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文档简介
新疆葡萄酒产业发展基础分析新产品开发的程序为了提高新产品开发的成功率,必须建立科学的新产品开发管理程序。不同行业的生产条件与产品项目不同,管理程序也有所差异。(一)新产品构思构思是为满足一种新需求而提出的设想。在产品构思阶段,营销部门的主要责任是:寻找,积极地在不同环境中寻找好的产品构思;激励,积极地鼓励公司内外人员发展产品构思;提高,将所汇集的产品构思转送公司内部有关部门,征求修正意见,使其内容更加充实。最高管理层是新产品构思的主要来源。新产品构思的其他各种来源包括发明家、专利代理人、大学和商业性的研究机构、营销研究公司等等。Google公司一直以创意闻名,其内部有一个“福利”,就是每位员工每周都可以抽出20%的时间来做自己想做的喜欢做的事情,让灵机一动的想法有机会变成现实,就是这样的自由分为成就了Google不断推出新产品新创意的能力。营销人员寻找和搜集新产品构思的主要方法有:(1)产品属性排列法。将现有产品的属性一一排列出来,然后探讨,尝试改良每一种属性的方法,在此基础上形成新的产品创意。(2)强行关系法。先列举若干不同的产品,然后把某一产品与另一产品或几种产品强行结合起来,产生一种新的构思。比如,组合家具的最初构想就是把衣柜、写字台、装饰柜的不同特点及不同用途相结合,设计出既美观又较实用的组合型家具。(3)多角分析法。这种方法首先将产品的重要因素抽象出来,然后具体地分析每一种特性,再形成新的创意。例如,洗衣粉最重要的属性是其溶解的水温、去污力、使用方法和包装,根据这些因素所提供的不同标准,便可以提出不同的新产品创意。(4)聚会激励创新法。将若干名有见解的专业人员或发明家集合在一起(一般以不超过10人为宜),开讨论会前提出若干问题并给予时间准备,会上畅所欲言,彼此激励,相互启发,提出种种设想和建议,经分析归纳,便可形成新产品构思。(5)征集意见法。指产品设计人员通过问卷调查、召开座谈会等方式了解消费者的需求,征求科技人员的意见,询问技术发明人、专利代理人、大学或企业的实验室、广告代理商等的意见,并且坚持经常进行,形成制度。对于进行跨国经营的企业来讲,来源于国外的新产品构思更加符合外国市场的需求倾向,因而具有特殊价值。但是,国外的构思来源通常比国内的构思来源难以获得。跨国企业应该与国外分销商和中间商保持紧密联系,鼓励他们提供新的产品创意。最终用户使用后的反馈意见也是创意的关键来源。为了避免研发失败的风险,跨国企业可以通过特许经营或收购的途径从其他企业或科研机构获取新产品的创意。战略联盟逐渐成为全球性企业新产品开发的重要途径。两家或两家以上的全球企业联合投资于某一技术开发领域,共担失败风险,共享成功果实。(二)筛选筛选的主要目的是选出那些符合本企业发展目标和长远利益,并与企业资源相协调的产品构思,摒弃那些可行性小或获利较少的产品构思。筛选应遵循如下标准:(1)市场成功的条件。包括产品的潜在市场成长率,竞争程度及前景,企业能否获得较高的收益。(2)企业内部条件。主要衡量企业的人、财、物资源,企业的技术条件及管理水平是否适合生产这种产品。(3)销售条件。企业现有的销售结构是否适合销售这种产品。(4)利润收益条件。产品是否符合企业的营销目标,其获利水平及新产品对企业原有产品销售的影响。这一阶段的任务是剔除那些明显不适当的产品构思。筛选新产品构思可通过新产品构思评审表进行。在筛选阶段,应力求避免两种偏差。一种是漏选好的产品构思,对其潜在价值估价不足,失去发展机会;另一种是采纳了错误的产品构思,仓促投产,造成失败。(三)产品概念的形成与测试新产品构思经筛选后,需进一步发展更具体、明确的产品概念。产品概念是指已经成型的产品构思,即用文字、图像、模型等予以清晰阐述,使之在顾客心目中形成一种潜在的产品形象。一个产品构思能够转化为若干个产品概念。每一个产品概念都要进行定位,以了解同类产品的竞争状况,优选最佳的产品概念。选择的依据是未来市场的潜在容量、投资收益率、销售成长率、生产能力以及对企业设备、资源的充分利用等,可采取问卷方式将产品概念提交目标市场有代表性的消费者群进行测试、评估。产品概念的问卷可以包括以下问题:你认为这种饮品与一般奶制品相比有什么优点?该产品是否能够满足你的需求?与同类产品比较,你是否偏好此产品?问卷调查可帮助企业确立吸引力最强的产品概念。例如通用汽车在开发Aurors时,项目小组在进行最早涉及之前采取抽样调查对美国全国4200名顾客进行了访问,才确定了产品概念。以净化空气的产品为例。在设计产品时首先要考虑的是企业希望为谁提供净化空气的产品,即目标消费者是谁?大凡空气浑浊的地方都可使用这种产品,是针对家庭使用,还是提供给诸如商场、娱乐场所、医院等大型公共场使用,或者专门用于各种交通工具(火车、汽车、轮船、飞机)内部的空气净化。其次,净化空气的产品能提供的主要利益是什么?促使室内外空气循环?制造新鲜空气?杀菌?增加氧气?减少二氧化碳?吸收灰尘?根据对这些问题回答的组合,可得到以下几个新产品概念:概念1:一种家庭空气净化器,为家庭室内保持清新的空气而准备。概念2:一种专门为保持火车、汽车、轮船及飞机内空气新鲜而制的空气净化器。概念3:一种供大型公共场所使用的中央空气净化器。概念4:专供医院使用的空气净化器,主要功能在于杀菌。(四)初拟营销规划企业选择了最佳的产品概念之后,必须制订把这种产品引入市场的初步市场营销计划,并在未来的发展阶段中不断完善。初拟的营销计划包括三个部分:(1)描述目标市场的规模、结构、消费者的购买行为、产品的市场定位以及短期(如三个月)的销售量、市场占有率、利润率预期等;(2)概述产品预期价格、分配渠道及第一年的营销预算;(3)分别阐述较长时期(如3~5年)的销售额和投资收益率,以及不同时期的市场营销组合等。(五)商业分析即从经济效益分析新产品概念是否符合企业目标。包括两个具体步骤:预测销售额和推算成本与利润。预测新产品销售额可参照市场上类似产品的销售发展历史,并考虑各种竞争因素,分析新产品的市场地位,市场占有率等。这时公司可能会用到一些运筹学中的决策理论,比如:在一个假设的营销环境下,对几种不同的销量和产量下的盈利率进行估计,运用不同的准则(如乐观准则、悲观准则和最可能准则),模拟计算出可能的报酬率及其概率分布。对那些为全球市场开发的新产品来说,做这些工作更加复杂,因为需要考虑的潜在顾客和市场范围更大。(六)新产品研制主要是将通过商业分析后的新产品概念交送研发部门或技术工艺部门试制成为产品模型或样品,同时进行包装的研制和品牌的设计。这是新产品开发的一个重要步骤,只有通过产品试制,投入资金、设备和劳力,才能使产品概念实体化,发现不足与问题,改进设计,才能证明这种产品概念在技术、商业上的可行性如何。应当强调,新产品研制必须使模型或样品具有产品概念所规定的所有特征。(七)市场试销新产品试销应对以下问题做出决策:(1)试销的地区范围:试销市场应是企业目标市场的缩影。(2)试销时间:试销时间的长短一般应根据该产品的平均重复购买率决定,再购率高的新产品,试销的时间应当长一些,因为只有重复购买才能真正说明消费者喜欢新产品。(3)试销中所要取得的资料:一般应了解首次购买情况(试用率)和重复购买情况,(再购率)。(4)试销所需要的费用开支。(5)试销的营销策略及试销成功后应进一步采取的战略行动。(八)商业性投放新产品试销成功后,就可以正式批量生产,全面推向市场。这时,企业要支付大量费用,而新产品投放市场的初期往往利润微小,甚至亏损,因此,企业在此阶段应对产品投放市场的时机、区域、目标市场的选择和最初的营销组合等方面做出慎重决策。重点任务(一)提升种植基地标准化水平牢固树立好葡萄酒首先是种出来的理念,以四大酿酒葡萄主产区为重点,鼓励和引导现有基地资源整合和提质增效,优先支持优势产区建设种植基地,巩固现有面积,稳步扩大面积,确保基地建设与企业、产业发展相匹配,促进现有基地健康发展,逐步实现四大产区种植基地良种化、品种布局科学化、产区酒种差异化。提高酿酒葡萄良种繁育基地建设水平,科学布局酿酒葡萄品种区划,加强葡萄种苗引进和种植管理,引进、筛选适合新疆不同区域土壤和气候条件的品种,有效控制随意引种、品种不纯、种条带病等问题。在适宜产区逐步推广嫁接苗技术,加大种植技术研究和推广力度,推进产区葡萄品种差异化发展。在酿酒葡萄产区推广标准化种植技术,提高机械化水平。建设一批符合国际标准的精品葡园,有效提升原料质量。充分发挥农民专业合作社组织作用,进一步完善企农利益联结机制,实现企农双赢。(二)加大品牌培育和市场开拓力度加强宣传推广,以打响新疆葡萄酒品牌推动产品走出去,大力实施品牌培育工程,借鉴国际知名葡萄酒品牌发展模式,建设新疆葡萄酒品牌公共服务平台,积极打造新疆产区葡萄酒统一品牌,建设一批具有新疆特色的葡萄酒专卖店,利用统一的品牌优势,增强新疆葡萄酒市场知名度。鼓励和支持在主要消费市场持续组织开展新疆产区公共品牌推介活动,举办葡萄酒产业发展高峰论坛,邀请国内外葡萄酒知名专家参与专题讨论,进一步扩大新疆葡萄酒品牌影响力。强化整体营销,研究制定新疆葡萄酒品牌宣传和整体营销方案,突出展会带动作用,在四大产区轮流举办具有区域影响力的葡萄酒节,组织葡萄酒企业参加国内外重要展会活动。充分发挥国家、省级媒体和互联网传播的积极作用,深入挖掘新疆区域和葡萄酒的特色优势,全方位宣传产品和品牌。通过形式多样的宣传推广活动,进一步提高新疆葡萄酒知名度,增强市场竞争力。充分利用对口援疆优势,联手打造新疆葡萄酒产品品牌和新疆产区品牌,在援疆省市统一建设一批新疆产区形象店,拓宽销售渠道。加大支持力度,扶持一批龙头企业做优做强,引领和带动新疆品牌集群发展。加大葡萄酒产业领域新业态、新模式培育力度,引领新型消费,促进新型产业发展。加强营销网络建设,创新葡萄酒互联网+营销模式,打造新疆葡萄酒直播经济、数字经济,形成线上+线下产品+服务体验+场景营销新模式。大力开拓市场,鼓励和支持企业走出去开拓国际市场,延展市场空间,形成以目标市场和销售网点为基础的葡萄酒市场推广体系,不断提高市场占有率。鼓励产区申报国家地理标志产品。(三)培育壮大龙头企业学习借鉴国际和国内产业集群化发展成功经验,着力培育在全国具有较强影响力和市场竞争力的葡萄酒龙头企业,支持企业兼并重组,盘活存量,实现优势互补。重点支持3-5家有实力、有前景的葡萄酒企业发展壮大,带动我区葡萄酒品质和品牌提升,引领产品和品牌走出新疆、走向国际。发挥龙头企业示范引领和促农增收的积极作用,完善公司+合作社+农户利益联结模式,实现企业与农户互利共赢。积极引进外资、援疆项目,鼓励新疆企业与国际知名企业、援疆省市龙头企业加强合作,增强产业持续发展动力。着力完善葡萄酒产业链条,引进葡萄酒生产加工所需的玻璃瓶、木塞等配套企业在疆发展,补齐产业链发展短板,推动产业集群发展。(四)做优做强特色酒庄学习借鉴国际知名葡萄酒庄发展模式,在培育壮大规模化企业的同时,优化发展特色酒庄。依托四大主产区,以市场为导向,以发展酒庄葡萄酒为目标,培育150家左右集葡萄种植、葡萄酒酿造、休闲旅游和文化推广于一体,具备观光、名酒拍卖、品酒教学、艺术展览、度假休闲等多重功能的特色精品酒庄,形成新疆葡萄酒产业酒庄集群。以酒庄、葡萄园为依托,融合旅游产业,统筹规划旅游路线,完善沿线标牌标识、旅游集散中心、房车营地等配套设施。出台扶持政策,支持在优质旅游线路推广产区+生产研发中心+酒窖式庄园模式,培育建设地理标志认证的葡萄酒产区,配套建设生产技术研发服务中心和检测中心,提供专业技术服务。同时,围绕认证产区建设50-100家集观光、品鉴、居住、餐饮、展览、拍卖、休闲、娱乐等多功能于一体的葡萄酒庄园。以阿克苏地区为主,建设5-10家具备观光、民俗、表演、品鉴、餐饮等多种功能的慕萨莱思酒庄。(五)推动与文旅产业融合发展在推进新疆葡萄酒产业发展中讲好新疆故事,充分挖掘新疆浓厚的葡萄酒历史文化,把产品美誉度、产区知名度与产区葡萄酒文化旅游有机结合,推动产业联动和协调发展。打造葡萄酒文化旅游精品路线,加大精准营销力度,开发不同类型的特色旅游产品,塑造新疆地域品牌形象。鼓励和支持各主产区在制定本区域经济发展规划时,同步编制葡萄酒文化和旅游产业融合发展专项规划,积极打造各具特色的地方葡萄酒文化。鼓励各地成立葡萄酒旅游协会,在协调葡萄酒生产企业和旅游企业服务方面发挥积极作用。加大葡萄酒相关旅游产业政策扶持和投入力度,支持客源市场开发、市场推广、市场营销,提高针对不同游客群体设施和服务的有效供给。在宣传推介新疆旅游景区景点的同时,加大葡萄酒产品及葡萄酒文化的宣传力度。积极推进乡村旅游,促进新疆特色民俗文化、军垦文化、美食文化等与葡萄酒产业发展有机结合。(六)增强创新发展能力加快新疆葡萄酒技术创新中心和各类面向全区葡萄酒企业的公共技术服务平台建设,创新服务模式,延伸服务链条,提升服务能力,努力提升葡萄酒全产业链科技服务水平。加大对葡萄品种选育、葡萄酒酿造等相关科研项目的支持,充分利用科技创新驱动产业发展。推动葡萄酒企业与高校、科研院所加大产学研合作力度,鼓励有条件的区域与区内外高校、科研院所建立长期稳定合作关系,构建企业+专家团队协作机制,在全产业链推动科技研发、技术推广和生产应用。加强技术攻关,在品种选育与区域化、节水及水肥一体化、防寒越冬、机械化、病虫害防治、防灾减灾、酿酒工艺、产区葡萄酒风土特性等方面进行重点攻关,全面提升葡萄种植与葡萄酒酿制的质量效益。注重引进国内外先进种植和生产技术,持续提升产业创新发展能力。鼓励和支持运用新一代信息技术赋能葡萄酒产业转型升级,提升数字化、信息化、智能化水平。(七)提升绿色发展水平坚持环保优先、生态立区,在葡萄酒产业规划编制和项目建设中全面落实清洁生产、污染物排放浓度与总量控制双达标等相关规定,合理布局种植基地,充分利用科技手段,注重生态建设,以循环经济模式建设绿色、健康、安全的葡萄酒产业集群。引导葡萄酒企业采用高新技术提取葡萄皮渣有效成分,延伸产业链条,提高产品附加值,提升资源综合利用水平,推动形成满足区域葡萄酒加工副产物综合利用需求的配套产业体系,增强可持续发展能力。(八)完善物流配送体系加快推进主产区物流基础设施建设,发展集采摘、加工、包装、运输、销售等为一体的葡萄酒综合物流体系。整合现有资源,加大政策支持,加快新疆葡萄原酒交易中心建设,提高新疆葡萄原酒市场话语权。推动面向上海市、江苏省、浙江省、福建省、广东省等主要目标市场的物流中心建设,提高新疆产区葡萄酒产品在目标市场配送效率,力争到2025年形成覆盖全区和国内外主要目标市场的物流配送体系。积极发展葡萄酒电子商务,推进电商平台和配送网络相融合,实现线上线下共同发展,有效拓宽销售渠道,扩大市场。国际国内葡萄酒产业整体情况(一)国际葡萄酒产业发展态势稳定根据国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)相关数据,过去10年,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持稳定水平。截至2019年底,全球葡萄酒年产量2600万千升、年消费量2440万千升,人均消费量3.2升。综合考虑近年来全球经济深度调整和新兴经济体国家消费增长等因素相互作用,预测未来5年,世界葡萄酒将呈产量基本稳定、消费量略有增长态势。预计到2025年,全球葡萄酒年生产量稳定在2600万千升,年消费量达到2500万千升左右。(二)我国葡萄酒产业面临深度调整我国葡萄酒生产涉及26个省、自治区、直辖市,主要产区分布在山东省、河北省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区和甘肃省等省(区)。十三五时期,我国葡萄酒品质大幅提升,产区效应开始凸显,以产区为依托进行整体宣传和推广已成为常态,葡萄酒产业带动一二三产业融合发展的特点逐步显现,各产区围绕葡萄酒产业的旅游业发展初具规模,在葡萄酒文化建设和当地风土资源挖掘方面都取得了长足进步。葡萄酒产业在多年发展实践中探索出一些颇具特色的发展方式,比如:充分利用傍山荒地或边坡地,在不占用基本农田的情况下建设葡萄种植基地,这些措施在改善农村生态环境、促进农业发展、增加农民收入,以及推动边疆地区富民兴边、稳边固边中都发挥了重要作用。近年来,我国葡萄酒产业发展遭遇较大挑战,面临困难明显增多,国产葡萄酒产量、销售额和利润等主要指标均呈持续下跌趋势,产业发展面临深度调整。根据国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)发布的近5年相关数据和国家统计局数据显示,截至2019年底,中国葡萄酒产量83万千升、消费量179万千升。在葡萄种植加工方面,2019年,全国酿酒葡萄种植面积132万亩,酿酒葡萄总产量88.48万吨;获得生产许可证企业1005家,其中:155家规模以上企业酒产量45.15万千升,同比下降10.09%,销售收入145.09亿元,下降17.51%,实现利润总额10.58亿元,下降16.74%。在葡萄酒进口方面,近5年来全国整体上仍然处于增长态势,年均增长2.6%,其中:2018年和2019年进口量增速有所回落。2019年,全国葡萄酒进口量达到61.25万千升,同比下降10.91%,进口额24.34亿美元,下降14.8%,瓶装酒进口量47.44万千升,下降9.96%,瓶装酒进口额22.89亿美元,下降14.26%。(三)新疆葡萄酒产业基础优势明显截至2019年底,新疆葡萄种植面积232万亩,其中:酿酒葡萄种植面积35.1万亩(含兵团13.7万亩),以葡萄酒和葡萄蒸馏酒为主的各类葡萄酒综合产能达到55万千升。目前,新疆酿酒葡萄种植面积占全国面积26.6%,居全国第二位;酿酒葡萄产量22.18万吨,占全国25.1%,居第一位;葡萄酒产量17.5万千升,占全国21%,居第一位。新疆获得生产许可证的葡萄酒生产企业134家(其中规模以上18家)、葡萄原酒生产能力达到51.5万千升;葡萄蒸馏酒(包括白兰地、葡萄白酒等)生产企业达到27家,发酵能力20万千升,蒸馏酒生产能力达到3.5万千升。保障措施(一)加大政策扶持1、加快基地建设出台标准化基地建设支持政策,支持酿酒葡萄基地享受退耕还林、三北防护林建设、种苗补贴、林业贷款贴息等相关林业政策,在水资源、土地使用、示范园农田防护林、林下经济、酿酒葡萄良种苗木审定等方面给予政策倾斜。2、加大财政扶持制定出台自治区加快葡萄酒产业发展专项扶持政策,从2021年起,设立自治区葡萄酒产业发展专项支持资金2000万元,并逐年增加。专项资金主要用于推进现有葡萄酒产品结构高端化调整和产业提质增效,推进生产企业技术改造、科技创新和科研成果转化、市场开拓、品牌推广和专业人才队伍建设等工作。加大降税减费力度,鼓励和支持企业扩大成品酒生产和销售。加大财政金融扶持政策力度,出台贴息贷款等优惠政策,谋划好产业发展各类中长期支持资金渠道,为葡萄酒产业发展提供持续资金保障。3、加强金融服务全面落实国家、自治区关于中小微企业金融支持政策,加大对葡萄酒产业支持力度。改善金融服务,合理确定贷款额度和期限。拓展和创新金融服务。充分利用自治区中小企业信贷风险补偿基金,对葡萄酒企业加大信贷政策支持力度,引导银行业金融机构加大对葡萄种植的信贷投放力度,鼓励以林权、果树等长效经济作物和大型农机具抵押,以及龙头企业担保、农户联保等信贷方式,探索建立葡萄种植政策性担保机制。积极推进酿酒葡萄种植保险,逐步建立酿酒葡萄种植农业保险政策体系。4、强化地理标志产品保护出台酿酒葡萄种植和葡萄酒加工等技术规范,培育和发展团体标准,建立健全原产地保护和监管机制。鼓励和支持产区积极申报国家地理标志产品及开展酿酒葡萄品种区划、风土研究,打响产区品牌,实现产区特色化发展。(二)营造良好环境把葡萄酒产业作为特色优势产业培育,扶持龙头企业,降低企业经营成本,提升发展水平。加强葡萄酒质量安全管理,强化全产业链质量管控。整顿行业经营行为和市场秩序,打击假冒侵权行为,净化市场,营造公平的竞争环境。相关地(州、市)及县(市、区)要把优化葡萄酒产业发展环境作为一项重要工作,创新思路,营造氛围,进一步改善营商环境,使新疆成为全国葡萄酒产业发展环境最好的区域之一。(三)加强人才培养加强人才培养长期化、制度化建设,逐步建立与葡萄酒产业发展相适应的人才队伍。持续系统开展企业专业技术人员培训,开展产区葡萄酒行业职业技能竞赛,在立足区内培养的基础上加大与国内外科研机构交流合作力度,提高人才培养的能力和水平。加大农林技术人员和果农栽培技术培训,对葡萄栽培、种植及后续管理进行全过程指导培训,引导农户科学种植、科学管理。聘请国内外专家来疆工作、指导和讲学,分期分批选派技术人员到国内外先进地区学习进修。支持区内大中专院校开设葡萄酒专业,进一步发挥新疆农业大学葡萄酒学院等高校的专业优势,培养葡萄种植、葡萄酒酿造、品牌营销等专业的高素质人才,满足葡萄酒产业发展需要。落实《现代产业学院建设指南(试行)》,推进现代葡萄酒产业学院建设工作。全面落实人才引进相关政策,设立区域葡萄酒产业科技人才资源库,建立引进人才服务绿色通道,长期、持续、有针对性地引进国内外葡萄酒行业的知名专家、专业人才开展科研攻关和人才培养工作。(四)发挥协会作用成立自治区葡萄酒协会,充分发挥协会桥梁纽带作用,加强协会在行业自律、产区推介、整体宣传、质量品评、产品推广、技术服务、人员培训、消费引导等方面的作用,建立起行业协同合作机制。支持有条件的产区成立产业联盟,推动葡萄酒产业标准化、规范化、集约化发展。鼓励和引导葡萄酒企业特别是龙头企业参与葡萄种植专业合作社,发挥好龙头企业在带动农户增收致富方面的示范引领作用。充分发挥协会在消费者教育及意见领袖培育工作中的积极作用,开展意见领袖口碑营销,通过教育引导消费者,提高产区品牌认知度,形成口碑效应。新疆葡萄酒产业发展基础(一)发展历程经过50多年的发展,新疆葡萄酒产业先后经历了四个重要发展阶段。1964-1997年,以1964年建设伊犁葡萄酒厂和1976年鄯善县葡萄酒厂投产为标志,新疆葡萄酒产业进入现代工业化阶段。1997-2002年,新疆葡萄酒产业进入规模化发展时期。1997年,西域葡萄酒业在石河子市建设年产2万千升葡萄酒加工项目;1998年,新天国际葡萄酒业在玛纳斯县建设的当时亚洲单体规模最大的葡萄酒生产项目投产,种植基地面积达到15万亩、葡萄酒年产量达到8万千升。2002-2012年,新疆葡萄酒庄从2002年开始起步,经过这一时期集中发展,逐步形成了以乡都品牌为代表的焉耆盆地酒庄群,以驼铃、新葡王、新雅品牌为代表的吐哈盆地酒庄群和以伊珠品牌为代表的伊犁河谷酒庄群。2012-2019年,新疆葡萄酒产业进入工业化量产和酒庄酒同步高速发展时期,2014年达到发展顶峰,形成特色鲜明的天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒产区,新疆葡萄酒品牌影响力和产品品质均有较大幅度提升,生产装备处于国内行业领先水平。根据新疆葡萄酒产业发展基础和发展优势,立足新发展阶段、落实新发展理念、融入新发展格局,明确提出做优做强新疆十大产业,新疆葡萄酒产业进入了新的发展阶段。(二)产业现状近年来,新疆产区充分利用水土光热等自然资源优势和独特的风土条件推动葡萄酒产业加快发展,成为我国在国际获奖数量较多的新兴葡萄酒产区之一。十三五以来,受国际国内环境变化和进口葡萄酒持续冲击影响,新疆酿酒葡萄种植面积和葡萄酒产量连年下滑。2019年,全疆酿酒葡萄种植面积、葡萄酒产量比2014年分别下降46%、33%。虽然新疆葡萄酒高端产品销售近年来不断下降,但是中低端产品销售却稳步上升,特别是天山北麓和伊犁河谷产区的产品质量大幅提升,在国内国际大赛中获得众多奖项,产区知名度、产品市场口碑和消费者忠诚度都有了明显提高,产业发展基础不断巩固。全区已形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区和较为完整的产业体系,初步形成了符合各产区发展特点的产业业态,葡萄酒产业具备了进一步发展成为新疆特色优势产业的基础和条件。目前,天山北麓产区酿酒葡萄种植面积达到16万亩、酿酒葡萄产量达到12.8万吨;伊犁河谷产区种植面积3.5万亩、酿酒葡萄产量3.5万吨;吐哈盆地产区种植面积1.6万亩、酿酒葡萄产量1.3万吨;焉耆盆地产区种植面积12万亩、酿酒葡萄产量3万吨;其他区域种植面积2万亩、酿酒葡萄产量1.6万吨。葡萄酒产品种类丰富,已形成涵盖干红、干白、甜型酒、起泡酒、葡萄烈酒、特色果酒、加强型等7大系列葡萄酒产品。2019年,新疆葡萄酒产量17.5万千升,其中:原酒、成品酒产量分别为15.5万千升、2万千升,原酒占比近九成,实现产值40.6亿元。近年来,新疆中信国安、唐庭霞露、中菲、天塞、元森等企业多次在葡萄酒国际大赛中摘金夺银。在2017年、2018年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上荣获金奖、银奖46个,在2019年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上荣获大金奖1个、金奖8个、银奖6个,在2020年布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上荣获金奖8个、银奖10个。在2019年中国国际酒业博览会上,天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区以及中国酒协认证的玛纳斯小产区均被授予世界美酒特色产区称号。目前,全区已培育形成西域、尼雅、唐庭霞露、楼兰、乡都、芳香、天塞、中菲、伊珠、新雅、驼铃等一批具有一定市场认知度和影响力的葡萄酒品牌。截至2019年底,全区已建成各具特色的葡萄酒庄134家,集聚效应初步显现。在全国35家通过中国葡萄酒酒庄酒商标审核的企业中,新疆占有10家。居民消费水平的快速提高和消费结构的持续升级,促进了集种植、酿造、文化旅游为一体的葡萄酒庄快速兴起。通过组织举办各类展会、论坛、品鉴推广会及面向内地主要市场的开拓活动,促进了新疆葡萄酒销售方式由小超市、大卖场向直销店、品鉴中心扩展,部分产品还远销欧美市场。(三)存在问题一是公共品牌宣传推广不够,产品销量持续下滑。宣传营销主要由企业以单打独斗和自行组织为主,难以形成抱团走出去态势,导致新疆葡萄酒公共品牌效应和市场认知度不高,企业高附加值的精品和个性化产品少。新疆本地市场空间容量有限,加之远离东部主要消费市场,运输成本高,产品市场竞争力不强,市场开拓难度较大。我国将葡萄酒作为工业产品征收相关税费等政策导致国内企业生产成本普遍高于其他国家,价格低廉的免税进口葡萄酒大量涌入,对国内产品市场冲击较大,加之国内葡萄酒产品结构不能适应大众化消费需求等影响,我国葡萄酒产量一直呈下降趋势。近年来,新疆葡萄酒产业发展徘徊不前,酿酒葡萄种植面积从顶峰时2014年65万亩下降到2019年35.1万亩,降幅达到46%,葡萄酒产量由2014年26万千升下降到2019年的17.5万千升,降幅达到33%。二是种植基地标准化程度不高,各主产区酿酒葡萄种植品种单一,同质化现象严重,缺乏优质品种和特色品种,标准化种植技术推广缓慢,种植户管理水平低、种植规模小。葡萄种植在土地整备、冬季埋土防寒等方面成本逐年增加。部分葡萄园配水不足,用水价格高且没有保障。近年来,受种植比较效益降低等因素影响,果农种植意愿下降,基地面积缩减明显。同时,葡萄酒生产、加工、储藏、包装等方面技术规范和标准不完善,产品品质参差不齐。三是人才匮乏,投入成本高,技术支撑体系建设有待加强,缺乏酿酒葡萄选育、种植、栽培等方面的科技人才和葡萄酒酿造工艺研发、检验检测、营销策划、企业管理等方面的专业人才。现有技术人员专业培训不足,果农缺乏技术指导,葡萄园管理不到位。入冬埋土、机械化程度低等增加种植和生产成本的问题没有得到很好解决。四是全产业链发展存在短板,葡萄酒生产过程中所需的木桶、木塞、酒瓶、包装盒等配套产品大多从内地或国外购进,缺少本地配套生产企业,增加了企业生产成本。五是统筹谋划和高位推动产业发展有待加强,产业发展规划落实力度不够,缺乏系统性扶持政策和长期持续的资金支持,与宁夏回族自治区等国内新兴葡萄酒产区存在一定差距。同时,新疆葡萄酒历史文化挖掘不深,对外宣传推介和组织企业宣传产品、开拓市场不到位,葡萄酒产业与文旅产业融合发展不够,葡萄酒饮食文化培育不足,新疆葡萄酒文化基础较为薄弱。(四)发展优势新疆地处北纬41—46度,位于全球酿酒葡萄黄金种植带上。具备种植优质酿酒葡萄的自然气候条件,光照充足、空气干燥、大气透明度高、昼夜温差大,有利于糖分有效积累;降雨量小,不易发生果实霉变和病虫害;土壤条件适宜,戈壁砂石土壤导热快,富含硒、钾、钙等矿物质;高山雪水纯净无污染,适合种植绿色有机酿酒葡萄。新疆区域酿造的葡萄酒在色度、抗氧化物含量、酒精度等主要指标方面普遍高于国内其他产区。同时,新疆气候干燥可以有效减少农药化肥使用和病虫害发生,葡萄及葡萄酒产品农药残留量远低于内地产区,适宜种植绿色有机葡萄和出产优质葡萄酒产品。经过50多年的发展,新疆已形成地理跨度大、风土多样化和特色鲜明的四大葡萄酒主产区,产业体系较为健全和完备。在葡萄种植及葡萄酒生产上形成了规模优势,是全国最大的葡萄原酒生产基地,地位举足轻重。同时,新疆现有葡萄酒生产能力大但利用率较低,未来产业发展可释放产能空间较大。葡萄酒产业业态和模式多样,既有规模化企业、也有各具特色的酒庄。葡萄酒产品品系齐全、种类丰富,还出产慕萨莱斯、蒸馏酒等新疆地域特色产品。一批葡萄酒品牌的知名度和影响力日益扩大,品牌价值不断提升,中国第一枚布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖、金奖均出自新疆产区,产品品质得到国内外业界专家和消费者高度认可。同时,新疆适宜种植酿酒葡萄的土地资源潜力大,仅天山北麓沿伴山公路两侧适宜种植面积就达30万亩左右,伊犁河谷自然条件优良,葡萄及葡萄酒品质优势明显,区域内各地方县(市)仍有大力发展葡萄酒产业的基础和空间。新疆葡萄酒历史悠久,底蕴丰厚,慕萨莱思葡萄酒酿造历史可追溯到2000多年前,有中国葡萄酒活化石之称,酿造技艺被认定为新疆第一批非物质文化遗产,是中国唯一与葡萄酒相关的非物质文化遗产。独特的地理环境和古代丝绸之路的繁荣,使新疆成为历史上东西方文化交流的汇聚地,具备了加快葡萄酒和文化旅游产业融合发展条件,特色酒庄发展较快,为进一步发展区域特色旅游产业、延伸葡萄酒产业链奠定了坚实基础。目前,全区获得A级旅游景区认证的葡萄酒庄12家,已开发5A级景区13家,数量跃居西部第一、全国前列;有11家葡萄酒庄荣膺全国休闲农业和乡村旅游星级示范企业、自治区休闲观光农业示范点等称号。2019年,全区旅游接待人数突破2亿人次,促进了葡萄酒消费和产业发展。从世界看,综合考虑近年来全球经济深度调整和新兴经济体国家消费增长等因素,专家预测未来5年葡萄酒行业将呈现长期景气态势。从国内看,我国葡萄酒产业仍处在培育增长期,国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)发布数据显示,中国是世界葡萄酒消费增长最快的市场,已经成为世界第五大葡萄酒消费国。我国饮料酒的消费结构中,目前葡萄酒仅占酒类年消费总量的1.5%,人均葡萄酒消费量仅有世界平均水平的40%左右,还有很大提升空间。到2035年我国人均生产总值将达到中等发达国家水平,届时我国葡萄酒人均消费量有望从2019年的1.27升提高到2030年3.2升左右,达到2019年世界人均消费水平。从新疆看,有丰富的土地资源作保证,可迅速扩大种植规模;有独特的自然气候条件,可生产出优质的葡萄酒产品;有较高的种植比较效益,容易调动果农和企业种植积极性。综合分析,十四五和未来一个时期,随着国民收入水平提高,葡萄酒文化加快普及,以及葡萄酒市场与消费日趋理性,消费升级将带动葡萄酒在酒类消费中的比重持续增加,越来越多的国内消费者特别是年轻消费者将更加偏好葡萄酒,我国葡萄酒行业将呈现长期景气态势,预计到2025年,我国葡萄酒消费量将达到310万千升左右,2030年有望达到450万千升左右。同时,随着国产酒品质提升,企业在竞争中走向成熟,国产酒也将重回增长轨道,必将推动国产酒迎来新一轮加快发展。随着国家、自治区支持政策力度不断加大,丝绸之路经济带核心区建设步伐加快,对口援疆工作进一步深化,对外交流、交往及合作持续扩大,葡萄酒产业将成为我区主动破解现有产业持续发展制约、拓展产业发展新空间的有效手段,在各类支持政策和有利条件保障下,预计新疆葡萄酒产量在全国消费量的占比有望从2019年的十分之一提高到2025年的五分之一,进而在2030年提高到三分之一左右。因此,十四五及今后一个时期,新疆葡萄酒产业面临巨大机遇,将进入快速发展时期。葡萄蒸馏酒是国内消费者日益青睐的中高端葡萄酒。南疆三地州有种植鲜食葡萄传统和优势,种植总面积、产量较大,大量的鲜食葡萄为葡萄蒸馏酒生产提供了成本低廉的原料。近年来,南疆三地州加大招商引资力度,一批葡萄蒸馏酒企业陆续落地建设,葡萄蒸馏酒新兴产区已呈现出良好发展态势。产业布局立足新疆葡萄酒产业基础,充分发挥地方、兵团资源优势和发展优势,找准定位,优化布局,促进兵地融合。以天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大主产区引领发展,推动阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区和南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区加快发展,鼓励支持具备产业基础和发展条件的其他地区发展葡萄酒产业,在全疆形成4+2为主的葡萄酒产业发展格局。(一)天山北麓产区天山北麓产区主要包括:昌吉州、塔城地区乌苏市和兵团第八师石河子市、第六师五家渠市、第十二师。十四五期间,计划建成全国葡萄酒重要产区之一,以龙头企业带动+酒庄示范模式为主加快发展,通过政策引导和技术支持,进一步扩大酿酒葡萄种植基地面积,引进和布局大型葡萄酒生产企业,在增加中高档葡萄酒产量和品种的同时,积极发展佐餐酒和蒸馏酒,有效释放和充分利用现有产能,把天山北麓产区建设成为全国最大的葡萄原酒、葡萄蒸馏酒供应基地和中高档葡萄酒产业集聚区。推动天山北麓伴山公路两侧葡萄酒黄金产业带和葡萄酒庄黄金旅游带建设,促进葡萄酒产业和旅游产业协同发展。(二)伊犁河谷产区伊犁河谷产区主要包括:伊犁州直和兵团第四师62团、63团、67团及70团。十四五期间,计划建成优质葡萄酒生产基地,充分发挥伊犁河谷产区自然灾害少、种植成本低、葡萄酒品质好的优势,加大优势资源整合力度,通过政策引导和技术支持,充分发挥现有产能,扩大酿酒葡萄种植面积,推动基地规模化发展和特色酒庄建设,适度发展葡萄蒸馏酒,打造优质干型葡萄酒和冰葡萄酒产业集聚区。(三)焉耆盆地产区焉耆盆地产区主要是以和硕县、焉耆县、博湖县3县为中心的巴州酿酒葡萄产区,包括周边适宜发展葡萄酒产业的县(市)和兵团第二师。十四五期间,计划充分利用现有优势,突出产品高端化和个性化发展方向,布局精品酒庄与高端葡萄酒规模化生产企业,打造优质干型葡萄酒产业集聚区。(四)吐哈盆地产区吐哈盆地产区主要包括:吐鲁番市、哈密市及兵团第十三师。十四五期间,计划充分发挥吐鲁番和哈密地域品牌知名度和认可度高的优势,通过政策引导和扶持,布局一批具有区域特色的甜葡萄酒、蒸馏酒和干型葡萄酒生产企业,支持具有一定生产规模的葡萄酒企业做优做强。鼓励发展葡萄酒庄+旅游模式,推进一二三产业融合发展。(五)阿克苏特色产区阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区包括:阿克苏地区和兵团第一师,以阿瓦提县为重点。十四五期间,计划充分挖掘传统葡萄酒历史文化,结合刀郎、木卡姆等特色民族文化,加大政策引导和资金扶持力度,鼓励支持传统葡萄酒+文化+旅游融合发展,带动新疆传统慕萨莱思葡萄酒产业振兴。(六)南疆三地州新兴产区南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区包括:喀什地区、和田地区、克州和兵团第三师、第十四师,以喀什地区为重点。十四五期间,计划充分利用鲜食葡萄资源丰富的优势,延伸产业链,提升葡萄种植的整体效益。利用鲜食葡萄酿造葡萄蒸馏酒,打造中国葡萄蒸馏酒新兴产区和优势产区。市场细分的原则从企业市场营销的角度看,无论消费者市场还是生产者市场,并非所有的细分市场都有意义。所选择的细分市场必须具备一定的条件:(一)可实现性可实现性即企业所选择的目标市场是否易于进入,根据企业目前的人、财、物和技术等资源条件能否通过适当的营销组合策略占领目标市场。例如,通过适当的营销渠道,产品可以进入所选中的目标市场;通过适当的媒体可以将产品信息传达到目标市场,并使有兴趣的消费者通过适当的方式购买到产品。(二)可营利性可营利性即所选择的细分市场应当具有能够盈利的规模,且有一定的发展潜力,使企业赢得长期稳定的利润,值得营销者为之设计一套营销规划方案的尽可能大的同质群体。例如:如果专门为2米以上身高的人生产汽车,对于汽车制造商来说就是不合算的。应当注意的是:需求量是相对于本企业的产品而言,并不是泛指一般的人口和购买力。(三)可衡量性可衡量性表明该细分市场特征的有关数据资料必须能够加以衡量和推算。比如在电冰箱市场上,在重视产品质量的情况下,有多少人更注重价格,有多少人更重视耗电量,有多少人更注重外观,或兼顾几种特性,当然,将这些资料予以量化是比较复杂的过程,必须运用科学的市场调研方法(四)可区分性可区分性指细分市场在观念上能被区别并对不同的营销组合因素和方案有不同的反应,比如女性化妆品市场可依据年龄层次和肌肤类型等变量加以区分;汽车市场可以根据收入水平和年龄层次等变量进行区分。整合营销传播(一)整合营销传播的含义1992年,全球第一部整合营销传播(IMC)专著《整合营销传播》在美国问世,其作者是美国西北大学教授唐•舒尔茨及其合作者斯坦,利•田纳本、罗伯特,劳特朋。唐•E.舒尔茨关于整合营销传播的定义是:“整合营销传播是一种战略性经营流程,用于长期规划、发展、执行并用于评估那些协调一致的、可衡量的、有说服力的品牌传播计划,是以消费者、客户、潜在客户和其他内外相关目标群体为受众的”。按照乔治•贝尔奇和迈克尔•贝尔奇对唐•E.舒尔茨定义的理解,“整合营销传播是一种战略性的商业流程,用来规划、开拓、执行和评估具备可协调、可测量、具有说服性和持续性的品牌传播(沟通)计划,该计划的目标是建立与消费者、中间商、潜在消费者、雇员、合作伙伴及其他相关的内部和外部的目标受众的沟通,产生短期的收益回报,并建立长期的品牌与股东价值”。美国广告公司协会(4As)定义:“整合营销传播计划的概念,是指在评估如大众广告、直接反应广告、销售促进以及公共关系等多种传播工具的重要作用时,更充分认识到将这些工具综合运用所带来的附加价值,即整合运用后所带来的信息的清晰度、持续性和传播影响力的最大化”。可见,整合营销传播理论的内涵是以消费者为核心,综合、协调使用各种传播方式,以统一的目标和统一的传播形象,传递一致的信息,实现与消费者沟通,迅速树立品牌在消费者心中的地位,建立长期的关系,更有效地达到品牌传播和产品销售的营销目标。亦即,整合营销传播是整合各种促销工具,如广告、人员推销、公关、销售促进、直复营销等,使其发挥更大的功效的活动过程。(二)整合营销传播中受众接触的促销工具整合营销传播的一个关键因素是营销企业必须了解各类沟通或促销工具,并知晓如何使用它们来传递公司或品牌信息。这就客观要求营销企业必须明晰每种消费者能够接触到的促销工具与目标受众沟通时的价值所在以及它们如何能够形成一个有效的整合营销传播方案。(三)整合营销传播计划过程在制定整合营销传播策略的过程中,营销企业需要结合各种促销组合要素,平衡每一个要素的优势和劣势以产生最有效的传播计划。可以说,整合营销传播管理实际上就是与目标受众进行有效传播的过程,包括策划、执行、评估和控制各种促销组合要素。整合营销传播方案的制定者必须决定促销组合中各要素的角色和功能,为每种要素制定正确的策略,确定它们如何进行整合,为实施进行策划,考虑如何评估所取得的成果,并进行必要的调整。营销传播只是整体营销计划和方案的一部分,因此必须能够融合其中。以利益相关者和社会整体利益为中心的观念从20世纪70年代起,随着经济全球化、相关群体利益多元化、环境破坏、资源短缺、人口爆炸、通货膨胀和忽视社会服务等问题日益突出,要求企业顾及消费者和利益相关者的整体与长远利益,即社会整体利益的呼声越来越高。在西方市场营销学界提出了一系列新的观念,如人类观念、理智消费观念、生态准则观念、绩效营销观念等。其共同点是认为企业生产经营不仅要考虑消费者需要,而且要考虑消费者、利益相关者和整个社会的长远利益。这类观念可统称为全方位营销观念或社会营销观念。全方位营销观念认为,所有事物都与营销相关,企业和组织应该以对营销项目、过程和活动的开发、设计及实施的范围和相关关系的了解为基础,实施更加整体化、更具一致性的策略,以维护与增进顾客和社会的福利。全方位营销主要包括关系营销、整合营销、内部营销和绩效营销四个部分。其中,关系营销要求企业与重要团体—一顾客、供应商、分销商和其他营销伙伴建立长期、互惠的满意关系,形成营销网络,以获得并保持长期的业绩和业务。整合营销要求通过设计营销活动并整合营销项目,使为顾客创造、传播和传递价值的能力最大化。内部营销要求成功地雇用、培训和激励有能力的员工,使之更好地为顾客服务。绩效营销要求审视营销获得的商业回报,并更广泛地关注营销对法律、伦理、社会和环境的影响和效应。全方位营销观念是对市场营销观念的深化与发展。市场营销观念的中心是满足消费者的需求,进而实现企业的利润目标。但往往出现这样的现象,即在满足个人需求时,与社会公众的利益发生矛盾,企业的营销努力可能不自觉地造成社会的损失。市场营销观念虽也强调消费者的利益,不过它认为谋求消费者的利益必须符合企业的利润目标,当两者发生冲突时,保障企业的利润要放在第一位。全方位营销观念则强调,要以实现消费者满意以及企业内外经营者和社会公众的长期福利作为企业的根本目的与责任。理想的市场营销决策应同时考虑到:消费者的需求与愿望;消费者和社会的长远利益;企业及其营销伙伴的营销效益。树立并全面贯彻适应现代市场环境要求的新观念,包括营销观念和全方位营销观念,建立真正面向市场的企业,是企业成功经营的关键。顾客忠诚高度满意是达到顾客忠诚的重要条件。不过,在不同行业和不同的竞争环境下,顾客满意和顾客忠诚之间的关系会有差异。所有市场的共同点是,随着满意度的提高,忠诚度也在提高。但是,在高度竞争市场(如汽车和个人电脑市场),满意的顾客和完全满意的顾客之间的忠诚度有巨大差异;而在非竞争市场(如管制下的垄断市场——本地电话市场),无论顾客满意与否都保持高度忠诚。尽管在某些场合,顾客不满意并不妨碍顾客忠诚,但企业最终仍会为顾客的不满付出高昂代价。企业如果没有赢得高水平的顾客满意度,是难以留住顾客和得到顾客忠诚的。除了简单地吸引和保留住顾客,许多公司还希望不断提高其顾客占有率。他们的目标不再是赢得大量顾客的部分业务,而是争取现有顾客的全部业务。例如,通过成为顾客购买产品的独家供应商,或说服顾客购买更多的本公司产品,或向现有产品和服务的顾客交叉销售别的产品和服务,以获得所属产品类别中更大的顾客购买量。品牌设计品牌要素或元素主要包括品牌名称、品牌标识或标志、品牌形象代表、品牌口号、广告曲、包装等。在品牌名称和品牌标识设计过程中,一般应坚持以下几个基本原则:(一)简洁醒目,易读易记来自心理学家的一项调查分析结果表明,人们接收到的外界信息中,83%的印象通过眼睛,11%借助听觉,3.5%依赖触摸,其余的源于味觉和嗅觉。基于此,为了便于消费者认知、传诵和记忆,品牌设计的首要原则就是简洁醒目,易读易记。基于这一要求,不宜把过长的和难以读诵的字符串作为品牌名称,也不宜将呆板、缺乏特色感的符号、颜色、图案用作品牌标示。2015年9月,陆金所启动了全新的域名/r/和品牌形象,替代原有的/r/。陆金所将其网络投融资平台的域名进行更改,由“”更改为“”;而金融资产交易服务平台则维持“Ifex”不变。陆金所董事长计葵生解释说,之所以用/r/去替换/r/,是为了让这一域名能够更好地被国内的用户记忆。而且,这也是陆金所向更“互联网化”方向转变的一个体现,不仅仅是从技术、服务上更加便捷,即使是细节上也要做到更好。(二)构思巧妙,暗示属性一个与众不同、充满感召力的品牌,在设计上还应该充当体现品牌标示产品的优点和特性,暗示产品的优良属性。奔Benz(汽车发明人本茨先生的名字),经过100多年的努力赢得了顾客信任。那个构思巧妙、简洁明快、特点突出的圆形的汽车方向盘似的特殊标志,已经成了豪华优质高档汽车的象征。这个品名与品标的有机结合,不仅暗示品牌所标定的商品是汽车,而且是可以“奔驰”的优质汽车。(三)富蕴内涵,情意浓重品牌,大多都有其独特的含义和解释或释义。有的就是一个地方的名称,有的就是一种产品的功能,有的或者就是一个典故。富蕴内含、情意浓重的品牌,因其能唤起消费者和社会公众美好的联想,而使其备受厂商青睐。(四)避免雷同,超越时空品牌设计的雷同,是实施品牌运营的大忌。因为品牌运营的最终目标是通过不断提高品牌竞争力而超越竞争对手。若品牌的设计与竞争对手雷同,一方面容易被起诉,另一方面也可能永远居于人后,达不到最终超越的目的。除了注意避免雷同以外,为了延长品牌使用时间、扩大品牌的使用区域,在品牌的设计上还应注意尽可能超越时空限制。具有时代特征的名称有强烈的应时性,可能在当时或延续一段时日会“火”,但随着时间的推移,记住、了解当时那个时代的人越来越少,品牌的感召力也会越来越小。而超越空间主要是指品牌超越地理文化边界的限制。可以想象,若将“Sprite”直译成“妖精”,又有多少中国人乐于去认购呢?而译成了符合中国文化特征的“雪碧”就比较准确地揭示出品牌标定产品的“凉”“爽”的属性。发展营销组合根据目标市场和定位的要求,企业需要考虑和选择相应的营销组合。“营销组合”是指一整套能影响市场需求的企业可控制因素,包括产品、价格、地点(分销或渠道)和促销等,是开展营销、影响和满足顾客的工具与手段。它们需要整合到营销计划中并使用于营销过程,以争取目标市场的预期反应。企业对营销工具和手段的具体运用,会形成不同的营销战略、方法和行动。这些工具、手段或因素相互依存、相互影响和相互制约,通常不应割裂开来孤立地考虑。必须从目标市场的需求状态、定位和营销环境等出发,统一、配套和协调使用。营销组合具有以下特性:(1)可控性。由企业可控制和运用的有关营销手段、因素等构成。比如,企业可根据目标市场决定生产什么,制订什么样的价格,选择什么渠道,并采用什么促销方式。(2)动态性。它不是固定不变的静态搭配,而是变化无穷的动态组合。比如同样的产品、价格和渠道,可根据需要改变促销方式;或其他因素不变,企业提高或降低价格等,都会形成新的、效果不同的营销组合。/r
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