精化工艺学A总复习(1)课件

精细化工工艺学总复习精细化工工艺学主要内容

第一章精细化工概论第二章香料香精第三章合成材料助剂第四章表面活性剂第五章涂料第一章精细化工概论精细化工的定义精细化工的特点精细化工是常规化工业向高附加值产品发展的深化，也是石油化工向下游拓展的延伸。投资少、附加价值高、利润大香料简介

香料天然香料合成香料动物性天然香料植物性天然香料单离香料合成香料香精食用型日用型其它型糖果、糕点饮料、烟酒化妆品、牙膏洗涤剂、香皂医药、卫生用品饲料涂料、纺织品橡胶、塑料制品天然香料（动物性香料）麝香灵猫香海狸香龙涎香来源（包括取香部位）发香主要成分及其特点用途麝香来源：麝鹿发香成分：3-甲基环十五酮分子式：C16H30O结构式：龙涎香来源：抹香鲸部位：胃肠结石发香成分：龙涎醇、甾醇1龙涎醇含量在80%以上，灰色龙涎，最佳品；2一般龙涎平均含量为30%；3若甾醇含量达46%，为黑色龙涎，最差品。龙涎醇本身不香，经自然氧化分解后，分解物为龙涎醚和紫罗兰酮，是主要香气物质植物香料的生产方法水蒸气蒸馏法压榨法浸取法吸收法水蒸气蒸馏法

三种形式:水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏生产设备：蒸馏器、油水分离器、冷凝器松节油（制芳樟醇）α-蒎烯β-蒎烯合成麝香大环麝香多环麝香硝基麝香硝基麝香

二甲苯麝香酮麝香葵子麝香西藏麝香调香香料定义香精定义调香术定义合成材料助剂增塑剂抗氧剂热稳定剂阻燃剂增塑剂酯化过程

基本反应：酸+醇=酯+水

平衡常数K=

促进平衡向正方向移动的方法：加入水的共沸剂共沸剂：过量的酸或醇加快反应速度的方法：加入催化剂、升温。催化剂：硫酸、对甲苯磺酸、非酸催化剂等。[酯][水][酸][醇]邻苯二甲酸酯的生产主反应（以辛酯为例，也可写成一般酯）

催化剂：硫酸催化剂用量：总物料量的0.25-0.3%反应时间:2-3h反应温度:150℃压力:80KPa(600mmHg)水的共沸剂:醇或苯\甲苯\环己烷等抗氧剂老化定义抗氧剂定义老化的三个重要因素:光、热、氧抗氧剂的种类功能链终止型预防型化学结构胺类酚类含硫类含磷类分子量低分子量抗氧剂高分子量抗氧剂抗氧剂结构与性能的关系酚类抗氧剂：苯环上羟基的邻对位有供电子取代基团（如甲基、甲氧基、叔丁基等）时，抗氧能力提高；羟基邻对位有吸电子基团（如硝基、羧基、卤素等）时，则抗氧能力下降；羟基的邻位有α－支链烷基（如叔丁基），即受阻酚结构，由于空间位阻效应，使苯氧自由基具有很高的稳定性，大大提高了抗氧效率。胺类化合物（与酚类相似）：如果氨基对位是供电子取代基，则抗氧效率高；如果是氨基对位吸电子基，则抗氧效率下降。思考：

根据结构与性能的关系分析并按大小排列下列胺类抗氧剂的抗氧效率顺序:阻燃剂阻燃剂定义燃烧三要素：燃料、氧、温度。材料氧指数定义及表示式重要的阻燃剂：氢氧化铝、氧化锑、四溴双酚A、磷酸酯。表面活性剂理论基础生产工艺概念表面活性剂的物化性质表面活性剂的作用肥皂烷基磺酸盐N-酰基氨基羧酸盐需掌握的概念(1)1表面活性剂表面界面表面张力表面活性剂的四种类型需掌握的概念(3)增溶作用起泡作用稳泡作用洗涤作用表面活性剂的作用增溶作用1现象分析2按照”单态模型”分析增溶作用机理,与表面活性剂形成的胶束有关3应用如在洗涤去污、香精和精油增溶、中药口服液、纤维染色等方面的应用表面活性剂的起泡稳泡作用泡沫产生的条件起泡和稳泡的区别表面活性剂的洗涤作用表面活性剂的生产工艺（1）肥皂的制备皂化反应工艺步骤1三甘酯的皂化OOCH2-O-C-R1CH2-OHR1-C-ONaOOCH–O-C-R2+3NaOHCH-OH+R2-C-ONaOOCH2-O-C-R3CH2-OHR3-C-ONa2脂肪酸的皂化OOR-C-OH+NaOHR-C-ONa+H2O3脂肪酸甲酯的皂化OOR-C-OCH3+NaOHR-C-ONa+CH3OH表面活性剂的