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课题1燃烧和灭火

(第1课时）

图7-4火箭升空图7-3烹调食物图7-1燃烧是人类最早利用化学反应之一图7-2古埃及人冶炼示意图分组完成以下试验：试验步骤试验现象试验结论（1）用镊子夹取一根小木条，在酒精灯上点燃。（2）用镊子夹取一块小石子，在酒精灯上点燃。石子不能燃烧木条燃烧起来木条有可燃性石子没有可燃性燃烧要具备什么条件？可燃物试验7-1信息：1.着火点是可燃物燃烧所需最低温度

2.白磷和红磷都含有可燃性。白磷着火点为400C，红磷着火点为2400C试验方案现象原因（1）铜片上白磷（2）铜片上红磷（3）热水中白磷(4)热水中白磷通入氧气后燃烧起来，产生白烟温度到达着火点且与空气接触不燃烧温度没有到达着火点不燃烧没有氧气燃烧起来温度到达着火点且与氧气接触讨论：1.由上述试验中薄铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧事实，说明燃烧需要什么条件？

2.由薄铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧事实，说明燃烧还需要什么条件？(温度到达着火点)(氧气)试验：往烧杯中白磷通入氧气讨论：3.由原来在热水中不燃烧白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧事实，再次说明燃烧需要什么条件。4.综合上述讨论，你能总结出燃烧需要哪些条件吗？(氧气)一、燃烧条件1、可燃物2、氧气(或空气)3、到达燃烧所需最低温度（也叫着火点）（物质固有属性）火三角燃烧定义

通常情况下，可燃物与氧气发生一个发光、放热猛烈氧化反应。同时具备燃烧带给人类光明和温暖！燃烧也给人类带来灾难和痛苦！森林火灾小小消防员比一比：尝试用不一样方法把蜡烛熄灭（可利用桌面上材料，也可不用），看哪个组方法最多，并试着将方法归类并说出灭火原理。

灭火方法你理由（灭火原理）3、用水灭火熄灭蜡烛方法

2、用嘴吹或书本扇1、用剪刀灭火4、用烧杯灭火降低温度到着火点以下去除（隔离）可燃物降低温度到着火点以下隔绝空气隔绝空气5、用湿抹布盖灭3、温度到达着火点（三个条件同时具备）2、氧气（或空气）灭火根本：破坏燃烧条件一、燃烧条件1、可燃物燃烧条件与灭火原理的对照：二、灭火原理与方法1．去除或使可燃物与其它物品隔离2．隔绝氧气（或空气）3．降温到该物质着火点以下。学以致用碰到以下火灾，应采取什么办法灭火？1.炒菜时油锅中油不慎着火。2.堆放杂物纸箱着火。3.森林火灾。4.

家中电器着火。1灭火原理：降低温度到着火点以下或隔绝空气2、水能够吸收可燃物燃烧释放出大量热，使可燃物温度降低。41、以下关于燃烧说法正确是()A、燃烧都是化学改变B、燃烧都是化合反应C、发光放热现象都是燃烧D、氧化反应都是燃烧2、烧木柴时，通常把木柴架空一些火会更旺，这是因为（

）A．木柴是可燃物

B．温度已到达着火点C．散热快

D．使木柴和空气充分接触3、点燃火柴竖直向上，火柴梗不轻易继续燃烧，其原因是（）A、火柴梗温度达不到着火点B、火柴梗温度高C、火柴梗潮湿，不易继续燃烧D、火柴梗接触氧气少4、以下灭火实例中，利用了“隔离可燃物”原理是()A．住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水B．炒菜时，油锅不慎着火，快速用锅盖盖灭C．试验时酒精不慎洒出并燃烧，通惯用湿抹布盖灭D．发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前小片树木砍掉第一关穿越火线ADAD《三国演义》中“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜火攻和孔明“借”来东风弄得大败而逃。（1）周瑜使用了“火箭”射到曹军连环木船上，“火箭”能使木船着火原因是__________________________________________。（2）起火后曹军部分船只逃脱，这些船没有被烧原因是____________。提供热量,使木船温度到达着火点移走了可燃物第二关穿越火线请用“燃烧和灭火”化学知识解释下面成语？

穿越火线第三关钻木取火煽风点火釜底抽薪杯水车薪升高温度，到达可燃物着火点增大空气流通，增加氧气含量将可燃物撤走，破坏了燃烧条件