DB15T 2344-2021呼伦贝尔芥花油原料收储技术规程

ICS67.200.20CCSICS67.200.20CCSB33内蒙古自治区地方标准DB15/T2344—2021呼伦贝尔芥花油原料收储技术规程TechnicalspecificationforrawmaterialstorageofHulunbuirHulola-oil2021-09-082021-09-082021-10-08内蒙古自治区市场监督管理局发布目 次前言 II1范引文件 1语定义 12收范围 2收要求 2收检验 2植检疫 2质等级 2收流程 23安要求 3储基要求 3原进仓 34储方式 4日管理 4粮检测 57前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC20）归口。本文件主要起草人：闫岩、张绍勋、张更乾、乌兰、张建民、王丽君、刘昌盛、汪学德、闫睿、孙鹏、高玉玲、刘媛杰、王亚楠。呼伦贝尔芥花油原料收储技术规程范围本文件规定了呼伦贝尔芥花油原料的定义、收购、仓储、储藏、包装的技术规程。本文件适用于呼伦贝尔芥花油原料的收储。（GB/T11762油菜籽GB17440粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程GB19641食品安全国家标准食用植物油料GB/T22184谷物和豆类散存粮食温度测定指南GB/T24534（所有部分）谷物与豆类隐蔽性昆虫感染的测定GB/T29890粮油储藏技术规范LS/T1202储粮机械通风技术规程LS1206粮食仓库安全操作规程GB/T29890粮油储藏技术规范LS/T1202储粮机械通风技术规程LS1206粮食仓库安全操作规程NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1055绿色食品产品检验规则DB15/T2343呼伦贝尔双低油菜栽培技术规程T/NMSP3呼伦贝尔芥花油3术语和定义GB/T11762-2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1芥酸含量erucicacidcontent油菜籽油的脂肪酸中芥酸[顺式二十二（碳）烯-（13）酸]的百分含量。[来源：GB/T11762-2006，3.6]3.2NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1087油菜籽干燥与储藏技术规程NY/T2982绿色食品油菜籽入厂扦样入厂扦样样品留存分样、编号封样、送样毛重计量卸车称皮计重原料保管水分检验样品接收分样转基因测试计量单样品留存指标检验化验单储运核算财务核算硫代葡萄糖甙含量glucosinolatecontent油菜籽粕（或饼，含油2%计）中硫代葡萄糖甙（简称硫甙或硫苷）的含量。[来源：GB/T11762-2006，3.7]3.3双低油菜籽（低芥酸低硫甙油菜籽）lowerucicacidandlowglucosinolaterapeseed油菜籽油的脂肪酸中芥酸含量不大于2%，粕（饼）中的硫甙含量不大于30μmol/g的油菜籽。收购按照DB15/T2343规定生产的用于加工食用油的非转基因商用双低油菜籽。芥酸或硫甙两项指标中有一项达不到规定的油菜籽，不能作为双低油菜籽。依据GB/T11762中双低油菜籽的规定。按国家有关标准和规定执行。应符合GB/T11762、T/NMSP3的要求，以含油量定等，含油量低于5等的为等外油菜籽，不收购。依据含油质量定价收购。收购流程详见图1。图1收购流程图原料初清输送提升烘前暂存输送提升干燥输送提升烘后暂存复清入库储藏包装质量控制点1质量控制点2原料初清输送提升烘前暂存输送提升干燥输送提升烘后暂存复清入库储藏包装质量控制点1质量控制点2质量控制点3质量控制点4仓储LS120610GB1744010GB/T11762粮仓NY/T1056的规定。5.2.1.4应具有良好的隔热、气密性能，墙体和仓顶的传热系数应符合GB/T29890的要求。5.2.2设备与设施5.2.1.4应具有良好的隔热、气密性能，墙体和仓顶的传热系数应符合GB/T29890的要求。5.2.2设备与设施NY/T05G/T288L/T102的规定，干燥与储藏应符合NY/T1087的规定。原料干燥与储藏工艺流程及质量控制点，详见图2。图2干燥与储藏工艺流程及质量控制点图原料3%。2%。干燥应根据油菜籽原始水分、用途等，采用相应的干燥方式，并严格控制热风温度。入出仓GB/T11762101.05原料的卫生要求应符合GB19641的规定。严格按LS1206粮食仓库安全操作规程作业。NY/T2982的规定，其它要求应符合NY/T1055的规定。6储藏25cm。6.1.2非常规储藏低温储藏方式、气调储藏等方式。储藏期油菜籽温度应小于等于环境温度5℃～10℃，水分应小于等于9%，料堆内部的空气温度应小于等于30609%～101～210～124～5LS/T12021NY/T1056、NY/TNY/T1056、NY/T3932表2油菜籽虫害的检测期限检测温度、相对湿度、水分、害虫密度的扦样方法，按GB/T29890执行。检测温度、相对湿度、水分、害虫密度时，采取相关国家标准规定的方法检测，出具检测结果。水分含量%新入库3油菜籽温度15℃以下油菜籽温度15℃以上≤95d内至少一次15d内至少一次10d内至少一次9～123d内至少一次10d内至少一次5d内至少一次油菜籽温度检测期限低于15℃各地自定15℃～25℃15d内至少一次高于25℃7d内至少一次散装原料温度检测方法按GB/T22184的规定执行。检测粮温、仓温和气温。采用粮情测控系统或其他测温仪器。应符合GB/T26882的要求。检测周期为：11——危险水分原料应根据粮温每3d～5d检测1次,发现粮温升高时应随时扦样检测。50g100g15115〜251512571371NY/T393和NY/T472的规定；隐蔽性GB/T2