物流概述课件

第一章绪论第一章物流概述课件1第一节物流概述

一、物流概念的产生

动脉系统静脉系统第一节物流概述

一、物流概念的产生动脉系统静脉系统21962年美国著名经营学者彼得·德鲁克（PeterDrucker）在《财富》杂志上发表的一篇题为“经济的黑暗大陆”的文章中指出，消费者所支出的商品价格的约50%是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域，强调应当重视流通领域的物流管理。1962年美国著名经营学者彼得·德鲁克（PeterDruc3企业物流以外领域的活动已经得到明显改善，生产领域的机械化、自动化取得进展，计算机在企业事务处理方面得到应用，销售领域采用了科学的营销方法。随着生产技术水平的提高和内部管理的加强，生产和销售领域内降低成本的空间越来越小，而在生产和销售领域以外的运输、仓储、配送、库存等物流环节上却存在着很大潜力。

企业物流以外领域的活动已经得到明显改善，生产领域的机械化、自4二、物流的定义

1、美国营销协会50年代的定义

“物流（PhysicalDistribution）是对从生产阶段到消费或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理”。2、日本通产省物流调查会60年代的定义“物流（PhysicalDistribution）是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成”。二、物流的定义1、美国营销协会50年代的定义

“物流53、美国物流管理协会80年代中期的定义

物流（Logistics）是将原材料、半成品及产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动。其内容包括用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废弃物处理及仓储管理。

4、美国物流管理协会90年代末的定义物流（Logistics）物流是供应链过程的一部分，是为满足消费者需求而进行的对原材料、半成品、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。3、美国物流管理协会80年代中期的定义 65、中国国家标准的定义（GB/18354--2001）物流（Logistics）是指物品从供应地到接收地的物体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。6、物流术语修订中的意见对物品、物流、物流活动、物流管理分别定义物品（goods）——经济活动中实体流通的物质资料，包括原材料、半成品、产成品、回收品以及废弃物等。5、中国国家标准的定义（GB/18354--2001）7物流（logistics）——物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。物流活动（logisticsactivity）物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、流通加工、配送、回收与信息处理等。物流管理（logisticsmanagement）——为了以合适的物流成本达到满意的客户服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。物流（logistics）——物品从供应地向接收地的实体流动8

“物流”认识上的多样性、难点和误区————Transportation（运输）PhysicalDistribution（物理性流通，PD）Logistics（后勤，ロジスティクス）SupplyChain（供应链）inventoryflow(存货流)Productflow(产品流，包括原材料、半成品、产成品)materialsflow（物料流，MF）cargoflow(货物流)informationflow(信息流)LogisticsManagement（物流管理或后勤管理，LM）SupplyChainManagement（供应链管理，SCM）“物流”认识上的多样性、难点和误区————9三.物流的演进阶段特征第一阶段物流功能个别管理（TransportationandWarehousing）第二阶段物流功能系统化管理（PhysicalDistributionManagement）第三阶段企业内物流一体化管理（LogisticsManagement）第四阶段供应链物流管理（SupplyChainLogisticsManagement）三.物流的演进阶段特征第一阶段物流功能个别管理第二阶段物流功101.物流职能整合个阶段特点第一阶段：与存货流管理相关的职能相互独立，如生产和采购完全脱离与其他职能各行其是。生产部门靠扩大产量来使制造成本最小化，而不顾产成品的库存堆积，不考虑对库存空间的影响和对运营成本的影响。第二阶段：认识是到职能整合的必要性，如分销和库存管理、采购和材料控制。但只是各个领域内的整合。形成供应物流系统、销售物流系统、制造支持物流系统。1.物流职能整合个阶段特点第一阶段：与存货流管理相关的职能相11第三阶段：实现从采购到产成品分销全过程职能的整合，形成一体化物流，即Logistics。第四阶段：实现供应链上下游的整合。职能整合范围扩展到企业外部，这是供应链管理与企业一体化物流管理的决定性区别。第三阶段：实现从采购到产成品分销全过程职能的整合，形成一体化122.企业物流整合过程物料管理制造支援分销采购材料控制生产销售分销顾客服务顾客服务存货流存货流2.企业物流整合过程物料管理制造支援分销采购材料控制生产销售13制造支援分销物料管理供应商内部供应链顾客顾客服务顾客服务存货流存货流制造支援分销物料管理供应商内部供应链顾客顾客服务顾客服务存货143.物流（Logistics，后勤）的实质

物流是一个系统，是一个架构，一个管道。存货在这个系统、架构或管道中，及时顺畅地流向消费者。如果中间出现问题，存货就会中断或者就会堆积，要么是影响到客户服务水平，要么是造成运营上的高成本。3.物流（Logistics，后勤）的实质物流是一个系15四、物流与供应链

1.供应链如果把物流概念（PD）出现之前对物流功能活动的个别管理比喻为分散的点状管理的话，PD就是由点连成的线状管理，而Logistics则是由线构成的平面管理。企业为进一步挖掘物流的潜力，促进物流合理化，需要超越个别企业的范围，将上下游的关联企业作为整合对象，通过分工的彻底化和信息的共有化，排除企业间的重复作业，使物流资源得到最佳配置，实现从原材料生产一直到商品配送全过程的物流一体化管理。四、物流与供应链

1.供应链如果把物流概念（PD）出现之前对16这种以上下游关联企业为整合对象，建立在信息共享和战略联盟基础之上的物流管理系统就是供应链物流系统（SCM：SupplyChainManagement）。其特征是，从原材料、零部件的供应企业到制品生产企业、批发企业、零售企业（最终顾客），即将生产、流通和消费的全过程的物流活动作为控制对象，通过信息共享来达到生产流通全过程的物流合理化。这种以上下游关联企业为整合对象，建立在信息共享和战略联盟基础17美国供应链专业管理协会的供应链管理定义供应链管理包括了涉及外包和获取、转化的计划和管理活动，以及全部的物流管理活动。更重要的是，它也包括与渠道伙伴之间的协调与合作，这些渠道伙伴包括供应商、分销商、第三方服务提供商和客户。从本质上说，供应链管理是企业内部和企业之间的供给和需求的集成。美国供应链专业管理协会的供应链管理定义供应链管理包括了涉及外182.供应链网络结构2.供应链网络结构193.供应链整合的必要性

过去供应商和下游客户（如批发商或零售商）的关系经常是敌对的而不是合作的，有些公司以牺牲供应链伙伴的利益为代价来实现成本下降和利润增加。这些公司没有认识到简单地向上游或下游转移成本并不能使他们更具竞争力。原因是，所有成本最终都要到大市场而反映在最终用户所支出的价格上。先进的企业率先认识到这种错误，因而把供应链看作是一个整体，通过合作增加价值和降低整体成本，以便使供应链更具竞争力。他们明白，真正的竞争不再公司与公司之间，而在供应链与供应链之间。3.供应链整合的必要性过去供应商和下游客户（如批发商20信息流、产品流、服务流、资金流、知识流关系管理物资最终客户供应商网络采购市场分销生产一体化的企业分销网络运作能力、信息、核心竞争力、资金以及人力资源等方面的限制图：供应链一体化基本模式信息流、产品流、服务流、资金流、知识流关系管理供应商网络采购21供应链的价值主要来自于组成供应链的各个企业之间在以下5个主要流程上的协同合作。这5个流程包括：信息流、产品流、服务流、资金流以及知识流（见图上方的双向箭头）。物流是供应链模式中产品流和服务流的主要运输导管。供应链中的每个公司的运作都涉及物流运作。这种物流活动或有或无地整合在某个公司或整个供应链的运作中。物流一体化是本文的关键所在。供应链的价值主要来自于组成供应链的各个企业之间在以下5个主要22供应链是在给最终顾客提供产品和服务的不同的过程和活动中所涉及的上下游相互联系的网络。供应链管理不同于“垂直整合”。垂直整合一般意味着对上游供应商和下游用户的所有权。这曾经认为是一种理想的战略（如福特公司创始人早先的梦想），但现在越来越多的组织都关注于“核心事业”，也就是他们做的最好的事情和具有优势的领域。其他事情则通过“外购”解决。苹果电脑90%的销货成本是外购成本。供应链是在给最终顾客提供产品和服务的不同的过程和活动中所涉及23物流一体化，Logisticsintegration（阴影部分）（企业后勤一体化供给系统）客户销售物流（PD）生产支援供应物流供应商存货流信息流企业物流一体化，Logisticsintegration（阴影24五、物流的分类现代物流体系从再生产过程角度供应物流生产物流销售物流回收物流从社会化角度划分社会物流企业物流从地域角度划分区域物流城市物流国际物流国内物流从产业角度划分物流产业产业物流五、物流的分类现代物流体系从再生产过程角度供应物流生产物流销25第二节物流管理的范围和内容一、物流管理的目标

在需要的时间，将所需要的物品按照指定的时间送达到需要的场所。物流管理最基本的目标就是以最低的成本向用户提供满意的物流服务。第二节物流管理的范围和内容一、物流管理的目标26二、物流管理的范围

物流管理可以划分为企业物流管理和宏观物流管理。本书以企业物流管理作为重点，同时也涉及宏观物流管理的基本问题研究。根据企业物流活动的特点，企业物流管理可以从三个层面上展开：二、物流管理的范围

物流管理可以划分为企业物流管理和宏观物271．物流战略管理企业长远的发展2．物流系统设计与运营管理企业物流战略确定以后，为了实施战略必须要有一个得力的实施手段或工具，即物流运作系统。3．物流作业管理根据业务需求，制定物流作业计划，按照计划要求对物流作业活动进行现场监督和指导，对物流作业的质量进行监控。

1．物流战略管理28第三节物流与社会经济

一、物流在社会经济中的作用

通过合理的物流活动，生产所需要的原材料等生产资料从生产地适时、适量地运送到工厂；工厂生产的从食品、日用品等生活必需品到电器制品、家具等生活用品从生产地源源不断地向消费者高效率地配送。通过这种顺畅的物流，维持生产和流通以及消费的协调，使社会经济不断向前发展。物流无论是对于社会经济整体还是企业的经营都是至关重要的。第三节物流与社会经济

一、物流在社会经济中的作用通过29二、影响物流需求的环境因素

1.产业结构的变化

产业结构的升级使得货物向“轻、薄、短、小”化方向发展。对物流服务质量的要求相应提高2.消费者需求的多样化、个性化

订货周期越来越短，配送的时间性越来越强。

二、影响物流需求的环境因素1.产业结构的变化303.企业经营合理化志向带来的影响

企业开始建立小批量多品种以及严格按需生产的弹性生产经营体制。适应这种变化，物流的方式也要发生相应的变革，库存管理的重要性随着库存风险的加大日益突出。4.物资采购环境的变化

买方市场的环境下，如何利用市场的有利条件，改善采购成本成为研究的课题。3.企业经营合理化志向带来的影响315.企业市场营销政策的影响

商品的种类多样化。促进了多品种小批量物流的发展。6.流通结构的变化超级市场、连锁商店、连锁便利店和廉价商店等新型零售业态大批涌现。高效率的物流系统——配送中心得以发展

5.企业市场营销政策的影响327.电子商务的影响

商流活动的电子化极大提高了商流的速度和范围，因而要求物流也必须做出快速反应，物流的范围也会随之扩大。物流要配合商流电子化就必须要实现物流的电子化，严格地讲，商流电子化+物流电子化才能构成完整的电子商务。7.电子商务的影响33第四节现代物流特征1系统化2.总成本最小化3.信息化4.技术手段现代化5.服务社会化6.管理专门化7.电子化8.网络化9.快速反应化10.柔性化11.标准化第四节现代物流特征1系统化2.34第一章绪论第一章物流概述课件35第一节物流概述

一、物流概念的产生

动脉系统静脉系统第一节物流概述

一、物流概念的产生动脉系统静脉系统361962年美国著名经营学者彼得·德鲁克（PeterDrucker）在《财富》杂志上发表的一篇题为“经济的黑暗大陆”的文章中指出，消费者所支出的商品价格的约50%是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域，强调应当重视流通领域的物流管理。1962年美国著名经营学者彼得·德鲁克（PeterDruc37企业物流以外领域的活动已经得到明显改善，生产领域的机械化、自动化取得进展，计算机在企业事务处理方面得到应用，销售领域采用了科学的营销方法。随着生产技术水平的提高和内部管理的加强，生产和销售领域内降低成本的空间越来越小，而在生产和销售领域以外的运输、仓储、配送、库存等物流环节上却存在着很大潜力。

企业物流以外领域的活动已经得到明显改善，生产领域的机械化、自38二、物流的定义

1、美国营销协会50年代的定义

“物流（PhysicalDistribution）是对从生产阶段到消费或利用阶段物资的移动及货物处理活动的管理”。2、日本通产省物流调查会60年代的定义“物流（PhysicalDistribution）是制品从生产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包装、装卸、运输、保管以及信息等活动组成”。二、物流的定义1、美国营销协会50年代的定义

“物流393、美国物流管理协会80年代中期的定义

物流（Logistics）是将原材料、半成品及产成品由生产地送达至消费地的所有流通活动。其内容包括用户服务、需求预测、情报信息联系、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废弃物处理及仓储管理。

4、美国物流管理协会90年代末的定义物流（Logistics）物流是供应链过程的一部分，是为满足消费者需求而进行的对原材料、半成品、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程。3、美国物流管理协会80年代中期的定义 405、中国国家标准的定义（GB/18354--2001）物流（Logistics）是指物品从供应地到接收地的物体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。6、物流术语修订中的意见对物品、物流、物流活动、物流管理分别定义物品（goods）——经济活动中实体流通的物质资料，包括原材料、半成品、产成品、回收品以及废弃物等。5、中国国家标准的定义（GB/18354--2001）41物流（logistics）——物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。物流活动（logisticsactivity）物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、流通加工、配送、回收与信息处理等。物流管理（logisticsmanagement）——为了以合适的物流成本达到满意的客户服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。物流（logistics）——物品从供应地向接收地的实体流动42

“物流”认识上的多样性、难点和误区————Transportation（运输）PhysicalDistribution（物理性流通，PD）Logistics（后勤，ロジスティクス）SupplyChain（供应链）inventoryflow(存货流)Productflow(产品流，包括原材料、半成品、产成品)materialsflow（物料流，MF）cargoflow(货物流)informationflow(信息流)LogisticsManagement（物流管理或后勤管理，LM）SupplyChainManagement（供应链管理，SCM）“物流”认识上的多样性、难点和误区————43三.物流的演进阶段特征第一阶段物流功能个别管理（TransportationandWarehousing）第二阶段物流功能系统化管理（PhysicalDistributionManagement）第三阶段企业内物流一体化管理（LogisticsManagement）第四阶段供应链物流管理（SupplyChainLogisticsManagement）三.物流的演进阶段特征第一阶段物流功能个别管理第二阶段物流功441.物流职能整合个阶段特点第一阶段：与存货流管理相关的职能相互独立，如生产和采购完全脱离与其他职能各行其是。生产部门靠扩大产量来使制造成本最小化，而不顾产成品的库存堆积，不考虑对库存空间的影响和对运营成本的影响。第二阶段：认识是到职能整合的必要性，如分销和库存管理、采购和材料控制。但只是各个领域内的整合。形成供应物流系统、销售物流系统、制造支持物流系统。1.物流职能整合个阶段特点第一阶段：与存货流管理相关的职能相45第三阶段：实现从采购到产成品分销全过程职能的整合，形成一体化物流，即Logistics。第四阶段：实现供应链上下游的整合。职能整合范围扩展到企业外部，这是供应链管理与企业一体化物流管理的决定性区别。第三阶段：实现从采购到产成品分销全过程职能的整合，形成一体化462.企业物流整合过程物料管理制造支援分销采购材料控制生产销售分销顾客服务顾客服务存货流存货流2.企业物流整合过程物料管理制造支援分销采购材料控制生产销售47制造支援分销物料管理供应商内部供应链顾客顾客服务顾客服务存货流存货流制造支援分销物料管理供应商内部供应链顾客顾客服务顾客服务存货483.物流（Logistics，后勤）的实质

物流是一个系统，是一个架构，一个管道。存货在这个系统、架构或管道中，及时顺畅地流向消费者。如果中间出现问题，存货就会中断或者就会堆积，要么是影响到客户服务水平，要么是造成运营上的高成本。3.物流（Logistics，后勤）的实质物流是一个系49四、物流与供应链

1.供应链如果把物流概念（PD）出现之前对物流功能活动的个别管理比喻为分散的点状管理的话，PD就是由点连成的线状管理，而Logistics则是由线构成的平面管理。企业为进一步挖掘物流的潜力，促进物流合理化，需要超越个别企业的范围，将上下游的关联企业作为整合对象，通过分工的彻底化和信息的共有化，排除企业间的重复作业，使物流资源得到最佳配置，实现从原材料生产一直到商品配送全过程的物流一体化管理。四、物流与供应链

1.供应链如果把物流概念（PD）出现之前对50这种以上下游关联企业为整合对象，建立在信息共享和战略联盟基础之上的物流管理系统就是供应链物流系统（SCM：SupplyChainManagement）。其特征是，从原材料、零部件的供应企业到制品生产企业、批发企业、零售企业（最终顾客），即将生产、流通和消费的全过程的物流活动作为控制对象，通过信息共享来达到生产流通全过程的物流合理化。这种以上下游关联企业为整合对象，建立在信息共享和战略联盟基础51美国供应链专业管理协会的供应链管理定义供应链管理包括了涉及外包和获取、转化的计划和管理活动，以及全部的物流管理活动。更重要的是，它也包括与渠道伙伴之间的协调与合作，这些渠道伙伴包括供应商、分销商、第三方服务提供商和客户。从本质上说，供应链管理是企业内部和企业之间的供给和需求的集成。美国供应链专业管理协会的供应链管理定义供应链管理包括了涉及外522.供应链网络结构2.供应链网络结构533.供应链整合的必要性

过去供应商和下游客户（如批发商或零售商）的关系经常是敌对的而不是合作的，有些公司以牺牲供应链伙伴的利益为代价来实现成本下降和利润增加。这些公司没有认识到简单地向上游或下游转移成本并不能使他们更具竞争力。原因是，所有成本最终都要到大市场而反映在最终用户所支出的价格上。先进的企业率先认识到这种错误，因而把供应链看作是一个整体，通过合作增加价值和降低整体成本，以便使供应链更具竞争力。他们明白，真正的竞争不再公司与公司之间，而在供应链与供应链之间。3.供应链整合的必要性过去供应商和下游客户（如批发商54信息流、产品流、服务流、资金流、知识流关系管理物资最终客户供应商网络采购市场分销生产一体化的企业分销网络运作能力、信息、核心竞争力、资金以及人力资源等方面的限制图：供应链一体化基本模式信息流、产品流、服务流、资金流、知识流关系管理供应商网络采购55供应链的价值主要来自于组成供应链的各个企业之间在以下5个主要流程上的协同合作。这5个流程包括：信息流、产品流、服务流、资金流以及知识流（见图上方的双向箭头）。物流是供应链模式中产品流和服务流的主要运输导管。供应链中的每个公司的运作都涉及物流运作。这种物流活动或有或无地整合在某个公司或整个供应链的运作中。物流一体化是本文的关键所在。供应链的价值主要来自于组成供应链的各个企业之间在以下5个主要56供应链是在给最终顾客提供产品和服务的不同的过程和活动中所涉及的上下游相互联系的网络。供应链管理不同于“垂直整合”。垂直整合一般意味着对上游供应商和下游用户的所有权。这曾经认为是一种理想的战略（如福特公司创始人早先的梦想），但现在越来越多的组织都关注于“核心事业”，也就是他们做的最好的事情和具有优势的领域。其他事情则通过“外购”解决。苹果电脑90%的销货成本是外购成本。供应链是在给最终顾客提供产品和服务的不同的过程和活动中所涉及57物流一体化，Logisticsintegration（阴影部分）（企业后勤一体化供给系统）客户销售物流（PD）生产支援供应物流供应商存货流信息流企业物流一体化，Logisticsintegration（阴影58五、物流的分类现代物流体系从再生产过程角度供应物流生产物流销售物流回收物流从社会化角度划分社会物流企业物流从地域角度划分区域物流城市物流国际物流国内物流从产业角度划分物流产业产业物流五、物流的分类现代物流体系从再生产过程角度供应物流生产物流销59第二节物流管理的范围和内容一、物流管理的目标

在需要的时间，将所需要的物品按照指定的时间送达到需要的场所。物流管理最基本的目标就是以最低的成本向用户提供满意的物流服务。第二节物流管理的范围和内容一、物流管理的目标60二、物流管理的范围

物流管理可以划分为企业物流管理和宏观物流管理。本书以企业物流管理作为重点，同时也涉及宏观物流管理的基本问题研究。根据企业物流活动的特点，企业物