壁酸2021/7/18星期日34医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第34页!革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构2021/7/18星期日35医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第35页!2021/7/18星期日36医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第36页!革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构2021/7/18星期日37医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第37页!

脂多糖（由内向外）脂质A是内毒素的毒性成分核心多糖有属特异性特异多糖（O抗原），具有种的特异性2021/7/18星期日38医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第38页!Cellwall肽聚糖细胞膜外膜细胞膜肽聚糖G+bacteriaG-bacteria磷壁酸2021/7/18星期日39医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第39页!

（2）细胞壁的功能①维持菌体固有的形态，保护细菌抵抗低渗环境②参与菌体内外的物质交换③菌体表面带有多种抗原分子，可诱发机体的免疫应答。2021/7/18星期日40医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第40页!3.细胞质(cytoplasm)核糖体质粒胞质颗粒2021/7/18星期日41医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第41页!胞质颗粒2021/7/18星期日42医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第42页!（二）特殊结构1.荚膜(capsule)某些细菌在生长过程中合成并分泌至细胞壁外周的一层粘液性物质。荚膜肺炎链球菌荚膜2021/7/18星期日43医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第43页!2021/7/18星期日44医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第44页!2.鞭毛flagellum某些细菌菌体表面附着有细长呈波状弯曲的丝状物，称为鞭毛。2021/7/18星期日45医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第45页!鞭毛菌分类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌2021/7/18星期日46医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第46页!许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。3.菌毛(filus/fimbriae)2021/7/18星期日47医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第47页!2021/7/18星期日48医学资料8(1)细菌的形态与结构共51页，您现在浏览的是第48页!芽孢是某些细菌在一定条件下胞质脱水浓缩，在菌体内形成具有多层膜结构，通透性低的圆形或椭