高中人版生物(必修1)教（学）案

IT、从生物圈到细胞教学目标：1、举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。2、举例说明生命系统的结构层次。3、体验探究和分析过程，激发学习兴趣，认同细胞是基本的生命系统。教学重点和难点：1、教学重点：(1)生命活动建立在细胞的基础之上。(2)生命系统的结构层次。2、教学难点：生命系统的结构层次。教学资源的选择：多媒体电脑容教师行为学生行为教学意图本章引入说明研究细胞的必要性一有生命。思考引起学生的兴趣，引发学生对细胞和生命关系的思考。本节引入展不SARS的有关图片。提问：1、SARS病毒是否具有细胞结构？2、SARS病毒具有怎样的结构？它是怎样生活和繁殖的？3、SARS病毒主要侵害了人体哪些部位的细胞？4,如果离开了活细胞，病毒能够很好地生活和繁殖吗？总结并得出结论。引发诸多联想回顾初中所学的病毒知识，根据已有社会经验回答。吸引其注意力，激发兴趣。考察学生已有知识，理解病毒离不开细胞。由病毒过渡到细胞。生命活动离不开细胞展示几种单细胞生物图片。提问：除运动和分裂外，草履虫还能完成哪些生命活动？如果没有完整的细胞结构，它还能完成这些生命活动吗？总结并得出结论。观察，对比，思考思考并回答考察和帮助学生回忆初中知识，了解学生状况。

展示人的生殖和发育过程观察，思考回忆有关旧知识的图片。讨论：在你和父母之间，什么细胞充当了遗传物质的“桥梁”？胚胎发育与细胞的生命活动有什么关系？在子女与父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。精子和卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵通过细胞分裂和分化形成胚胎。展示缩手反射的结构图片提问：思考，回答贴近生活，激发兴趣，完成一个简单的缩手反射至少需要哪些细胞的参与？你现在的学习活动需要多少种类和数量的细胞参与呢？思考，回答与学习活动相联系，训练发散思维介绍HIV病毒（与SARS对比）对比思考练习对比学习法总结并得出结论。巩固练习（提问）思考，回答把知识系统化掌握生命系统以龟为例，展示生命系统的温故知新理解生命系统的结的结构层次结构层次列举每层次的几个例子思考，回答构层次的整体和局部的关系并说明各层次的概念及其与其他层次的关系理解，思考加强理解布置活动：1分钟默背各个结构层次背诵扎实基础知识练习：下列各组合中，能体现生命系统由简单到复例杂的正确层次是：（选项略）思考，回答加强理解各层次的概念教师分析练习：以松树为例，举例说出各个生命系统的结构层次教师分析讨论：在生命系统的各个层次中，能够完整表现出各种生命活动的最微小的层次是哪一个？说明你的理由。总结并得出结论。总结：构成生命系统的结构具有层次性、复杂性、多样性。层层相依，紧密联系，都离不开细胞这一最基本的生命系统。思考，回答讨论巩固整体和局部的关系训练逻辑能力1-2细胞的多样性和统一性（第I课时）一、三维目标.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。.分析细胞学说建立的过程。.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程；讨论技术进步在科学发展中的作用。二、教学重点和难点.教学重点：分析细胞学说建立的过程。.教学难点:原核细胞和真核细胞的区别和联系。三、双基提要.科学家根据细胞有无以为界限的细胞核，把细胞分为细胞和 细胞。.蓝藻细胞含有— —素和—素，是能进行— —作用的自养生物，属于— —核生物。水体富营养化会出现 影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻。.细菌细胞中没有成形的,绝大多数种类是营或的异养生物。.原核细胞与真核细胞的统一性体现在：①具有相似的— —和②—与细胞的遗传和代谢关系十分密切。原核细胞与真核细胞不同的地方体现在：没有由也没有 DNA分子呈— —状，位于 中。.19世纪30年代德国科学家和共同建立了细胞学说，揭示了细胞的和生物体结构的O.细胞学说的要点：①细胞是一个 一切动植物都由 发育而来，并由和 所构成的。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的,又对与其他细胞共同组成的起作用。③新细胞可以从中产生。.细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、、和发展的过程。1858年，德国的魏尔肖总结出“细胞通过产生新细胞。”四、课堂互动(-)细胞的多样性和统一性>问题探讨(教师展示课本问题探讨部分光学显微镜下的几种细胞图片，学生讨论一下问题).请分辨一共有几种细胞？你能说出它们的名称吗？它们有哪些共同结构？.你能从中举一两个例子，说说造成不同种类的细胞形态结构不同的原因吗？>真核细胞和原核细胞(根据教师所展示的动、植物细胞，蓝藻、细菌的结构模式图，比较细胞结构的异同，总结出真核细胞原核细胞的分类依据)(在学生对原核细胞和真核细胞有所了解的基础上，学生讨论以下问题)(1)细胞核和拟核在结构上有什么不同？(2)拟核的成分是什么？与真核细胞的染色体有什么不同？(3)原核细胞中有什么结构？植物细胞的细胞质中有哪些结构？(4)你认为原核细胞的结构简单，还是真核细胞的结构简单？(学生在思考、回答问题的基础上，尝试完成下列表格)类别原核细胞真核细胞细胞大小细胞核细胞质生物类群>原核细胞的基本特征(在学生对真核细胞、原核细胞初步掌握的基础上，以蓝藻为例，深化学生对原核生物的认识)「水体富营养化一水华,宏观 ►当以细胞群体出现时，如V、状如发丝、呈黑蓝色一发菜

蓝藻厂蓝藻厂没有成形的细胞核，有拟核 环状DNA分子微观《‘藻蓝素和叶绿素一一能进行光合作用（自养生物）胞质y、核糖体（二）细胞学说的建立>资料分析（学生阅读分析资料，并讨论相关问题，尝试表达自己的见解）.发现细胞和建立细胞学说的科学家有哪些？.这些科学家运用了哪些工具？.这些科学家做了哪些实验？.通过分析细胞学说的建立过程，你领悟到科学发现具有哪些特点？>细胞学说的容（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。（学生根据细胞学说的容，尝试回答以下问题）.细胞学说主要是阐明了细胞的多样性还是生物界的统一性？五、自我评价1、下列四组生物中，都属于真核生物的一组是A.SARS病毒和蘑菇A.SARS病毒和蘑菇C.蓝藻和酵母菌2、对原核生物的正确描述是A.原核生物无核糖体C.原核生物的遗传物质为RNAB.大肠杆菌和草履虫D.衣藻和变形虫B,原核生物的细胞中无膜结构D.原核生物无染色体3、下列四组生物中，细胞结构最相似的是A.变形虫、水绵、香菇 B.烟草、草履虫、大肠杆菌C.小麦、番茄、大豆 D.酵母菌、灵芝、豌豆4、下列关于细菌的叙述，错误的一项是

A.都是单细胞生物A.都是单细胞生物C.都能使动植物和人类患病5.细胞学说的建立者主要是（ ）A.列文•虎克B.达尔文B.大多数细菌的营养方式属于异养D.都没有成形的细胞核C.魏尔肖D.施莱登、施旺.（多选）从细胞学说的建立过程，可以得到如下启示（A. 科学发现是一个长期的过程 B.科学发现需要理性思维和实验的结合C.科学发现的过程离不开技术的支持 D.科学家的观点全是真理.下图分别是蓝藻和衣藻的结构模式图，据图回答下列问题：细胞壁细胞膜'细胞质

DNA・核糖体⑴两者在结构上的相同点为,不同点为O⑵两者中属于真核细胞的是o⑶两者均含有,能进行光合作用，所以它们的营养方式都是O2-1细胞中的元素和无机化合物（教学案）【教学目标】1简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。2尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3通过学习体会，分析综合等过程，认同生命的物质性。【重难点］.学习重点是组成细胞的主要元素和化合物和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。.学习难点是构成细胞的基本元素是碳和检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。.学习重点是水和无机盐在细胞中的作用。学海导力肌知识点观察与思考归纳与结论问题探讨据课本巴6问题探讨图回答下列问题：⑴地壳中和细胞中含量最多的元素是什么？是否一致？（2）各种元素在地壳中和细胞中的含量是否相同？种类是否相同？这说明了什么⑴地壳中和细胞中元素的 相同，这说明了生物界和非生物界具有 性。⑵各种元素的 不同，说明了生物界和非生物界具有 性。成胞元组细的素阅读课本Pl6,回答下列问题：①大量元素： ②微量元素：③主要元素：④基本元素：_⑤最基本元素：_据图2-1和2-2回答：组成人体的细胞干重中含量最多的元素是鲜重中含量最多的元素是 C注：⑴大量元素强调“量”的多。⑵微量元素强调“少”而“必需”，即作用大。由附表1可以看出：（1）同种元素在不同的生物体细胞中含量 。（2）同种生物的细胞中的各种元素含量1、厂 Y

成胞化物组细的合1.组成细胞的各种元素大多以 的形式存在。2、实验：检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质（1）还原性糖用 检测，在后，产生— 现象；（2）脂肪用 检测，产生 现象；<3）淀粉遇 变蓝；（4）蛋白质用 检测，产生 现象：3、应用该实验原理可以做什么鉴定工作？举例说明。2.重中合物3、.是否葡萄素侪含有「无机化合物有机化合物<在这些化合物中，询含量最多的是―/是 如：用鉴定含有葡萄糖，鉴属糖。用鉴定 【化学本质是否是有蛋白质等。u 匚:重中含量最多的是 ;干 ;细胞中含量最多的有机化的原理，鉴定动物的血浆中:糖尿病患者的尿液中是否含有的原理，鉴定某种酶、某种激:白质；肾病患者的尿液中是否附表1:元素0CHNKCaPS人体细胞44.4343.56.241.460.920.230.200.17玉米细胞14.6255.997.469.331.094.673.110.782、例题精析：《例。下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述，错误的是（）A.在不同生物体细胞，组成它们的化学元素种类大体相同B.在所有生物体细胞中，各种元素含量相同C.组成生物体细胞的化学元素，在无机自然界都能找到D.组成生物体细胞的最基本元素是碳解析：生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换，有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身，不管相同生物还是不同生物，组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的，但是组成它们的各种元素的含量是不同的，由此才可分为大量元素和微量元素。所有组成生物体的元素在无机自然界都能找到，没有细胞所特有的元素。答案：BK例251（2005年理综全国卷I,4）将小麦种子分别置于209和3（TC培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液II。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸值水，451水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是（ ）A.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B.甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C.甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D.甲呈浅砖红色，乙呈稀红色，丙呈蓝色解析：20P和30P培养条件下相比较，30七时产生的淀粉酶量较多，相同条件下淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。麦芽糖属于还原性糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，麦芽糖越多显色越明显。斐林试剂本身为蓝色。蒸馆水淀粉液答案：蒸馆水淀粉液3、学海导航:知识点观察与思考归纳与结论无机物的种类细胞中的无机物主要包括 和 。水的含量水母的含水量达97%鱼类：80〜85%哺乳动物：65%幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量；水在细胞的各种化学成分中含量 生物体的含水量随着 的不同有所差别；生物体在不同的 ,含水量也不同。

植物的幼嫩部分比老熟部分含水量更多。水的存在形式心脏的含水量为79%,血液的含水量为83%,二者含水量相近，为什么形杰结构差异很大？水在细胞中以 和 两种形式存在。.叫做结合水，大约占细胞全部水分的 ;叫做自由水。水在细胞中的作用结合水和自由水在细胞中分别有什么作用？结合水的作用：自由水的作用：］、 O2、3、_无机盐的存在形式大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？细胞中大多数无机盐以 的形式存在，阳离子有 等；阴离子有 等。无机盐的作用1、为什么缺铁会导致贫血？2、为什么植物体缺铁会影响光合作用？3、为什么要在食盐中加碘？4、哺乳动物的血液中如果钙离子的含量太低会出现抽搐等症状。作用一：作用二：4,例题精析：R例戛人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馆水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，因而失去输送氧气的功能。这说明()A.水分子容易进出细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.红细胞的特性造成的D.无机盐对维持细胞的形态和生理功能有重要功能解析：红细胞的生活环境为浓度相当于0.9%的氯化钠的溶液，当外界环境溶液的浓度发生变化时，细胞的形态和功能都将随之发生变化。这说明红细胞的形态和生理功能都与氯化钠有关，即与无机盐有关。答案：DR例2X表一显示几种不同生物体中水分的含量；表二显示人体中几种不同器官或组织中水分的含量。生物水母鱼类哺乳动物藻类高等植物含水量(%)9780〜8578659060〜80组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液脑含水量(%)102276798384从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：(1)构成生物体的成分中水的含量最多。( )(2)生物体的含水量与生物的生活环境密切相关。( )(3)代谢旺盛的组织器官含水量较高。 ( )(4)组织器官的形杰结构差异与水的存在形式无关.( )解析：从表一可知生物体中水的含量最多，生物体的含水量与生活环境密切相关：从表二可知代谢旺盛的组织器官含水量较高，组织器官的形态结构差异与水的存在形式有关。答案：VVVX【自我诊断】・基础题.构成细胞的化学元素没有一种是生命物质所特有的这个事实说明（）A、生物体是由无机物组成的 B.生物与非生物完全相同C,生物界与非生物界具有统一性D、生物与非生物完全不同.检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是（）①双缩胭试剂 ②斐林试剂③稀碘液 ④苏丹HI染液A.①@③④ B.②①©③C. D_②③®@.下列物质中，能被苏丹IV染液染成红色的是（）A.马铃薯块茎 B.浸软的翦麻种子C.蛋清液 D.苹果.用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是（）A.浅蓝色一棕色一豉红色 B.无色一浅蓝色一棕色C.棕色一绿色一无色 D.砖红色一浅蓝色一棕色.将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆（）A.斐林试剂碘液 B.双缩腺试剂 碘液C.双缩腺试剂斐林试剂 D.双缩腺试剂苏丹III染液.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩腺试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用。.细胞中含量最多的元素和组成生物体的最基本的元素分别是A.C,0 B.H,CC.0,CD.0,NTOC\o"1-5"\h\z.生物体把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是：（ ）A、无机离子B、载体 C,自由水D,结合水.下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是：（ ）A,种子收获后在晒干过程中散失的水B,干种子烘烤过程中散失的水分C、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分D,植物蒸腾作用散失的水分.关于生物体自由水的叙述，错误的是（ ）A、作为代谢反应介质或参与代谢 B、血浆中的水全是自由水C、溶解、运输养料和代谢废物 D,干种子含的水分多为结合水.有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的：（ ）A、水B,钠盐C、钙盐D,尿素.下列与无机盐的功能无关的是：（ ）A、是某些重要的复杂化合物的组成成分B,维持细胞的形态和功能C、维持生物体的生命活动 D、是细胞中的能源物质之一.一个体重为200公斤的十岁男孩，其体脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（ ）A、蛋白质B、水C、脂肪D、糖类.下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（ ）A、休眠的蚕豆子叶细胞 B、玉米的胚乳细胞C、洋葱根尖分生区的细胞 D、成熟柑橘的果肉细胞.生物新代谢旺盛、生长迅速时，生物体的结合水与自由水的比值（ ）A,升高B,下降C,不变D,变化与此无关答案：CDBAB\BCCBB\CDBAB・拓展题.生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明①碳元素参与生物体所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体有机化合物的最基本元素A.②®④ B.③®C.②®D.®@@.关于元素和化合物的叙述中正确的是A.组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素B.不同生物体元素种类大体相同C.不同生物中各种化合物含量基本相同D.不同生物中各种元素含量基本相同.在晒干的谷物中，水的含量约为13%〜15%,这些水存在的状态主要是（）A.自由水 B.蒸发水 C.结合水 D.结晶水答案：CBC.鸡的血液是由血细胞和血浆组成的，在血细胞含有大量的蛋白质，如红细胞含有血红蛋白，血浆中含有的蛋白质叫血浆蛋白。请你利用所学知识设计一个实验来证明血浆蛋白的存在。材料与仪器：新鲜鸡血、柠椽酸钠(可防止血液凝固)、试管及其他所需仪器与试剂。(1)实验原理.(2)实验步骤：第一步：取新鲜鸡血放入试管并加入少量的柠檬酸钠；第二步：—o第三步：.(3)预期实验结果：答案：(1)蛋白质与双缩腺试剂发生化学反应呈现紫色(2)将该试管静置并分离出上清液(血浆)，将双缩腺试剂加入血浆中，观察溶液颜色变化(3)出现紫色反应.科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：(1)自由水以 的形式存在于 和 一等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好,有利于物质的,有利于的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就⑵干种子含的主要是水，抗旱性强的植物结合水的含量,处于休眠状态的细胞，自由水含量。⑶结合水和自由水是可以的。答案：⑴游离细胞质基质液泡溶剂运输生物化学反应高⑵结合水高低⑶相互转化2-2生命活动的承担者——蛋白质一、教材分析本节课是人教版生物教材必修1第2章第2节的容，主要包括三个部分：氨基酸及其种类、蛋白质结构及其多样性、蛋白质的功能。我计划用两个课时完成，第一课时讲氨基酸的结构及其种类以及氨基酸的结合方式，第二课时主要来介绍蛋白质。这个教学设计是针对第一课时来进行的。本节课是高上生物中一节重要并且较难掌握的一节课，容也较多，它在教材中起到承上启下的作用。第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样,是生命活动的主要承担者，学好这部分容对学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。在课程标准中，针对这一节的容，是要求学生会“概述蛋白质的结构和功能”，要达成这一目标，就必须先要理解蛋白质的基本组成单位——氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程。根据以上的分析，我把本节课的重点定为：1、氨基酸的结构特点；2,氨基酸形成蛋白质的过程；教学难点为：氨基酸形成蛋白质的过程；二、学习者分析1、生物必修1面向的是高一学生。他们学习化学才一年多的时间，有机化学的知识比较肤浅，没有看过比较复杂的化学结构式、化学键，也没有学过有机物反应的过程,这给课堂教学带来比较大的障碍。2,由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解加强教学的直观性,增加学生对微观容的感性认识，使学生通过学习明确氨基酸的特征。三、教学目标知识目标：说明氨基酸的结构特点及氨基酸的结合方式。

能力目标：1、通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析归纳的能力；2、通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。情感态度价值观：通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素培养学生民族自豪感和爱国主义四、教学方法讲授法、谈话法、讨论法、多媒体演示法等五、教学过程教学容教师组织与引导学生活动设计意图创设情境导入新课图片展示“大头婴儿”照片提出问题：为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状？（引导他们把问题的关键放在劣质奶粉的成分上分析：婴儿因为长期吃蛋白质含量极低的食物，造成身体发育不良而引起严重浮肿，表现出头骨比较大。）学生思考讨论用图片引起学生的学习兴趣引出课题：生命活动教师及时评价并做出总结：蛋白质对于回答：很重要，的主要承担者——蛋白质小孩子的生长发育重要吗？既然蛋白质这么重要，我们日常生活中应蛋白质是生命活动的承担者。联系生活，引导学生注意日常饮引出氨基酸该怎样才能摄取足量的蛋白质呢？图片展示各种食物，让学生找出蛋白质丰富的食物提出问题：食物中的蛋白质能否被人体直看图观察，思考并回答回答：不能，必食的科学搭配。接吸收呢？教师讲解：是的，蛋白质必须经过消化成须经过消化才能被吸收

为各种氨基酸才能被人体吸收和利用。氨基酸的结构氨基酸的结构结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式回答：1、氨基酸结构式的共同之处2、不同氨基酸分子的区别在哪里3、“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？4,如何判断某个分子是否是氨基酸5、氨基酸结构特点并尝试写出氨基酸的通式对学生结论进行评析并讲解：每个氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个覆基，并且都有一个氨基和一个浚基连在同一个碳原子上，R基不同导致氨基酸不同。（板书：氨基酸通式）利用氨基酸空间结构的FLASH演示氨基酸的结构。向学生强调，氨基酸是正四面体的空间结构，平时为了方便，而把氨基酸写成类似课本上的平面结构。课堂练习：课后第2道选择题小组讨论，通过观察比较，尝试归纳氨基酸的结构特点观看氨基酸空间结构的flash动画通过问题让学生步步深入，层层推进，自主推导出氨基酸的结构通式。在学生思考之后，教师及时总结，解答学生的困惑，有利于学生对知识点的掌握。展示氨基酸的空间结构，让学生直观的观察，对其有一个感性的认识，帮助学生记忆，同时也纠正学生以为氨基酸是平面结构的这一错误观念。及时练习，巩固知识氨基酸的种类由R基引出氨基酸的种类：构成蛋白质的氨基酸有20多种。简介必需氨基酸与非必需氨基酸及其实用性。联系生活介绍我国科学家在蛋白质工程方面的杰氨基酸的结合方式出贡献：世界上第一次人工合成结晶牛胰岛素，并展示结晶牛胰岛素图片，同时引出合成这些蛋白质其实就是氨基酸的结合过程。教师以板图形式讲解两个氨基酸之间的脱水缩合反应，引导学生从中分析氨基酸缩合反应的关键部位在一个氨基酸的段基与另一个氨基酸的氨基，共同脱去一部分生成水，各氨基酸剩下部分相连。连两个氨基酸残余部分称为肽键。这种方式叫“脱水缩合”，形成的产物叫做二肽。随着添加第三个氨基酸，指出肽键和三肽的结构。Flash演示氨基酸脱水缩合的过程练习：由学生写出由四个氨基酸通过脱水缩合形成的四肽化合物结构式，并注明生成的水分子数和形成肽键的数目。以表格形式引导学生归纳肽键、H20数目和氨基酸数目的关系以及氨基、峻基数目熟记蛋白质形成过程，能写出脱水缩合反应过程。观看flash同时记忆学生思考练习归纳表格，掌握H20和肽键数目、蛋白质分子质量的计算方法。培养学生民族自豪感和爱国主义让学生对脱水缩合有一个感性的认识，加深记忆通过练习巩固知识通过表格使知识规律化，易于掌握小结引导学生小结这堂课的容，然后在练习中把课堂上所学的知识点连成网络。自我小结，整理知识巩固梳理知识，便于学生课后复习六、教学评价本节教学设计中始终以''创设问题f引导探究f解决问题f得出结论”的问题导学为主线，努力做到自然流畅的过渡，行云流水的让学生自主探究学习，以培养学生探索意识和创新精神为主导，体现了学思结合、学用结合、知识与能力结合。学法设计注重了学情，体现学生主体作用。课程章节9Q二者隹什白必推幽至 R■而会知识1.说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能。目2.以特定的染色剂染色，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布标能力目认识核酸，了解遗传物质。教学标情目标感、态度、价建立起DNA和RNA是遗传物质的观念，形成正确的自然科学价值观。值观目标

教学难点观察DNA和RNA在细胞中的分布教学媒体课件课前准备教师：课件教学过程学生行为教师行为(讲授容)设计意图及板书(PPT-2~4)强调氨基酸结构的重要性，请同学们上来指出哪部分是R基，三PPT请三个人上来，利用电子白板让学生直接在上面画。口(PPT-5~6)复习关于氨基酸和蛋白质计算的知识口(PPT-7)重新讲解上节课的习题第七题，重点说明在所有的氨基酸中，N元素都以氨基的形式存在，无论是游离氨基还是在R基中的N。而C在氨基酸中有多种存在的形式，比如烷基、竣基以及芳香族化合物。(PPT-8,9)通过两个案例(当年抱错婴儿，现在千里寻亲，DNA认亲以及通过DNA鉴定来确认杀人魔王的作案证据)来引出DNA指纹鉴定技术。口(PPT-10^12)介绍DNA指纹技术以及应用情况。DNA的序列以及电泳跑出来的一些条带，每个人都是不一样的。强调每个人的DNA序列的排列顺序都是不同的，可以作为识别个体的特征来应用。口(PPT-13)引入新课标题，正式开始新课的教学。提高学生兴趣，牢固掌握氨基酸结构利用实例来吸引学生的注意力，自然的引入DNA的应用。板书：第三节遗传核酸的结构和功能教学重点教学重点口(PPT-14)核酸呢，就是生物体的遗传物质，包括DNA和RNA。展示动物细胞和的详细结构，介绍细胞核的物质。细胞核中的染色质的主要成分就是DNA。核酸是细胞携带有遗传信息的有机物，在前面我们学过，细胞的其他有机物，比如糖类、脂质和蛋白质都能够通过某些特定的颜色反应来加以鉴定。(复习一下前面三种有机物的鉴定方法)核酸也能够通过与特殊试剂的颜色反应来进行鉴定的。口(PPT-15'17)介绍核酸染色实验的过程与结论。口(PPTT8)思考与讨论，总结关于DNA和RNA分布的知识，需要记忆。口(PPT-19,20)介绍核酸的相关知识。重点需要记忆元素组成，了解核酸分为DNA和RNA两种，分别是由不同的核甘酸组成。了解核甘酸的结构。口(PPT-21、22)以图为例来让学生了解核糖与脱氧核糖的区别以及由此组成的脱氧核糖核昔酸与核糖核昔酸的区别。(PPT-23)介绍DNA和RNA所包含的碱基。口(PPT-24)介绍核甘酸分子的配对规则。A-T,C-G,RNA中是A-U,G-Co重点说明DNA一般以双链形式存在，RNA只有在从DNA上获得信息的时候才会配对。口(PPT-25)形象的说明DNA和RNA的双链和单链结构。口(PPT-26,27)总结DNA和RNA区别以及核酸的知识。口信息的携带者——核酸。板书：核酸：DNA和RNA板书：脱氧核糖核甘酸与核糖核甘酸（PPT-28）本节课小结口（PPT-28~34）习题板书第三节遗传信息的携带者——核酸核酸：DNA（脱氧核糖核酸）-脱氧核糖核普酸RNA（核糖核酸） -核糖核甘酸2-4细胞中的糖类和脂质（-）教学目标：.概述糖类的种类和作用。.举例说出脂质的种类和作用。.说明生物大分子以碳链为骨架。.引导学生养成良好的生活习惯。（-）教学重点：.糖类的种类及作用。.生物大分子以碳链为骨架。（三）教学难点：.多糖的种类。.生物大分子以碳链为骨架。（四）教学用具（五）教学方法（六）教学设计通过复习上节课的容，重申组成生物体的化学元素以及大量元素和微量元素的概念等引出由这些元素组成的化合物如何影响生物体？1.糖：糖类由C、H、0三种元素组成，可分为单糖、二糖和多糖三大类。注意：糖类是细胞的主要能源物质。单糖是不能再水解的糖，其中包括五碳糖和六碳糖，核糖和脱氧核糖是重要的五碳糖，它们是组成核酸的重要物质。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖，其中葡萄糖是重要能源物质。二糖的水解产物是两分子单糖。蔗糖、麦芽糖、乳糖是重要的二糖，它们的水解产物分别是果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是动物细胞中的双糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的双糖。

多糖的水解终产物是许多单糖，多糖是自然界中含量最多的糖，其中淀粉是植物细胞中重要的储能物质，糖元是动物细胞中重要的储能物质。糖的功能有以下几点：①是生物体的主要能源和碳源物质②它与生物体的结构有关③是储藏的养料④是细胞通讯识别作用的基础⑤具有润滑保护作用。注意：糖类是主要的能源物质，但某些糖类也有另外的功能，如有支持作用的纤维素,参与构成遗传物质核酸的核糖和脱氧核糖。糖类化学元素组成存在形式主要功能单糖C、H、0葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖构成生物体的重要成分，细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。二糖C、H、0蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖C、H、0淀粉、纤维素、糖元例：植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别是（A）A.淀粉、糖元B.糖元、淀粉C.蛋白质、脂肪D.脂肪、葡萄糖2.脂类：脂类主要由C、H,。三种元素组成，很多脂类物质还含有N和P元素。包括脂肪、类脂、固醇。注意：脂肪是生物体主要的储能物质，类脂中的磷脂是细胞膜的重要成分。固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。其中胆固醇主要在人体合成，当其代谢异常时,会引起疾病。脂类化学元素组成存在形式主要功能脂肪（储存脂类）C、H、O（N、P）植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞生物体储存能量的物质，减少身体热量散失，维持体温恒定，减少部器官之间摩擦和缓冲外界压力类脂（结构脂类）C、H、O（N、P）动物的脑和卵中，大豆的种子中，含磷脂较多磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分固醇（功能脂类）C、H、O（N、P）胆固醇、性激素和维生素D对生物体维持正常的新代谢和生殖过程，起着重要的调节作用例：下列哪一项是构成叶绿体膜的重要组成部分（B）A.脂肪B.磷脂C.胆固醇D.维生素D总结以上所说的水、无机盐、糖类、脂类物质的化学组成元素、分类、功能等，以表格的形式作出总结。课堂总结：任何一种化合物或几种化合物的混合都不能完成生命活动。细胞的各种化合物必须按照一定的方式组成特定的结构，才能在生命活动中发挥作用。组成生物体的化合物包括无机物（水和无机盐）和有机物（糖类、脂类、蛋白质和核酸）。其中有机物中蛋白质和核酸是本节的重点、难点和主要考点。学习中应从各种化合物的元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构、主要功能等方面入手，深刻理解掌握各知识点之间的关系。（七）板书(A)教学建议和意见要善于利用比较对照的方法，会有事半功培的效果。2-5细胞中的无机物.知识目标（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。.能力目标在教师的引导下，使学生学会学习，培养学生学习，培养分析、归纳的思维能力和自立学习的能力。.情感态度价值观（1）认同生命的物质性，认同生物细胞中的物质结构和功能相互统一的辩证观。（2）注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识。.重点难点分析重点是水和无机盐在细胞中的作用，难点是要让学生明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。教学过程引言：前面我们已经探讨了细胞中的元素和化合物，现在请同学们回忆一下，细胞中含量最多的化合物是什么？（学生回答：水）水和无机盐共同组成了无机物。这节课我们就一起探讨一下细胞中的无机物。（板书）第5节细胞中的无机物首先，我们看细胞中的水（板书）一、细胞中的水我们已经知道了水是细胞中含量最多的化合物，那么，水在生物体的含量有什么特点呢？下面请同学们阅读教材第1、2段，并完成新学案学习探究的第1题。（3分钟后提问，由于2位同学对脑含水量高则说明回答不够准确，教师加以引导。）脑含水量高说明什么问题呢？请同学们看教材第2段第1句：干旱可以使植物萎缩，人体老化的特征之一是身体细胞的含水量明显下降。在看课本下面两幅图，幼儿和老年人比较，我们可以看出老年人身体细胞水分减少，细胞萎缩，因而脸上出现皱纹，相反幼儿身体细胞水分较多，细胞较充盈。那么大家考虑一下，老年人和幼儿相比，谁的生命活动较为旺盛？学生回答：幼儿。（教师进一步引导）生命活动最基本的特征是什么？学生回答：新代谢。（教师加以总结）由此，我们可以看出一个生物体的含水量高说明此个体新代谢较为旺盛。（板书）水多，新代谢旺盛引言：具体水在细胞以什么形式存在呢？功能又是什么呢？请同学们阅读教材第3段，同时完成新学案第2题。（3分钟后，提问，学生回答，同时板书，讲解）（板书）1、存在形式：（1）自由水（2）结合水2、作用：（1）组成成分（2）良好溶剂（3）参与生化反应教师发问，由自由水和结合水定义我们可以看出，哪一种形式的水比较容易散失？学生回答:自由水。继续提问引发学生思考：刚收获的种子在晾晒时所散失的水，主要属于哪一种形式的水？学生回答：自由水。那么我们再把晒干的小麦种子放在洁净的试管里用酒精灯加热，这时，试管壁上会出现水珠，那这一部分水属于哪一种形式的水呢？学生回答：结合水。继续提问：这样的小麦种子在外界条件都合适的情况下，还能否萌发？学生回答：不能。老师再问：为什么呢？教师再对结合水的作用做一下阐述：因为结合水是细胞的组成成分之一，细胞中失去了结合水，细胞就失去了生命。老师再让学生举几个关于自由水和结合水的例子。巩固练习.对细胞自由水的下列描述中，有科学错误的是（）A、约占细胞水分的95%B、与蛋白质等物质结合C、能够流动和易于蒸发 D、能够作为代谢反应介质或参与反应.现有含水量为a95%、b12%、c14%、d16%的小麦，分别贮存于条件相同的四个根仓，在贮存的过程中，有机物的消耗最多的是（）A、aB、bC、cD、d3.水在生物体有重要的作用，请回答下列一组有关水的问题：（1）生物体刚产生的幼嫩谷物在成熟的过程中其结合水和自由水的比例有何变化？（2）在幼小的植物体，当干旱时，其机体的代谢强度比较低，而当水分供应充足时，机体的代谢强度就会升高。你对这种现象的解释是什么？（3）切西瓜时流出的汁液，鸡蛋清里所含的水分别主要是什么形式的水？答案：1,B2、d3、（1）自由水降低；结合水升高（2）干旱时，植物体的自由水含量降低，降低了新代谢强度；而当水分充足时，自由水的含量较高，就有利于植物的新代谢。引言：以上我们了解了水的重要性，因此我们每天要多喝水，那么同学们思考一下，当我们剧烈运动大量出汗时应该喝什么类型的水呢？纯净水还是淡盐水？同学们回答：淡盐水。为什么呢？这就是我们要探讨的第2个问题。（板书）二、细胞中的无机盐请同学们阅读教材，找出无机盐以怎样的形式在细胞中存在？种类有哪些？提问学生回答，同时板书：1、存在形式：离子:「阳离子：Fe"、Mg"、Na+J 阴离子：cr,so；-无机盐同水不同它在细胞中的含量很少，仅*细胞鲜重的1%—5%,那么它们在细胞中是否可有可无呢？下面请同学们看教材思考和讨论，同桌、前后桌之间展开讨论，解决下面2个问题：1、为什么缺血会导致贫血？2、为什么植物缺镁会影响光合作用？教师走进学生当中，参与某一组的讨论，学生甲：我认为铁能维持红细胞的正常形状。学生乙：我认为缺铁会导致贫血是因为缺铁不能合成血红蛋白。教师：对，贫血有两种类型一是红细胞含量少，二是血红蛋白含量少。学生丙：那植物缺镁影响光合作用是因为缺镁不能合成叶绿素。教师：对。然后提问几组。教师再归纳总结：1、铁是合成血红蛋白不可缺少的元素在之一，当铁缺乏时，血红蛋白的合成受到阻碍，从而发生缺铁性贫血。2,光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁，缺镁时叶绿素的合成受到阻碍，从而影响光合作用。由以上2个题我们可以看出无机盐具有什么作用呢？（学生回答：化合物的重要组成成分）（板书）2、作用：（1）化合物的重要组成成分教师问：无机盐还有其他作用吗？教师引导：同学们想一想当人体缺碘时会怎样？学生回答:大脖子病。成人缺钙时会怎样？学生回答：骨质疏松。油菜缺硼时会是怎样？学生回答：只开花不结果。教师总结：这说明了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。（板书）（2）维持生物体生命活动教师再问：除此之外无机盐还有作用吗？让我们回到一开始那个问题，为什么人在剧烈运动大量出汗后要喝淡盐水呢？请同学们考虑，人在排汗时，除了排出大量水以外，还有其他的吗？学生回到：无机盐。教师：对，在排汗的同时，还排出氯化钠等无机盐，这样就使体的水盐平衡和酸碱平衡失调。由此我们可以得出无机盐有什么作用呢？学生回到：维持体平衡。（板书）（3）维持体平衡巩固练习：.大豆用来合成蛋白质所必需的无机盐是（）A.Ca2"B.P0:C.NO3D.Fe".老人容易发生骨折，主要缺乏哪种无机盐（）A.钾盐B.钠盐C.钙盐D.镁盐.某人从事高温下的剧烈体力劳动过后，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是（）A.高温使人新代谢不正常 B.大量排汗，使体水分损失过多C大量排汗，使体盐分损失过多.D剧烈运动，使血糖浓度降低.答案：1、C2、C3,C知识归析：「 含量水, 存在形式7作用细胞中的无机物《「 存在形式、无机盐Y、 作用3-1细胞膜一一系统的边界（教学案）一、教学目标1、简述细胞膜的成分和功能。2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。二、教学重点、难点及解决方法1,教学重点⑴细胞膜的成分和功能。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2,教学难点⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。三、双基提要.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是o.细胞膜主要由和组成。此外，还有少量的o其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%〜10%。在组成细胞膜的脂质中，最丰富。蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。.哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的腾出空间。.膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞的相对稳定。.细胞膜能控制进出细胞，进行细胞间的交流，细胞间信息交流的方式多种多样，细胞分泌的（如激素）随血液到达全身各处，与的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给。.植物细胞在细胞膜的外面还有层,其化学物质主要是和,对植物细胞有和作用。.制备细胞膜最好采用哺乳动物作实验材料。该实验除教材介绍的方法外，实验也可在中进行，待细胞破裂后，可以采用的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。四、课堂互动我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。一一翟中和>问题探讨.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？>体验制备细胞膜的方法目的要求：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。材料用具：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸僮水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜方法步骤：制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察讨论：.为什么选用哺乳动物红细胞制备细胞膜？改用鸡的红细胞或植物细胞行不行？.本实验的实验原理是什么？.如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。」探究一：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜,不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？J.Danielli&H.Davson1935发现质膜的表面力比油——水界面的力低得多。这又说明了什么？•细胞膜的成分与生活中的联系：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。细胞膜的功能」探究二：科学家做过这样的实验：准备好含Ca"、Mg'Si"的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca?.、和Mg”下降，水稻培养液中的Ca一和Mg"浓度增加。Si"的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si",而番茄几乎不吸收Si"。这一切说明了什么？总结：（细胞膜的功能）细胞壁成分：功能：五、评价反馈.任何系统都有边界，边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞核D.细胞膜表面的蛋白质.细胞膜的主要组成成分是（）A.糖类和蛋白质 B.脂质和蛋白质C.糖类和磷脂 D.糖类、蛋白质和磷脂.下列哪一项不属于细胞膜的功能（）A.控制物质进出细胞 B.将产生的抗体分泌到细胞外C.维持细胞的小环境的稳定D.使细胞的各种生物化学反应加快.植物细胞壁的化学成分主要是 （）A.脂质和蛋白质 B.纤维素和果胶C.脂质、蛋白质和糖类 D.纤维素、果胶和蛋白质.红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是A.细胞壁在加温后受到破坏B.水温升高，花青素的溶解度加大C.加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D.加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜6.为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。（1）应选取人体下列哪种细胞做实验 （）A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞（2）选用该材料的理由是o（3）将选取的上述材料放入中，一段时间后细胞将破裂。（4）经过（3）的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 （）A.静置B.加热C.离心D.过滤（5）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：质种类膜的类尸蛋白质（％）脂质（%）（主要是磷脂）糖类（%）变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人红细胞膜49438线粒体膜76240菠菜叶绿体片层膜70300①依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：②化学物质组成的主要区别有：。3-2细胞器一一系统的分工合作（教学案）一、教学目标1、举例说出几种细胞器的结构和功能。2,简述细胞膜系统的结构和功能。3、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。4,树立细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性的观念。二、教学重点、难点1、教学重点（D几种主要细胞器的结构和功能。⑵细胞膜系统的结构和功能。2、教学难点⑴细胞器之间的协调配合。⑵制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍镜观察线粒体。三、双基提要.研究细胞各种细胞器的和,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是°.线粒体是细胞进行的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约来自线粒体。叶绿体是绿色植物能进行的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“”和“"。.质网是由连接而成的网状结构，是细胞合成和加工，以及脂质合成的"车间''。高尔基体主要是对来自质网的进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。.核糖体有的附着在质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产的机器”。溶酶体是“消化车间”，部含有多种,能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的».液泡主要存在于植物细胞中，有,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持。.中心体见于和某些的细胞，由两个互相垂直排列的及周围物质组成，与细胞的有关。.观察叶绿体实验所用的材料，要选择叶绿体体积较且细胞叶绿体数目较—的材料，如。在显微镜下，观察萍类叶临时装片，发现叶绿体在细胞中的分布特点,呈—形。若高倍镜下仔细观察叶绿体，会看到其不断运动，因为。.健那绿染液是专一性染的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现—色，而细胞质接近色。.真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞部结构有序性的,是由组成的网架结构，与、、以及、、等生命活动密切相关。.分泌蛋白最初是在质网上的中由氨基酸形成肽链，肽链进入进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的,离开质网，到达,与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的,然后形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要消耗能量。这些能量的供给来自。.在细胞中，和、等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的和很相似，在和上紧密联系，进一步体现细胞各种结构之间的协调配合。.生物膜系统在细胞的生命活动中有极为重要的作用。首先，使细胞具有一个相对稳定的,同时在细胞与外部环境进行、和的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要—的参与，广阔的膜面积为多种提供了大量的附着位点。第三，细胞的把各种细胞器分隔开，使细胞能够同时进行多种,而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。四、课堂互动>问题探讨.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？.细胞也存在类似工厂的各种车间吗？.细胞的各种“车间”是怎么样的？细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。细胞质有许多具有一定的形态、结构和功能的小器官，它们统称为细胞器。如：线粒体、叶绿体、质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。」探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？>细胞器之间的分工,探究二：⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。为什么？•列表比较名称分布形态结构成分功能线粒体普遍存在于动植物细胞大多数呈椭球形外膜、膜（双层膜结构）、塔、基粒、基质蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA有氧呼吸的主要场所，“动力车间”叶绿体主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞球形、椭球形外膜、膜（双层膜结构）蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA光合作用的场所，“养料制造车间”“能量转换站”质网绝大多数网状（单层膜结构）蛋白质、磷脂等增大了细胞的膜面

动植物细胞积：与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；蛋白质等的运输通道；“有机物的合成加工车间”高尔基体普遍存在于动植物细胞囊状（单层膜结构）蛋白质、磷脂等动物细胞：与分泌物的形成有关，表现在对蛋白质的加工和转运植物细胞：与植物细胞壁的形成有关“蛋白质的加工车间”和“发送站”核糖体普遍存在于动植物细胞椭球形粒状小体游离于基质，附着在质网、核外膜上（无膜结构）蛋白质、rRNA合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”中心体动物细胞、低等植物细胞“十”形两个互相垂直的中心粒及其周围物质构成（无膜结构）微管蛋白动物细胞的中心体与有丝分裂有关液泡植物细胞泡状液泡膜、细胞液（单层膜）蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等调节细胞的环境，使细胞保持一定渗透压，保持膨胀状态溶酶体动物细胞、植物细胞囊状囊状（单层膜）“酶仓库”和“消化车间”>实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体目的要求：使用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。材料用具：新鲜的萍类的叶、人类口腔上皮细胞；新配制的健那绿染液:显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镶子、消毒牙签。方法步骤：1.制作裤类的叶片的临时装片.观察叶绿体.制作人的口腔上皮细胞临时装片.观察线粒体讨论：描述叶绿体和线粒体的形态和分布。>细胞器之间的协调配合活动要求：阅读P48课本资料分析一一分泌蛋白的合成与运输讨论：.分泌蛋白是在哪里合成的？.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的

合成和运输过程。.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？♦细胞的基本骨架——作用：>细胞的生物膜系统.概念：.作用：.与生活的联系——血液透析膜>科学家的故事一一细胞探微三例勇于探幽入微的克劳德具有敏锐洞察力的德迪夫善于利用先进技术手段的帕拉德五、评价反馈.下列关于叶绿体与线粒体的形态和分布的叙述中，错误的是A.线粒体普遍存在于动植物细胞中 B.叶绿体普遍存在于植物细胞中C.线粒体呈短棒状、圆球状、哑铃形D.叶绿体呈扁平椭球形或球形.动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结构是 （）①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④核糖体⑤液泡⑥质网⑦中心体⑧高尔基体⑨线粒体 ⑩溶酶体A.②④⑥⑦⑧⑨⑩ B.③④⑥⑦⑨⑩C.①③④⑤⑥⑧D.②④⑥⑧⑨⑩.下列细胞结构中含有遗传物质的是A.液泡和线粒体B.线粒体和中心体C.中心体和叶绿体D.叶绿体和线粒体（）B.（）B.能分解衰老、损伤的细胞器D.能吞噬并杀死侵入细胞的病菌（）B.细胞器的种类和数量D.细胞的大小和形状A.是细胞的消化车间，部含有多种水解酶C.被溶酶体分解后的产物都排出细胞外.最能体现细胞与细胞之间功能差异的是A.细胞核的大小和数量C.细胞膜上的载体的种类和数量.用显微镜观察经健那绿染过色的人口腔上皮细胞，可以观察到线粒体的原因是（ ）A.健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质基质染色B.健那绿能使细胞质基质染成蓝绿色而不能使线粒体染色C.健那绿能使线粒体染成蓝绿色而不能使细胞质染色D.健那绿能使细胞质染成蓝绿色而不能使线粒体染色.下列有关线粒体和叶绿体的叙述中，错误的是 （ ）①飞翔鸟类的胸肌细胞中，线粒体数量比不飞翔鸟类的多②细胞生命活动所需能量全部由线粒体提供

③新生细胞含线粒体多于衰老细胞④植物细胞都能进行光合作用⑤组成绿叶的细胞都能进行光合作用，故光合作用是叶的主要功能⑥硅肺是由于线粒体不正常造成的A.①®@B.②©©⑥ C.②③④D.①③④⑥TOC\o"1-5"\h\z.雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是 ()A.神经细胞 B.心肌细胞C.乳腺细胞D.红细胞.下列物质在核糖体合成的是 ( )①性激素 ②胰岛素 ③淀粉 ④消化酶 ⑤纤维素A.①②B.②③C.②④D.②⑤.在人体细胞中，含核糖体和高尔基体数目较多的细胞是 ()A.肝细胞B.神经细胞C.唾液腺细胞 D.肌肉细胞.下列结构中，都含有膜结构的是 ()①质网②高尔基体③线粒体④叶绿体⑤溶酶体⑥中心体⑦核糖体⑧液泡A.②③④⑤⑦© B.①②@@⑥⑦⑧ C.①②®④⑤⑧ D.①②③©®⑧.下列有关生物膜系统的叙述中，错误的是 ( )A.细胞膜使细胞有相对稳定的部环境B.细胞许多重要的化学反应都是在生物膜上进行的C.细胞膜把细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序地进行D.广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点.有关细胞各部分结构与功能的叙述，不正确的是 ()A.细胞质基质能为细胞代谢提供水、无机盐、脂质、核昔酸、氨基酸等物质B.在核糖体上合成的肽链在质网中经过加工后能形成一定的空间结构C.在低等植物细胞中，中心体与其细胞有丝分裂有关D.人体不同组织细胞各种细胞器的数量相差不大.请据图回答下列问题。(D图A属于(填“植物”或“动物”)细胞，TOC\o"1-5"\h\z其主要依据是o ⑤(2)图A中③的功能是对来自［］ 的蛋白质进行、和。 够(3)图A中⑥所指的是,它是细胞合成—的场所。 研(4)图B中⑤是,它是细胞进行⑥的主要场所。(5)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、［@］,［⑦］,［⑧］。.在一定时间使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素依次先后出现在图中［2］、［1］、［3］、［4］、［5］、［6］、［7］部位。请根据图回答下面的问题。(D图中［口、［4］、［6］分别代表的结构是、、。(2)图中［7］是,是由［2］合成的，请举［7］的一个具体实例如。［1］的功能是。［3］、［5］都叫,分别由图中的和形成。(4)由此可看出，细胞的生物膜在和上有一定的连续性。(5)假设该图代表动物胰岛细胞，［7］分泌有和胰高血糖素，它们的化学本质是O(6)［7］的合成、加工、运输过程所需大量能量由［］供给。(7)此图说明 3-3细胞核系统的控制中心教学案一、学习目标.细胞核有什么功能？.细胞核的形态结构是怎样的？.为什么说细胞核是细胞的遗传信息库？.通过学习细胞核的有关知识，制作真核细胞三维结构模型，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。二、学习重点和难点重点：细胞和的结构和功能难点：理解细胞核是细胞生命系统的控制中心三、学习过程1、问题探讨.所有的真核细胞都有细胞核吗？.没有细胞核，细胞还能存活吗？.没有细胞核，细胞还能合成蛋白质吗？.没有细胞核，细胞还能生长和分裂吗？(5)细胞核在细胞中起什么作用？可比喻成什么？2、资料分析:细胞核具有什么功能？资料1:|多莉羊的诞生。讨论:多莉的性状是由细胞核还是细胞质控制的？资料2：|美西嫄实验讨论：1)美西嫄皮肤的颜色是由细胞核还是细胞质控制的？物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细胞质控制的？为什么？资料3|蛛螺实验讨论：细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？结论：O资料4：I变形虫实验讨论：这个实验说明细胞核的功能是什么？结论：。资料5：|伞形帽和菊花形帽两种伞藻的嫁接和核移植实验。讨论：生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？结论：«3.重新解决''问题探讨”.所有的真核细胞都有细胞核吗？.没有细胞核，细胞还能存活吗？.没有细胞核，细胞还能合成蛋白质吗？.没有细胞核，细胞还能生长和分裂吗？(5)细胞核在细胞中起什么作用？可比喻成什么？小结：细胞核的功能： 也正是如此，有人把细胞核比喻为细胞的“大脑那么，细胞核为什么能够成为细胞的“大脑”呢？按照生物学中的结构和功能相适应的重要观点，我们认为：细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的。4,阅读P53-54"细胞核的结构”，回答：(1)细胞核有哪些基本的结构？（2）染色质的组成怎样？染色体和染色质是同一种物质吗？（3）控制细胞的代谢和遗传的是细胞核中的哪种物质？比较“染色体和染色质”的异同:染色质染色体组成成分形态存在时期5.对细胞核功能的较为全面的阐述:女田胞核是遗传佶，总库，是2田的代谓寸禾口遗传的控伟4中，0O6.本章小结：细胞是一个有机的统一的整体。7.巩固练习：一、选择题.细胞核的主要功能是（）。A.进行能量转换 B.合成蛋白质C.储存能量物质 D.储存和复制遗传物质.细胞核行使遗传功能的主要结构是（）。A.核膜B.核仁C.染色质D.核孔.右图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫，把它切成分①②®三截，能再生成喇叭虫的是（图中a：纤毛；b：细胞核；c：a—壬［①根部）（）, 和尸A.①B.②C.③D,①②③ y^TTT^I,TOC\o"1-5"\h\z.染色质与染色体的关系与下列哪个选项最相似？（） -:、A.葡萄糖与果糖 B.二氧化碳与干冰 b 1-g/ ，②C.声波与光波D.细胞板与赤道板 J….生物体进行代谢和遗传的基本单位是（）。 c/ / 1A.蛋白质分子B.DNA分子C.细胞核D.细胞 ）.细胞能够正常地完成各项生命活动的前提是（）。A.细胞核有遗传物质B.细胞保持完整的结构C.细胞器种类齐全 D.有线粒体提供能量

4-1物质跨膜运输的方式课题物质跨膜运输的方式科目生物授课人班级教学目标知识1）、举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点2）、列表比较三种跨膜运输方式的异同点3）、简述主动运输对细胞生活的意义能力1）,能够根据资料提出问题并获取信息2）,学会解读坐标数据图表情感态度价值观1）、参与讨论与交流，学会合作2）、树立信心，勇于挑战。教学重点1）小分子和离子跨膜运输的方式；2）大分子跨膜运输方式教学难点1）、主动运输；2）、解读图表教学方法展示现象一提出问题一合作讨论f教师解释f总结概念f举例说明教具多媒体动画课件，如自由扩散、协助扩散、主动运输的动画课件教学程序教学阶段教师的活动学生的活动教学意图回顾细胞膜结构展示细胞膜结构图，提问生物膜流动镶嵌模型，生物膜结构特点与功能特点。一起观察回答问题回顾细胞膜特点，利于新知识的学习导入新课生物膜的功能是选择透过性，可以控制物质进出，那它是怎样控制的呢？展示人工合成的无蛋白质的磷脂双分子层，学生讨论交流，回答问题。1）哪些物质能够通过通过脂双层？哪些物质不能通过？2）脂双层膜与生物膜对比有什么不同？3）葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，你觉得是因为什么条件不同引起的？学生讨论，回答问题，提出自己的假设。激发兴趣并培养学生面对现象提出合理假设的能力一、小分子和离子的运输方式回忆扩散现象1、自由扩散提问：物质跨膜运输的几种方式，检查预习情况，引导学生从运输方向、载体、能量和实例几个方面来学习归纳。演示扩散现象，使学生回忆扩散的概念。引导回忆水分子这样的小分子是怎样进出细胞。引导学生仔细观察自由扩散的动画（教师播放），同时提出：它们跨膜运输的过程有什么特征？回答问题学生观察动画，思考并回答问题。通过观察自由扩散的动画过程，培养学生的观察能力和语言表达能力。并且使学生更容易理解自由扩散的过程。

从学生的回答中引出自由扩散的概念、特征并举例说明（比喻为：球从高处滚落）2、协助扩散C02、甘油等通过自由扩散进出细胞，葡萄糖、氨基酸跨膜运输的方式和它们一样吗？引出葡萄糖进入红细胞的动画，引导学生仔细观察动画（教师播放），同时提出：葡萄糖跨红细胞膜运输的过程有什么特征？通过特征总结出协助扩散的概念、并举例说明（比喻为卡车载货下坡）。除了葡萄糖进入红细胞是通过协助扩散跨膜运输，你还能举出其他例子吗？学生观察动画，思考并回答问题。通过观察协助扩散的动画过程，使学生更容易理解协助扩散过程。讨论比较两种扩散方式上面我们学习了自由扩散和协助扩散两种跨膜运输的方式，那么它们有何异同呢？自由扩散和协助扩散有何异同？为什么自由扩散和协助扩散都称为被动运输？学生思考并回答问题。通过比较学习，加深对所学知识的理解。3、主动运输提出问题：如果只有被动运输能满足细胞生命活动的需要吗？分析资料，展示资料（见课件）问：资料上的现象说明了什么？通过动画展示主动运输的过程，让学生通过观察总结主动运输的特点。从学生的回答中总结出主动运输的概念、特征，并举例说明（比喻为货车载货上坡）提问你认为以上哪种方式对于活细胞完成各项生命活动最重要，为什么？联系细胞膜的功能特性和主动运输的实例，引导学生结合课本回答主动运输的意义。学生分析资料，观察思考回答问题通过观察思考，培养学生分析问题的能力。通过观察动画过程，使学生更容易理解主动运输的过程。（本节课的重点和难点）。比较被动运输与主动运输引导学生完成三种跨膜运输方式的比较表和老师一起回顾所学知识，加深理解和巩固。通过比较学习，加深对所学知识的理解。二、大分子跨膜运输方式人体的白细胞能吞噬入侵的细菌，细胞哗片及衰老的红细胞通过什么方式？，回忆分泌蛋白的运输途径展示图片，讲解大分子物质进出细胞回忆知识，理解胞吞和胞吐运输方式。通过图片，介绍胞吞胞吐。

的途径胞吞，胞吐。小结设计活动引导学生总结，掌握知识活动：扮演物质进出生物膜1、请两位同学上来模拟磷脂双分子层站好（身体的前面代表磷脂头部，后背代表尾部）2、再请四位同学上来模拟三对磷脂分子3、请两位同学上来模拟葡萄糖和K+载体蛋白站好4、另请六位同学参与活动，上台随机领取纸片，上面写有02、K+、葡萄糖（进红细胞、进小肠上皮细胞）、病菌、ATP。拿到纸片的同学报出自己代表的物质，说出自己通过细胞膜的方式、特点，边说边通过细胞膜。5,其他同学观看进入细胞膜方式正确与否。参与活动通过活动理解习题巩固设置典型例题布置作业分析回答问题掌握知识的运用第一节物质跨膜运输的方式4-2生物膜的流动镶嵌模型三维目标.知识与技能①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本容②举例说明生物膜具有的流动性特点③通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律.过程与方法①分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设②发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构.情感、态度与价值观①使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点②培养学生严谨的推理和大胆想象能力③认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辨证的科学观教学重点①对生物膜结构的探索历程②生物膜的流动镶嵌模型学说的基本容教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点引入：生物膜系统包括哪些膜？细胞膜是由哪些成份构成的？科学家是怎么样确定生物膜的？活动一：体验生物膜结构的探索历程要求：分析资料，小组交流回答问题［小标题一］从细胞膜功能入手的科学探究不溶干脂质的物质溶干脂质的物质血曲畴侬［资料1］细胞膜的通透性实验时间：19世纪末1895年科学家：欧文顿(E.Overton)实验：物质对细胞膜的通透性问题：①实验的现象是不溶干脂质的物质溶干脂质的物质血曲畴侬②欧文顿提出了什么假说？［资料2］细胞膜提取分离和成分分析时间：20世纪初实验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。双分子层的 空气-水界面球形脂质体 铺展单分子层问题：细胞膜是由哪些化学成分构成的？双分子层的 空气-水界面球形脂质体 铺展单分子层［小标题二］单位膜模型的提出［资料3］两位荷兰科学家实验过程时间：1925年

科学家：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：磷脂平铺在空气一水界面问题：①实验的现象是什么？②实验结论是什么？③细胞膜中的脂质为什么会排列为连续的两层呢？［资料4］“治”结［资料4］“治”结构模型时间：1959年科学家：罗伯特森(J.D.Robertsen)实验：罗伯特森电镜下观察到的细胞膜问题：①实验的现象是什么？②罗伯特森提出了什么假说？③讨论“治”模型的局限性？电镜下的细胞膜静态的三层结构模型［小标题三］新技术带来新模型［资料5］电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图时间：20世纪60年代实验：科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒图解示冰冻断裂地刻电镜术下脂双层中的蛋白质颗粒GI图解示冰冻断裂地刻电镜术下脂双层中的蛋白质颗粒GI自度中和细胞生物学)问题：该图说明了什么？［资料6］免疫荧光技术细胞融合实验时间：1970年科学家：弗雷(Frye)和埃迪登(Edidin)实验：人鼠细胞融合问题：①实验的现象是什么？②实验结论是什么？③例举细胞膜具有流动性？［智慧升华］1972年，桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)通过观察和实验，并在继承前人的研究成果基础上，提出了什么样的生物膜分子模型并被人们所接受。［设疑］生物膜的流动镶嵌模型是否已完美无缺呢？从生物膜结构的探索历程中，你受到哪

些启发？活动二：阐述流动镶嵌模型的基本容要求：自主阅读P68教材第一段，观察三维立体动画演示生物膜的流动镶嵌模型，小组讨论回答问题并尝试自己绘出细胞膜的亚显微结构示意图。［问题］①生物膜的基本支架是什么？②蛋白质分子有哪几种存在形态？③膜分子是静止的，还是运动的？绘制细胞膜的亚显微结