旅游英语翻译浅析课件

旅游英文的翻译探讨【译论专题】文化差异与旅游翻译

中国是一个文明古国，祖先为我们留下不可胜数的文化遗迹；中国又是一个幅员辽阔，自然风光优美的国度,有着令人叹为观止的风景名胜。这些名胜古迹每年都吸引大批的外国游客来中国旅游观光。随着全球化程度的加深和我国对外开放的步伐不断加大，外国游客的数量也在急剧增长。根据世界旅游组织预测，到2020年，中国将超过其他国家，成为世界第一大旅游目的地国、第四大客源输出国，届时，将有1.37亿人次来中国参观、访问和游览。为此，2000年，我国首次提出建设“世界旅游强国”的宏伟战略目标---到2020年，我国要实现从“亚洲旅游大国”到“世界旅游强国”的历史性跨越。由此可见，旅游业的确是21世纪的朝阳产业。

旅游资料翻译就是向海外宣传和推介旅游景观，其质量的好坏直接影响到旅游业，尤其是入境旅游的发展，因为外国朋友往往是阅读、观看或聆听了准确、生动、形象的旅游景点介绍后，才心向往之，产生亲临景区一睹为快的旅游冲动，进而导致旅游行为的发生的。恰当的翻译有助于树立我国的对外形象，开拓国际旅游市场，而蹩脚的译文有可能让读者或听者产生疑惑、误解甚至反感情绪，不仅达不到预期的对外宣传，吸引游客的效果，还会影响我国的旅游事业。因此，对旅游材料翻译的研究具有很大的必要性和紧迫性。本文拟从文化信息处理的角度来探讨旅游资料汉译英的原则和方法。

无论属于何种类型，旅游资料中都包含丰富的文化内涵，因为旅游和文化有着千丝万缕的联系，提到旅游就必然要涉及旅游文化和文化旅游。1984年出版的《中国大百科全书·人文地理学》对“旅游文化”的界定是：旅游与文化有着不可分割的关系，而旅游本身就是一种大规模的文化交流，从原始文化到现代文化都可以成为吸引游客的因素。游客不仅吸取游览地的文化，同时也把所在国的文化带到游览地，使地区间的文化差别日益缩小。绘画、雕刻、工艺作品是游人乐于观赏的项目。戏剧、舞蹈、音乐、电影又是安排旅游者夜晚生活的节目。诗词、散文、游记、神话、传说、故事有可将旅游景物描绘得栩栩如生。

实际上，旅游自古就同文化结下了不解之缘。唐代是中国古代文化发展最灿烂的历史时期。作为中国文化瑰宝的唐诗，其中很多诗篇就是诗人在云游名山大川，纵览风景名胜中写就的。大多数名胜古迹都与华夏五千年文明和文化传统息息相关，如长城、兵马俑、丝绸之路、紫禁城等等。作为介绍这些自然景观和人文景观的旅游宣传资料，不可避免的渗透着浓郁的民族气息，包涵着深厚的文化底蕴。在中国旅游出版社出版的《中国旅游文化》和《旅游文化纵览》两本书中，作者将旅游文化大致划分为以下类别：山水文化、聚落文化、园林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、饮食文化、诗词文赋文化、书画雕塑文化、戏曲舞蹈文化、工艺美术文化、花鸟虫鱼文化等。

一山一水，一草一木都与文化紧密相连，旅游不仅是生态旅游，也是文化旅游，越是民族的东西，越是世界的。外国游客徜徉与山水名胜之中，不仅需要得到感官上的满足和享受，使身心极度放松，更重要的是想了解奇观异景中蕴涵的独特文化信息，感受异国他乡的历史文化，得到知识的丰富和精神的升华。因此，旅游资料翻译的目的就是要吸引游客，传播中国文化，“激发他们参观景点的兴趣，增强其参观乐趣，同时增加对中国历史文化的了解”。

二.文化因素导致的翻译障碍文化是旅游的核心，是旅游业蓬勃发展的源头和潜能。然而恰恰是旅游资料中蕴涵的文化因素给旅游翻译带很大的困难，因为汉英两种语言的差异和中西文化的差异必然要反映到旅游资料的翻译中。本文主要从两方面讨论文化差异带来的翻译障碍，第一类是由文化空缺和文化冲突造成的词汇空缺和词汇冲突给翻译带来的困难。语言是文化的载体，不同的地理环境、历史条件、宗教信仰、社会习俗，使两种语言的词汇出现非对应和非重合的现象，他们之间没有语义共鸣，有的只是语义空缺或语义错位，也就是文化空缺产生的词汇空缺以及文化冲突导致的词汇冲突，而这些词汇往往都是王德春教授所说的“国俗语义词”，也称作“文化负载词”（culture-loadedorculture-boundwords）。

“元宵”也可译做“ariceglueball”or“sweetdumplingsmadeofglutinousriceflour(fortheLanternFestival)”,如果缺乏一定的背景知识，译文读者也体会不到元宵的象征意义，更无法欣赏“元宵元宵圆元宵，宵圆宵圆宵宵圆”这幅对联的绝妙之处。因此，许多专家主张以音译加注的方式来保留这类词汇的特殊文化联想意义，随着文化交流的日益频繁，外国朋友对中国文化的了解不断深入，这些词汇不需要加注解释也能被理解和接受，如“饺子”(jiaozi)、“气功”（qigong）、“阴阳”（yinyang）、观音（guanyin）和风水（fengshui）等词的翻译已经证明了这一点。

第二类翻译障碍是由语篇层面上的行文和修辞的差异引起的。汉英民族在长期的社会实践中形成了不同的文化心理、思维方式和审美观念，反映在语言中就是谋篇布局、修辞方法等行文习惯的差异。汉民族主张“天人合一”的哲学理念，强调客观融入主观，喜欢借景抒情、托物言志，书画、建筑、诗歌都讲究神似重于形似，简隽空灵的风格，反映在语言上就有了汉语行文辞藻华丽，情感横溢，讲究声律对仗，音韵和美的特点。

这些行文和修辞差异，也不可避免的表现在汉、英旅游文体中。在行文用字，篇章布局，文体修辞等方面各有讲究，美学标准和文体风格可谓大相径庭。请看下面的例子：中华大地，江河纵横；华夏文化，源远流长……轻快的龙舟如银河流星，瑰丽的彩船似海市蜃楼，两岸那金碧辉煌的彩楼连成一片水晶宫，是仙境？是梦境？仰视彩鸽割飞，低眸漂灯留霓，焰火怒放，火树银花，灯舞回旋，千姿百态，气垫船腾起一江春潮，射击手点破满天彩球，跳伞健儿绽空中花蕾，抢鸭勇士谱水上凯歌……啊，××城是不夜城，龙舟会是群英会。

这是某市举办国际龙舟会时彩色精印的宣传材料的中的一段话，开头就用了四个四字词组，为下文作铺垫，接下来对龙舟竞赛的场面描写语言优美，辞藻华丽，采用了排比，对称等修辞手法，节奏铿锵，音韵和谐。中国读者看了之后，一定会被原文渲染的热烈气氛所感染，被龙舟会的场面所感动。但是，如果将这段文字“忠实”地翻译成英文会是什么效果呢？

ThedivinelandofChinahasitsriversflowingacross;thebrilliantcultureofChinahasitsrootstracingbacklong…Thelight-somedragon-boatsappearontheriverasthoughthestarstwinkleinthemilkyway.Therichlydecoratedpleasureboatslooklikeasceneofmirage.Thesplendantawningsingreenandgoldchainintoapalaceofcrystal.Isthisafairy-landorameredream?Lookingabove,youcanseethebeautifuldovesflyingabout.Lookingbelow,youcanseethesailinglampsglittering.Crackingarethefirecrackers,whichpresentyouapictureoffierytreesandsilverflowers.Circlingarethelantern-dancers,whopresentyouavariationofexquisitemanner.Overtherethemotorboatsareshootingtotheirtargets;thuscolorfulbeadswhirlaround.Besidesthebirds’chirping,thepottedlandscape’scharm,theexhibitionofartsandpainting,allclaimastrongappealtoyou.Therefore,weshouldsay:XXisacityofnonight;itsDragon-BoatFestivalagatheringofheroes.

段连城先生特意请一位美国新闻工作者看了这篇译文并坦率写出她的评语，结果是“她说：FULLOFHYPERBOLE（充满了极度夸张），不仅不知所云，而且令人发笑。”（段连城）汉英文体修辞、中西审美差异由此可见一斑。（文军）在对当前旅游翻译的一项调查中也指出，受事者（主要来自英语国家）不喜欢这种过度的宣传。如果旅游宣传材料通篇充斥这样的语言，旅游者会觉得太累赘，不自然，过于夸张可笑，而且根本不可信。相比之下，“英语旅游文献一般都简明实用，语言直观通达，具有一种朴实自然之美，不象汉语那样追求四言八句，讲究工整对仗、言词华美。”（贾文波）下面这段描写大海暮霭景色的英语原文就是一个很好的例子：Thencamethetwilightcolorsofseaandheaventhewinepinkwidthofwatermergingintolawnsofaquamarines,theskyatenderpaletteofpinkandblue.

三.目的论与旅游翻译的原则面对这些文化差异和翻译道路上的困难，应该遵循什么样的翻译原则，采取何种翻译方法和策略来处理旅游资料的翻译呢？笔者认为，我们可以从目的论中得到启示。目的论（Skopostheory）是德国功能派翻译理论中最重要的理论。由H.J.Vermeer提出，JustaHolz-Manttari和ChristianeNord使之进一步完善。Skopos是希腊词，意思是“目的，动机，功能。”目的论中一个极为重要的概念就是翻译的目的，通常情况下是指译文的交际目的。根据目的论，所有翻译遵循的首要法则就是“目的法则”，翻译行为所要达到的目的决定整个翻译行为的过程，即结果决定方法。“翻译目的论注重的不是译文与原文是否对等或译文是否完美，而是强调译文应该在分析原文的基础上，以译文预期功能为目的，选择最佳处理方法。即译者必须能够针对特定翻译目的选择特定的翻译方法或策略。”（张锦兰，2004）

目的明确了，旅游翻译也就有了应该遵循的原则。范仲英（1994）曾说“传意性和可接受性是翻译的重要原则。”这个原则也适用于旅游翻译。旅游翻译应该是“文化的使者”，以传播中国文化为己任，以旅游者为导向（陈刚，2002），因此，在翻译旅游资料是应该“以中国文化为取向，以译文为重点”（张宁，2000）。所谓以中国文化为取向，就是尽量保留中国文化信息，尽量多地宣传中国文化，因为了解中国文化是外国旅游者的重要目的，而翻译的主要目的就是促进文化交流。所谓以译文为重点，即指翻译旅游资料时，既要忠实于原文又不拘泥于原文，要从译文读者的角度出发，对信息进行适当调整，让他们好读好懂。

四.旅游翻译的策略以传播中国文化，吸引游客，促进中国旅游业为宗旨，本着以中国文化为取向，以译文为重点的翻译原则，旅游资料的翻译这就应该有针对性和灵活性，不能死扣原文，亦步亦趋，而是要在不影响原文思想表达的前提下，对原文作适当的增删等必要的调整，力图达到语言具体生动，语法简单明了，表达简洁传神。

1太和殿---Taihedian;TaihedianHall;HallofSupremeHarmony2中和殿---Zhonghedian;ZhonghedianHall;HallofCompleteHarmony3保和殿---Baohedian;BaohedianHall;HallofPreservingHarmony4文华殿---Wenhuadian;WenhuaHall;HallofLiteraryGlory5武英殿---Wuyingdian;WuyingHall;HallofMilitaryProwess6乾清宫---Qianqinggong;QianqinggongPalace;HallofHeavenlyPurity7交泰殿---Jiaotaidian;JiaotaidianHall;PalaceofUnionandPeace8坤宁宫---Kunninggong;KunninggongPalace;PalaceofEarthlyTranquility

完全音译的方法适用于行政区划名称如城市、乡镇、县城、村庄等的翻译,如北京（Beijing）、八达岭(Badaling)、北戴河(Beidaihe)、西安(Xi’an)、长安(Changan)、临潼(Lintong)等。在这个原则的指导下，“银川”只能译成Yinchuan,而不能译作SilverStream;同样，长安只能是Changan,而不是EverlastingPeace。如果用完全音译的方法来翻译非行政区划的景点名称，情况又当别论。故宫里面的皇家寓所如果均采用音译，对外国游客来说，仿佛是毫无意义的符号的堆砌，达不到介绍中国文化，让游客看懂、听懂的翻译目的。

完全意译对保留原文形象及文化、历史内涵至关重要，如以上所列举的故宫景点名称的意译。此外像“三潭印月”（ThreePoolsMirroringtheMoon）、“紫来洞”（PurpleSourceCave）、“寒山寺”（ColdMountainTemple）、“拙政园”（GardenofHumbleAdministrator）、“狮子林”（LionsGrove）等，都是很好的例证。但是，完全意译也有不足之处，因为没有音译，外国人就缺少一个途径，无法与中国读法之间建立直接的联系。比较恰当的译法时音译与意译相结合（闵大勇等，1992）。再以“鹰嘴岩”为例：鹰嘴岩---Yingzuiyan；YingzuiyanCliff；Yingzuiyan（EagleBeakCliff）。《红楼梦》里不少地名均采用了音译和意译结合的办法：

大观园:Daguanyuan(GrandViewGarden)潇湘馆：Xiaoxiangguan(BambooLodge)怡红院:Yihongyuan(HappyRedCourt)蘅芜苑:Hengwuyuan(AlpiniaPark)稻香村:Daoxiangcun(Paddy-SweetCottage)大观楼:Daguanlou(GrandViewPavilion)缀锦阁:Zhuijinge(VariegatedSplendorTower)含芳阁:Hanfangge(FragrantTower)蓼风轩:Liaofengxuan(SmartweedBreezeCot)藕香榭:Ouxiangxie(LotusFragranceAnchorage)紫菱洲:Zilingzhou(PurpleCaltropIsle)

2.增添增添理解原文内容所必需的背景知识，如：历史事件发生的年代，名人的生卒年代，他们的身份及其在历史上的贡献，名胜的具体位置等等。旅游资源除了其本身的自然景观所具有的欣赏价值外，大多含有丰富的文化内涵，从而产生了特殊的欣赏价值。不增添背景信息，一般外国游客则无法理解。如:路左有一巨石，石上原有苏东坡手书“云外流春”四个大字。ToitsleftisanotherrockformerlyengravedwithfourbigChinesecharactersYunWailiuChun(Beyondcloudsandflowsspring)writtenbySuDongpo(1037—1101),themostversatilepoetoftheNorthernSongDynasty(960---1127).译文中增加了对苏东坡的说明，也就体现了“云外流春”四个字较高的文物价值，因为这是一位多才多艺的北宋大诗人的大手笔。林边有一个洞，叫白龙洞。传说《白蛇传》的白娘子曾经在这里修炼。NeartheforestistheWhiteDragonCavewhichissaidtobetheveryplacewhereLadyWhite,thelegendaryheroineof

TheStoryoftheWhite

Snake,cultivatedherselfaccordingtoBuddhistdoctrine.3.解释解释是指增加的部分是对字、词、句的字面意思的解释。前面提到的景点名称的音译加意译就是采用的这种方法。这样，一方面能让外国游人及读者建立起读音何意义的联系，了解汉语名称的字面意思，另一方面也使他们了解了这些名称的由来，增加了旅游的趣味性。如：花港观鱼：HuaGangGuanYu(ViewingFishatFlowerHarbor)孤山:Gushan(SolitaryHill)湖南省位于长江中下游南部，东经108度至114度，北纬24至30度。因地处洞庭湖之南，所以叫做湖南。HuanProvinceliesjustsouthofthemiddlereachesoftheChangjiang(Yangtze)Riverbetween108’and114’Elongitudeand24’and30’Nlatitude.AsitisalsosituatedsouthofLakeDongting,theProvincehasthenameHuan,whichmeans“southofthelake”.译文用一个非限定性定语从句对“湖南”进行了解释，使外国游客明白了“湖南”这个地名的由来，对它有更深的印象。传说中的白鹤泉、笑啼崖、响鼓岭旅游点。登上传说中的望湘亭，俯瞰长沙，景象万千。TherearealsolegendaryBaihe(WhiteCrane)Spring,Xiaoti(laughandcry)CliffandXianggu(LoudDrum)Ridge.FromtheWangxiang(lookingdownatHunan)PavilionhighontheYueluPeak,onecanhaveabird’s-eyeviewofthebeautifulChangsha.译文对几个地名都作了解释，有助于外国朋友理解地名的含义并产生丰富的联想。4.借用“借用手法指借典译典，借译语表达式和形象来翻译源语有特定文化含义的表达式和形象，以求等效”（何自然等，2004）。有的学者称这种方法为culturalsubstitution(文化替换)，在找不到文化对应词的时候，使用译语文化中同类典故、成语、委婉语等，有时会收到意想不到的效果。“这样可以简洁而准确地介绍人物和景点，使译文读者在自己文化地基础上理解异国文化情调，加强文化地交流与理解”（张宁，2000）。如将济公比作罗宾汉，将西施比作埃及艳后，将梁山伯与祝英台比作罗密欧与朱丽叶，将苏州比作意大利的威尼斯，将银川市比作小麦加，将孔子比作希腊的亚里斯多得，等等。5．删减在旅游资料的翻译中，删减有时是十分必要的。应该删减的是多余的对译文理解没有多大帮助的内容。需要对原文进行删减的有几种情况。首先，中国人写文章，喜欢作各种历史考证。这些考证对熟悉祖国历史和文化的中国读者来说是必要的，而对外国人来说，则是不必要的，有时还可能使他们越看越糊涂。其次，中国人在叙述完一件事或描写完一个景点后，喜欢引用名人、名言、名诗来验证自己的感受。然而，诗词毕竟是最难翻译的，无论是以书面形式还是以口头形式，能将诗词的“音美、形美、意美”都恰如其分地传达给外国读者和游客，增加游客的游兴，应该是每个译者的理想和追求。如果由于种种原因，这些诗词翻译过去，造成译文的累赘和臃肿，甚至扭曲愿意，妨碍外国游客的理解，破坏他们的游兴，达不到预期的交际目的，则可删去不译。6．改写改写主要适用于以下几种情况：1）对原文句子结构的改写由于思维方式不同，中国人和西方人写作时的推理方法也不同。西方人是直线思维，多采用演绎推理；而中国人是螺旋式思维，多采用归纳推理。在展开一个话题时，汉语往往迂回曲折，先分说，再总括，多用掉尾句；而英语则开门见山，先总括，再分说，多用松散句。翻译时有必要对原文的结构加以调整，使其与西方读者或游客的习惯相吻合。如：在四川西部，有一处美妙的去处。它背倚岷山主峰雪宝顶，树木苍翠，花香袭人，鸟语婉转，流水潺潺。这就是松潘县的黄龙。OneofSichuan’sfinestscenicspotsisHuanglong(YellowDragon),whichliesinSongpanCountyjustbeneathXuebao,themainpeakoftheMinshanMountain.Itslushgreenforests,filledwithfragrantflowers,bubblingstreams,andsongbirds,arerichinhistoricalinterestaswellasnaturalbeauty.译文用两个句子改写了原文，并且将“松潘县的黄龙”放在了句首，这样更符合英语的写作方式，也更符合西方游客的思维习惯。2）对原文诗词的改写前面已经谈到，诗词的翻译比较困难，改写可以算作一种补救措施。如：水映山容，使山容益添秀媚，山清水秀，使水能更显柔情，有诗云：岸上湖中各自奇，山觞水酌两相宜。只言游舫浑如画，身在画中原不知。Thehillsovershadowthelake,andthelakereflectsthehills.Theyareinperfectharmony,andmorebeautifulthanapicture.译文省略了原文那首诗，用明白晓畅，浅显易懂的两句话概括了原诗的中心思想。3）对原文行文风格的改写汉语和英语在行文风格和修辞上存在较大的差异。汉语旅游资料中有许多华丽辞藻悬、四字词组只是为了音韵的和谐和渲染气氛，并无多大实际意义，翻译时应该调整措辞，将这些虚华之词用明白晓畅的语言重新表述，使译文通达流畅，符合英文的表达习惯，增强译文的可读性，也更利于外国游客和读者的理解和接受。旅游翻译首先应该以旅游者为导向（touris