公司冷库冷链物流建设项目可行性研究报告(有附表)

公司冷库及冷链物流建设项目可行性研究报告(有全套附表)公司冷库及冷链物流建设项目可行性研究报告(有全套附表)公司冷库及冷链物流建设项目可行性研究报告(有全套附表)乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告黑龙江农垦勘探设计研究院二O一五年七月审察：郑秀君孙冬海刘洪文工程负责：闫宝宏刘铁忠参加人员：周春霞张永峰陈泽峰陈曦任安杨臣赵艳波徐超赵洪霞杨俊宇肖鹏原发刘蕊估量：吴欣欣孙风英乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告目录第一章总论11.1工程名称及包办单位11.2可行性研究报告的依据和范围11.3介绍方案与研究结论21.4主要技术经济指标6第二章工程提出的背景及建设的必需性.72.1工程提出的背景7工程建设的必需性9第三章市场需求分析与建设规模113.1市场供应及需求展望113.2产品目标市场及本工程物流配送量估计153.3营销方案153.4建设规模17第四章建设地址与建设条件184.1建设地址184.2建设条件184.3介绍厂址方案21第五章工程建设方案225.1工程构成225.2建设标准与产品标准225.3生产方案235.4制冷系统设计方案255.5运营管理流程设计方案265.6电子信息系统设计315.7主要原资料需用量及供应33第六章整体规划与公用工程356.1整体布局356.2建筑工程386.3公用工程42第七章环境保护527.1设计依据527.2建设地址环境现状527.3环境保护的目标527.4主要污染及污染物治理方法52-1-乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告环境影响谈论...................................................56第八章职业安全卫生与消防................................58危害要素及危害程度分析.........................................58安全举措.......................................................58消防...........................................................58第九章节能..........................................63用能标准及节能标准.............................................63能耗指标及分析.................................................64节能举措.......................................................64节能奏效分析...................................................68节水举措.......................................................68第十章公司组织和劳动定员................................70公司组织......................................................70劳动定员......................................................71人员培训......................................................72员工根源......................................................73第十一章工程实行方案和工程招招标方案.....................74工程实行方案..................................................74工程招招标方案................................................76第十二章投资估计与资本筹备..............................78投资估计......................................................78资本筹备......................................................79第十三章财务谈论........................................81编制依据与谈论范围............................................81财务谈论基础数据与参数采纳及有关说明..........................81营业收入及税金估计............................................82本钱开销估计..................................................82本钱开销估计..................................................84利润估计......................................................84盈余能力分析..................................................84偿债能力分析..................................................85财务生计能力分析..............................................85不确定性分析.................................................85财务谈论结论.................................................89第十四章社会效益分析....................................90工程建设对物流业张开影响分析..................................90工程建设对食品安全作用分析....................................90工程建设对促使农民增收作用分析................................90-2-乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告14.4工程的产业带动及就业作用分析91第十五章风险分析9215.1主要风险分析9215.2风险管理解决方案93第十六章研究结论与建议9616.1研究结论9616.2建议96附表：附表1：建设投资估计表附表1-1：建筑工程开销估计表附表1-2：设备购臵费估计表附表1-3：安装工程费估计表附表1-4：工程建设其余开销估计表附表2：流动资本估计表附表3：工程总投资与资本筹备表附表4：营业收入和税金及附带估计表附表5：总本钱开销估计表附表5－1：固定财富折旧及无形和其余财富摊销估计表附表6：利润及利润分配表附表7：工程投资现金流量表附表8：工程资本金现金流量表附表9：贷款送还方案表附表10：财务方案现金流量表附图：附图1、工程地理位臵图附图2、厂区总平面图-3-乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第一章总论1.1工程名称及包办单位1.1.1工程名称乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程1.1.2工程包办单位大体1、工程包办单位：乌兰浩特市荣大屠宰2、法人代表：程双艳3、工程包办单位大体：乌兰浩特市荣大屠宰成立于2007年，现有屠宰厂、冷库、种鸡厂、饲料厂、养殖小区〔养殖户〕、肉食品批发超市、肉食品第一经销处等构成。厂区占地面积2.8万平方米，建筑面积2931平方米，拥有日屠宰6万只肉鸡、2万只鹅和2万只鸭生产线各1条，冷藏能力2000吨，速冻能力80吨。公司现有员工486人，此中：管理人员50人〔高级管理人员8人，中级管理人员26人，财务人员16人〕，技术人员21人〔高级技术人员6人，一般技术人员15人〕，技术力量兴盛，内部系统健全，财务和管理等各项制度圆满。2021年关，公司财富总数6247.70万元，固定财富净值2171.85万元。2021年实现营业收入10997.49万元，实现利润总数1325.13万元。1.2可行性研究报告的依据和范围1.2.1可行性研究报告研究范围1乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告本工程研究范围包含：工程背景及建设的必需性、市场需求分析与建设规模、建设地址与建设条件、工程建设方案、总体规划与公用工程、环境保护、职业安全卫生与消防、节能、公司组织与劳动定员、工程实行方案与工程招招标方案、投资估计与资本筹备、财务谈论、社会效益分析、风险分析，并对可行性研究提出结论和建议。1.2.2可行性研究报告编制依据1、?产业结构调整指导目录(2021年本)?；2、国家发改委、建设部?建设工程经济谈论方法与参数?〔第三版〕；3、?轻工建设工程可行性研究报告编制内容深度规定?QBJS5-2005；4、?国务院对于加快张开效力业的假定干建议?；5、?国务院对于进一步促使内蒙古经济社会又好又快张开的假定干建议(国发,2021?21号)?；6、?农产品冷链物流张开规划?；7、?中华人民共和国公民经济和社会张开第十二个五年规划大纲?；8、?兴安盟公民经济和社会张开第十二个五年规划大纲?；9、现行有关技术经济标准；10、建设单位供应的有关基础资料。1.3介绍方案与研究结论1.3.1介绍方案2乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告1、市场展望本工程位于兴安盟政治经济文化中心乌兰浩特市，兴安盟是国家商品粮基地，张开肉鸡、肉鹅和肉鸭冷链物流拥有资源和流通枢纽优势。2、建设规模与配送流通方案建设规模：年禽肉配送流通量8.4万吨，低温冷藏库存储能力10000吨，速冻库日速冻能力500吨。配送流通方案：依据公司生产能力及市场需求确定合理的生产方案和产品方案，详见下表1-1。产品方案表表1-1产品品种包装规格年存储配送量/t备注鸡肉，袋装45000低温存储、配送鹅肉，袋装21000低温存储、配送鸭肉，袋装18000低温存储、配送合计840003、厂〔场〕址选择工程拟建地址位于乌兰浩特经济开发区内，工程占地面积为15000平方米，利用乌兰浩特市荣大屠宰厂区预留张开空地，不占用耕地，是乌兰浩特市规划工业用地。4、建设内容建设内容为冷库6600平方米，速冻库400平方米，物流配3乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告送管理中心及综合办公楼1200平方米，检测中心200平方米；同时购进制冷压缩机组4套，冷藏保温车46辆，风冷双岛柜360台，立封柜56台，保鲜柜256台，冷藏柜360台，电瓶搬运车5辆，信息管理系统设备1套，检测设备1套，办公设备1套。5、节能节水、劳动安全、工业卫生与消防本工程冷库是主要耗能单元，也是节能设计的要点，本项目拟增添冷库隔热层厚度，使该围护结构的热阻由一般冷库的2/W增大到2/W；对冷库门增添PVC门帘和空气幕，改良关门装臵；对制冷系统实行全面自动控制等，初步测算上述举措节电106万度/年。本工程在施工期和运营期要注意工作人员的安全保护，要严格依占有关的规章制度进行施工和操作。特别是对气调库的使用应严格恪守操作规程，需两人同行，均带好呼吸装臵后，一人入库，一人在察看窗外察看，禁止两人同时入库作业。厂区消防系统采纳独立的供水系统，厂区消防水管网采纳低压环状管网，管网压力为，由消防水泵从消防池取水，并为消防管网供应消防水压，厂区内设臵了室外处上式消火栓，消火栓间距不大于120米，每个建筑物均处于消火栓防备范围内。6、环境影响本工程四周无工业污染，环境情况优异，工程自己对周边环境根本不产生污染，运营时期产生的生活污水，排入开发区污水办理管网，由开发区污水办理站集中办理达标排放。4乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告7、建设期该工程建设期为2年。8、工程总投资及资本筹备工程总投资7765万元，此中建设投资7460万元，铺底流动资本305万元。资本根源为申请银行贷款2800万元，公司自筹4660万元；铺底流动资本305万元，由公司自筹解决。9、经济效益与社会效益本工程的利润主假如产品配送收入，配送总数12.03亿元，按配送总数的10%计算配送营业收入。经测算，本工程正常年配送营业收入为12030万元，利润总数2473.88万元，利税总数3007.5万元。工程投资财务内部利润率％〔税后〕，财务净现值〔Ic＝12％〕6144.60万元，投资回收期5.43年。该工程的建设还可以够带动当地及周边地区的餐饮效力业、购物业的张开，在当地经济张开中起到较大的作用，拥有必然的影响。本工程可以直接解决486人就业，间接带动40000人从事肉鸡、肉鹅、肉鸭养殖、饲料加工、原料及成品运输等工作，为下岗员工和乡村节余劳动力供应更多的就业时机，有益于社会平定团结。所以，社会效益工程显然。1.3.2研究结论本工程的建设符合国家、自治区对于冷链物流工程建设的有关规定和精神要求，工程地理位臵优胜，符合规划要求。项目建成后，对优化乌兰浩特市肉类冷链物流资源配臵，实现交通运输和商贸流通现代化，促使地区经济建设和物流业张开具5乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告有促使作用，可有效辐射兴安盟及周边地区，进一步牢固和扩大公司市场占有率、促使地区内农副产品保值增值。同时，项目的建设促使了农业产业化经营，带动了农业结构调整；带动第三产业的张开，增添了农民的就业岗位。本工程拥有优异的社会效益和盈余能力。经察看论证分析，工程的确可行。1.4主要技术经济指标主要技术经济指标表表1-2序号指标单位数目备注1建设规模产品配送流通量万吨2配送方案鸡肉吨45000鹅肉吨21000鸭肉吨18000配送总数万元1203003工程总投资万元建设投资万元7440流动资本万元3054配送营业收入万元正常年5税金及附带万元含增值税6利润总数万元7投资回收期〔税后〕年含建设期8工程财务内部利润率％9资本金内部利润率％10盈亏均衡点％6乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第二章工程提出的背景及建设的必需性2.1工程提出的背景2.1.1国家产业政策依据?产业结构调整指导目录〔2021年本〕?，本工程属于“农林类〞中的“32、农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用〞工程，以及“二十九、现代物流业〞中的“2、农产品物流配送〔含冷链〕设备建设〞工程，属于激励类工程范围，可以获得国家产业政策的支持。?国务院对于进一步促使内蒙古经济社会又好又快张开的假定干建议国发,2021?21号?提出：把张开效力业作为产业结构优化升级的要点，推动生产性效力业和生活性效力业张开。合理布局商业网点，圆满城乡流通网络，提高城市社区效力业功能和水平；实行“万村千乡市场工程〞，张开农超对接，提高农牧区连锁经营、物流配送覆盖面。本工程农产品冷链物流建设工程，符合?国发,2021?21号?文件要求，有益于促使当地经济又好又快张开。2.1.2张开规划?物流业调整和中兴规划?提出：要“进一步增强农副产品批发市场建设，圆满鲜活农产品存储、加工、运输和配送等冷链物流设备，提高鲜活农产品冷藏运输比率，支持张开农资和乡村开销品物流配送中心〞；“激励公司应用现代物流管理技术，适应电子商务和连锁经营张开的需要，在大中城市张开7乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告面向流通公司和开销者的社会化共同配送，促使流通的现代化，扩大居民开销，圆满城市物流配送网络〞。2021年出台的?农产品冷链物流张开规划?提出：到2021年，建成一批效率高、规模大、技术新的跨地区冷链物流配送中心，冷链物流核心技术获得广泛实行，形成一批拥有较强资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流公司，初步建成布局合理、设备先进、上下游连接、功能圆满、管理标准、标准健全的农产品冷链物流效力系统。肉类和水产品冷链物流水平显著提高，食品安全保障能力显然增强；果蔬冷链物流进一步加快张开。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20％、30％、36％以上，冷藏运输率分别提高到30％、50％、65％左右，流通环节产品腐损率分别降至15％、8％、10％以下。激励冷链物流公司加快各样保鲜、冷藏、冷冻、预冷、运输、检验等冷链物流基础设备建设。从要点环节下手，要点增强批发市场等重要农产品物流节点的冷藏设备建设，在大中城市周边加快规划布局一批生鲜农产品低温配送和办理中心；鼎力改良农产品加工环节的温控设备，建设经济合用的农产品预冷设备；装备节能、环保的长短途冷链运输车辆，实行全程温度监控设备；圆满与冷链物流相当套的检验与检测基础设备建设，实行应用快速正确的检测设备和试剂。本工程为乌兰浩特市荣大屠宰万吨冷库建设及冷链物流工程，工程建设符合?物流业调整和中兴规划?和?农产品冷链物流张开规划?要求。8乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告工程建设的必需性2.2.1工程建设是适应市场需求，提高食品供应质量的需要经过20多年的改革和张开，我国农产品供应由长久欠缺变成总量根本均衡，并出现了却构性节余，我国农产品市场已经进入了由需求主导的买方市场。居民生活水平快速提高，多元化开销结构逐渐升级，对安全、健康、精良等较高质量农产品的需求空间不停扩大，居民的开销需求已逐渐由对量的知足转变成对证的追求，形成了购买力增添的现实与暗藏市场。跟着商品的丰富和社会的张开，人们对食质量量赏赐了更多的内容。人们开始对食品的加工过程流经过程给与更多关注，比方食品制作过程从原资料开始能否人性化、能否环保。同时，产品的整个制作、流通、回收的全过程都被参加到了产品的质量管理含义中。冷产品的加工、流通、销售过程更复杂，包含更多的技术要素，也面对更多的不确定性，所以人们对它也给与了更多的关注。本工程为冷库及冷链物流建设工程，有益于提高禽肉产品的质量和安全性，保证食品安全。2.2.2工程建设是张开壮大肉鸡、肉鹅、肉鸭产业，促使地方经济张开的需要兴安盟是国家商品粮基地，张开肉鸡、肉鹅、肉鸭养殖具有资源优势。鼎力张开肉鸡、肉鸭、肉鹅养殖，可以有效地转化粮食和利用自然资源；养殖肉鸡、肉鸭、肉鹅投资小，周期短，奏效快，没有农民难以掌握的高妙技术，经过一致规划指导，张开规模养殖，养殖户可较快获得更多利润，抵达脱贫致9乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告富的目的。本工程建设单位为乌兰浩特市荣大屠宰，是推动兴安盟肉鸡、肉鸭、肉鹅产业化工程的要点龙头公司，经过本工程建设，公司的肉鸡、肉鸭、肉鹅屠宰、加工销售能力将获得进一步提高，有益于带动养殖业和饲料加工业的张开，有益于带动社会就业，必然有力地带动地方经济张开。2.2.3工程建设是促使公司的自己张开的需要本工程建设单位为乌兰浩特市荣大屠宰，已形成了较为成熟的营销网络。经过本工程，公司将建设圆满肉鸡、肉鸭、肉鹅冷链系统，实行肉鸡、肉鸭、肉鹅产品的屠宰、冷冻存储及配送一条龙效力。工程运营后，年实现配送营业收入12030.00万元，实现利润2473.88万元。公司经济实力和市场竞争力将进一步增强。跟着冷链物流工程的张开，公司必然以雄厚的实力、优异的信用优势、科学的管理手段、丰厚的文化底蕴以及崭新的经营理念保持连续、快速张开。所以，本工程对于促使公司自己张开，提高公司整体实力和市场竞争力，实现长久张开拥有重要意义。10乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第三章市场需求分析与建设规模3.1市场供应及需求展望3.1.1肉鸡市场展望鸡肉是世界上增添快度最快、供应充分、物美价廉的优异肉类。其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低〞的营养特色，使其作为健康肉类食品而不停地为民众所接受。目前，欧美等兴旺国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉开销加以控制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主假如鸡肉、鱼类等)取而代之。在美国、巴西等国家，鸡肉已经张开成为超过猪肉、牛肉的第一大肉类开销食品。中国经济的高速张开，也必然使公民的肉类开销理念发生巨大变化，并愈来愈表现出与世界肉类开销张开同步的趋势，即鸡肉的开销增添势在必然。鸡肉在肉类产品产量和开销量中，目前仅次于猪肉位居第二位。特别是近来几年来，我国自产鸡肉已经不可以完满知足国内鸡肉开销需求，鸡肉净进口的数目逐年增添。只管我国的人均鸡肉开销量正在呈不停上涨的趋势，但要抵达世界目前的年均匀开销水平，每年还需增添300万吨以上的鸡肉产量。估计2021年我国的鸡肉开销量将抵达1551万吨。近来几年来我国鸡肉产量和开销量保持连续增添，主要缘于以下几点：1、巨大的国内开销市场和不停增添的开销人口截止2021年，我国人口总数已抵达13.34亿人，估计到11乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告2021年将抵达14.1亿人。鸡肉以价廉、味美、营养高的特色，成为愈来愈多人的主要肉类食品根源。依据国家统计局的统计数字，2007年我国城镇和乡村居民人均购买禽肉的数目分别为9.66千克和3.86千克。跟着我国“新乡村〞建设的稳步推动，乡村生活水平的提高，乡村人口的鸡肉开销量也将随之增添。鸡肉开销的规模不停增添，市场张开空间巨大，这就为鸡肉生产供应了更大的张开余地。2、收入的增添促使鸡肉的开销依据国家统计局2006年对6个品位的收入水平家庭的食品开销量统计，跟着居民收入的增添，奶类、禽肉和水产品的开销量连续增添，而粮食开销量那么跟着收入增添呈不停降落的趋势。2021年整年乡村居民人均纯收入约为5919元，剔除价钱要素，比上年实质增添10.9%；城镇居民人均可支配收入约为19109元，实质增添7.8%。跟着城乡居民收入的连续增添，人民生活水平连续提高，对动物蛋白的需求量随收入的增添而同步增添，以鸡肉产品为代表的禽肉开销仍将拥有较大的增添潜力。3、健康食品的开销理念不停深入和普及跟着经济的张开和我国人均收入的不停提高，居民饮食消费看法和开销习惯都发生了深刻变化，开销者在追求美食的同时，更为重视饮食对健康的作用。就营养价值方面来说，100克鸡肉中，含蛋白质23.3克，是牛肉的1.15倍、羊肉的2倍，猪肉的1.38倍；含脂肪1.2克，是牛肉的1/20、羊肉的1/24，猪12乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告肉的1/25；鸡肉同时还含有丰富的钙、磷、铁等营养元素，相对于牛肉和猪肉等红肉产品，属于白肉的鸡肉产品更为符合健康食品的开销理念。4、合适生产方便食品跟着城市生活节奏的逐渐加快，开销者对方便、即食食品的需求量快速增添，鸡肉相对猪肉和牛肉更合适方便食品和快餐业制作工艺的要乞降标准，是方便食品和快餐食品的主要肉类原料。肯德基和麦当劳在中国的张开，不只带来了快餐的看法，也经过其独到的烹饪方式刺激了中国人的鸡肉开销。依据百胜餐饮公司宣布的数据，截止2021年关，中国百胜已成功地在中国大陆开设了超出3000家肯德基餐厅；而据麦当劳〔中国〕宣布的信息，麦当劳到现在在中国大陆开店总数已近1300余家，餐厅数目以均匀每年17%的数目增添。肯德基、麦当劳等国际连锁快餐业巨头进入中国并快速张开，带动了我国快餐业的张开，更为促使了鸡肉作为快餐食品原料的开销需求。3.1.2肉鹅市场展望鹅是草食类家禽，拥有耗粮少、投入少、产出多、易饲养、效益高和合适田户饲养等特色。也正是因为这些特色，养鹅被国家农业部列为张开乡村经济、带动农民致富的首选工程。一些畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的旭日工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于求过于供的情况。我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。在13乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告国际市场上，鹅肉的需求量也呈显然增添趋势，展望缺口在2亿羽左右。鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的开销潮流，此中鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。我国是养鹅大国。因为南方的开销习惯以及生产加工能力较强缘由，国内养鹅业目前表现南方好于北方的态势。据悉，在肉类市场开销份额中，鹅肉已经从10年前的1%上涨到4%，且仍奉上涨趋势。3.1.3肉鸭市场展望跟着我国人民生活水平不停提高，鸭肉在肉类开销结构中占比不停增添，鸭肉开销需求不停扩大，市场远景可观。跟着我国公民经济的快速张开极大地提高了民众的购买力，人们对健康营养的高质量食品需求稳步增添。禽肉特别是鸭肉拥有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量的健康肉类，兴旺国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉〔主假如猪肉、牛肉〕开销已加以控制，换之以健康的白肉〔主假如鸡肉、鸭肉〕。在国内，跟着营养、健康开销看法愈来愈众望所归，禽肉的开销也保持优异的增添势头。稳步提高的开销需求极大地带动了我国禽肉生产。跟着经济的增添及人们生活水平提高，禽肉产品的产量及开销量将表现稳步增添。2000年以来，世界人均猪肉开销量增添了10%，牛肉开销量增添了5%，禽肉开销量增添了17%，只管禽肉绝抵开销量仍小于猪肉，但与猪肉开销量的差距正逐步减小。我国禽肉开销在国内肉类开销中的比重凑近20%，人均年开销量为10.9千克，仍低于世界均匀水平，而美国的人均14乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告禽肉年开销量已抵达52千克，巴西抵达45千克，占本国肉类开销量的50%。其余，依据世界银行和联合国粮农组织的检查分析，一个国家的人均收入低于5000美元时，收入的增添和肉类开销的增添表现激烈的正有关。我国的人均GDP刚刚超出2000美元，乡村人口的人均收入水平还很低，鸭肉开销还有很大潜力，鸭肉生产加工拥有很大的张开空间。3.2产品目标市场及本工程物流配送量估计3.2.1产品目标市场依据公司现有销售配送渠道，本工程产品目标市场以兴安盟各旗县市及周边各省市为中心，产品销往全国各地。3.2.2本工程物流配送量估计依据公司年加工肉鸡、肉鹅及肉鸭规模，本工程方案每年配送鸡肉、鹅肉、鸭肉产品8.4万吨。3.3营销方案3.3.1营销原那么坚持养殖户增收第一，公司信用第一，产质量量安全第一的原那么，在不停扩大产品国内市场占有率的基础上，踊跃开辟国际市场，要点开辟大中城市和中东国家的市场，同时增强俄罗斯、东南亚、欧盟等国家和地区的市场开辟。3.3.2营销模式产品销售采纳产销分其余形式进行。营销模式为公司直接销售和经过代理商销售，将商品销售给开销者。3.3.3销售方案15乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告产品所有按绿色食品进行生产，经过产加销一体化经营。3.3.4营销策略1、加快市场信息网络建设。对国内外肉制品生产需求信息、产品规格、包装、价钱等信息进行系统采集，严实追踪，依靠正确的信息制定营销方案，在市场竞争中占有先机。2、增强销售市场建设。以产地为销售平台，增兴盛中城市市场销售网络建设。同时，扩大产品出口销售，提高市场份额。3、选择正确的订价策略。依据一个时期市场需讨情况，利用市场需求与价钱的关系，以获得最大利润为目标，采纳有效方法和价钱销售。4、创办产品有名品牌。依据不一样样目标市场，进行国际通行的A级绿色食品或无公害农产品认证，提高产品的信用度和市场占有率。5、加大产品的宣传，不停提高产品的品牌效应。利用广告公司进行广告筹备，同大中城市新闻媒体签署广告协议，提高开销者的认知度、美名度和有名度。6、增强防疫和健康养殖监察。成立健全健康养殖管理制度，增强疫病防治和监控，增强上市产品检测检查，保证产品的质量安全、计量及卫生标准3.3.5销售队伍和销售网络建设第一进一步增添销售人员，加大圆满产品销售奖赏制度，充分利用原有销售网络，实行人员销售和广告宣传两手抓，开拓国内外市场。利用绿色食品的优势，增强与外国跨国公司联16乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告合和协作，加快进入外国超级市场。3.4建设规模3.4.1生产规模依据当地市场需求及肉鸡饲养量，本工程设计规模为年储运8.4万吨。低温冷藏库仓储能力10000吨，速冻能力500吨，可以知足工程仓储配送要求。为抵达以上仓储配送能力，需要建设冷库6600平方米，速冻库400平方米，物流配送管理中心及综合办公楼1200平方米，检测中心200平方米；同时购进制冷压缩机组4套，冷藏保温车46辆，风冷双岛柜360台，立封柜56台，保鲜柜256台，冷藏柜360台，电瓶搬运车5辆，信息管理系统设备1套，检测设备1套，办公设备1套。3.4.2配送流通方案依据市场需求确定合理的生产方案和产品方案。配送流通方案表3-1产品品种包装规格年存储配送量/t备注鸡肉，袋装45000低温存储、配送鹅肉，袋装21000低温存储、配送鸭肉，袋装18000低温存储、配送合计8400017乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第四章建设地址与建设条件4.1建设地址4.1.1地理位臵及交通运输本工程厂址位于乌兰浩特经济开发区。4.1.2土地权属种类及利用现状工程拟建在乌兰浩特经济开发区内，利用乌兰浩特市荣大屠宰厂区预留张开空地，公司占地面积2.8万平方米，是乌兰浩特经济开发区规划的工业用地，工程用地符合当地的张开规划，厂区布局规整，节俭用地，周边环境知足工程建设和生产运行要求。4.2建设条件4.2.1工程地质及水文情况开发区所处地貌单元为河流阶地，地貌成因为冲积成因类型，场所整体平展。但是凑近东侧局部地势相对低洼，高差大约1米左右，地层结构简单，层次牢固，基础承载力400kpa。该地一般情况下不受洪水威迫。开发区所看法层为第四系的废弛冲积物。详尽分为2层。粉质黏土：黑色、稍湿，可塑一硬塑浆结。此层散布广泛。底板埋深－2.2米；圆砾：灰、灰白、浅黄色，砾石为杂色。颗粒成分多为中等风大于20毫米的卵石含量为11－30％，中粗砂含量占8－15％，粘性土含量占5－15%，砾〔卵〕石圆度较好，多呈半滚圆状、扁平状。结构稍密：中密，局部地段抵达18乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告密度。圆砾层在水位以上稍湿，见水后呈饱和状态，顶板埋深－2.2米，20个钻孔均未钻穿该层，厚度不详。地下水位－2.7米，该地下水位随丰水期和枯水期的交替变化而上下颠簸，波幅1.5米左右，地下水属第四系潜水，赋存于圆砾层中，水量丰富。地下水的流向一般为南偏东。地下水为中性水，圆砾，散布牢固，厚度较大，透水性强，抗压和抗剪强度较高，是优异的天然地基。而粉质黏土，强度低，压管性大，压缩性大，易变形，不宜作基础的天然持力层。乌兰浩专门区抗震布防烈度小于6度区4.2.2气象条件兴安盟地处大兴安岭南麓，属大陆性季民风候，雨量充分，天气温差大，拥有其余地区所缺乏的农业资源平易候条件，发展“肉鸡屠宰切割生产线技术改造工程〞有着得天独厚的自然条件。乌兰浩特经济开发区属温带大陆性季民风候，四时清楚，温差较大。年均匀气温℃，无霜期130天，年降水量为，地下水资源丰富，水质优异，洮儿河、阿尔古郎河，二道河从开发区流过，蓝天碧水，环境优美，天气宜人。历年主导风向为西向与西北西向，最狂风速为28.30米／秒。冬天最大冻深－2.49米，标准冻深－2.20米。4.2.3基础设备条件1、交通条件乌兰浩特经济开发区距北京1200公里，大连900公里，沈阳620公里，长春435公里，哈尔滨510公里，阿尔山200公19乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告里。地理位臵优胜，交通十分便利。公路：111国道、302国道纵贯开发区，区内中央大路与其相通。铁路：有直抵北京、哈尔滨、长春、沈阳、白城、阿尔山的列车。航空：有直通北京、呼和浩特的班机。民航机场可购买全国联程机票。开发区交通客货运力充分、方便，距长途客运站5分钟车程，距火车站10分钟车程，距飞机场20分钟车程。开发区城市道路〔一期〕由干道构成“三横一纵〞方格网式道路系统骨架。此中：中央大路双向6车道，宽22米，次干道双向4车道，宽16米。2、给排水开发区地下水资源丰富，且水优异。现已建成水厂一座，日供水能力为30000吨以上，完满符合GB5794－85?生活饮用水卫生标准?。开发区设有排水设备，生产废水，生活污水经过办理后可以直接排入污水管道。规划建设一座污水办理厂，日办理能力8万吨。3、供电开发区电力由东北电网调动供电，规划建设35万KVA变电站一座，供电线路直接引至区内各用户变电室和开闭所。现有供电能力1.6万KVA。4、供热开发区实行地区集中供热、供汽。区内电力公司已形成3100蒸吨的供汽供热能力，可为入区公司供应充分的热源。乌兰浩20乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告专门区规划建设燃气存储站二处，输配方式为燃气存储站。5、通信中国网通在开发区建设综合机房一座，固定装机容量20000门，供应各样速率，带宽的数字、数据、图文业务。中国挪动、联通信号覆盖开发区。4.3介绍厂址方案本工程拟建在乌兰浩特经济开发区内，利用乌兰浩特市荣大屠宰厂区预留张开空地，亲近依靠该公司的肉鸡屠宰切割生产线进行建设，未与其余厂址进行比选。厂区布局规整，地势平展，排水方便，周边道路畅达，原料运输方便，具有优胜地理资源优势。选址符合当地的整体规划，选址是可行的。21乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第五章工程建设方案5.1工程构成乌兰浩特市荣大屠宰总占地面积28000平方米，本工程利用乌兰浩特市荣大屠宰预留张开空地，不占用耕地，建筑面积8400平方米。建设10000吨低温冷藏库，500吨速冻库，年禽肉配送量84000吨，建设内容为冷库6600平方米，速冻库400平方米，物流配送管理中心及综合办公楼1200平方米，检测中心200平方米；同时购进制冷压缩机组4套，冷藏保温车46辆，风冷双岛柜360台，立封柜56台，保鲜柜256台，冷藏柜360台，电瓶搬运车5辆，信息管理系统设备1套，检测设备1套，办公设备1套。5.2建设标准与产品标准5.2.1建设标准1、整体建设要求符合?中华人民共和国食品卫生法?、?中华人民共和国农产质量量安全法?及?建设工程质量管理条例?〔中华人民共和国国务院令第279号〕等有关法律法例规定，工程建设实行招招标制度和工程监理制度2、建设工程建设标准依据?建设部对于履行建筑工程勘探设计及施工质量查收标准假定干问题的通知?〔建标[2002]212号〕中规定的标准建设。3、冷冻冷藏设备设备建设标准22乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告依据?冷库设计标准?〔GB50072—2001〕、?冷藏库建筑工程施工及查收标准?〔SBJ11—2000〕、?制冷设备、空气分离设备安装工程施工及查收标准?〔GB50274—98〕等设计、施工及查收标准的要乞降有关存储食品的技术规定及标准建设。所采纳的制冷设备应符合有关的国家标准、行业标准或公司标准〔如暂时无国家标准和行业标准〕。5.3生产方案5.3.1生产流程分级预冷采买仓储运输销售零售加工包装全过程处于合适的温度、湿度等条件下5.3.2生产方法所有产品的生产工艺过程中均依据出口产品标准进行卫生及产质量量管理，并将HACCP和EC管理引进到产品生产管理中去，严格恪守出口食品加工公司的有关规定，禽肉质量新鲜，各项理化指标符合相应无公害产品的质量要求；产品在运输过程中应采纳保鲜、冷藏举措；运输工具、寄存容器、存储场所必然洁净卫生。原料产品在仓储、加工过程中不得使用任何未经赞成的食品增添剂，保证产品安全和开销者利益不受伤害。生产中严格恪守GB14881-94?食品公司通用卫生标准?。23乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告5.3.3仓储配送方案肉制品进厂需进行检验检测中心的检测化验，根绝不合格产品。经快速冻结的鸡肉经低温冷藏车运至低温冷藏库，冻品应有相应的真空包装。运输环节尽量减少温度颠簸，以保证产品解冻后有较好的持水性和优异的质量。公司新建10000吨低温冷藏库专用于存储鸡肉，冷藏库摄氏-18度以下，保持牢固。因为产品种类好多，库内货物的摆放采纳组合立体货架式，副产品和主产品的储蓄严格分开。产品配送使用符合食品卫生要求的冷藏车，成品运输时不与有毒、有害、有气味的物件混放。5.3.4工艺参数本工程主要产品存储条件和存储限时详见下表存储条件和存储限时表5-1环境气体构成种类温度/℃湿度/%存储限时2含量/%2OCO含量/%鸡肉-1890--30d鹅肉-1890--30d鸭肉-1890--30d5.3.5库房东要设备24乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告库房东要设备表5-2序号设备名称规格及参数单位数目备注1冷藏保温车台462风冷双岛柜台3603立封柜台564保鲜柜台2565冷藏柜台3606电瓶搬运车辆55.4制冷系统设计方案5.4.1制冷系统本工程低温冷库冷负荷720kW，设制冷站一座，内设螺杆式低温盐水机组七台及其余制冷辅助设备。制冷剂为R22，气调库载冷剂采纳质量浓度为33%的乙二醇溶液，设计蒸发温度-10℃，冷凝温度+35℃。低温冷库载冷剂采纳CaCl2水溶液，设计蒸发温度-35℃，冷凝温度+30℃。5.4.2库房系统低温冷库建设规模为10000吨，分为25个小间，每个小间的面积为264m2，存储量为400吨，库房净高。冷库双侧布臵库房冷间，中间设穿堂，穿堂上部为技术夹层。冷库的冷却设备为不锈钢凉风机，每间设一台，布风方式为均匀送风道布风。凉风机采纳水融霜，设冲霜循环水池，冲25乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告霜水进凉风机冲霜后进入冲霜循环水池，冲霜时由冲霜水泵送入冲霜系统，以抵达节俭用水的目的。冲霜可依据需要分间控制进行。每小间库房配臵1台管道泵，作为制冷机房乙二醇储液罐和库房凉风机之间的循环动力，还可保证系统供液的均匀。冷风机中冷媒温度的控制主要经过电动三通阀来实现，当进液温度低于设定值时，电动三通阀开启旁通阀以调理进液温度，从而使库房温度控制在设定范围内。5.4.3主要制冷设备选择速冻库和低温冷库的要点设备，如制冷机组、凉风机、电动阀门及控制系统等，全局部需要连续运行，或对其质量要求特别严格。所以在设备选型上选择性能、自动化程度高，能耗、故障率低的设备，以保证公司的产质量量。主要制冷设备表表5-3序号设备名称规格型号单位数目备注1制冷压缩机组JJZ2LG20台32制冷压缩机组JZ2LG16台13速冻库排管吨2604冷藏库排管吨30005其余制冷设备台1165.5运营管理流程设计方案5.5.1运营管理物流作为一个特其余行业，其性质决定了其主要任务是为26乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告客户供应安全、快捷、经济、方便运输效力，其实不停创新圆满。跟着现代物流和供应链管理的张开，传统的管理指标已不再是权衡物流公司利害的标准，要适应市场的变化，适应少批量、多品种、周转快的商及商品技术参数的要求，应注意改良并引用先进的管理技术，特别是在管理上表达出更深层次的效力，减少人为性、任意性，为商户供应一个优异的物流平台。本工程的物流信息系统拟采纳目前国内专门用于物流园区〔含专业市场，物流中心〕的大型综合物流管理系统，系统利用鉴于INTERNET的WEB平台，不受地区、时间的限制，将物流的人工管理完满转变成信息化的管理，以物流业务为主线，实现了对物流操作的全过程的管理及追踪，包含接方案、接单、调动、装卸、进出库追踪、回单、代收款、结算、和质控等功能，同时供应圆满的票据报表，采纳严格的权限控制，进而保证了物流操作的严格、有序、高效。在经营中，应成立保障制度，提高效力质量。向来坚持做到“四个安全〞。即的确保证经营户和开销者的人身安全、货物安全、车辆安全、钱财安全。实行一致调动、一致结帐付款、统一装卸效力。5.5.2管理流程1、客户管理流程客户管理活动使物流在外面连接客户，内部连接销售和营销。当在知足客户需求的前提下，以致最低的销售本钱、储蓄本钱和配送本钱的客户效力政策确定和履行时，客户管理活动27乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告就处于最优化状态，即追求最小化物流总本钱的基础上，履行圆满的客户效力政策。所以，所有物流活动都必然鉴于客户需求，物流的库存管理、供应管理、运输管理、仓储管理的目标都是为了以尽可能低的本钱来知足客户反应的需求。包含以下详尽活动：①开发和履行客户效力政策。②监控客户满意度。③订单接收④订单办理⑤开票和支付客户管理活动流程图：客户需求客户开发和履行监控客户客户订单开票与库存管理客户效力政策满意度满意接进出付管理运输管理仓储管理2、库存管理流程库存管理是物流管理的核心与基础，而库存那么是物流运作的润滑剂，库存可得性是客户效力最重要的一个方面，同时库存拥有本钱也是物流本钱中最昂贵的一局部，因为将实物转变为流动财富是很困难的，所以库存的拥有蕴涵着很大决策风险。库存管理活动的目标是在知足客户效力决策所决定的详尽28乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告客户效力需求前提下，合理确定和保持可能的组最小库存水平。详尽内容有：①展望②订购数目工程③效力水平最优化④补货方案⑤存货布臵库存管理活动流程图：管理活动库存活动供应管理运输管理仓储管理展望订购数目过程补货方案货存部署效力水平最优化运输管理仓储管理3、加工、供应管理流程加工、供应管理活动是由库存方案确定的目标确定存货〔通过加工或采买〕的过程。供应管理的目标是在由客户效力政策和库存核心方案所确定的存货可得性、反应时间和质量要求得到知足的同时最小化购得本钱。包含以下5种详尽活动：①开发和履行供应效力政策②采买或加工③供应商整合④采买订单办理⑤购买和支付供应管理流程图：29乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告库存管理供应管理运输管理开发和履行采买供应商采买订单购买和应效力政策整合办理支付仓储管理4、运输管理流程运输是物流活动中支出最大的局部，大部分公司的运输开销约占公司物流总开销的40%，运输方案对库存拥有本钱有重要影响，在制定目标方案时，必然考虑上述两个本钱和运输方案间的相互作用。而运输效力是因为客户需求引起的，运输方案必然知足客户效力政策的要求。所以，运输的总目标是在知足客户效力政策的前提下，用最低的运输本钱连接供货地址和客户。为了实现这个目标，需要认识所需要效力的对象、反应时间及效力过程中的其余时间限制、采买地址和物流流动量。详尽包含：①网络设计和优化②运送管理③运输设备管理④承运人管理⑤运费管理运输管理流程图：30乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告库存管理运输管理仓储管理网络设计和优化运输设备与承运人管理运输管理用具管理运送管理客户需求5、仓储管理流程仓储管理是物流过程中在相对静止状态下对库存的管理活动，它与运输活动交替进行，处于运输活动以前、之间或今后。仓储管理的目标是在知足客户效力政策确定的周转期、运送准确性要乞降库存方案确定的储蓄能力要求的前提下，最小化在库房中的劳动力、场所和设备本钱。仓储管理活动流程图：库存管理运输管理仓储管理进货入库存储订单分拣出库客户需求5.6电子信息系统设计该系统功能包含：1、物流配送管理平台。成立物流订单管理系统、仓储管理系统、分拣配送管理系统、信息分析查问系统。以信息流为载体，实现农产品物流和商流的分别，知足供需两方用户交易需31乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告要。2、信息采集与宣布系统。经过门户网站、LED显示屏等多种信息宣布渠道可以及时地将电子交易平台的信息宣布给市场有关的涉农公司、农产品经营者及生产者，方便不一样样阶层的用户认识市场政策、行情。3、综合管理系统。实现农产品批发市场的人、财、物集成化管理，提高了市场自己的工作质量和效率。4、信息基础平台。成立网络系统的安全架构、网络管理及网络基础设备的建设。5、数据互换系统。目标是成立地区数据管理中心，实现农产品信息的及时采集和宣布，并保证数据安全靠谱的运行。内容可以随时增减和扩展。互换的信息内容包含：农产品根本信息，农产品价钱行情、供求信息，批发市场、配送中心根本信息，农产品经销公司根本信息。主要设备详见下表：32乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告物流配送信息系统表5-4序号系统子项物流配送管理一平台信息采集与发二布系统三综合管理系统四信息基础平台五数据互换

硬/软件硬件软件硬件软件硬件软件硬件软件软件

内容数目效力器2UPS1客户机及外设12数据库2物流配送管理系统1LED显示屏1信息采集与宣布软件1效力器2客户机10扫描仪2机2激光打印机4综合管理系统1网络建设开销1网络管理及安全1数据互换软件15.7主要原资料需用量及供应5.7.1原资料需求量原料需求种类和数目应依据实质运营的配送方案变化。主要原料需求量表表5-5产品原料量〔t/a〕周期〔d〕鸡肉4500030鹅肉2100030鸭肉1800030合计8400033乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告5.7.2原资料供应方案本工程所需原料由乌兰浩特市荣大屠宰屠宰厂提供。拥有日屠宰6万只肉鸡、日屠宰2万只鹅和2万只鸭生产线各1条。禽肉生产能力280t/d，本工程每年配送流通禽肉84000吨。34乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第六章整体规划与公用工程6.1整体布局6.1.1设计依据1、?工业公司总平面设计标准?(GB50187-93)；2、?建筑设计防火标准?(GB50016-2006)；3、建设方及工艺等各专业设计要求；4、场所现场实质情况。6.1.2总平面布臵原那么1、符合城市及公司整体规划要求，在知足规划、生产、管理的前提下，合理用地，提高土地使用效率，节俭用地。2、联合厂址用地界区情况，平面布臵做到功能分区明确、符合工艺流程、管道短捷。3、合理确定建(构)筑物和生产装臵、辅助设备的功能间距、防火间距，尽可能缩短物料传输、给排水、供电、供热和燃气管线长度，做到紧凑、合理、组织有序，便于管理和控制本钱。4、联合厂外路网规划，合理组织厂内道路，人流、物流及消防路线清楚，交畅达畅。5、考虑公司可连续张开，合适考虑远期规划用地要求。6、重视厂内绿化美化，创办优异的生产和生活环境，采纳必需的技术举措，减小生产噪声、污水等污染要素对周边乡村和将来周边公司的影响。7、竖向设计在知足厂内道路平顺连接和排水畅达的前提35乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告下，尽可能减少土方工程量。6.1.3平面布臵说明本工程为乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流项目，建设地址位于乌兰浩特经济开发区，四周地势平展，无明显的阻拦物，交通运输方便，工程占地面积为15000平方米。厂区主要分为生产区和办公生活区两局部。依据工业公司用地应联合道路网划散布臵和生产、生活互不搅乱原那么进行厂区布臵，厂区分办公进出口和物流进出口。厂区在南、西两个方向分别设臵进出口，西门为办公区进出口，南门为物流出口。进入西北部综合办公区，为检验检测中心、信息交易和办公中心。道路设臵绿化带，形成办公区和生产区的软切割。依据厂区现状及物流流程要求，布臵厂房及辅助设备。各建〔构〕筑物间距除知足正常正常交通运输需要外，还依据不一样样生产或存储物火灾危险类其余消防要求布臵。这样布臵，办公、生产相对独立，生产流程简短顺畅，作业方便，不交叉影响。厂区进出口设值班保安专管。为知足场内外交通运输和消防等要求，并与通道及管线相协调，厂内道路原那么上平行于主要建筑物，呈正交和环状布臵。道路采纳混凝土水泥路面，主要为12米、9米和6米宽。为净化地区空气，美化厂容，降低噪音，创办优异的工作和生活环境，在主要建〔构〕筑物四周、厂区道路双侧和围墙内侧栽种树木和灌木，修筑花草池等，进行点、线式绿化，以改良厂区的小天气，使厂区丰饶活力勃勃和清爽的感觉，符合36乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告现代化工厂的要求。6.1.4竖向设计说明本工程场所已平展完成，标高相差不大，地势比较平展，地面排水坡度选5‰左右，厂区采纳平坡式竖向布臵形式。在道路双侧设臵雨水口，地面雨水由道路雨水口采集后，进入道路边排水渠内，排入厂外一致排水管网。按初步竖向设计，本次场所平展土方量根本均衡，无需从厂外分配土方。6.1.5总平面布臵主要设计指标总平面布臵主要设计指标详见表6-1。厂区部署主要设计指标表6-1序号指标名称单位数目备注1用地面积215000m228400厂总建筑面积m3建〔构〕筑物占地面积27600m4建筑系数%区5容积率6绿地率%106.1.6工厂运输本工程整年总运输量为168000吨，此中年运入量84000吨，年运出量84000吨，详见表6-2全厂年运输量表。6.1.7运输方式1、厂外运输本工程生产所需的肉鸡、肉鹅、肉鸭由荣大屠宰场一致购37乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告进，屠宰加工成成品后，由物流中心依据销售方案配送。本项目新增10t冷藏车46量、电瓶搬运车5辆。2、厂内运输厂内固体物料采纳电瓶车等机械化运输工具，降低工人的劳动强度，提高劳动效率。全厂货物运输量估计表表6-2运量(吨/年)序号货物名称货物形态运输方式运进运出1鸡肉45000固态汽运2鹅肉21000固态汽运3鸭肉18000固态汽运4配送成品8400084000固态汽运小计8400084000运输量合计1680006.1.8附件厂区总平面布臵简图。6.2建筑工程6.2.1设计依据1、建筑结构荷载标准GB5009-2001；2、钢结构设计标准GBJ50017-2002；3、混凝土结构设计标准GB50010-2002；4、建筑地基基础设计标准GB50007-2002；5、建筑抗震设计标准GB50011-2001；6、冷库设计标准GB50072-2001；38乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告7、冷藏库建筑工程施工及查收标准SBJ11-2000。6.2.2设计荷载屋面恒荷载：㎡屋面活荷载：㎡屋面施工时期荷载：1KN〔作用与檩条〕根本雪压：㎡根本风压：㎡建筑物抗震布防烈度为6度。6.2.3主要材质所有的主钢构〔梁、柱、腹板、翼板〕材质为Q345B钢材、支撑及檩条等小件为Q235钢。所有高强度螺栓材质为Q235，应符合碳素结构钢的规定。屋面板采纳隐蔽式彩钢板，墙内填充玻璃丝棉。6.2.4主要建筑结构概括本工程建筑集体在平面和空间设计知足工艺要乞降经济实用的前提下，建筑外形以简短的线条表达资料的美感，建筑的外立面力争与已有建筑物风格一致，防备出现纷杂无章的视觉奏效。建筑物立面以白色涂料为主，以期做到色彩鲜亮、一致，线条简短流利，突出工程的形象特色和公司的文化氛围。车间内装饰第一要知足工艺生产要求，一般生产车间为白色涂料内墙面，混凝土水泥楼、地面。本工程建筑物结构形式主要为框架结构、钢结构及砖混结构，基础为主要为柱下钢筋混凝土独立基础和墙下条形基础；39乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告水池为现浇钢筋混凝土结构。6.2.5建筑结构防腐建筑结构防腐主要举措是提高砼的密实性，并在要点部位地面采纳环氧彩砂或花岗岩板联合树脂防腐办理，局部地面采用自流平，全面提高砼与地面的抗腐化能力。主要建〔构〕筑物详见下表6-3。40乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告主要建〔构〕筑物一览表表6-3序建〔构〕筑物基层平面尺寸占地面积建筑面积层数层高危险耐火基础结构号名称〔m×m〕22〔m〕等级等级选型备注(m)(m)选型一办公区1物流配送管理中16*2540012003三独立基础办公、信息宣布、交易结心及综合办公楼框架结构算、物流配送2检验检测中心20×102002001三独立基础框架结构3低温冷库100×66660066001戊二独立基础钢结构4速冻库25×164004001戊二独立基础钢结构5循环水池12×6723钢砼深3.5米，兼作消防水池252m二污水办理利用原有41乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告6.3公用工程6.3.1给排水工程1、给排水工程(1)给水工程a.用水量本工程用水量为3/h,详见全厂用水量表。厂区用水量表表6-4用水用水量序号用水部门备注种类最大均匀日用量33m/hm/h1生活井水三班2冲霜补水井水三班3小计井水三班4消防用水198b.水质要求本工程用水水质要求抵达生活饮用水水质标准。c.给水方案本工程用水水源为井水，厂区现有给水设备可以知足本工程用水需求，故本工程不另建生产、生活给水设备。泵房内现有消防泵不可以知足本工程消防用水需求，故本工程选XBD5/55-150-400型消防给水泵两台(此中有一台备用)，取代原有消防水泵。厂区现有消防水池一座，容积为500m3，可以知足工程要求。42乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告(2)排水工程a.排水量本工程排水总量为3/h，详见排水量表。厂区排水量表表6-5排水排水量序号排水部门备注种类最大均匀日用量33m/hm/h1全厂生活生活污水2冲洗用水生产污水123合计b.排水系统厂区现有排水设备可以知足本工程要求，故本工程不增添排水设备。6.3.2供电工程6.3.2.1供电负荷本工程装机容量为860kW，全厂计算有功功率为648kW，年耗电量约为466.56万kWh。供电参数和用电负荷详见?全厂用电负荷计算表?。本工程用电集中在冷库平易调库，所以从供电靠谱性考虑不可以出现停电。因为假如在生产过程出现停电将会造成产品大批报废，产生较大的经济损失，所以冷库、气调库及其配套的公用工程的供电应按二级负荷考虑。43乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告全厂用电负荷计算表表6-6设备功率需要系数功率因数计算负荷用电部门名称有功无功视在kWKxcosφkWkVarkVA物流配送管理中200心及综合办公楼检验检测中心40低温冷库520及速冻库照明100合计860乘以同时系数赔偿电容器功率-185赔偿后合计变压器选择500kVA2台6.3.2.2供电方案选择1、外面电源条件、电压等级当地供电部门可为本工程供应充分的电力，电源电压等级为10kV。本工程用电负荷等级依据二级考虑，对供电的靠谱性要求较高，故拟采纳高压侧双回路供电，两个电源互为备用，并装备备用电源自动投入装臵，该装臵安装在母线分断断路器上，正常时两段母线由两个工作电源供电，当此中一个电源发生故障被切除后，母线上分段断路器自动合闸，由另一个工作电源供应变配电所的负荷，低压侧采纳单母线分段供电，当此中一路电源出现故障或检修变压器时，另一路电源可认为本工程的全局部重要设备供应电力，并且配电更为方便灵巧靠谱。44乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告2、变电所的位臵及布臵变电所的位臵放在距冷库平易调库较近的地方。变电所包含：高压配电室、变压器室、低压配电室和值班室等。3、工程供电系统的选择本工程建设变电所1座，内设S11-M-500/0.4kVAD，yn11500kVA电力变压器2台，电力变压器采纳抬高地坪的方式安装，全厂的低压设备的配电电压为~380/220V，此中动力配电设备配电电压为~380V，照明设备配电电压为~220V，检修电源采纳~12V。全厂采纳放射式与树干式相联合的方式供电，各车间依据负荷情况设臵相应的动力配电箱，以放射式与树干式相联合的方式为各用电设备供电。变电所引至各车间的电力线路采纳VV22-1kV铠装铜芯电力电缆埋地直埋敷设，埋地深度不小于0.7米，穿越道路时加钢管保护。各车间内的电力线路采纳VV-1kV铜芯电力电缆沿电缆桥架架空敷设，少量地方需穿钢管沿墙、屋面等敷设，照明线路一般采纳铜芯塑料线穿钢管暗敷设。10kV侧采纳KYN-12型高压开关柜8台，计量柜2台，低压侧采纳GGD型低压配电柜13台，其余为知足供电部门的需要，本设计采纳4台GGJ型静电电容柜在电力变压器低压侧与低压母线相连对无功功率进行赔偿，以保证10kV侧的功率因数抵达以上。经计算赔偿后的功率因数可达，知足供电部门的要求。车间内动力配电箱采纳GHL型配电箱，照明配电箱采纳PXT45乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告〔R〕型铁制配电箱。6.3.2.3防雷、防静电与接地厂区内需要对建筑物进行防雷保护，建筑物为三类防雷建筑物，可在其易受雷击处装设避雷带并做好防雷接地，其接地电阻不应大于30Ω。低压配电系统的接地形式采纳TN-C-S系统，正常情况下不带电的电气设备的金属外壳、构架及穿线钢管等均应靠谱接地。电气设备接地电阻不该大于4Ω，因为防雷与电气设备共用一致的接地极，所以要求厂区的接地系统的接地电阻不该大于4Ω。建筑物的每一电源进线都应做等电位联接，各个总等电位联系端子板应相互连通，每一电源进线近旁的金属管道，建筑物的金属结构以及电源箱的PE〔PEN〕母排等均应与总等电位联系端子板连通。6.3.3自动化与信息化工程1、生产过程自动控制及丈量系统(1)自动控制及丈量系统的方案选择本工程的自动控制丈量仪表的研究范围为：气调库、1#低温冷库、2#低温冷库。为了提高生产过程的自动化水平，牢固生产工艺参数，保证产质量量，减少工人劳动强度，依据工艺专业提出的控制丈量要求以及工艺设备的布臵情况确定本工程自动控制丈量仪表的方案以下：气调库、1#低温冷库、2#低温冷库的主要控制丈量46乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告系统采纳DCS，各库的工程师站采纳标准网络相互连接，各库控制系统经过通信总线接入该网络，设在中央控制室的上位计算机通过全厂通信网络可以监控、调动和管理整个生产过程，同时，在中央控制室设全厂电视监控系统，可以直观形象地认识生产的各个过程。(2)自动控制和丈量系统的控制方式、装备水平为了保证产质量量和便于管理本工程采纳DCS系统，全厂设一此中心控制室负责控制管理气调库和冷库的运行。DCS系统的主要设备有：显示器、打印机、电气控制柜、稳压电源、工业计算机、过程通道、变送器、测定仪、履行和调理设备等。DCS系统不只需自动调理气调库的库内温度、湿度，并且要自动控制库内氧气、二氧化碳、乙烯气体的含量，进而保持果品、蔬菜的外观、口味、营养成分根本不变并延伸存储时间。为了知足气调库控制系统的技术要乞降安全运行。控制系统硬件、设备的合理配臵是至关重要的。因为控制系统采纳分别式丈量和控制，利用RS-485总线，成立起控制网络的散布式拓扑结构，进而简化了现场布线，减弱了搅乱，提高了系统的靠谱性。控制系统的主要设备功能以下：1)电气控制柜前面板上有自动／手动工作方式变换开关、电源指示灯、操作按钮、工作状态指示灯、电流表及电压表等；内部为空气开关、接触器、热继电器和中间继电器构成的继电控制和保护线路等。能直接完成对系统履行机47乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告构的起停和控制。2)工业控制计算机是整个系统的核心，采纳了国内有实力公司的工控机、装备稳压电源。它担当着对温度、湿度、气体成分等输人量的巡回采集、办理，数据的组织和存储，曲线的形成和显示，依据预约控制算法生成并发出各个现场设备的控制和调理信号。3)过程通道由国内有和公司的过程通道板和通道箱组成。前者为间隔型开关量输人／输出板和模拟量输人／输出板；后者为带光电间隔的继电器输人／输出板和专用开关电源。实现现场过程变量、设备状态和工控机间信号的间隔与传达。4)每个库房安装三个温度传感器(新式铂电阻)和一个湿度变送器。5)各库房共用一个丈量仓，丈量仓经过管道(装有电动阀门)同每个库房相通，气体成分测定仪装在丈量仓中，挨次将每个库房的气体送人丈量仓进行丈量和分析。测定仪是一个智能装臵，带有RS-485总线接口。6)履行和调理设备包含制冷机、气调机、吸气机、加湿机、制氮机及各样阀门等，共同完成需要的控制与调理功能。冷库在生产运行中，库内藏品受室外空气温度变化，食品进库以及加工中食品的温度是不停颠簸的，要战胜这类颠簸,知足食品冷藏过程中的工艺要求，就要使制冷装臵的制冷量和库内的耗冷量不停趋于或抵达均衡，要抵达这一要求，就必然进行及时的、正确的调整，而制冷系统是一个严实的封闭系统，制冷系统的运行情况是经过温度、湿度、压力、压差、液位等参数来反应的，假如靠人工直观地去检测温度计、压力表、液位计和显示仪表等，此后再进48乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告行人工调理，那么需要操作技术很娴熟的工人材能进行这项工作，并且不用然能保证及时、正确地进行调理。假如采纳自动调理，无论存储时间的长短或外界条件的变化，不用人工参加，均能自动调控制冷工况，进而简化了管理，保证了存储食品的质量，也保证了制冷装臵运行的靠谱性、安全性和经济性，所以要经过DCS系统对冷库实现自动调理和自动控制。为了保证冷库安全运行在一些制冷设备上配臵了安全保护自控元件，以保证制冷装臵安全运行。包含压缩机的上下压保护、油压差保护、冷却水断水保护、冷凝水断水保护、过流保护等。还有的压缩机设臵了排气温度保护，润滑油温保护。低压循环贮液桶和中间冷却器设臵了液位超高保护。此中任何一项保护出了故障都能自动切断压缩机电源，使其自动停机。温度丈量仪表采纳引进技术生产的高精度铂热电阻、铠装铂热电阻；较为要点的控制丈量仪表比方压力变送器、液位变送器、电磁流量计等采纳合资生产的智能化产品；气动单座调理阀，采纳质量优异的国内产品，气动开关蝶阀采纳进口产品；智能仪表，采纳高集成度的IC芯片及独到的电路障蔽技术，使仪表拥有很强的抗搅乱能力和靠谱性，仪表的通用性和灵巧性兴盛，可与各样传感器配合使用，并且该系列仪表可带RS232/RS485或RS422通信接口，方便与上位机构成控制系统；大型的成套设备的随机控制系统，要求带有标准通信网络接口，以便接入全厂通信网络。49乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告(3)拟选仪表、计算机对环境的要求与适应性因为气调库和冷库的运行环境均属于低温环境，所以采纳的检测仪表、传感器等元件均要能适应低温环境工作要求，计算机采纳可行性工业专用计算机。2、监控系统为了保证产质量量和便于管理，本工程设臵视频监控系统。主要用于对车间内的生产设备进行及时监控，并对各个生产工位进行监控管理。系统及时采集记录要点工段、重要部位的视频信息，并经过专用网络传输至监控室内监控计算机等显示装臵，动向地反应车间实质生产情况和设备运行情况，该系统能及时正确地提示生产调动节点和故障的详尽位臵，为车间各部门人员快速解决问题供应了方便，减少了生产线歇工的时间和频次，对于生产过程中的问题可以及时发现及时办理，进而提高管理效率保证产质量量。该系统主要由信息采集设备、信息显示设备和监控计算机组成，相互经过现场总线或以太网相连。该系统还包含安装在各部门内的监控计算机，以及计算机上安装的系统监控软件。6.3.4供热该工程物流配送管理中心与综合办公楼以及检验检测中心冬季需要采暖。工程采暖由开发区一致供应，可以知足本工程的要求。新增建筑物采暖耗热量为94.8Kw，采暖年耗热量为646.35GJ吨，折标煤22.08吨。厂区供热管网采纳地沟或直埋敷设；采暖管管材50乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告地沟局部采纳焊接钢管，直埋局部采纳预制直埋防腐保温管。管道热赔偿采纳方型赔偿器。地沟内管道保温资料采纳岩棉管壳外加铝铂玻璃棉保护层。制冷：依据生产工艺要求，拟在原有冷库的基础上扩建存储10000吨禽肉的-18℃低温冷藏库。冷藏库总建筑面积约为7000平方米，此中冷藏间6600平方米，冷冻间400平方米。51乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告第七章环境保护7.1设计依据1、?大气污染物综合排放标准?GB16297-1996；2、?工业公司厂界噪声标准?GB12348-90；3、?固体废物污染环境防治法?；4、?中华人民共和国环境保护法?；5、?锅炉大气污染物排放标准?GB13271-2001。7.2建设地址环境现状工程拟建地址位于该工程位于乌兰浩特市经济开发区内，此地区环境优异，交通便利。工程场所周边没有水源地、自然保护区、文物景观及其余环境敏感点。所以本工程的建设不会对环境造成损坏。7.3环境保护的目标本工程白天噪声低于60分贝、晚间噪声应于50分贝。有足够空间装臵废污办理装备。本工程可能会造成噪声，但不会产生工业废水，生活废水经化粪池积淀后排入市政污水管道。防噪缓冲带为米以上。厂区大气环境标准，抵达国家?大气环境质量标准?〔GB3095-82〕中的二级标准。7.4主要污染及污染物治理方法本工程所在地四周无环境敏感点，无自然保护区，无工业污染52乌兰浩特市荣大屠宰冷库及冷链物流工程可行性研究报告源，空气质量优异，地下水水质符合?地下水质量标准?GB/T14848-93〕Ⅲ类标准。7.4.1施工期环境影响简要分析及治理举措本工程土建施工时期主要影响环境的要素有：建筑资料运输、土建施工、建筑垃圾清运过程中产生的扬尘和建筑垃圾；设备安装、建筑施工、机械设备运行过程中产生的噪音。1、扬尘污染的治理工程施工时期，因为水泥和砂石等建筑资料的运送、弃土的运输等，车辆屡次过往，必然会造成灰尘飞扬，以致四周环境空气中的降尘和TSP量的增添，环境空气质量在短时期内将降落。运输扬尘一般在尘源的30米范围内〔刮狂风时除外〕，但这类影响是局部的、暂时的，跟着工程的建成完工而消逝。经过采纳对施工