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介绍西兰花的文400字篇一绍西兰花

我的家乡是全国规模最大的冬春西兰花生产中心和重要的国际西兰花生产基地地及周边生产面积达8万余亩出口到日本韩国加拿大东南亚各国和我国香港、台湾地区，年保鲜出口万多吨，出口创汇多万美元。田野里一大片一大片绿油油的西兰花一张无边无际的绿毛毯。再走进一看，碧玉似的菜叶托起中间的西兰花，就像托起小宝宝一样生怕他摔跤西兰花食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾营养丰富的成份位居同类蔬菜之首被誉为蔬菜皇冠”。西兰花口味脆嫩爽口，可热炒、凉拌、做汤。走进冷冻厂，刚好一个客商来访问，一位技术人员在介绍：西兰花具有防癌抗癌的功效，另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花维生素含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。篇二介绍西兰花

我和我的好姐妹菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜，不过我们长得可不一样，菜花姐姐洁白如玉，我碧绿如翠，我们“蓝家族”的姐妹花。因为我和菜花长得有几分相似，所以还有人管我叫菜花”。其实，我更喜欢你们叫我的本名，西兰花哟。在“菜营养排行榜我可是名列前茅，厉害吧！据说，我身体里的钙含量可与牛奶媲美，还不仅这样，我富含多种营养素，

例如：矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生等等。我含有的维生素可是首屈一指含量高出菜花的百分之二十左右是洋白菜的2~3倍，是西红柿倍。就因为这样，常吃我，能有效阻断致癌物。说到这样，我的姐姐菜花可就没我厉害啦！想知道在我们西兰花里找到最好的该怎么选吗？让我一一告诉你首先我们不可以太胖或太瘦以400~500克为最佳体重。接着，我们必须是紧实的，如果你看见那松松的西兰花，那可一定是“病了”。最后一点，我们得和蘑菇有点像，花蕾最好细细的。要是以上全部符合，那它一定是一“美皇后”了，不过随着科技的发展，我们已经拥有了更多这样优秀的同伴。同学们听了我的自我介绍是不是心动了？现在绝大部分菜市场都有我们的身影赶紧叫你们的爸爸妈妈把我们买回家吧！篇三：介绍西兰花

西兰花，是一种人见人爱的蔬菜，介于甘蓝、花椰菜之间。它的主茎呈浅绿色，顶部肥大的花球由一粒粒叶绿色的花蕾密集而成，令人看了赏心悦目。西兰花的吃法多种多样：清蒸、爆炒…，再配上胡萝卜、虾仁等配菜，不仅着色鲜艳、营养丰富，而且口感爽脆、细腻。西兰花不但好吃颇受大家喜欢而且其营养价值远远超过了青菜、芹菜、白花菜、西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养不但含量高而且十分全面主要包括蛋白质碳水化合物脂肪、矿物质维生和胡萝卜素等每克新鲜的西兰花中的蛋

白质比菜花高出倍是西红柿的倍胡萝卜素的含量是白花菜的30倍，维生素由高出白菜20%，是洋白菜的～3倍。比西红柿高4～倍。而叶酸的含量是白花菜的倍。另外，每百克西兰花中的水分虽然略少于白花菜但蛋白质碳水化合物等营养成分都明显高于白花菜此外西兰花中的矿物质成分也比其它蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锰等都很丰富。

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