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文档简介
PAGE页码3/NUMPAGES总页数8酒店销售工作计划在市局领导和董事会的关心支持帮助下,____大酒店从_月__日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程.回顾20__年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变.在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元〔不含对外承包收入〕.为此酒店做出了大量的工作,对于新的一年,我们将进行一下的工作计划:一∶认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业从20__年_月___日市局党组确定筹建酒店至_月__日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立.面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少.能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成.为此饭店将会领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案.首先成立筹建领导小组,召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路.并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业.二是成立物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实.在董事会的支持帮助下,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位.三是按时完__员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证.为此,我们需要认真作以下工作:1:充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜.2:成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关.3:组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进.4:对新近招聘的人员进行军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性.5:组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训.二∶制订各项规章制度,逐步健全内部管理规章制度是加强酒店管理的重要保证.为此,酒店非常重视这项工作,及时制定各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度.开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店需要在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整.酒店财务部门需要制定出一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序.他目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定.做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依.三∶加强人员的素质培训,努力提高服务质量培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作.酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本.PAGE页码4/NUMPAGES总页数8
酒店销售工作计划〖2〗为了实现20__年的销售目标,结合公司和市场实际情况,确定20__年几项工作重点:一∶扩大销售队伍,加强业务培训人才的引进和培养是最根本的,也是最核心的,人才是第一生产力.企业无人则止,加大人才的引进大量补充公司的新鲜血液.铁打的营盘流水的兵,所以在留着合理的人才上下功夫.在选好人,用好人,用对人.加强和公司办公室人沟通,多选拔和引进优秀销售人员,利用自己的关系,整合一部分业务人员,利用业务员转介绍的策略,多争取业务人员,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人员配置和销售队伍的建立.另外市场上去招一些成熟的技术和业务人员.自己计划将工作重点放在榜样的树立和新榜样的培养上,一是主要做好几个榜样树立典型.因为榜样的力量是无穷的.人是有可塑性的,并且人是有惰性的.对销售队伍的知识培训,专业知识、销售知识的培训始终不能放松.培训对业务队伍的建立和巩固是很重要的一种手段.定期开展培训,对业务员的心态塑造是很大的好处.并且根据业务人员的发展,选拔引进培养大区经理.业务人员的积极性才会更高.二∶销售渠道完善,销售渠道下沉为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额.合理有效的分解目标.市场是公司的核心竞争区,在这要完善销售队伍和销售渠道.一方面的人员的配置,另一方面是客户资源的整合,客户员工化的重点区域.要在这里树立公司的榜样,并且建立样板市场.加以克隆复杂.其他省市以一部现有业务人员为主,重点寻找合作伙伴和一些大的代理商.走批发路线的公司在销售政策上适当放宽.如果业务人员自己开拓市场,公司前期从业务上去扶持,时间上一个月重点培养,后期以技术上进行扶持利用三个月的时间进行维护.三∶产品调整,不断推出优惠套餐产品是企业的生命线,不是我们想买什么,而是客户想买什么.我们买的的客户想买的.找到客户的需求,才是根本.所以产品调整要与市场很好的结合起来.另外,要考虑产品的利润,无利润的产品,它就无生存空间.对客户来讲,也是一样.客户不是买产品,而是买服务.追求提供高优质的服务,是唯一不变的法则.企业不是福利院,所以为企业创造价值最大化,就是管理的最基本要求.从发展才是硬道理到赚钱才是硬道理的转变.一个优惠套餐的寿命是有限的,不断的更新新套餐,一方面显示出公司的实力,一方面显示出公司的活力.淘汰无利润和不适应市场的方针,结合公司业务人员专业素质,产品要往三个有利于方面调整:有利于公司的发展、有利于业务人员的销售、有利于客户的需求.PAGE页码6/NUMPAGES总页数8
酒店销售工作计划〖3〗为实现酒店在20__年更好的发展路线,现将20__年本酒店的工作计划总结如下:一∶目标市场分析预测1:区市场分析预测近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好.从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源.2:竞争对手分析对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至__些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店.连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位.3:本酒店竞争能力分析本酒店的优势:1:本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况〔淡、旺季〕随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性.4:销售模型制定为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系.5:全年本酒店客源预测全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户.二∶全年市场定位和目标确定.1:全年酒店目标全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导〔包括商务散客、商务会议、〕,旅游市场为辅.商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌.保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础.根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标.PAGE页码8/NUMPAGES总页数8
酒店销售工作计划〖4〗为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定20__年工作计划如下:一∶建立完整详细的客户档案以及资料建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福.计划20__年逐渐筹办客户答谢会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见.二∶开拓创新,开拓市场,争取客源今年销售将配合酒店整体新的营销体制,重新制订并完善20__年销售任务计划及业绩考核,提高销售代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性.以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表.督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室.计划人员编制具体为3人,明年加强酒店招聘工作,填补空缺岗位.强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体.三∶热情接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求.向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案.
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