四川航空乘务工作四个阶段

课件开发人：授课教员：3预先准备阶段直接准备阶段飞行实施阶段航后讲评阶段飞行前日准备飞行当日准备时间:计划起飞时间提前1：10分（提前 到达）上机组车前开箱检查标准：乘务组列队行进中途进场6预先准备阶段直接准备阶段飞行实施阶段航后讲评阶段打开行李架摆放个人物品检查紧急设备(报告)检查服务设备及卫生（客舱、厨房、卫生间）(报告)厨房乘务员签收供应品及餐食(报告)；客舱乘务员插报纸及杂志、摆放物品、整理客舱确认准备情况，报告乘务长(报告)

整理个人仪容仪表(准备时间)网上准备AB

网上信息准备飞行着装、资料及物品复习相关知识保证充足的睡眠9起飞前起飞后下降后航后讲评会11飞行50分钟以内飞行50分钟—1小时以内飞行1小时上—1:30小时以内飞行1:30以上—2:00小时以内飞行2:00小时以上1213到岗：计划起飞时间前1：40分开会：计划起飞时间前1：35分地点：乘务准备室1415备份

的网上准备（备份

签到要求）签到地点：调度室备份地点:公司宾馆着装要求：当日飞行着装、衣袋（驻站用品）2122训练合格证23品训练合格证24登机牌所有证件放入飞行箱并上锁体检合格证放于乘务员座椅后简称：《检查单》空客27A321/320/319机型舱门操作检查单放于贴有“客舱资料

处”的储物柜内，由厨房乘务员负责管理A-321有中厨房机型，由3#乘务员负责管理简称：《指导书》客舱乘务员岗位、应急职责指导书28出口座位旅客确认流程单A320\319：紧急出口上方A321：放置于乘务员座席后简称：《流程单》29放于乘务员座椅后30应急处置单放于乘务员座椅后（与舱门操作单放在一起）前舱第1个餐车帽间内普通舱第1

李架上中舱7排座椅后（A321有中厨房的机型）后舱最后1排座椅后32或后厨房服务台整齐摆放于普通舱第一排C/D座，乘务员须关注旅客的入座情况并灵活调整33应急出口座位：安全须知卡

→出口座位须知单

→清洁袋→（杂志）普通座位：安全须知卡→清洁袋→（杂志）35卫生间两微服务贯穿全程迎客

旅客疏导

整理摆放旅客行李普通舱金卡旅客增值服务应急出口确认(报告)大件行李（报告）回收富余的报纸关门并预位(报告)航空安全介绍起飞前安全检查(报告)乘务员回到座位系好安全带、肩带乘务员在飞行阶段同样要高度关注分管区域的舱门及紧急出口，如因个人原因对分管区域不力，造成（如：旅客自行扳动舱门手柄），将纳入航空安全差错考评。39整理仪表，厨房乘务员准备餐饮后，开放整理洗手间；发毛毯等细微服务餐饮服务回收

整理客舱环境回收

后，距离航班

40分钟(A320机型系列）且保证安全的前提下添加茶水或咖啡。巡舱、细微服务洗手间清理金熊猫卡的推广及清点供应品，填写回收单特殊旅客的确认下降广播前乘务组致意下降广播（

前30分钟）下降前安全检查同时

机上放松操（报告）关闭

设备乘务员回到座位系好安全带、肩带41客舱舱门解除预位（报告）开门、送客清舱过站整理厨房乘务员交接供应品中途过站、过夜航班42乘务员整理仪表，厨房乘务员准备餐饮

后，

广播、打开卫生间，发毛毯、细微服务飞机起飞后20—25分钟送餐饮：1、各种饮料+正餐/点心餐2、各种饮料+小食品3、矿泉水+正餐/点心餐4、矿泉水+小食品添加饮料回收

、巡视客舱/添加茶水金熊猫卡的空

店销售（

配备）下降前安全检查、回收毛毯43次日航班在11：00（含）以前起飞当日20：00——22：00完成次日航班在11：00以后起飞当日22点——次日8点完成网上准备时间57旅客

、身体情况告知旅客乘坐的是紧急出口座位请不要触动门上装置是否愿意协助

的工作能否读懂出口须知卡出口座位不能放行李小桌板、座椅的介绍58杜绝舱门失控。严防：在地面等待、滑行、飞机起飞前，客舱乘务员（长）均在客舱活动时，厨房（头等舱）号位乘务员上厕所、打扫卫生间、处理呼唤铃、进入客舱服务和安全检查等情况出现前、后舱门失控。二、涉及厨房乘务员的客舱安全检查工作须由乘务长或其他号位乘务员。乘务员整理仪表、厨房乘务员准备餐饮后，打开卫生间，客舱乘务员发毛毯等细微服务起飞后餐饮服务回收添加茶水、咖啡发金熊猫卡巡视客舱（不间断）50分钟（含）以内矿泉水：根据情况过站提前插放或旅客登机时；如条件：插放矿泉水时，乘务员应提前了解了旅客人数、座位分布情况。空中：备份矿泉水和小食品为特殊需要的旅客提供；备份茶叶和水杯在航班延误时在地面为旅客提供；50-60（含）分钟空中：不主动提供细微服务；提供小矿和小食品；取消收

、添加茶水；视情况进行巡舱和卫生间打扫；备份茶叶和水杯以便航班延误时在地面为旅客提供。60-90（含）分钟空中：使用餐车为旅客提供矿泉水、小食品/点心/餐食（餐食只配备一种）回收添加茶水服务巡舱、细微服务及卫生间打扫注：最低编制普通舱服务取消添加茶水服务90-120（含）分钟空中：细微服务使用餐车为旅客提供餐前饮料、小食品/正餐（餐食只配备一种，提供香辣酱服务）回收添加茶水、咖啡服务巡舱、细微服务及卫生间打扫注：最低编消香辣酱服务、取消添加茶水或咖啡服务120分钟以上空中：细微服务使用餐车为旅客提供餐前饮料、餐中饮料、小食品/正餐（含香辣酱服务）回收添加茶水、咖啡服务巡舱、细微服务及卫生间打扫通风孔、阅读灯、呼唤铃、遮阳板、安全带、小桌板、座椅、行李架……66箱、舱门、烤箱、餐车、煮水器、储物柜、乘务员座椅、遮阳板、门帘67卫生间68机上放松操1、实施航线：障的飞机及实际航线（注：无LCD或LCD故时间≥22：00的航线除外。）2、实施时机：与下降安检同步进行，

完毕应及时收起LCD。航空 航班供应品配备

3U.KCB.223.072日期： 机型： 航班号： 航线：双 出库单号：2013.6.14

A320

8905/6

扬双

X种类物品名称规格型号单位数量回收备注饮品X餐车上机数：

4饮品X储物柜锁扣号：641095641096饮品X饮品X饮料车锁扣号：632873632874632875饮品X饮品X饮具车锁扣号：632877饮品X饮品X配备人：张XX饮品X复核人：李XX饮品X铅封人：

X饮品X航机员确认锁扣完好且登记相符:万XX小食品X小食品X乘务员确认锁扣完好且登记相符:曾XX小食品X小食品X低耗X出港交接低耗X乘务员曾XX低耗X航机员林XX低耗X回港交接低耗X乘务员曾XX/刘XX乘务工作四个阶段修订内容（2013.08）对整个幻灯片当中的格式做了微调，使各个内容相对应。重新对《舱门操作单》照相，更换

。起飞后的程序与号位职责相结合，做了调整。乘车进场加了一个开箱检查。《应急处置单》的启用：业务通知【2014】123号

关于启用2014版《应急处置单》、《机组协同单》

.乘务工作四个