羊的饲养管理手册

羊的饲养管理手册一、肉羊主要品种：羊的品种较多，据不完全统计，现有绵羊、山羊品种约730多个,其中国外引入品种有：德国肉用美利奴工、英国边区莱斯特羊、萨福克羊、罗姆尼羊，新西兰考力代工，无角多塞特羊，法国夏洛来羊、波尔山羊等。国内地方品种有：阿勒泰羊、乌珠穆沁羊、苏尼特羊、小尾寒羊、滩羊、湖羊、南江黄羊、马头山羊、宜昌白小羊、贵州白山羊、陕南白山羊、隆林山羊、黄淮山羊、雷州山羊等。（一）小尾寒羊:属于绵羊品种，主要产于山东、河北、河南、江西、安徽和山西一带，被称为中国的“国宝”，是世界的“超级绵羊”及“高腿绵羊”品种。1、外貌特征：体质结实、背腰平直、前后躯发育匀称，体大、躯长、四肢粗壮、蹄质结实，鼻梁隆起，耳大下垂，被毛白色，公羊有螺旋状角，母羊角小2、生产性能：小尾寒羊性成熟早，母羊5-6月龄即发情，当年可产羔，公羊7-8个月龄可配种。母羊四季发情，可一年两胎或两年三胎。一胎多在2羔以上，最多可产7羔。产羔率平均为270%,居我国绵羊品种之最。小尾寒羊产肉性能好，适于肥羔生产。3、小尾寒羊生长发育快，3个月龄断奶公、母羔平均体重即可达到20.8 8.4公斤和17.2 7.0公斤；周岁公、母羊体重为60.8也.6公斤和41.37土8公斤；成年公、母羊为94.12节.3公斤和48.71i0.8公斤。（二）无角道赛特工1、产于英国，但在澳大利亚和新西兰饲养很多。我国新疆和内蒙古自治区曾从澳大利亚引入该品种，该品种羊具有早熟，生长发育快，全年发情和耐热及适应干燥气候等特点2、公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。根据中国羊网畜牧专家多年实践经验得出：成年公羊体重100—125公斤，母羊75—90公斤。毛长7.5—10厘米，细度50—56支，剪毛量25-3.5公斤。胴体品质和产肉性能好，4月龄羔羊胴体20—24公斤，屠宰率50%以上。产羔率为130%—180%。

3、该品种引入我国时间较早，性状相对比较稳定，经中国羊网肉羊繁育基地用无角多塞特羊与小尾寒羊杂交实验表明：3月龄断奶重达29千克，6月龄体重40.5千克，显著高于小尾寒羊的24千克和34千克。6月龄屠宰时，杂交后代的胴体生、屠宰率、净肉率分别为24.2千克、54.49%、43.13%,而小尾寒羊则为17.07千克、47.42%、34.37%。4、由此可见，该品种遗传力强，是理想的肉羊生产的终端父本之一'0（三）波尔山羊：波尔山羊（BoerGoat）是目前世界上公认的肉用山羊品种，以其体型大、增重快、产肉多、耐粗饲而著称于世，有肉羊之父”之美称。原产于南非，1995年引入我国。1、外貌特征：头强壮，罗马鼻，背腰宽平，四肢粗壮有力，角粗大，耳大下垂，被毛主体白色，头劲部综红色2、生产性能：生产发育快，胴体品质好，羔百日增重可达200克以上，7.5月龄可达26.3千克，屠宰率为44%-55%，性成熟早，157日龄即可出现初情期，母羊可常年发情配种，发情周期断20天左右，平均产羔率为190%。二、肉羊饲养管理技术（一）肉羊生物学业特性1、合群性2、放牧习性3、饲料利用范围广、采食力强4、爱清洁、喜干燥、厌潮湿5、适应性强6、抗病力强7、母性强（二）肉羊青贮多汗饲料应用技术1、青绿饲料：包括野生的各种杂草，能被利用的嫩枝叶、树叶及栽培的豆科、禾本科牧草，种植的玉米、豆料的秸杆、秧苗、菜叶等。豆科青绿饲料含蛋白高，豆科牧草主要有：苜蓿、红三叶、白三叶、草木犀、红豆草、野豌豆等。禾木科青绿饲料除含蛋白外含碳水化合物、禾木科牧草有：无芒雀草、披碱草、羊草、苏丹草、鲁梅克斯、黑麦草等。青绿饲料也是肉羊所需多种维生素和无机盐的主要来源。2、青贮饲料：青贮饲料是将青绿多汗饲料切碎、压实、密封，经过乳酸发酵而制成的气味酸甜、柔软多汁、营养丰富、易于保存的一■种饲料。①青贮原料：作物秸杆、青贮玉米，此外豆秧、花生秧、红薯秧、禾本科野草，各种树叶、蔬菜叶等均可作为青贮的原料，豆科青草与禾本科青草混贮，但豆科青草不应超过30%。②青贮方式：青贮窖、青贮塔、青贮袋等。③青贮制作要求：含水量达50-70%,要切短、压实、封严。④青贮饲料品质：颜色接近作物原色，酸甜菜香味和水果香味，手感松软，不粘手，用劲握指缝似有水滴掉下，松手落地呈散状。⑤青贮的利用：分段取用，防止雨淋，应与其它饲草配合作用，不可长期单一饲喂，一般情况下，乳羊每天喂1.5-3KG,育成羊喂1-1.5KG,公羊喂1-1.5KG。3、干粗饲料：干制青绿饲料，粗纤维含量大于18%,主要包括青干草、秸杆、秋壳类。4、多汁饲料多汁饲料是指胡萝卜、饲用甜萝卜、甘薯、木薯、马铃薯等块根饲料和南瓜、番瓜等瓜类饲料。是肉用羊冬春季不可缺少的饲料。（三）成年羊的饲养管理1、种公羊的饲养管理种公羊要求精细的饲养管理，力求保持常年健康的种用体况，并具有优良的遗传性。①必须保证饲料的多样性，尽可能提供青绿多汁饲料全年均衡供给，在枯草期较长的地区，应准备充足的青贮饲料，同时注意补充矿物质和维生素。②即使在非配种期，也不能单一饲喂粗料，必须补饲一定的混合精料。③必须有适度的放牧和运动时间，防止过肥影响配种。A、种公羊的饲养：种公羊饲养分为非配种期和配种期饲养（建议饲喂标准见下表）-4-（千克）（千克）（千克）冬季、早春0.530.5放牧5小时夏季0.51.70.3放牧8小时秋季0.62.50.4放牧7小时种公羊配种期建议饲喂表组成混合精料（千克）优质干草（千克）多汁饲料（千克）备注1.2-1.421.2充足饮水，放牧6小时B、种公羊的管理要点：①种公羊单圈单槽饲养，定期消毒，保持干燥清洁卫生；②严格遵守操作规程，定时定人采精；③后备公羊8月龄开始调教采精；④种公羊每天运动1-2个小时；⑤做好种公羊的后裔鉴定工作；⑥定期修蹄、驱虫、检疫；⑦保证饮水充足、清洁，采精前后30分钟不饮凉水。2、种母羊的饲养管理：母羊饲养管理可分为：空怀期、妊娠期、哺乳期三个阶段（1）空怀期饲养：空怀期为羔羊断奶至配种受胎这一段时间，母羊日粮干物质约为其体重的2.5%,配种前1-1.5个月加强放牧，使母羊膘情达到中等以上。空情期母羊管理重点，做好发情鉴定及及时配种。（2）妊娠期母羊：妊娠期为150天，可分为妊娠前期和妊娠后期，妊娠前期是受胎后的3个月，胎儿发育较慢，所增重量仅占羔羊出生重的20%,因此，该时期可以维持空怀期饲养量，此期若处于青草季节，要抓好放牧，非青草季节要多喂优质干草或者贮料，少补饲一些精料。即可满足营养需要，使母羊保持良好膘情，妊娠后期胎儿生长迅速，增长约占初生体重的80%,这一阶段需要全价营养，母羊每天补精料0.6-0.7千克。妊娠母羊的管理要点：①抓好膘；②清洁卫生；③严防孕羊拉稀;④患病孕羊注意治疗方案，避免造成流产；⑤严防急猛打、惊吓、挤、撞、蹿沟、爬陡坡等；⑥母羊临产前10天进入准备好的单圈产房，精心护理，做好接产的准备。(3)哺乳期饲养：根据沁乳量及羔羊数量，结合优质青干草、青贮多汁饲料，给母羊补饲0.5-1.5千克。养舍的建设舍内走廊宽130厘米左右运动场墙高：小尾寒羊130厘米；山羊160厘米每个羊圈面积：480X450厘米2对应每圈设一面积为80X80厘米2后窗对应每圈在脊上设一可开关风帽羊的占地面积:种公羊1.5—2.0米2/头；空怀母羊0.8-1.0米2/头；妊娠或哺乳母羊2.0-2.3米2/头；幼龄羊0.5—0.6米2/头。(四)羔羊的培育:(1)哺乳：羔羊产后应尽早吃上初乳。(2)补料：15日龄前羔羊不能采食大量草料，基本上以哺乳为主，但要尽早开食训练吃草料，15日龄后羔对营养的需要逐渐增加，完全靠母乳已不能满足其生长发育的需要，应加强补饲，15日龄的羔羊每天约吃精料75克，20-30日龄的羔羊每天吃料100-150克，补饲干草及精料的同时，羔羊必须每天饮水2-3次。以下是羔羊补饲情况981补量青干草预期体重备注日龄10-20自由采食自由采食早、晚21-450.15-0.45自由采食13-15备补46-600.45-0.60自由采食20一次(3)去势、去角编号：(4)断尾，细毛羊与二代以上的杂种羊，尾巴细长，一般在生生1周左右进行断尾。(5)断奶：生长发育正常的羔羊，一般在3-4月龄即可断奶。(五)优质肉羊的育肥：羊的育肥是为了短期内利用低的成本获得质优量多的羊肉，育肥提高羊肉产量，改善胴体品质。育肥方式分为：放牧育肥、舍饲育肥、混合育肥、移地育肥。1、放牧育肥：羔羊在豆料牧草为主的草场放牧，成年羊在以禾本科牧草为主的草场放牧，放牧时，充分利用夏秋草场抓膘育肥，羔羊需60天左右，淘汰羊需要80天左右，就能膘满肉肥，可增重20%-30%,注意育肥必须保证盐与饮水的供应。2、舍饲育肥：舍饲育肥时，进圈育肥羊改变饮食习惯，要有一个适应期，开始喂给优质干草为主日粮，逐渐加入精料。适应新饲养方式后，改变育肥日粮一般以45%的精料与55%的粗料搭配为优，加大育肥力度时，精料比例可加至60%,甚至更高，颗粒饲料用于羔羊育肥，日增重可提高25%,同时减少饲料浪费。3、混合育肥：即放牧、舍饲相结合的育肥方式。例如：第一期放牧育肥安排在6月下旬至8月下旬两个月，每一个月龄放牧，第二个月每天加精料200克，到育肥后期补饲精料量增加至400克；第二期放牧安排在9月上旬至10月底，第一个月放牧加补饲200-300克，第二月补饲精料量加到500克，这样，全期增重可以提高30-60%。(4)移地育肥：包括2种方式：①山区繁殖、平原育肥；②牧区繁殖的羔羊，转移到精料、环境条件较好的平原或农区育肥。三、肉羊常见疾病防治(一)羔羊痢疾：主要发生于1周内羔羊的一种急性传染病。1、病因及症状：由魏氏梭菌引起的持续性下痢，死亡率高的急性传染，俗称红肠子病，患病羔羊精神沉郁、不吃奶、垂头拱背、腹壁紧缩，常卧地不起，拉绿色、黄白痢或棕色的粥样或水样稀便，有恶臭，后期排血便，高温2-3大死亡。2、防治措施：本病易发区每年对羔羊用四联苗或五联苗预防接种，羔羊痢疾，可用敌菌净与黄胺1:5结合，30毫克/4千克体重（羔羊一般为70-120毫克），当羔羊生后哺乳时投给，每日二次，连用3大，可预防此病发生，加强母羊饲养管理，羔羊圈舍保持清洁、卫生，经常消毒通风，温度一般以20-25C为宜。（二）羊肠毒血症1、病因及症状：由魏氏梭菌引起一种急性致死性传梁病，春秋之交和秋末季节发病居多，育肥羊场中生长较快的羔羊及成年羊最易感染，发病急，死亡快，多为散发，病羊剧烈腹泻，粪便呈暗绿色或黑褐水稀水，全身肌肉颤抖、磨牙、头劲向后弯曲，口流白沫，昏迷而死。2、防治措施：常发地区定期接种菌苗，如每年春秋2次注射羊梭菌病四防氢氧化铝菌苗。治疗本病一般口服金霉素或磺胺咪（每次8-12克），结合强心镇静、解毒等进行对症治疗。羊痘是由痘病毒引起的一种急性、热性、接触性传染性，其特征是皮肤或某些部位的粘膜发生痘疹。1、病因及症状：春季流行较多、传染快，病愈羊终生免疫。初期体温升高至40.5-41.9C,出现丘疹后变为水疱、脓疱，最后干结成痂、脱落。2、防治措施：预防接种羊病疫苗，病羊可用0.1%高钮酸钾水冲洗患部，干后涂以碘酒、紫药水、四环素软膏、红霉素软膏等。（四）口蹄疫由口蹄疫病毒引起偶蹄兽的一种呈急性、热性、高度接触性的传染病。1、病因及症状:患病动物口、舌、唇、鼻蹄、乳房等部位发生水疱，破溃形成烂斑，患畜体温升高，精神不振，食欲低下，成年羊死亡率为1%-2%,幼畜死亡率达20-50%。2、预防措施：严禁从病区引进动物及其产品、饲料、生物制品等，定期进行预防注射口蹄疫疫苗。口控病变可用冰硼散撒布，蹄部病变可将患处用2%来苏水儿浸泡，然后涂氧化锌鱼肝油软膏，严重除局部治疗外，可用安钠咖、葡萄糖等治疗。（五）羊疥癣病-8-由蛾侵袭羊皮引起发痒的一种疾病。1、病因及症状：秋冬及剪毛前后多发，感染后羊只痛痒不安，啃咬患处，最后造成脱毛，患处形成水泡，破裂后形成痂皮。3、防治措施：（1）定期进行羊体药浴，羊舍消毒。（2）局部治疗：005-1%敌百虫溶液涂擦，或灭疥灵药膏涂于患处，间隔3-5天涂药1次。（六）羊瘤胃积食瘤胃充满大量饲料，超过正常容积，致使胃体积增大，胃壁扩涨,食糜滞留在瘤胃引起严重消化不良的疾病。1、病因及症状采食过量的质量不良、粗硬易膨胀的饲料，或采食干料而过食谷物、饲料，引起消化不良等，导致不断暧气，继而暧气停止，腹痛摇尾，后蹄踏地，拱背叫叫，精神沉郁等症状。2、防治措施①液体石腊100-150毫升，硫酸镁50克口服，补液盐100克，加水1000毫升灌服。②用10%氯化钠浴液100-150毫升静脉注射，同时肌肉注射新斯的明2-3毫升。③严惩者手术切开瘤胃，取出瘤胃内容物。（七）羊胃肠炎胃肠炎是胃粘膜及其生成组织的出血性或坏死性炎症。1、病因及症状：消化不良、下痢、体温升高为特征，可分为